当前位置:味味甜 >

关于幸福感爆棚的——双层芝士蛋糕的餐饮百科

双层芝士蛋糕的做法 幸福感爆棚的——双层芝士蛋糕 双层芝士蛋糕怎么做
  • 双层芝士蛋糕的做法 幸福感爆棚的——双层芝士蛋糕 双层芝士蛋糕怎么做

  • “细腻柔软的海绵蛋糕配上双层的乳酪,口感丰富,芝士味浓郁,让品尝过的人都会喜欢上这味道。”食材明细海绵蛋糕材料鸡蛋(3个)细砂糖(40克)低筋面粉(100克)芝士层材料淡奶油(50克)奶油奶酪(220克)鸡蛋(1个)慕斯层材料奶油奶酪(100克)蛋黄(1个)淡奶油(200克)吉利丁片(5克)牛奶(40克)抹面材料淡奶油(80...
  • 17388
北海道双层抹茶芝士蛋糕怎么做-北海道双层抹茶芝士蛋糕的做法
  • 北海道双层抹茶芝士蛋糕怎么做-北海道双层抹茶芝士蛋糕的做法

  • “第一次听这个蛋糕名字时是一个朋友介绍的,但她只是吃过说不出配方应该是怎么样的,当初上网查时也是资料不多,我只能从淘宝上卖家的图片分析,经过几次试做,和一次试吃得出次方,六寸刚刚好!”食材明细主料戚风蛋糕片(1片)辅料淡奶油150(克)糖(20克)抹茶粉(少许)芝士第一层奶油奶酪(200克)...
  • 26995
北海道双层芝士蛋糕怎么做-北海道双层芝士蛋糕的做法
  • 北海道双层芝士蛋糕怎么做-北海道双层芝士蛋糕的做法

  • “两个月前去美国在东京成田机场转机,时间充裕就去免税店逛逛,看到了一家专门售卖北海道食品的专柜,而且当时正在推销北海道芝士蛋糕,售货员热情地为每位来到柜台旁的客人递上一次性小叉子,端上蛋糕请客人品尝。当时和伙伴一起都尝了一下:奶香味十足,蛋糕入口即化,真的很好吃。回...
  • 26315
双层芝士蛋糕怎么做-双层芝士蛋糕的做法
  • 双层芝士蛋糕怎么做-双层芝士蛋糕的做法

  • “抵挡不住芝士的诱惑,嘴馋了,忙活着慰劳一下自己!”食材明细主料无盐黄油(60克)糖粉(20克)面粉(60克)玉米淀粉(12克)蛋黄(20克)辅料奶油奶酪(180克)糖粉(30克)蛋黄(40克)配料杏仁(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)双层芝士蛋糕的做法步骤1、无盐黄油加入20克糖粉打发至发白。2、加入...
  • 21083
带你感受从舌尖到心间的幸福感图解-巧克力芝士蛋糕
  • 带你感受从舌尖到心间的幸福感图解-巧克力芝士蛋糕

  • 巧克力芝士蛋糕,相信大家对他味道应该熟悉吧。丝滑的巧克力与细腻的芝士入口,如天堂般的感觉。当你在下午茶时把它分享给你的朋友,我相信刚放下一秒,桌上的巧克力芝士蛋糕分分钟钟被秒没。品尝过它的人,几乎对他赞不绝口主料淡奶油:200克德芙黑巧克力:75克牛奶:30克奶油奶酪:120克...
  • 17640
皇家千层芝士蛋糕怎么做-皇家千层芝士蛋糕的做法
  • 皇家千层芝士蛋糕怎么做-皇家千层芝士蛋糕的做法

