![鸡蛋仔的做法 #鸡蛋美食#鸡蛋仔 鸡蛋仔怎么做]( "鸡蛋仔的做法 #鸡蛋美食#鸡蛋仔 鸡蛋仔怎么做")
- “鸡蛋仔是香港地道街头小吃之一，台湾称鸡蛋糕，又称鸡蛋饼。以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液，倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间，放在火上烤成。倒出来的鸡蛋仔呈金黄色，有蛋糕的香味，加上中间是半空的，咬下时口感特别弹牙。”食材明细主料鸡蛋仔预拌粉（100克）鸡蛋（一个）牛奶（80...
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![菠萝味鸡蛋仔怎么做-菠萝味鸡蛋仔的做法]( "菠萝味鸡蛋仔怎么做-菠萝味鸡蛋仔的做法")
- “给小朋友做的小零食，鸡蛋仔”食材明细主料鸡蛋（2个）面粉（80g）牛奶（100g）菠萝果酱（2勺）辅料油（40g）白糖（30g）甜味（口味）烙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）菠萝味鸡蛋仔的做法步骤1、鸡蛋二个2、加入白糖3、然后打发4、加入牛奶5、加入玉米6、加入菠萝果酱7、再次搅拌均匀8、然后加入低粉9、再次...
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![鸡蛋仔怎么做-鸡蛋仔的做法]( "鸡蛋仔怎么做-鸡蛋仔的做法")
- 食材明细主料鸡蛋仔粉（100g）鸡蛋（2个）奶粉（10g）玉米油（25g）绵白糖（20g）辅料酵母（适量）水（适量）甜味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋仔的做法步骤1、面粉，水，鸡蛋等主料搅拌均匀。2、加入酵母，适量水，稠一点。3、电铃铛预热，刷油，面糊倒入，中温加热五分钟即可。...
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![鸡蛋仔的做法 在家自制-鸡蛋仔 鸡蛋仔怎么做]( "鸡蛋仔的做法 在家自制-鸡蛋仔 鸡蛋仔怎么做")
- “记得还是去年的时候，全家一起去香港游玩，看到街边有卖鸡蛋仔的，个头小巧，一口一个，外脆内软，还特别的香酥，尤其是趁热吃的时候非常好吃。这两天孩子说想吃了，于是就想自己动手试试看，做起来真的超级简单！今天就和轻餐君做起来吧~”食材明细主料鸡蛋仔粉（100g）水（50ml）黄油（10g）鸡蛋（一颗...
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![青菜仔炒鸡蛋怎么做-青菜仔炒鸡蛋的做法]( "青菜仔炒鸡蛋怎么做-青菜仔炒鸡蛋的做法")
- 食材明细主料青菜仔（适量）鸡蛋（适量）辅料小米辣（适量）调料盐（适量）味精（适量）油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青菜仔炒鸡蛋的做法步骤1、热油煎鸡蛋。2、炒熟，捞出备用。3、热油炒小米辣。4、炒青菜。5、青菜翻炒片刻放入备用的鸡蛋。6、翻炒片刻加入适量盐和味精调味。7、...
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![酱炒鸡蛋的做法 #鸡蛋美食#酱炒鸡蛋 酱炒鸡蛋怎么做]( "酱炒鸡蛋的做法 #鸡蛋美食#酱炒鸡蛋 酱炒鸡蛋怎么做")
- 食材明细主料鸡蛋（适量）葱（适量）辅料豆瓣酱（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱炒鸡蛋的做法步骤1、葱切葱段，鸡蛋搅匀，豆瓣酱加少量水搅匀2、热锅凉油，油热之后放入鸡蛋划散3、放入葱花翻炒4、放入豆瓣酱翻炒即可...
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![鸡蛋仔好吃吗-鸡蛋仔太硬怎么解决]( "鸡蛋仔好吃吗-鸡蛋仔太硬怎么解决")
- 鸡蛋仔是在粤港澳地区很流行的一张特色美食，特色小吃。但是我们有时候会自己在家里制作鸡蛋仔来吃，那么肯定会碰到鸡蛋仔烤硬了，那么鸡蛋仔太硬怎么解决?接下来，让小编教你如何解决这种在粤港澳地区很流行的特色美食，鸡蛋仔太硬的解决方法。一、鸡蛋仔太硬怎么解决鸡蛋仔这么...
