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关于茄汁白玉菇的做法的餐饮百科

茄汁白玉菇怎么做-茄汁白玉菇的做法
  • 茄汁白玉菇怎么做-茄汁白玉菇的做法

  • 食材明细主料白玉菇(250g)番茄(1个)辅料番茄酱(1勺)葱(适量)盐(适量)糖(适量)白醋(少许)姜(适量)蒜(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄汁白玉菇的做法步骤1、食材:白玉菇、番茄、番茄酱、葱姜蒜。2、姜蒜切末、葱切葱花、番茄切块。3、锅中入油烧热、下姜蒜末炒香。4、加入番茄炒软(...
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小炒白玉菇的做法 【东北】小炒白玉菇 小炒白玉菇怎么做
  • 小炒白玉菇的做法 【东北】小炒白玉菇 小炒白玉菇怎么做

  • 食材明细主料胡萝卜(半根)黄瓜(半根)鸡蛋(1个)白玉菇(1盒)辅料白糖(1g)葱末(适量)蚝油(2g)盐(0.5g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小炒白玉菇的做法步骤1、白玉菇洗净,鸡蛋打散,黄瓜、胡萝卜切片,葱切末。2、锅中倒入适量油,放入鸡蛋炒熟,盛出备用。3、令起锅倒入适量油放入葱花白玉菇翻炒...
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茄汁鲍菇怎么做-茄汁鲍菇的做法
  • 茄汁鲍菇怎么做-茄汁鲍菇的做法

  • 食材明细主料鲍菇(1个)茭白(1个)西红柿(1个)辅料油(适量)盐(适量)糖(适量)葱(适量)姜(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)茄汁鲍菇的做法步骤1、鲍菇茭白洗净各切片2、西红柿一个洗净3、去皮,搅拌成汁4、锅点火放油烧热5、放入切好的姜片6、加入鲍菇和茭白煸炒7、煸炒至软,盛起8、锅中...
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番茄白玉菇鸡蛋汤怎么做-番茄白玉菇鸡蛋汤的做法
  • 番茄白玉菇鸡蛋汤怎么做-番茄白玉菇鸡蛋汤的做法

  • 食材明细主料白玉菇(150克)番茄(150克)鸡蛋(两个)辅料盐(一茶匙)鸡粉(三分之一茶匙)料酒(一茶匙)葱花(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)番茄白玉菇鸡蛋汤的做法步骤1、准备食材2、番茄用开水烫一下剥去外皮切片,白玉菇洗净备用,鸡蛋加入一茶匙料酒调匀备用3、锅里倒入少许底油下番...
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番茄汁青玉怎么做-番茄汁青玉的做法
  • 番茄汁青玉怎么做-番茄汁青玉的做法

  • “我用的高压锅是放到煤气上的,非常快喷气后小火十分钟就可以关火。如果你要用电压力锅时间就要长点。”食材明细主料青鱼(500克)辅料番茄(1到2个)葱(适量)大料(适量)姜(适量)蒜(适量)配料番茄酱(200克)盐(适量)糖(适量)醋(适量)料酒(适量)咸甜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)番茄汁青玉的做法步骤...
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茄汁白菜怎么做-茄汁白菜的做法
  • 茄汁白菜怎么做-茄汁白菜的做法

  • 食材明细主料白菜(适量)西红柿(适量)大蒜(几片)调料玉米油(8毫升)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)茄汁白菜的做法步骤1、准备材料。2、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,倒入大蒜煸炒出香味。3、倒入西红柿翻炒几分钟。4、加入一勺盐。5、捞出一点番茄酱汁。6、油锅烧至六成...
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番茄白玉菇怎么做-番茄白玉菇的做法
  • 番茄白玉菇怎么做-番茄白玉菇的做法

  • “一道快手小炒,非常的下饭。”食材明细主料番茄(2个)木耳(少许)白玉菇(100g)辅料鸡蛋(2个)葱(适量)姜(少许)蒜(3瓣)调料油(适量)盐(少许)胡椒粉(少许)蚝油(1勺)白糖(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄白玉菇的做法步骤1、木耳提前泡发,白玉菇切成段,番茄切小块。2、鸡蛋打散备用,葱切断,葱蒜...
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茄汁杏鲍菇怎么做-茄汁杏鲍菇的做法
  • 茄汁杏鲍菇怎么做-茄汁杏鲍菇的做法

  • 食材明细主料杏鲍菇(两个)鸡蛋(一个)辅料番茄(一个)小葱(适量)香菜(适量)调料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)酱油(适量)水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茄汁杏鲍菇的做法步骤1、杏鲍菇,番茄和葱洗净备用。2、鸡蛋磕入碗中打散。3、杏鲍菇切成条,入开水锅中焯熟。4、炒熟后捞出过凉沥干...
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茄汁秀珍菇怎么做-茄汁秀珍菇的做法
  • 茄汁秀珍菇怎么做-茄汁秀珍菇的做法