  • “对这款蛋糕一见钟情的就是那重重叠叠。做出后的滋味享受,能够完全抵挡掉制做过程的费时。。。”食材明细主料A全蛋(165克)A糖(84克)A盐(少许)A低粉(90克)辅料B全蛋(24克)B蜂蜜(15克)B炒菜油(75克)B牛奶(63克)B奶油奶酪(36克)B芝士粉(6克)配料蓝莓酱(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)皇...
  • 4962
幸福感爆棚的香虾南瓜饭如何做简单又好吃
  • 幸福感爆棚的香虾南瓜饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟南瓜是一个好东西,希望大家都能多吃哦。虽然一般来说我更加喜欢吃嫩南瓜,但是这里我们就是要用老南瓜来做一道吃了就让你幸福感爆棚的香虾南瓜饭。在这道料理里,不仅南瓜营养的丰富是毋庸置疑的,而且虾仁这个...
  • 31613
双重口感的做法 【布朗尼芝士蛋糕】双重口感 双重口感怎么做
  • 双重口感的做法 【布朗尼芝士蛋糕】双重口感 双重口感怎么做

  • 食材明细布朗尼蛋糕配料黄油(50G)黑巧克力(50G)细砂糖(50G)鸡蛋(50G)原味酸奶(70G)中筋面粉(50G)芝士蛋糕配料奶油奶酪(210G)细砂糖(40G)香草精(2.5ML)鸡蛋(50G)原味酸奶(50G)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)双重口感的做法步骤1、材料:布朗尼蛋糕配料、黄油50G、黑巧克力50G、细砂糖50G、鸡蛋...
  • 18904
#幸福时刻#芝士蛋糕如何做简单又好吃
  • #幸福时刻#芝士蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料奶油奶酪:150低筋面粉:30鲜奶:150辅料蛋黄:3个黄油:38细砂糖:75蛋白:3个玉米淀粉:20具体步骤1.准备好所需的材料2.奶油奶酪切小块,加入一小部分的鲜奶隔温水软化,一边加热一边搅拌至呈乳膏状时离开热水3.把剩下...
  • 26473
芝士流心爆浆蛋糕怎么做-芝士流心爆浆蛋糕的做法
  • 芝士流心爆浆蛋糕怎么做-芝士流心爆浆蛋糕的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4只)低筋面粉(80g)牛奶(130ml)玉米油(30ml)辅料芝士片(2片)调料炼乳(适量)巧克力酱(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)芝士流心爆浆蛋糕的做法步骤1、准备材料和工具,从冰箱取出鸡蛋四个。2、量杯里倒30ml玉米油和130ml牛奶(共计160ml进行混合,放一边乳化。3、蛋白...
  • 21730
双层南瓜芝士蛋糕如何做简单又好吃
  • 双层南瓜芝士蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料奶油芝士软化:448南瓜酱:120鸡蛋:2只全麦蛋糕饼底(:23厘米直径大小)冷冻鲜奶油解冻:40辅料丁香粉:1香草精:3毫升肉豆蔻粉:1肉桂粉:1白糖:100具体步骤1.将烤箱预热到165度。2.用一个大碗,将奶油芝士、糖和香草混合在一...
  • 21074
芝士里脊双层堡的做法 芝士里脊双层堡【附汉堡胚详细做法】 芝士里脊双层堡怎么做
双层芝士蛋糕如何做简单又好吃
  • 双层芝士蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:60分钟主料奶油奶酪:250酸奶:100酸奶油:150糖:100低筋面粉:40鸡蛋:4个辅料草莓酱:50吉士粉:12玉米淀粉:13柠檬汁:15ml具体步骤1.材料准备鸡蛋蛋白蛋黄分开。2.奶油奶酪加酸奶油加淡奶油加鸡蛋蛋黄用打蛋器搅打成薄泥状,加...
  • 32074
巧克力双层芝士蛋糕怎么做-巧克力双层芝士蛋糕的做法
  • 巧克力双层芝士蛋糕怎么做-巧克力双层芝士蛋糕的做法

