- “喜欢韭菜花质地脆嫩,清香怡人,搭配与咸蛋白一起炒,制作简单,只需先提前将咸蛋白炒熟盛出来;再煸炒香韭菜花,微微变色后就可以加入炒好的咸蛋白一起混炒即可。注意一个细节哟,由于咸蛋白已经含有很高的盐分,所以炒菜时无须再放盐了,这样更符合健康饮食少盐的需求。这菜只需两分钟...
- 12445
- “白菜花我们经常用来炒肉片,很普通的家常菜,但这次用的是自己腌的咸猪肉,就有点特别的,其实也很容易,把咸肉处理好就行了。自己腌咸肉,安全放心无添加剂,可以蔬菜一起炒,也可以单独香,很好的下饭菜。”食材明细主料自腌咸猪肉(约75克)白菜花(约400克)辅料大蒜叶(约50克)蒜头(2瓣)姜(4片)调...
- 20994
- “这个季节就是吃韭菜花的季节”食材明细主料韭菜花(一把)鸡蛋(2只)辅料小米椒(2只)油(适量)盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜花炒蛋的做法步骤1、韭菜花。2、切段。3、打散。4、鸡蛋花。5、加入韭菜花。6、加盐,蚝油。7、成品图。...
- 12670
- “这是道很普通的家常菜,不过韭菜味道确实很香,人们不仅用韭菜来做菜,而且可以做韭菜面饼,饺子馅料等,是大家可喜欢的菜。”食材明细主料韭菜(适量)辅料鸡蛋(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒蛋的做法步骤1、食材准备。2、韭菜洗净,切段。3、鸡蛋磕...
- 26916
- 食材明细主料韭花(适量)肉片(适量)辅料干辣椒段(适量)姜丝(适量)花椒(适量)配料十三香(适量)花生油(适量)鸡精(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭花炒肉的做法步骤1、猪肉洗净切片用酱油,水淀粉腌制待用2、韭花洗净摘去花苞切段3、锅中入较多的猪油4、油热后放入肉片翻炒至...
- 6381
- “韭菜花吃了后能生津开胃,增强食欲,促进消化。韭花富含钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素、抗坏血酸等有益健康的成分。是一款非常快捷又营养美味的家常小炒。基本上不用什么调味料,就已经非常好吃且下饭了。”食材明细主料韭菜花(300克)鸡蛋(2个)辅料木耳(3朵)香菇(1朵)红椒(1个)葱(适量)...
- 23339
- “现代研究表明,韭菜具有极高的营养价值,含有蛋白质、脂防、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、抗坏血酸等营养成分。韭菜对绿脓杆菌、痢疾、伤寒、大肠杆菌和金黄色葡萄球菌有抑制作用。韭菜中丰富的纤维素能增强肠道的蠕动,使大便畅通,对预防肠癌有积...
- 20928
- “春天的韭菜最好吃,并且又嫩韭菜,具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效。在中医里,韭菜有一个很响亮的名字叫“壮阳草”,还有人把韭菜称为“洗肠草”,对减肥有好处。”食材明细主料鸡蛋(3个)韭菜(适量)泡椒(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)十三香(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分...
- 7816
- 食材明细主料韭菜花(250克)鸡蛋(2只)辅料油(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭菜花炒蛋的做法步骤1、所有食材。2、韭菜花去花洗净切断,鸡蛋打入碗中搅拌均匀。3、起油锅加热,放入鸡蛋炒熟留油出锅。4、放入韭菜花煸炒炒透。5、放入鸡蛋煸炒。6、放适量的盐...
- 20175
- 食材明细主料鸡蛋(2只)韭菜花(一把)辅料鸡精粉(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜花炒蛋的做法步骤1、原料:鸡蛋2只韭菜花一把2、先把鸡蛋打散加适量鸡精粉搅匀,把韭菜洗干净切成段。3、热锅温油,将鸡蛋煎熟.4、煎好的蛋打散盛起。备用。5、锅下一点油热,放入韭...
- 23580
- “韭菜花因地域不同,所称食材也略有不同。一个是说韭白上的花簇,另一个就是今天用到的。”食材明细主料鸡蛋(2个)韭菜花(50g)辅料葱(适量)花椒(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭菜花炒鸡蛋的做法步骤1、准备食材2、韭菜花切段;鸡蛋打散,放些许盐。3、油热,倒入鸡蛋液,稍...
- 20289
- “偶尔在网上学阿基师等大师做菜,他们常常用到熟咸蛋来做佐料,虽然咸蛋和盐都是咸味,但用咸蛋炒起菜来味道真是不同,现在笔者也常常腌一坛咸蛋,随时可以用来炒菜,呵呵,不错的主意。”食材明细主料白菜花(300克)青蒜(2瓣叶)干辣椒(2只)水发冬菇(3朵)咸蛋(1/2只)辅料蒜头(2粒)姜茸(1小匙)白糖(1/2...
- 6709
- “去饭店每次必点的咸蛋黄炒菜花,孩子喜欢吃,而且做法非常简单。”食材明细主料咸蛋黄(2个)菜花(1个)辅料油(1勺)调料盐(少量)酱油(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸蛋黄炒菜花的做法步骤1、菜花放水里倒入一勺盐浸泡一会儿。2、把菜花焯一下水。3、焯好水的菜花捞出备用两个...