  • “家里有食客喜欢茄汁味道的菜,我也喜欢,虽然也有不喜欢这个味道的食客,但还是时不时的做来享用。这次买了秀珍菇,炒成茄汁味道,酸酸甜甜的,开胃下饭,很适合夏天食用。”食材明细主料秀珍菇(200g)辅料油(适量)盐(适量)番茄酱(适量)白糖(适量)葱(适量)姜(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度...
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茄汁金针菇怎么做-茄汁金针菇的做法
  • 茄汁金针菇怎么做-茄汁金针菇的做法

  • 食材明细主料金针菇(1把)辅料鸡蛋(1只)淀粉(1勺)植物油((炸)500g)调料盐(1匙)番茄酱(2勺)醋(1勺)白糖(1勺)酸甜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)茄汁金针菇的做法步骤1、金针菇去根。2、鸡蛋打散加淀粉,盐少许拌均匀。3、炒锅放油烧热。4、把金针菇倒扣入蛋糊里旋转蘸满蛋糊。5、蘸满面糊。6、...
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茄汁杏胞菇怎么做-茄汁杏胞菇的做法
  • 茄汁杏胞菇怎么做-茄汁杏胞菇的做法

  • “茄汁菜,在鲁菜中也有不少运用。这道菜,口味酸甜香咸,色泽红亮,味道香浓,非常具有鲁菜之特点。”食材明细主料杏胞菇(230克)西红柿(一个)辅料淀粉(适量)葱(少许)姜(少许)配料盐(2克)糖(20克)白醋(适量)芝麻油(适量)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)茄汁杏胞菇的做法步骤1、杏胞菇切成约2厘米的...
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茄汁玉子豆腐的做法 茄汁金针烩玉子豆腐 茄汁玉子豆腐怎么做
  • 茄汁玉子豆腐的做法 茄汁金针烩玉子豆腐 茄汁玉子豆腐怎么做

  • “几年前在饭店里第一次吃玉子豆腐的时候,记得做的是铁板的,锡纸上垫着一层洋葱丝,然后是裹着甜辣酱的玉子豆腐,香香甜甜,口感又特别嫩滑,吃起来非常过瘾。不过那时候也没见过哪里有卖这个豆腐,现在就很方便了,一般的超市都能买到。家里没有铁板,我就改良了下,做了这道茄汁味儿的玉...
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茄汁蟹味菇怎么做-茄汁蟹味菇的做法
  • 茄汁蟹味菇怎么做-茄汁蟹味菇的做法

  • “蟹味菇具有防止便秘、抗癌、防癌、提高免疫力、预防衰老、延长寿命的独特功效。是一种低热量、低脂肪的保健食品。而这款茄汁蟹味菇又非常地快手,三五分钟绝对搞定的一道菜,但是,味道嘛,那可不是一般地好嘞……”食材明细主料蟹味菇(200克)番茄(一个)辅料小香葱(一根)配料十三香(...
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茄汁玉米鸡丁怎么做-茄汁玉米鸡丁的做法
  • 茄汁玉米鸡丁怎么做-茄汁玉米鸡丁的做法

  • “香浓的茄汁,甜丝丝的玉米粒,慢慢的咀嚼、回味···嫩滑的鸡肉,搭配上略带酸味的西红柿,开胃、醒酒。汤汁拌饭,绝对的很赞哦···”食材明细主料鸡胸肉(400克)西红柿(1个)辅料玉米棒(1根)配料食油(2茶匙)盐(适量)料酒(适量)淀粉(适量)酸咸(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)茄汁玉米鸡丁的做法...
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菇汁茄子的做法 不吃油的菇汁茄子 菇汁茄子怎么做
  • 菇汁茄子的做法 不吃油的菇汁茄子 菇汁茄子怎么做

  • 食材明细主料白茄子(5条)辅料蒜蓉(适量)泡水香菇粒(适量)红椒粒(适量)青椒粒(适量)配料味事达(适量)盐(适量)沙茶酱(适量)麻油(适量)十三香(适量)油(一勺)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菇汁茄子的做法步骤1、自家亲戚自己种的,还很新鲜呢。2、不去皮直接切成段条铺上盘3、锅里放水,把茄子放锅...
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奶白玉米汁怎么做-奶白玉米汁的做法
  • 奶白玉米汁怎么做-奶白玉米汁的做法

  • “这是我们家今天的早餐,五人份。玉米是一种粗粮,随着人们对自身健康越来越重视,玉米成了很多人的主食,因为玉米纤维素高,而且热量低,是减肥人的好选择。市场上的玉米有多种颜色,有白的,有黄的,有紫色的,还有花色的,白玉米营养最高。具有益肺宁心,健脾开胃,防癌,降胆固醇,健脑,利尿,降血压...
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白玉姬菇的做法 麻香白玉姬菇 白玉姬菇怎么做
  • 白玉姬菇的做法 麻香白玉姬菇 白玉姬菇怎么做

