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关于香菜肉丝怎么做的餐饮百科

香菜肉丝(香辣肉丝) 香菜肉丝怎么做-香菜肉丝的做法 #春季野菜#
  • 香菜肉丝(香辣肉丝) 香菜肉丝怎么做-香菜肉丝的做法 #春季野菜#

  • “香辣肉丝是一道山东省传统的地方名菜,属于鲁菜系。”食材明细主料香菜(300g)瘦肉(少量)胡萝卜(1根)辣椒(1个)辅料色拉油(适量)十三香(适量)酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菜肉丝的做法步骤1、准备如下食材。2、煮瘦肉洗净切丝。3、胡萝卜洗净,削皮,切丝。4...
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笋丝雪菜炒香干肉丝的做法 笋丝雪菜炒香干肉丝(徽菜做法) 笋丝雪菜炒香干肉丝怎么做
蒜香肉丝青菜怎么做-蒜香肉丝青菜的做法
  • 蒜香肉丝青菜怎么做-蒜香肉丝青菜的做法

  • 食材明细主料青菜(适量)肉(适量)辅料蒜(适量)调料生抽(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香肉丝青菜的做法步骤1、成品图。2、制作方法:适量青菜洗干净备用。青菜冷水下锅,焯烫去生味,捞出,过凉水冲洗几遍,攥出多余水分备用。3、适量肉切丝,冷水下锅焯烫熟,捞出过凉水冲洗干净,备...
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干丝香菜炒肉怎么做-干丝香菜炒肉的做法
  • 干丝香菜炒肉怎么做-干丝香菜炒肉的做法

  • “普通的家常小炒”食材明细主料干丝(150克)香菜(30克)精肉(50克)辅料小米辣(四个)盐(三分之一茶匙)鸡粉(三分之一茶匙)姜(适量)老抽(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)干丝香菜炒肉的做法步骤1、准备食材2、起油锅下肉煸炒至变色3、加入小米辣和姜一起煸炒4、加入少许老抽上色5、倒...
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香菜炒肉丝怎么做-香菜炒肉丝的做法
  • 香菜炒肉丝怎么做-香菜炒肉丝的做法

  • 食材明细主料瘦肉(3两)香菜(半斤)辅料葱姜蒜花椒油(30ml)调料酱油(15ml)料酒(15ml)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菜炒肉丝的做法步骤1、葱姜蒜花椒油准备,猪肉洗净切丝放料酒淀粉腌制十分钟,香菜去根洗净,切成段。2、放葱姜蒜花椒油,炒肉丝至变色。3、放入香菜煸炒十秒钟。4、酱...
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茴香菜炒肉丝怎么做-茴香菜炒肉丝的做法
  • 茴香菜炒肉丝怎么做-茴香菜炒肉丝的做法

  • “茴香是去年种的今年从根部萌发出了几株新蘖,隔段时候可以采一些茴香叶做菜。小茴香的种实是调味品,其茎叶部分即为茴香菜。茴香菜和它的种子都具有一种特殊的香气,具有健胃理气的功效。”食材明细主料瘦肉(150克)茴香菜(100克)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)酱油(适量)香油...
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芹菜肉丝香干的做法 芹菜肉丝香干——家常菜 芹菜肉丝香干怎么做
  • 芹菜肉丝香干的做法 芹菜肉丝香干——家常菜 芹菜肉丝香干怎么做

  • “这是小女子很喜欢的一道家常菜,芹菜散发出特殊的香味,与香喷喷的祖名香干搭配,口感清脆爽口,简直是舌尖上的美味.再配上一碗米饭,足矣~~~”食材明细主料芹菜(适量)香干(适量)肉丝(适量)辅料红辣椒(适量)生姜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芹菜肉丝香干的做...
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香菇榨菜肉丝怎么做-香菇榨菜肉丝的做法
  • 香菇榨菜肉丝怎么做-香菇榨菜肉丝的做法

  • “貌似每年的腊月里准备的年货都会泛滥成灾。经常是过完年再来清理物品发现,干货越来越多。可有些可以隔年存放,有些就得抓紧时间消灭光。前几年买的花菇,好大,很厚实的野生菇。泡发后比我的拳头还要大,并且味道很香、口感也很嫩。用这花菇做过干煸,调过馅料,炖过汤水···往往...
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香菜牛肉丝怎么做-香菜牛肉丝的做法
  • 香菜牛肉丝怎么做-香菜牛肉丝的做法

  • “自古以来,香菜和牛肉就是绝配。今天用非常简单的方式来炒这道菜。非常的美味哦,”食材明细主料牛肉(一块)香菜(一把)姜(二片)泡椒(二个)辅料五香粉(少许)料酒(半匙)色拉油(二匙)生抽(一匙)老抽(少许)鸡精(少许)淀粉(少许)五香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菜牛肉丝的做法步骤1、新鲜的牛肉切...
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鱼香肉丝的做法 【川菜】--鱼香肉丝 鱼香肉丝怎么做
  • 鱼香肉丝的做法 【川菜】--鱼香肉丝 鱼香肉丝怎么做

