- “牛肉除了炖烧卤炒拌,还可以怎么吃?秋冬进补,开始寻求牛肉的多样吃法。鸡蛋、牛肉营养丰富,牛肉有健脾胃,益气血,强筋骨,长肌肉的功效。细剁成泥,更容易消化吸收。蛋蓉牛肉羹。温补脾胃,适用于溃疡患者补益食用。”食材明细主料牛肉(150克)鸡蛋(50克)高汤(500克)辅料盐(1克)鸡粉(1克)胡椒粉...
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- 食材明细主料鸡蛋(4个)调味酱油(10毫升)香油(5毫升)辅料热水(400毫升)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芙蓉蛋羹的做法步骤1、做法:鸡蛋磕入碗里,2、打散鸡蛋后加热水再打匀,放入微波炉用中火加热4分钟即熟3、放入调味酱油和香油即可...
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- “宝宝辅食。”食材明细主料鸡蛋(2个)辅料面条(3根)红枣花生酱(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蜗牛蛋羹的做法步骤1、取两个蛋黄打散加大约80克温水。2、搅打均匀撇去浮沫。3、上锅蒸十分钟。4、面条煮熟。5、用面条做装饰,挤上花生酱,完成了。...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料牛肉:80鸡蛋:2个辅料香菜:适量葱姜末:适量生粉:适量料酒:适量油盐:适量具体步骤1.将牛肉和香菜切成细末,鸡蛋加入适量盐打散;2.在牛肉末中加入适量的盐、生粉、料酒和水;3.慢慢的抓匀牛肉末,将加入的水全部吃进去...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料牛肉:100g鸡蛋:1个辅料淀粉(蚕豆):调料::适量生抽:克苏打粉:克盐:克味精:克香油:克黄酒:胡椒粉:克植物油:5g具体步骤1.把牛肉剁成茸,用酱油、小苏打拌匀,最后加油,静置30分钟;2.将腌过的牛肉茸放入沸水锅滚(氽)至仅熟,用笊篱...
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- “在中国羹汤的字典中,西湖牛肉羹算是家喻户晓的。如果说,西湖牛肉羹是正统的所在。而我这一道牛肉羹是山寨版的附庸风雅之作,自娱自乐耶!”食材明细主料酱香牛肉丁(20克)金针菇(20克)胡萝卜(1个)西芹(两根)韭菜(1把)蛋清(2个)水淀粉(1勺加水)辅料食用油(两勺)胡椒粉(1/4勺)食盐(半勺)酱油(适量)蚝...
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- “冬瓜补水利器,鸡蛋营养丰富,二者结合堪称完美!今来一款家常汤品:冬瓜蓉鸡蛋羹,小清新的味道,喝一口便从此爱上......”食材明细主料冬瓜(一块)鸡蛋(一个)葱(一根)辅料淀粉(适量)盐(适量)水(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冬瓜蓉鸡蛋羹的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、冬瓜去皮...
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- 食材明细主料香蕉(1根,中型)辅料纯牛奶(100ml)鸡蛋(1个)甜味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛奶鸡蛋羹的做法步骤1、香蕉去皮用勺子压成泥;*不需要太认真仔细和使劲,有点颗粒也没关系哈。不过是给小宝宝吃的话,那还是使劲压吧;2、鸡蛋磕入碗中,充份打散;3、将香蕉泥、鸡蛋液和纯牛奶混...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟芙蓉蛋羹也是一道极富地方特色的汤类。通过与芙蓉的完美结合,蛋羹的味道才越发醇香,闻起来有特别的香气,刺激你的味蕾。不仅有丰富的营养物质,更能调和滋味,解馋又饱腹,是绝佳的早餐搭配汤品呢,让你清爽一早上!主...
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- “牛奶蛋羹口感绵密细腻,味道香甜可口,非常好吃~”食材明细主料鸡蛋(两个)牛奶(约220g)辅料白糖(一小勺)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牛奶蛋羹的做法步骤1、将两个生鸡蛋磕入碗中。2、向鸡蛋中加入一小勺的白糖。3、用筷子搅打均匀。4、加入约鸡蛋液体积两倍的牛奶。5、再次...
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- 食材明细主料鸭蛋(2枚)豌豆(适量)小番茄(适量)辅料清水(适量)盐(适量)黑胡椒粉(适量)高汤精(适量)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豌豆蓉蛋羹的做法步骤1、鸭蛋2枚,打入碗中;2、用筷子打散;3、加入清水;4、将蛋液过筛,滤出泡沫,倒入玻璃碗中;5、水烧开后,将玻璃碗放入锅中,盖上保鲜膜转小火蒸1...
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- “这个蛋羹不仅可以清理肠胃,尤其对于各女士来说更能起到美肤养颜的作用。牛奶是世界上最古老的饮料。它当中含有许多有益成分,尤其是补钙特别好;而且其它有益成分的数量有一百种之多。无论是中医还是西医的营养学家都认为,牛奶除了不含食用纤维之外,什么营养要素都包含了。中...
