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关于干锅咸蛋白花菜的家常做法的餐饮百科

干锅咸蛋白花菜怎么做-干锅咸蛋白花菜的做法
  • 干锅咸蛋白花菜怎么做-干锅咸蛋白花菜的做法

  • “偶尔在网上学阿基师等大师做菜,他们常常用到熟咸蛋来做佐料,虽然咸蛋和盐都是咸味,但用咸蛋炒起菜来味道真是不同,现在笔者也常常腌一坛咸蛋,随时可以用来炒菜,呵呵,不错的主意。”食材明细主料白菜花(300克)青蒜(2瓣叶)干辣椒(2只)水发冬菇(3朵)咸蛋(1/2只)辅料蒜头(2粒)姜茸(1小匙)白糖(1/2...
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咸鸭蛋白菜汤怎么做-咸鸭蛋白菜汤的做法
  • 咸鸭蛋白菜汤怎么做-咸鸭蛋白菜汤的做法

  • “清淡的汤品适合春天的步伐。”食材明细主料咸鸭蛋(1个)小白菜(1棵)辅料姜(一小块)调料油(少许)盐(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸鸭蛋白菜汤的做法步骤1、备好食材:如图。2、白菜泡洗干净。3、咸鸭蛋打入碗中(漂亮哦)。4、用筷子将蛋黄夹碎备用。5、康宁小汤锅加水煮开...
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咸烧白的做法 咸烧白的家常做法 咸烧白怎么做
  • 咸烧白的做法 咸烧白的家常做法 咸烧白怎么做

  • “咸烧白是一道四川的汉族名菜。咸烧白是过年、摆酒必备的一道菜,肉肥而不腻,带有一股咸菜的清香,咸菜吸收了肉的油脂和香味,两种搭配,相辅相成。”食材明细主料五花肉(750g)盐菜(400g)辅料醪糟(2勺)姜(1块)花椒(5g)八角(2个)老抽(20g)红糖(15g)葱(2根)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)咸烧白的...
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是一道家常菜-干锅花菜的做法很简单
  • 是一道家常菜-干锅花菜的做法很简单

  • 干锅花菜的做法很简单,是一道家常菜,这里建议,就是买那种绿绿的长柄花菜,做法简单下饭快,香香脆脆,我们全家都喜爱!无论味道还是口感都是极其鲜美的,今天我们就来分享一下干锅花菜的做法,喜欢美食的朋友们可以跟着我一起来做哦。干锅花菜的做法很简单,是一道家常菜“最近花菜大量上...
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白肉咸干花生怎么做-白肉咸干花生的做法
  • 白肉咸干花生怎么做-白肉咸干花生的做法

  • “在我很小很小的时候,妈妈很喜欢买白肉咸干花生给我们姐弟几个吃,那个年代,在凭票供应的海洋里,花生算是突围而出,不用供应证券,可以小商店、摆街边和穿街过巷货郎担里买到,买得不多,几姐第分着吧,一粒粒的慢咽细嚼,享受着它的甘香的果实。后来长大了,经济也好转,但也很难吃到土制的...
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韭菜花炒咸蛋白怎么做-韭菜花炒咸蛋白的做法
  • 韭菜花炒咸蛋白怎么做-韭菜花炒咸蛋白的做法

  • “喜欢韭菜花质地脆嫩,清香怡人,搭配与咸蛋白一起炒,制作简单,只需先提前将咸蛋白炒熟盛出来;再煸炒香韭菜花,微微变色后就可以加入炒好的咸蛋白一起混炒即可。注意一个细节哟,由于咸蛋白已经含有很高的盐分,所以炒菜时无须再放盐了,这样更符合健康饮食少盐的需求。这菜只需两分钟...
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干锅花菜的做法 干锅花菜(家常版) 干锅花菜怎么做
  • 干锅花菜的做法 干锅花菜(家常版) 干锅花菜怎么做

  • “家常菜:干锅花菜开胃下饭菜。”食材明细主料花菜(小半颗)洋葱(半个)辅料青花椒(各1条)蒜头(适量)秘制肉酱(适量)植物油(适量)调料盐(适量)味精(适量)生抽(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干锅花菜的做法步骤1、花菜切小块,洋葱切块,青花椒切段,蒜切片备用。2、起锅烧油,下蒜片,...
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咸菜茭白丝蛋白肉怎么做-咸菜茭白丝蛋白肉的做法
  • 咸菜茭白丝蛋白肉怎么做-咸菜茭白丝蛋白肉的做法

  • 食材明细主料咸菜(125克)茭白(1株)蛋白肉(40克)调料味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸菜茭白丝蛋白肉的做法步骤1、食材:咸菜(已清洗)、茭白(已剥壳清洗)、蛋白肉。2、将蛋白肉用清水泡软。3、将茭白放在案板上切成粗一点的丝,咸菜也切碎。4、起锅倒油烧热,下入切好的茭白丝...
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咸蛋黄花菜怎么做-咸蛋黄花菜的做法
  • 咸蛋黄花菜怎么做-咸蛋黄花菜的做法

