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关于及第的餐饮百科

好吃的客家三及第汤如何做简单又好吃
  • 好吃的客家三及第汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟客家三及第汤是地道传统的客家菜式,及第汤顾名思义就是希望喝了这个汤的人可以及第登科,金榜题名,很多家长会煮给自己孩子喝,祈愿他们能好好学习,力争上游,得到好成绩。其实这道汤的原料就是枸杞叶和猪杂,材料简...
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三及第酸菜煮粉怎么做-三及第酸菜煮粉的做法
  • 三及第酸菜煮粉怎么做-三及第酸菜煮粉的做法

  • “三及第汤是一道客家小吃。在科举取仕时代,状元、榜眼、探花为殿试头三名,合称三及第。后人用猪肝、瘦肉、猪肚子三种食材比作三及第,三及第汤由此而得名。客家人将三及第配上枸杞叶或酸菜等辅料,做成了味道鲜美、营养丰富的三及第汤,及第汤用来煮粉也是梅州客家人的最爱。”...
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海带丝瓜及第汤怎么做-海带丝瓜及第汤的做法
  • 海带丝瓜及第汤怎么做-海带丝瓜及第汤的做法

  • “客家人喜欢把猪肝、瘦肉、粉肠称之为"及第"。及第可以代替猪骨搭配食材煲汤,非常营养鲜香。夏日炎炎,让养生汤陪你清凉舒心度夏。”食材明细主料海带(80g)丝瓜(1条)瘦肉(120g)猪肝(150g)粉肠(150g)辅料水(2000ml)调料盐(适量)油(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)鸡精(少许)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗...
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三及第菠菜汤怎么做-三及第菠菜汤的做法
  • 三及第菠菜汤怎么做-三及第菠菜汤的做法

  • “客家人喜欢把猪肉、猪粉肠、猪肝称为三及第。孩子今年赶上高考,喝及第汤讨个好彩头,愿所有高考学子旗开得胜,金榜题名。”食材明细主料猪肉(230g)猪肝(150g)猪粉肠(100g)菠菜(200g)调料油(适量)盐(适量)胡椒粉(1匙)淀粉(适量)鸡精(少许)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三及第菠菜汤的做法...
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陈记三及第餐厅怎么加盟
  • 陈记三及第餐厅怎么加盟

  • 陈记三及第餐厅的总部位于深圳市,他们家的菜肴的口感是比较地道的,而且加盟店里美食的口味多,经济实惠,所以受到了消费者的追捧,不管在哪个城市开店,一般开店以后,陈记三及第餐厅的生意都还不错。那么陈记三及第餐厅怎么加盟呢?一起来看一下。陈记三及第餐厅怎么加盟1.首先加盟...
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陈记三及第加盟投资利润分析
  • 陈记三及第加盟投资利润分析

  • 深圳市陈记三及第餐饮管理有限公司是一家全国连锁的专业餐饮企业,主要是做客家菜,他们可以提供提供在线菜单。最开始主要是在深圳,后来随着业务的扩大又扩散到了全国各地。发展速度非常的迅猛。该家连锁店的利润也是非常可观的。可能很多想要加盟的朋友也是十分的想要了解他...
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状元及第粥的做法 【状元及第粥】 状元及第粥怎么做
  • 状元及第粥的做法 【状元及第粥】 状元及第粥怎么做

  • “广东人有多爱吃粥,我想全国人民都知道,广东粥的品种之多,真的让人眼花缭乱。我们家的早餐,也基本是以粥居多,身为一个广东媳妇怎么可以不会煲粥呢。今天吃的是状元及第粥,这粥还有段故事呢。(来自百度)相传在明朝,广州西关有一个叫伦文叙的小男孩,由于家里贫困,七岁便出来卖菜。他...
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状元及第粥怎么做-状元及第粥的做法
  • 状元及第粥怎么做-状元及第粥的做法