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![银鱼仔鸡蛋饼怎么做-银鱼仔鸡蛋饼的做法]( "银鱼仔鸡蛋饼怎么做-银鱼仔鸡蛋饼的做法")
- 食材明细主料鸡蛋（3个左右）银鱼仔（适量）辅料葱（适量）配料盐（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）银鱼仔鸡蛋饼的做法步骤1、主料2、银鱼洗净，沥干水分，放在碗内，加入一点点盐、料酒、胡椒粉、拌匀3、鸡蛋打好，放一点点的盐4、锅里放足量油，比平时炒菜多一倍的油...
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![鸡蛋灌饼的做法 #鸡蛋美食#鸡蛋灌饼 鸡蛋灌饼怎么做]( "鸡蛋灌饼的做法 #鸡蛋美食#鸡蛋灌饼 鸡蛋灌饼怎么做")
- 食材明细主料面粉（300克）沸水（适量）凉水（适量）油酥面粉（2勺）植物油（2勺）配料鸡蛋（2个）生菜（2大叶）葱花（适量）盐（适量）辣酱（适量）咸香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鸡蛋灌饼的做法步骤1、面粉加沸水，搅拌成絮状2、放凉后再一点点加入凉水，揉成柔软的面团，饧面半小时3、饧面中间可以再揉一次，面团会...
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![鸡蛋饼的做法 #鸡蛋美食#鸡蛋饼 鸡蛋饼怎么做]( "鸡蛋饼的做法 #鸡蛋美食#鸡蛋饼 鸡蛋饼怎么做")
- “许多美食，总是和🐔蛋相伴，即使是厨房小白，煎几张蛋饼，来碗汤或米粥，也是一份很不错的早餐。”食材明细主料鸡蛋（3个）面粉（3勺）辅料盐（少许）葱花（少许）胡萝卜（5克）鸡粉（3克）椒盐（少许）葱香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋饼的做法步骤1、面粉3勺，放少许水搅成糊。2、鸡蛋3个打散。3、鸡蛋...
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![土豆蛋蛋仔鸡块怎么做-土豆蛋蛋仔鸡块的做法]( "土豆蛋蛋仔鸡块怎么做-土豆蛋蛋仔鸡块的做法")
- “此菜美味可口，鲜味十足，无需添加味精。”食材明细主料草鸡（半只）鹌鹑蛋（15个）土豆（2个）草菇（半斤）辅料姜片（3片）配料五香粉（少许）原味（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）土豆蛋蛋仔鸡块的做法步骤1、把鸡切小块，放在用煮熟的清水抄水。2、鹌鹑蛋煮熟，拨皮待用。3、草菇对切，土豆也是切块待用...
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![鸡蛋仔冰激凌怎么做-鸡蛋仔冰激凌的做法]( "鸡蛋仔冰激凌怎么做-鸡蛋仔冰激凌的做法")
- 食材明细主料低筋面粉（150g）鸡蛋（150g）酸奶（100g）牛奶（40ml）白砂糖（50g）玉米油（20ml）椰子油（20ml）泡打粉（6g）吉士粉（可不放）（1小匙）装饰料冰激凌球（1个）奥利奥饼干（1块）糖针（少许）奥利奥巧脆卷（2根）奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鸡蛋仔冰激凌的做法步骤1、鸡蛋加白砂糖。2、打至发白起泡。3、加入...
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![鸡蛋羹的做法 #鸡蛋美食#鸡蛋羹 鸡蛋羹怎么做]( "鸡蛋羹的做法 #鸡蛋美食#鸡蛋羹 鸡蛋羹怎么做")
- “鸡蛋羹～从小最喜欢吃的美食之一！但是，很多年都做不好，不是蜂窝鼓起老高，就是不平乎乎不油汪汪。。。曾试过连续蒸两次，两次失败。。。偶然间，一同事传授一秘方。。。神了，此后，一蒸一个成功。。。虽和在外面吃的高手蒸的还有差距，已经知足了！秘方就是～那个盘子，盖在碗上！和曾经的我一...
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![鸡蛋仔的做法 如何做出光滑酥脆的鸡蛋仔 鸡蛋仔怎么做]( "鸡蛋仔的做法 如何做出光滑酥脆的鸡蛋仔 鸡蛋仔怎么做")
- 食材明细主料鸡蛋（2个）水（400g）辅料鸡蛋仔预拌粉（500g）起酥油（（液态）50g）其他（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸡蛋仔的做法步骤1、鸡蛋仔的制作方法第一步是先要低速将鸡蛋打散，再加入水和饼粉，用高速搅拌至无颗粒状态。在彻底搅拌好后，加入油。（最后加入油是因为其可以起到一定的消泡...