  • 食材明细主料猪肉(300克)辅料木耳(50克)青椒(1个)胡萝卜(50克)淀粉(3克)配料葱(10克)姜(5克)香油(5毫升)白糖(20克)醋(20毫升)料酒(10毫升)胡椒粉(2克)花生油(40毫升)生抽(10毫升)盐(2克)味精(2克)郫县辣酱(1勺)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)鱼香肉丝的做法步骤1、先把猪肉洗净。2、切成细丝。3、放入料...
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香菇榨菜肉丝 的做法 下饭菜香菇榨菜肉丝 香菇榨菜肉丝 怎么做
  • 香菇榨菜肉丝 的做法 下饭菜香菇榨菜肉丝 香菇榨菜肉丝 怎么做

  • “香菇是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。香菇中麦角甾醇含量很高,对防治佝偻病有效;香菇多糖能增强细胞免疫能力,从而抑制癌细胞的生长;香菇含有六大酶类的40多种酶,可以纠正人体酶缺乏症;香菇中的脂肪所含脂肪酸,对人体降低血脂有益。”食材明细主料猪里脊肉(200克)榨菜(100g)香菇(8...
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香菜炒肉丝的做法 【台州】香菜炒肉丝 香菜炒肉丝怎么做
  • 香菜炒肉丝的做法 【台州】香菜炒肉丝 香菜炒肉丝怎么做

  • “一道简单快手菜”食材明细主料里脊肉(适量)冬笋(适量)香菜(适量)水淀粉(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香菜炒肉丝的做法步骤1、里脊肉切成丝,加盐、料酒、生抽、蚝油、水淀粉拌匀腌制10分钟2、冬笋焯水后切成丝,香菜洗净切小段3、锅...
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香菇芹菜肉丝怎么做-香菇芹菜肉丝的做法
  • 香菇芹菜肉丝怎么做-香菇芹菜肉丝的做法

  • “香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。香菇可提高机体免疫功能、延缓衰老、防癌抗癌、降血压、降血脂、降胆固醇、香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用,又可用于消化不良、便秘等。”食材明细主料香菇(6朵)芹菜(1颗)肉丝...
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鱼香肉丝的做法 【川菜】----鱼香肉丝 鱼香肉丝怎么做
  • 鱼香肉丝的做法 【川菜】----鱼香肉丝 鱼香肉丝怎么做

  • “鱼香肉丝是一道常见川菜。鱼香,是四川菜肴主要传统味型之一。成菜具有鱼香味,其味是调味品调制而成。此法源出于四川民间独具特色的烹鱼调味方法,现在已成为大众十分喜欢的一种味型。”食材明细主料猪里脊肉(200克)辅料胡萝卜(100克)木耳(75克)配料干淀粉(10克)五香粉(5克)水(10ml)郫...
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香干芹菜肉丝怎么做-香干芹菜肉丝的做法
  • 香干芹菜肉丝怎么做-香干芹菜肉丝的做法

  • “今天晚上也不知道吃什么,在菜市转悠了好几圈,才东拼西凑的买了些!今天晚上就弄个肉丝吧!”食材明细主料猪肉(适量)豆干(适量)芹菜(适量)调料豆瓣酱(适量)鸡精(适量)花椒粉(适量)红油辣子(适量)味极鲜(适量)白糖(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香干芹菜肉丝的做法步骤1、香干,白香芹菜...
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鱼香肉丝的做法 【川菜】鱼香肉丝 鱼香肉丝怎么做
  • 鱼香肉丝的做法 【川菜】鱼香肉丝 鱼香肉丝怎么做

  • ““鱼香肉丝”用料很简单,葱姜蒜必不可少,糖醋的比例要掌握好,泡椒酱和辣酱按主料的比例来放,只要把这些掌握好了,鱼香的味道自然突出。”食材明细主料里脊肉(150克)辅料茭白(1根)胡萝卜(适量)黑木耳(适量)配料盐(2克)糖(20克)醋(20克)四川辣酱(1勺)鸡精(1克)料酒(1勺)葱花(少许)生姜(2片)干辣椒(适量)...
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香炒肉丝芹菜怎么做-香炒肉丝芹菜的做法
  • 香炒肉丝芹菜怎么做-香炒肉丝芹菜的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)芹菜(适量)胡萝卜(适量)辅料油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)干椒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)十三香(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香炒肉丝芹菜的做法步骤1、芹菜适量,摘掉叶子,切段,洗干净!2、胡萝卜适量,擦丝!3、肉适量,切丝!4、油适量,葱姜蒜干椒爆锅,肉炒熟!5...
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香菜肉丝春卷的做法 香菜肉丝春卷(饺子皮版) 香菜肉丝春卷怎么做
  • 香菜肉丝春卷的做法 香菜肉丝春卷(饺子皮版) 香菜肉丝春卷怎么做