  • 食材明细主料花菜(215克)咸蛋黄(6个)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸蛋黄花菜的做法步骤1、食材:花菜(已掰成小朵在盐水浸泡30分钟清洗)、咸蛋黄(已蒸熟)。2、将咸蛋黄用勺子碾碎,待用。3、将花菜下入清水锅中焯开,2——3分钟后捞出、控干水分。4、起锅倒油烧...
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咸肉花菜干锅怎么做-咸肉花菜干锅的做法
  • 咸肉花菜干锅怎么做-咸肉花菜干锅的做法

  • “有机花菜,最适合就是快速煸炒,和咸肉搭配一起烹饪而成的干锅,口感丰富,味道香辣美味.咸肉是自己家里腌制的,吃到最后挑挑拣拣剩下的都是较肥的,就搭配一些蔬菜炒,把油脂逼出后和蔬菜融合,咸香味美,每一道都是诱人的下饭菜。”食材明细主料花菜(400克)咸肉(200克)辅料盐(2克)麻辣粉(少许...
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有哪些功效-干锅花菜的家常做法
  • 有哪些功效-干锅花菜的家常做法

  • 花菜众所周知是我们非常常见的蔬菜了,而且价格也是非常的便宜的,不仅营养价值非常高,而且深受人们的喜爱。关于花菜的烹饪方法更是多种多样的,每一种都非常的好吃。那么关于花菜的制作方法你知道几种呢?今天,小编就来介绍花菜里的干锅烧法吧。一、干锅花菜的家常做法1.花菜用盐...
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干煸菜花鸡蛋的做法 家常菜~干煸菜花鸡蛋 干煸菜花鸡蛋怎么做
  • 干煸菜花鸡蛋的做法 家常菜~干煸菜花鸡蛋 干煸菜花鸡蛋怎么做

  • 食材明细主料菜花(300g)鸡蛋(2枚)辅料胡萝卜(适量)葱(适量)调料食用油(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)干煸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干煸菜花鸡蛋的做法步骤1、菜花摘小朵,胡萝卜切象眼片,葱切末。2、鸡蛋加料酒,盐,葱花打散。3、起油锅炒熟鸡蛋备用。4、起油锅,先放盐,再放菜花,胡萝卜片一起...
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咸肉蛋白炒西兰花的做法 咸肉大豆蛋白炒西兰花 咸肉蛋白炒西兰花怎么做
  • 咸肉蛋白炒西兰花的做法 咸肉大豆蛋白炒西兰花 咸肉蛋白炒西兰花怎么做

  • 食材明细主料西兰花(110克)咸肉(60克)大豆蛋白(30克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸肉蛋白炒西兰花的做法步骤1、食材:咸肉(已切片)、西兰花(已清洗)、大豆蛋白(已泡软)2、将清洗好的西兰花下入清水锅中焯开2分钟后捞出。3、烧锅倒油烧热,下入切好的咸肉翻炒一...
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咸肉白菜煮干丝怎么做-咸肉白菜煮干丝的做法
  • 咸肉白菜煮干丝怎么做-咸肉白菜煮干丝的做法

  • “干丝就是豆腐丝,是营养丰富的豆制品,这次我用白菜、咸肉和它一起煮,味道不错哦。。。”食材明细主料白菜(155克)干丝(100克)咸肉(90克)辅料味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸肉白菜煮干丝的做法步骤1、食材:白菜(已清洗切开)、干丝、咸肉(已切开)2、烧锅倒油烧热,下入切好的...
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咸肉炒白菜花怎么做-咸肉炒白菜花的做法
  • 咸肉炒白菜花怎么做-咸肉炒白菜花的做法

  • “白菜花我们经常用来炒肉片,很普通的家常菜,但这次用的是自己腌的咸猪肉,就有点特别的,其实也很容易,把咸肉处理好就行了。自己腌咸肉,安全放心无添加剂,可以蔬菜一起炒,也可以单独香,很好的下饭菜。”食材明细主料自腌咸猪肉(约75克)白菜花(约400克)辅料大蒜叶(约50克)蒜头(2瓣)姜(4片)调...
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干煸花菜的做法 家常菜—干煸花菜 干煸花菜怎么做
  • 干煸花菜的做法 家常菜—干煸花菜 干煸花菜怎么做

  • 食材明细主料花菜(半颗)大蒜(2粒)辅料玉米油(6毫升)盐(2克)老干妈(2克)豆瓣酱(2克)生抽(2克)微辣(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)干煸花菜的做法步骤1、花菜洗干净切块,沥干水分备用,大蒜去皮切块备用。2、老干妈和豆瓣酱准备一点待用。3、炒锅烧至六成熟倒入玉米油煸香大蒜。4、快速加入花...
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家常砂锅菜花怎么做-家常砂锅菜花的做法
  • 家常砂锅菜花怎么做-家常砂锅菜花的做法