  • 食材明细主料白粥(1碗)草鱼中段(80克)里脊肉(100克)猪腰(半个)油条(1根)高汤(适量)葱花(少许)A料盐(少许)玉米淀粉(适量)料酒(少许)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)状元及第粥的做法步骤1、成品,草鱼的营养价值很高,可以去寒,补充元气,当身体感到疲倦无力时,多摄取草鱼可以改善,对幼儿及病后体弱...
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特色小吃客家三及第汤如何做简单又好吃
  • 特色小吃客家三及第汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟客家三及第汤是一道客家菜,这道菜非常受欢迎,客家人通常把它当作小吃来食用。客家三及第汤顾名思义是又三种材料制作成的,是由猪肝、瘦肉、枸杞叶这三种食材组成的。猪肝含有维生素A具有补血的功效,其口感鲜...
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萝卜片三及第汤怎么做-萝卜片三及第汤的做法
  • 萝卜片三及第汤怎么做-萝卜片三及第汤的做法

  • “三及第汤是一道传统的客家小吃。在科举取仕时代,状元、榜眼、探花为殿试头三名,合称三及第。后人用猪肝、瘦肉、猪肚子三种食材比作三及第,三及第汤由此而得名。”食材明细主料萝卜(半个(250g))猪肉(60g)猪肝(60g)猪粉肠(60g)鲜蘑菇(适量)辅料盐(适量)淀粉(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)油(适量...
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三及第汤怎么做-三及第汤的做法
  • 三及第汤怎么做-三及第汤的做法

  • 食材明细主料瘦肉(适量)肠粉(适量)猪肝(适量)枸杞叶(适量)辅料姜(适量)调料盐(适量)油(适量)淀粉(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)三及第汤的做法步骤1、切好猪肝,瘦肉,粉肠。2、加入姜丝,盐油,淀粉,料酒拌匀腌制15分钟。3、枸杞叶摘好洗净。4、锅里烧开水,放入猪肝,瘦...
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美味的客家三及第汤如何做简单又好吃
  • 美味的客家三及第汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟美味的客家三及第汤是小时候最爱的一道汤品,那时候总吵着要妈妈做给我吃,每次碰到妈妈做这道汤,都要多吃上两三碗饭,着实是好吃,而且还很美味,妈妈说它的营养价值也很高,吃起来很清淡,一点也不腻,而且做法很是简单...
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自制状元及第粥如何做简单又好吃
  • 自制状元及第粥如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时自制状元及第粥是南方的一种特色,只要家里有上学的孩子,都会煮这样的粥,喝了这个粥,来年孩子就会考一个好的学校,这样不但给自己一个好的吉利,也开开心心,它也是很有营养的,它是用好几种食材做成的,口味很鲜美。主...
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状元及第粥如何做简单又好吃
  • 状元及第粥如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料猪肉片:2两猪腰:2两粉肠:2两猪肚:2两广东粥粥底:8杯辅料蒜头:1颗姜片:少许葱段:少许姜丝:少许油条:1条葱花:少许香菜:少许猪肝:2两太白粉:少许胡椒粉:少许盐:1/2小匙鸡粉:1小匙麻油:少许具体步骤1.猪肉片洗净,切丝;猪肝洗净,切...
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及第粥如何做简单又好吃
  • 及第粥如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时及第粥的主要食材是猪瘦肉丸、猪肝片、猪粉肠。其中猪肉有补中益气,为人体提供优质蛋白和脂肪酸的功效;猪肝有补血和营养保健功能;猪粉肠五香味浓,爽口不腻。将几种食材加粥一起熬,味道十分鲜味可口,色味独具,充...
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2018第二届海南国际咖啡大会暨咖啡及饮品展览会盛大开幕
  • 2018第二届海南国际咖啡大会暨咖啡及饮品展览会盛大开幕

  • 1月16日,以“中国咖啡推动者”为主题的2018第二届海南国际咖啡大会暨咖啡及饮品展览会(以下简称“2018海南国际咖啡展”)在海南国际会展中心盛大开幕。海南省人民政府副秘书长方少民、商务部外贸发展事务局局长吴政平、海南省商务厅副厅长程瑗、国资委中央大型企业监事会...
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重庆火锅排名第一到第十的火锅
  • 重庆火锅排名第一到第十的火锅