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- 食材明细主料牛肉(适量)鸡蛋(一个)辅料盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)生粉(适量)胡椒粉(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛肉蛋花羹的做法步骤1、牛肉洗干净切小丁,放入盐、、酱油、鸡精、生粉(放比较多的生粉,这样才糊才成羹)2、鸡蛋打散,牛肉调好后,看起来像浆那样的。3、烧好水,水开...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟牛肉蛋羹是一道非常美味的菜肴。它制作方法简单易学,制作时间短暂。在日常生活中我们经常食用这道美食。它不仅吃起来口感非常的鲜香,而且味道非常正宗。它的营养价值十分丰富,有人体每天所需要的有机物。不...
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- “色泽金黄,玉米味浓,口味甘甜。”食材明细主料小玉米碴(100克)辅料鸡蛋(2个)牛奶(50克)生粉(适量)配料白糖(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蛋蓉玉米羹的做法步骤1、锅中加清水烧热,倒入玉米和牛奶。2、加入白糖,搅拌均匀。3、熬10分钟左右,勾薄芡。4、将鸡蛋打成蛋液,淋在锅中成...
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- “个人对菌类蔬菜有着特殊的偏爱,丰富的营养物质,鲜美的味道,清新却不造作,喝上一口这样的羹汤,回味无穷,心情也格外舒畅~”食材明细主料牛肉(适量)香菇(适量)青豌豆(适量)金针菇(适量)辅料香菜(适量)香葱(适量)生姜(适量)配料盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛肉羹汤的做法步骤1、准...
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- 食材明细主料牛肉(一小块)胡萝卜(小半根)辅料香菜(适量)姜丝(适量)配料盐(适量)胡椒粉(少许)鱼露(少许)淀粉水(适量)香油(少许)鸡精(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牛肉滑羹的做法步骤1、牛肉一小块,胡萝卜小半根,香菜适量。2、牛肉切片,放盐,料酒,淀粉腌制十分钟,胡萝卜切粒,香菜切末。3、...
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- “西湖牛肉羹,是深受老百姓喜爱的江南名菜,是柚子妈家乡的特色。从材料和做法上来看,很适合宝宝们吃。原料用到牛肉、蘑菇和豆腐,种类不多,却营养丰富,堪称优质蛋白质“集中营”;做法简单,把材料丢进锅里煮一煮,勾芡、打蛋花而已;味道鲜美,口感丰富,顺滑开胃,容易吸收,尤其适合肠胃比较...
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- “夏天天气闷热,每个人都容易疲劳,这是不争的事实,因此就给人的感觉,夏天人会变懒,其实真的不是我们的错,都是天热惹的祸。由于夏季炎热,温度过高,使人体大量排汗,而随汗液可排出大量的维生素,又得不到及时补充,从而导致人们在夏季倦怠疲乏、精神不振、食欲下降、失眠等症状。由于在...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:1个中型玉米:1/2根辅料清水:150ml具体步骤1.玉米粒放入搅拌机,加入适量清水;2.将玉米粒搅打成糊状,放入小汤锅,加热煮开;3.领取一只干净的碗,将鸡蛋搅打均匀,加入少许水,再次搅匀;4.趁玉米糊微热时,将蛋液缓缓倒...
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- “咖喱牛肉鸡蛋羹,鸡蛋羹细腻嫩滑,搭配大块的咖喱牛肉真材实料,鲜嫩美味,营养丰富!”食材明细主料咖喱牛肉粒(120克)鸡蛋(2个)辅料青豆(20克)调料盐(少许)咖喱(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咖喱牛肉鸡蛋羹的做法步骤1、所需食材备用。2、鸡蛋打入容器里,加入盐。3、倒入与鸡蛋等量的温...
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- “牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为,牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于...
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- 食材明细主料胡萝卜(适量)木耳(适量)豌豆(适量)鸡蛋(4个)虾(适量)辅料盐(适量)淀粉(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芙蓉虾子鸡蛋羹的做法步骤1、四个鸡蛋2、打散,加两小碗冷水,加盖蒸,开锅后15分3、准备菜料4、切碎5、炒熟加盐和蚝油6、加水勾芡7、浇汁8、配上烤饼和薄荷...
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- “小鹿优鲜-进口孕婴童生鲜,源自北欧,纯净生鲜。深耕进口生鲜已有9年的历史,坚持无添加,只为给中国宝宝提供安全、专业的辅食食材。我们的使命是:轻轻松松解决妈妈的生鲜辅食选择难题,让宝宝爱吃,妈妈放心!”食材明细主料牛排(30g)辅料香菇(1大朵)荷兰豆(5个)鸡蛋(1个)调料无(适量)咸鲜(口味...
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- “虾是很多人都喜欢的食品,营养丰富,含有大量的蛋白质、脂肪和钙、铁、锌等微量元素。经常食用虾,可以补充人体每天所需要的营养物质,还能补充钙剂,增强机体的免疫力,保护心血管,预防动脉硬化,促进生长发育等。但是要注意的是,在食用虾的同时不要吃含有大量维生素C的水果,以免产生...
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