- 25263
- 食材明细主料西兰花(110克)咸肉(60克)大豆蛋白(30克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸肉蛋白炒西兰花的做法步骤1、食材:咸肉(已切片)、西兰花(已清洗)、大豆蛋白(已泡软)2、将清洗好的西兰花下入清水锅中焯开2分钟后捞出。3、烧锅倒油烧热,下入切好的咸肉翻炒一...
- 11081
- 食材明细主料有机花菜(半颗)辅料咸蛋黄(3个)盐(少许)鸡精(少许)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)咸蛋黄炒花菜的做法步骤1、咸蛋黄碾碎,有机花菜用淡盐水浸泡15分钟,放入锅中焯水。2、捞出沥干水份。3、锅热倒入油加入咸蛋黄炒香至起泡。4、放入花菜翻炒片刻。5、加盐鸡精调...
- 12917
- “小白菜含蛋白质、脂肪、粗纤维、碳水化合物、酸性果胶、钙、磷、铁等矿物质及多种维生素。小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。与大白菜相比,小白菜的含钙量是其2倍,维生素C含量约为3倍,胡萝卜素含量高达74倍。。。”食材明细主料小白菜(270克)熟咸鸭蛋(2只)辅料盐(适...
- 32562
- 韭菜花炒肉是我们耳熟能详的家常菜,韭菜花的营养价值非常高,因此这道菜,不仅味道十分鲜美,而且对我们的身体健康极为有益,其实韭菜花炒肉的做法也非常简单,对于新手也很易上手,以下为你介绍具体的韭菜花炒肉的步骤,希望对你有所帮助。一、韭菜的营养价值韭菜的营养价值很高,每100...
- 14585
- “吃了一个星期的萝卜了,换换口味,清清肠胃,来一个韭菜炒鸡蛋。韭菜炒鸡蛋是一道很经典的家常菜,韭菜和鸡蛋同吃,就能协调阴阳,对身体调补作用明显。养肝的同时使人更具活力。多吃鸡蛋可能导致胆固醇升高,但韭菜中的硫化物可降血脂。韭菜和鸡蛋的营养是相互取长补短的。 ...
- 23438
- “今天老公买的韭菜,说是想吃韭菜炒鸡蛋。那就来一份吧,老公下厨我拍照哈哈哈。合作很愉快。韭菜因营养丰富,又有温补肝肾,助阳固精作用,故在药典上有“起阳草”之称。在中国已有3000多年的栽培历史,它是一种营养价值极高的蔬菜。中医认为,韭菜是一味兴奋强壮药,有健胃提神、温补...
- 4857
- 食材明细主料韭菜(适量)辅料鸡蛋(4个)调料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常韭菜炒蛋的做法步骤1、四个鸡蛋准备就绪。2、韭菜洗净控水后切碎备用。3、将鸡蛋磕入碗中,加盐和五香粉调味。4、搅拌均匀待用。5、马克西姆不粘锅预热鱼肉烧热,缓缓倒入韭...
- 23656
- “今天这道韭菜炒鸡蛋是用手机拍照的,拍的不是很清楚,但是它的味道还是很不错的。”食材明细主料韭菜(200克)鸡蛋(3个)辅料盐(2克)虾皮(30克)花生油(30毫升)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒鸡蛋的做法步骤1、先把韭菜摘干净,去掉老的叶子2、用水洗净,放到碱水中浸泡10分钟。3、...
- 26076
- 食材明细主料肉丝(适量)韭菜花(适量)辅料红灯笼椒(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丝炒韭菜花的做法步骤1、烧热锅倒入橄榄油放入已经用生抽胡椒粉白糖腌过的肉丝。2、炒出香味后把红灯笼椒丝加入一起炒。3、将肉丝与红灯笼椒比炒均匀。4、把韭菜花放入一起翻炒。5、...
- 8135
- 食材明细主料茭白(85克)鸡蛋(2个)韭菜花(45克)辅料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜花茭白炒鸡蛋的做法步骤1、食材:茭白、鸡蛋、韭菜花(已清洗切成段)2、将茭白剥壳清洗一下。3、放在案板上切成丝。4、随后,将切好的茭白放入大碗中。5、接着,合入切好的韭菜花,打...
- 10429
- 食材明细主料韭菜(400克)鸡蛋(3个)辅料大豆油(50克)精盐(3克)五香粉(2克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒鸡蛋的做法步骤1、将韭菜清洗干净,切成小段,装入盘中待用。2、热锅放油烧热,将打撒的鸡蛋液倒入锅中煎。3、将鸡蛋煎至两面成金黄色。4、铲出,装入碗中待用。5、锅内留少...
- 21167
- 食材明细主料咸肉(适量)栀子花(适量)韭菜(适量)辅料蒜末(适量)调料盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)咸肉韭菜炒栀子花的做法步骤1、咸肉切细条。2、栀子花(已焯水)、韭菜清洗干净,蒜瓣拍扁切末。3、咸肉放锅中小火煸炒出油。4、小火炒香蒜末后放入栀子花中火翻炒2分...
- 7774