  • 中国就餐方式有多种,每一种食物都有无数的名菜,各有特色,深入人心。火锅是餐饮市场上最受人喜爱的食物,独具特色,一年四季都可食用。在如今可谓是炙手可热的餐饮食物,不管是男女老少都被吸引,健康的就餐方式也吸引许多投资者的兴趣和眼光。在这种就餐方式下,很多人会对重庆火锅排...
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奶茶店第一杯一元购,第2杯原价,怎么样引起消费者买第2杯
京城食尚”第三届北京国际酒店用品及餐饮博览会盛大开幕-“轻餐印象
  • 京城食尚”第三届北京国际酒店用品及餐饮博览会盛大开幕-“轻餐印象

  • “第三届北京国际酒店用品及餐饮博览会”(下称HOTELEX北京)已于2018年6月27日上午9点在北京国家会议中心E1-E4馆正式拉开帷幕,展会为期三天。本届展会由上海博华国际展览有限公司主办,世界中餐业联合会、北京西餐业协会联合主办,北京市旅游行业协会大力支持。推陈出“轻”,向...
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CHINA-2021第12届上海国际生鲜配送及冷冻冷链冷库技术设备展览会FLCE
  • CHINA-2021第12届上海国际生鲜配送及冷冻冷链冷库技术设备展览会FLCE

  • FLCECHINA20212021第12届上海国际生鲜配送及冷冻冷链冷库技术设备展览会暨中国餐饮与冷链物流创新发展高峰论坛时间:2021年12月22日-24日地点:中国·上海世贸展览馆2021上海生鲜配送展、中国冷链展、冷冻冷藏设备展、冷库展2021中国生鲜供应链博览会、冷链物流展、冷链技术...
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2021第十二届中国(上海)国际高端葡萄酒及烈酒展览会12月22日
第二春怎么做-第二春的做法
  • 第二春怎么做-第二春的做法

  • “每次打豆浆喝,都会有很多豆渣,倒掉实在浪费,和点面煎成饼真不错,口感超细腻的,软糯爽口,配上自己炒的辣椒圈,一口塞嘴里,嚼着那个香啊!”食材明细主料豆渣(250克)面粉(50克)鸡蛋(1个)辅料盐(适量)葱(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)第二春的做法步骤1、豆渣,面粉,鸡蛋,盐放...
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CHINA-2021第9届上海国际水产海鲜及养殖展览会SSIA
  • CHINA-2021第9届上海国际水产海鲜及养殖展览会SSIA

  • 2021第9届上海国际水产海鲜及养殖展览会SSIACHINAThe9thShanghaiInternationalSeafoodExhibition2021暨中国水产海鲜与冷链物流创新发展高峰论坛andChina'sSeafoodandColdchainlogisticsInnovationDevelopmentpeakBBS时间:2021年12月22日-24日地点:中国·上海世贸展览...
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包您满意!-早歺状元及第粥等加盟优势有哪些?4大优势
  • 包您满意!-早歺状元及第粥等加盟优势有哪些?4大优势

  • 中国人对粥的热爱从古至今,但追其根本目的是大不相同的,古时候人们喝粥大多是因为当时的粮食产量并不充足再加上地主阶级的剥削,喝粥只能饱腹,而现代人喝粥是因为想要养生,觉得喝粥养生养胃,是没有食欲的时候的首要选择,由此也可以看出中国经济的发展,而今天主要为大家介绍的是早...
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谁还敢称第一-什么菜爽口?黄口称第二
  • 谁还敢称第一-什么菜爽口?黄口称第二

  • 有没有什么菜,一咬下去就觉得十分爽口呢,特别是像夏天这种季节,胃口不怎么好,又没有什么东西好吃的,就像得了厌食症一样,什么都不想吃,超级难受,这世界有没有一种菜特意在这个时候出现呢,能解决了小编的胃口不好的情况,吃起来还爽口。什么菜爽口?那非黄瓜莫属。一、蓑衣黄瓜材料盐,糖...
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