  • “#春季应季美食#,赶快做起来吧!”食材明细主料饺子皮(适量)肉(适量)香菜(适量)辅料食用油(适量)调料酱油(适量)料酒(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)神级(难度)香菜肉丝春卷的做法步骤1、准备好肉。2、将肉切成丝放入碗中,放入酱油和料酒腌制半小时左右。3、买好的饺子皮。4、饺子皮...
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香菜梗爆肉丝怎么做-香菜梗爆肉丝的做法
  • 香菜梗爆肉丝怎么做-香菜梗爆肉丝的做法

  • “家人最爱,超级下饭的香菜梗爆肉丝”食材明细主料里脊肉(二两)辅料香菜梗(适量)红辣椒(适量)配料胡椒粉(适量)料酒(适量)盐(适量)香油(适量)鸡精(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菜梗爆肉丝的做法步骤1、里脊肉切丝,稍微粗点,用胡椒粉,少量的盐和料酒腌制10分钟2、香菜梗切段,红辣椒...
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香辣肉丝的做法 【鲁菜】香辣肉丝 香辣肉丝怎么做
  • 香辣肉丝的做法 【鲁菜】香辣肉丝 香辣肉丝怎么做

  • “现在大家都在做鲁菜,我想起在青岛的日子,有一家鲁菜馆,我们问服务员你家的特色菜是什么,她说是香辣肉丝,那个菜是店里拿手菜,几乎是每一桌必点菜,我看了看还真是,几乎每桌都会有这个,就点了香辣肉丝和清炒蔬菜,一吃还真不错,那几天还吃了几次呢,中辣,很浓浓的香味,超级下饭,也是很好的...
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芹菜香干肉丝怎么做-芹菜香干肉丝的做法
  • 芹菜香干肉丝怎么做-芹菜香干肉丝的做法

  • 食材明细主料芹菜(2根)辅料瘦肉(一块)豆干(1-2片)小红辣椒(2-3个)姜丝(5-6根)原味(口味)未知(难度)芹菜香干肉丝的做法步骤1、准备好材料,小辣椒和姜切丝备用,瘦肉切丝用淀粉,盐,白酒拌匀备用!2、热油炒一下肉丝捞起3、然后加入油炒香姜和辣椒丝4、放芹菜丝半分钟5、然后放豆干丝翻炒片刻6、...
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姜丝香菜炒肉丝怎么做-姜丝香菜炒肉丝的做法
  • 姜丝香菜炒肉丝怎么做-姜丝香菜炒肉丝的做法

  • 食材明细主料猪肉丝(适量)辅料熟花生(适量)香菜(适量)调料姜丝(适量)干辣椒(适量)老抽(适量)豆瓣酱(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姜丝香菜炒肉丝的做法步骤1、食材:猪肉丝、姜丝、熟花生、香菜和干辣椒。2、锅中油热放入姜丝和干辣椒煸香。3、放入半勺豆瓣酱炒岀红油...
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芹菜肉丝香干怎么做-芹菜肉丝香干的做法
  • 芹菜肉丝香干怎么做-芹菜肉丝香干的做法

  • “肉丝香干是一道很简单的美食,且芹菜具有,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用。”食材明细主料香干(3个)猪后腿肉(适量)芹菜(适量)胡萝卜(1根)辅料色拉油(适量)酱油(适量)盐(适量)十三香(适量)鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芹菜肉丝香干的做法步骤1、准备好...
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鱼香肉丝的做法 荤菜——鱼香肉丝 鱼香肉丝怎么做
  • 鱼香肉丝的做法 荤菜——鱼香肉丝 鱼香肉丝怎么做

  • “汤汁拌饭真的狠下饭的!!”食材明细主料瘦猪肉(适量)黑木耳(适量)金针菇(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)小辣椒(适量)生抽(适量)老抽(适量)醋(适量)料酒(适量)白糖(适量)盐(适量)淀粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鱼香肉丝的做法步骤1、1.葱,姜,蒜,小辣椒切好备用,猪肉买的时候让店家打成丝,...
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鱼香肉丝的做法 [花花菜]—鱼香肉丝 鱼香肉丝怎么做
  • 鱼香肉丝的做法 [花花菜]—鱼香肉丝 鱼香肉丝怎么做

  • “一直都觉得鱼香肉丝是川菜中的经典,所以特别喜欢做这道菜,更重要的是那种酸酸甜甜中略微带着泡椒的辣味,实在是米饭伴侣的不二选择。”食材明细主料肉丝(适量)木耳(适量)莴笋(适量)辅料葱花(适量)蒜末(适量)泡姜(适量)泡辣椒(适量)配料郫县豆瓣(适量)淀粉(适量)醋(适量)糖(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十...
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