  • “此蛋糕是目前姑娘最爱的两种蛋糕之一😄😄😄”食材明细打底层巧克力海绵蛋糕(1片)巧克力奶酪层奶油奶酪(140g)低筋面粉(5g)常温鸡蛋(60g(带皮))法芙娜巧克力60%(50g)糖(25g)淡奶油(30g)马斯卡彭慕斯层马斯卡彭(60g)总统淡奶油(140g)朗姆酒(5g)蛋黄(20g)凉水(25g(蛋黄用))糖(20g(蛋黄用))吉利丁片(3g)水...
  • 18973
爆浆芝士古早蛋糕怎么做-爆浆芝士古早蛋糕的做法
  • 爆浆芝士古早蛋糕怎么做-爆浆芝士古早蛋糕的做法

  • “超嫩的一款蛋糕,微咸的芝士让古早蛋糕吃起来不甜腻,刚出炉的时候还会晃动,像果冻一样有弹性,您喜欢吗?”食材明细主料低粉(120克)玉米油(120克)牛奶(100克)鸡蛋(10个)赤藓糖醇(120克(代糖))辅料白醋(几滴)盐(2克(也可以不加))芝士片(4片)调料吐司模具(2个)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)神级(难度)爆浆芝...
  • 8579
双层芝士西多士的做法 黑胡椒——双层芝士西多士 双层芝士西多士怎么做
  • 双层芝士西多士的做法 黑胡椒——双层芝士西多士 双层芝士西多士怎么做

  • “昨天从学校回家了,所以今天的早餐是在家里吃的,看见家里还有几片芝士和火腿,就做了一份超简单的西多士早餐。”食材明细主料吐司(4片)烤肠(16片)芝士(4片)鸡蛋(2个)牛奶(适量)辅料盐(适量)黑胡椒(适量)奶香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双层芝士西多士的做法步骤1、备好材料。2、吐司把...
  • 13236
双层芝士蛋糕的做法 简裱双层芝士蛋糕 双层芝士蛋糕怎么做
  • 双层芝士蛋糕的做法 简裱双层芝士蛋糕 双层芝士蛋糕怎么做

  • “这是2个6寸芝士蛋糕的量,私厨喜用的方子:鸡蛋7只,芝士267克,淡奶油267克,细砂糖125克,低筋粉45克,玉米淀粉36克,黄油68克。若做8寸芝士蛋糕,配方如下:鸡蛋4只,芝士150克,淡奶油150克,细砂糖70克,低筋粉25克,玉米淀粉20克,黄油38克。烘焙:水浴法,东菱DL-K38E烤箱,最底层,上火150度,下火130度,...
  • 26655
流心蛋糕 爆浆芝士流心蛋糕怎么做-爆浆芝士流心蛋糕的做法 爆浆芝士
  • 流心蛋糕 爆浆芝士流心蛋糕怎么做-爆浆芝士流心蛋糕的做法 爆浆芝士

  • “这款“爆浆芝士流心蛋糕”是在原古早蛋糕的基础上加以改进,一些失败的原因也都在后面写的很详细了,想吃的朋友们快来试试吧~”食材明细主料色拉油(90克)低筋面粉(90克)蛋黄(8个)蛋清(8个)牛奶(120克)绵白糖(90克)食用盐(1克)玉米淀粉(15克)辅料柠檬汁(3滴(没有可不放)(白醋))其他(口味)一小时(耗时...
  • 17372
双芝士蛋糕怎么做-双芝士蛋糕的做法
  • 双芝士蛋糕怎么做-双芝士蛋糕的做法

  • “我家小子超喜欢吃芝士,不管是什么东东,只要是芝士做滴,他都照杀不误。今天我就为他做了这个“双芝士蛋糕”来饱饱他滴口福,以慰劳他苦读六年窗,为了就是这几天的小学检定考试。希望他能考取好成绩为明年打好基础。祝福他。。。”食材明细主料软化盐味牛油(200克)糖粉(100克)鸡蛋...
  • 9120
爆浆蓝莓芝士蛋糕怎么做-爆浆蓝莓芝士蛋糕的做法
  • 爆浆蓝莓芝士蛋糕怎么做-爆浆蓝莓芝士蛋糕的做法