  • “菜花的营养比一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。菜花质地细嫩,味甘鲜美,食后极易消化吸收,其嫩茎纤维,烹炒后柔嫩可口,适宜于中老年人、小孩和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。”食材明细主料菜花(一颗)辅...
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家常咸肉白菜煮干丝如何做简单又好吃
  • 家常咸肉白菜煮干丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:15分钟咸肉白菜煮干丝,咸肉就是腌制过后的肉,干丝就是豆腐丝,是营养丰富的豆制品,而把这三者结合在一起煮汤,则是一道简单方便易做的家常菜,喝起来口感清淡,味道不错,这道菜品的营养价值也是不容小觑,豆腐可以保护我们的...
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白菜烧豆干的做法 家常菜----白菜烧豆干 白菜烧豆干怎么做
  • 白菜烧豆干的做法 家常菜----白菜烧豆干 白菜烧豆干怎么做

  • 食材明细主料白菜(500克)豆干(100克)青椒(1个)辅料葱末(3克)姜末(3克)配料色拉油(25克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜烧豆干的做法步骤1、将白菜清洗干净,切成片装入碗中待用。2、将豆干切成片,青椒清洗干净,去籽切成片,葱姜切成末装入盘中待用。3、热锅...
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咸鸭蛋家常做法怎么做-咸鸭蛋家常做法的做法
  • 咸鸭蛋家常做法怎么做-咸鸭蛋家常做法的做法

  • 食材明细主料鸭蛋(14个)辅料细盐(适量)高浓度白酒(适量)咸香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸鸭蛋家常做法的做法步骤1、将鸭蛋洗净,晾干2、准备高浓度白酒,普通细盐,分别倒在无水的碗里3、将晾干的鸭蛋(一定保证鸭蛋没有水份)用酒精全面浸湿4、将蘸了酒精的鸭蛋放在盐里面打滚,使鸭...
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家常腌咸鸡蛋怎么做-家常腌咸鸡蛋的做法
  • 家常腌咸鸡蛋怎么做-家常腌咸鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4斤)清水(4斤)辅料盐(400克)白酒52°(适量)调料花椒(适量)大料(适量)香叶(适量)咸香(口味)煮(工艺)数天(耗时)简单(难度)家常腌咸鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋用清水清洗干净,晾干水分,放白酒过一遍。2、准备好花椒、大料、香叶,盐。3、鸡蛋凉至表面干透。4、香料、盐放入锅里,倒入清水...
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咸猪骨白菜干花生粥的做法 咸猪骨.白菜干.花生粥 咸猪骨白菜干花生粥怎么做
  • 咸猪骨白菜干花生粥的做法 咸猪骨.白菜干.花生粥 咸猪骨白菜干花生粥怎么做

  • 食材明细主料米(100克)白菜干(100克)花生(65克)咸猪骨(500克)辅料姜(二片)水(1500毫升)配料盐(适量)鸡粉(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)咸猪骨白菜干花生粥的做法步骤1、菜干浸泡一小时清洗干净.切段备用.米洗净用盐.油腌一阵.咸猪骨提前用盐腌好.花生浸泡半小时2、汤锅加入水15...
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干锅白菜怎么做-干锅白菜的做法
  • 干锅白菜怎么做-干锅白菜的做法

  • “做法简单,香辣过瘾”食材明细主料白菜心(1个)辣椒(几个)干红辣椒(几个)辅料生抽(1勺)醋(1勺)蚝油(1勺)盐(适量)糖(适量)植物油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干锅白菜的做法步骤1、白菜心切桔子瓣刀,腊肉切薄片2、尖椒切圈,干红辣椒切小段3、葱蒜切片,姜切碎4、锅中放入适量植物油,放...
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家常版干锅花菜怎么做-家常版干锅花菜的做法
  • 家常版干锅花菜怎么做-家常版干锅花菜的做法

  • “这是一个家常口味,味道偏清淡,下次做江湖菜版干锅花菜”食材明细主料花菜(1颗)土豆(2个)辅料洋葱(半个)黄葱(半个)小葱(1个)香菜(1个)姜(适量)蒜(适量)豆瓣酱(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常版干锅花菜的做法步骤1、土豆切条炸成金黄色薯条,锅里剩的油留在锅里备用。2、花菜焯水...
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梅干咸烧白的做法 【梅干咸烧白】 梅干咸烧白怎么做
  • 梅干咸烧白的做法 【梅干咸烧白】 梅干咸烧白怎么做

  • “咸烧白是川菜菜系中很有特色的菜式之一,烹饪技巧以蒸为主,口味属于咸甜味。这道路菜做法与广东惠州的“梅干菜扣肉”以及江南地区的“扣肉”极为相似,不同之处在配料的不同。咸烧白的主要配料为碎米芽菜,碎米芽菜是四川宜宾的特产,素以质嫩条细,咸鲜回甜,味道醇香而闻名于世,以...
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