芳香四溢的炒年糕如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
木耳 :10
胡萝卜 :一根
白菜邦 :3片
酱油 :适量
油 :适量
辣椒粉 :适量
主料
年糕 :一块木耳 :10
胡萝卜 :一根
白菜邦 :3片
辅料
盐 :适量酱油 :适量
油 :适量
辣椒粉 :适量
1.将年糕切成条状
2.胡萝卜切条,白菜邦切条
3.起锅热油,加入葱花爆香
4.加入胡萝卜条,白菜条快递翻炒
5.加入年糕一起翻炒
6.加适量水,稍稍未没过年糕为宜
7.加入泡发好的木耳一起炖煮
8.加入辣椒粉,搅拌均匀即可关火。
9.盛入碗中即可食用
1、因年糕处于冷冻状态,所以炖煮的时间不能太短。2、年糕喜辣,多少加点儿辣子会使年糕吃起来感觉更好!
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