  • “喜欢吃披萨的朋友可以尝试下,本人吃货一枚喜欢厨艺的朋友可以加VX切磋下,VX:mengxiu2014,么么哒!”食材明细主料低粉(100克)辅料细砂糖(50克)奶油奶酪(100克)淡奶油(100克)盐(15克)柠檬汁(一大匙)黄油(60克)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)爆浆蓝莓芝士蛋糕的做法步骤1、将85克低粉60克...
  • 11515
双莓芝士冻蛋糕怎么做-双莓芝士冻蛋糕的做法
  • 双莓芝士冻蛋糕怎么做-双莓芝士冻蛋糕的做法

  • “这次做的是蓝莓口味的奶酪蛋糕,蛋糕上面摆放的是新鲜的草莓,味道香醇,口感酸甜不腻。”食材明细主料奶油奶酪(300g)黄油(40g)淡奶油(250ml)白砂糖(60g)奥利奥饼干(200g)蓝莓酱(100g)辅料吉利丁粉(10g)甜味(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)双莓芝士冻蛋糕的做法步骤1、主要材料:饼干,奶酪,黄油,...
  • 19465
北海道双层芝士乳酪蛋糕怎么做-北海道双层芝士乳酪蛋糕的做法
  • 北海道双层芝士乳酪蛋糕怎么做-北海道双层芝士乳酪蛋糕的做法

  • “更多口感故事请关注我的微博:@M米瑞1983博客:_fang这款红到发紫的北海道双层乳酪芝士蛋糕,不得不说见到它的人都无法拒绝去尝试她的魅力,但是这里提醒大家,诱惑有风险、新手需谨慎!这款蛋糕是我做过最复杂的一款蛋糕,我用了整整8个小时才完成整个蛋糕体,不断的冷藏和等待是非常...
  • 30262
双莓芝士蛋糕怎么做-双莓芝士蛋糕的做法
  • 双莓芝士蛋糕怎么做-双莓芝士蛋糕的做法

  • “连着下了半个月的雨前天终于晴了,说实在天一冷就只想吃火锅,所以烘焙也做的少了,这不太阳一出来就抓住机会烤个最爱的芝士蛋糕吃。刚好买了树莓和草莓,蛋糕体里放点树莓粒,上面再用草莓装饰,看着美吃着就感觉格外美味些。”食材明细主料奶油奶酪(150)鸡蛋(4个)牛奶(70ML)辅料黄油(50...
  • 18367
芝士奶盖爆浆蛋糕怎么做-芝士奶盖爆浆蛋糕的做法
  • 芝士奶盖爆浆蛋糕怎么做-芝士奶盖爆浆蛋糕的做法

  • “柔软的戚风混合甜蜜的爆浆,还有超高的颜值,谁能拒绝的了!做法还超简单,看完你就会做了。”食材明细戚风蛋糕鸡蛋(3个)牛奶(40克)油(40克)低筋面粉(50克)细砂糖(60克)卡仕达酱蛋黄(3个)细砂糖(20克)低筋面粉(25克)牛奶(250克)芝士奶盖奶油奶酪(100克)细砂糖(10克)淡奶油(75克)酸奶(75克)奶香(口味)烘焙(工...
  • 19857
幸福感爆棚的奶酥粒餐包如何做简单又好吃
  • 幸福感爆棚的奶酥粒餐包如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时奶酥粒餐包绝对是爱吃甜点的人的福音啊,面包,牛奶,鸡蛋,玉米油的绝妙搭配,通过烤箱的烘烤,美味就在时间的烘烤下慢慢出炉,香,软,一口咬下去,浓郁的牛奶味和玉米味,混合着面包的绵软,满嘴的幸福感啊,吃了这一道菜,所有的...
  • 28525
专题