  • 食材明细主料白姬菇(150克)嫩豆腐(250)肉糜(20)辅料盐(1/3茶匙)酱油(1汤匙)麻油(1汤匙)糖(1汤匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白玉姬菇的做法步骤1、將白姬菇根部清理乾淨。2、豆腐切塊,在滾水里用中火煮5分鐘。撈起備用。3、炒鍋燒熱,倒入少許油,將蔥白和豬肉糜炒出香。4、再放入白...
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茄汁茭白怎么做-茄汁茭白的做法
  • 茄汁茭白怎么做-茄汁茭白的做法

  • 食材明细主料番茄(3个)茭白(300克)香葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄汁茭白的做法步骤1、番茄、茭白洗净备用。2、茭白切片。3、香葱切段,番茄切块。4、热锅放油,爆香葱白。5、加入番茄翻炒。6、放入茭白。7、炒至茭白变软,加入盐。8、放入香...
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白玉菇番茄炒鸡蛋怎么做-白玉菇番茄炒鸡蛋的做法
  • 白玉菇番茄炒鸡蛋怎么做-白玉菇番茄炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料白玉菇(300克)番茄(1个)鸡蛋(3枚)木耳(10克)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)葱段蒜片(适量)生抽(1勺)耗油(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)白玉菇番茄炒鸡蛋的做法步骤1、番茄洗净后切块。2、白玉菇洗净后对半切开。3、木耳提前泡发。4、3枚鸡蛋打入碗中。5、准备葱段蒜片。6...
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白玉菇炒秋茄怎么做-白玉菇炒秋茄的做法
  • 白玉菇炒秋茄怎么做-白玉菇炒秋茄的做法

  • “秋茄有健胃消食,生津止渴,润肠通便能促使胃液分泌,对脂肪及蛋白质的消化,白玉菇化痰止咳、降血压通体洁白,晶莹剔透,菇体脆嫩鲜滑,清甜可口,是一种珍稀的食用菌。白玉菇含有大量多糖和各种维生素,经常食用有助于改善人体的新陈代谢,降低胆固醇含量,还可以提高免疫力、止咳化痰、通...
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茄汁玉子豆腐怎么做-茄汁玉子豆腐的做法
  • 茄汁玉子豆腐怎么做-茄汁玉子豆腐的做法

  • 食材明细主料玉子豆腐(2支)辅料蒜末(适量)香葱(适量)干淀粉(3勺)调料干淀粉(1勺)生抽(2勺)蚝油(1勺)番茄沙司(1勺)清水(半碗)白糖(1勺)蒜香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄汁玉子豆腐的做法步骤1、食材:玉子豆腐、干淀粉、番茄沙司、蒜末、香葱。2、在碗中加入1勺干淀粉。3、加2勺生抽。4、加1...
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清炒白玉菇的做法 【山东】清炒白玉菇 清炒白玉菇怎么做
  • 清炒白玉菇的做法 【山东】清炒白玉菇 清炒白玉菇怎么做

  • “家常菜---清炒白玉菇”食材明细主料白玉菇(2盒)葱(适量)香菜(适量)辅料油(2勺)味极鲜酱油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清炒白玉菇的做法步骤1、白玉菇剪掉根部,洗净。2、葱,香菜洗净切好。3、锅里油热加入葱花炒香。4、加入白玉菇翻炒。5、加入酱油翻炒。6、加入...
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番茄白玉羹怎么做-番茄白玉羹的做法
  • 番茄白玉羹怎么做-番茄白玉羹的做法

  • “我很少作羹汤。不过,在这冬季喝一碗养胃的番茄白玉羹,是非常的享受。”食材明细主料铁棒山药(1根)番茄(1个)鸡蛋(1个)辅料食用油(2勺)食用盐(半勺)水淀粉(适量)胡椒面(半勺)酸咸(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)番茄白玉羹的做法步骤1、准备食材:洗净削皮的山药,番茄,鸡蛋。2、山药切丁上锅蒸...
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白玉菇番茄丸子汤怎么做-白玉菇番茄丸子汤的做法
  • 白玉菇番茄丸子汤怎么做-白玉菇番茄丸子汤的做法

  • 食材明细主料白玉菇(50g)番茄(1个)肉丸子(80g)辅料芹菜(适量)香葱(适量)清水(适量)调料油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)鸡精(少许)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白玉菇番茄丸子汤的做法步骤1、肉丸子、白玉菇、番茄、芹菜、香葱。2、所有食材切好。(番茄去皮)3、小汤锅热油,下番茄炒软。4、...
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茄汁蘑菇怎么做-茄汁蘑菇的做法
  • 茄汁蘑菇怎么做-茄汁蘑菇的做法

  • “是适合孩子,老人超级下饭菜。”食材明细主料白蘑菇(适量)番茄(适量)辅料青椒(一个)蒜(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄汁蘑菇的做法步骤1、将材料切好。2、起油锅,放入蒜头,炒出香味3、倒入蘑菇辣椒翻炒,少许生抽4、炒八九成熟,盛出备用5、清炒番茄🍅,炒出番茄酱汁6、倒入蘑...
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