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![小鸡蛋仔的做法 小鸡蛋仔，孩子的开心零食 小鸡蛋仔怎么做]( "小鸡蛋仔的做法 小鸡蛋仔，孩子的开心零食 小鸡蛋仔怎么做")
- “小鸡蛋出炉了，能一口一个的小鸡蛋，香香的蛋糕味，软软的超级好吃，可以满足宝贝们挑剔的胃，现在我使用最简单的一种配方，蛋糕粉加鸡蛋”食材明细主料蛋糕粉（100克）辅料鸡蛋（2个）奶香（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小鸡蛋仔的做法步骤1、蛋糕粉2包，100克，鸡蛋2个，也可以使用其他的原材料...
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![原味鸡蛋仔怎么做-原味鸡蛋仔的做法]( "原味鸡蛋仔怎么做-原味鸡蛋仔的做法")
- “收了一台鸡蛋仔机，那就做个鸡蛋仔试试机。搜了几个方子，选个蛋液用量多的来用。一开始有点懵，不过很快就上手了，鸡蛋仔看起来有模有样，刚出锅的鸡蛋仔外脆内软，放凉了就受潮变软。。。。”食材明细主料低筋粉（140克）玉米淀粉（20克）无铝泡打粉（4克）蛋液（100克）清水（50克）牛奶（60克）细砂糖（6...
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![咸蛋黄鸡蛋仔的做法 米芝莲同款，网红咸蛋黄鸡蛋仔 咸蛋黄鸡蛋仔怎么做]( "咸蛋黄鸡蛋仔的做法 米芝莲同款，网红咸蛋黄鸡蛋仔 咸蛋黄鸡蛋仔怎么做")
- “提到香港小吃，鸡蛋仔一定要拥有姓名。刚出锅的鸡蛋仔冒着热气，微微烫手，外焦里嫩，好吃不腻，浓郁的蛋香味配合着烤得喷香的咸蛋黄碎，咸甜可口根本停不下来。”食材明细主料金奇香咸蛋黄（5个）低筋面粉（140g）鸡蛋（2只）细砂糖（60g）牛奶（60g）玉米油（60g）木薯粉（20g）泡打粉（4g）辅料清水（50g）咸甜（口味）...
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![红烧鸡蛋的做法 #鸡蛋美食#红烧鸡蛋 红烧鸡蛋怎么做]( "红烧鸡蛋的做法 #鸡蛋美食#红烧鸡蛋 红烧鸡蛋怎么做")
- “鸡蛋营养丰富，煮蛋、煎蛋吃多了会腻，换个花样做一盘红烧鸡蛋，味道鲜美还非常入味。”食材明细主料鸡蛋（3个）葱（少许）蒜（少许）辅料盐（适量）老抽（少许）糖（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红烧鸡蛋的做法步骤1、煎鸡蛋。2、鸡蛋全部煎熟。3、每个煎蛋切四块。4、炒锅倒少许油，放入...
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![鸟窝鸡蛋的做法 “鸡蛋美食”鸟窝鸡蛋 鸟窝鸡蛋怎么做]( "鸟窝鸡蛋的做法 “鸡蛋美食”鸟窝鸡蛋 鸟窝鸡蛋怎么做")
- “鸡蛋与土豆的搭配总让人吃不厌，早餐来一份，幸福满满。”食材明细主料土豆（半个）鸡蛋（1个）辅料盐（2g）白胡椒碎（适量）花生油（少许）咸香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸟窝鸡蛋的做法步骤1、半个土豆去皮擦丝。2、土豆丝中加盐和面粉拌匀。3、不粘锅中刷油，将土豆丝在锅中摆出鸟窝造型，然...
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![鸡蛋羹的做法 鸡蛋美食 鸡蛋羹怎么做]( "鸡蛋羹的做法 鸡蛋美食 鸡蛋羹怎么做")
- 食材明细主料鸡蛋（2个）辅料瘦肉（适量）盐（适量）生粉（适量）香菇（适量）生抽（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋羹的做法步骤1、鸡蛋打散，加入温水盐搅拌2、蛋液过滤3、盖保鲜膜上锅蒸10分钟左右4、准备肉末，肉末加生抽盐生粉腌制，锅里热油炒香5、肉末淋在蒸好的鸡蛋上就可以啦...
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![怎么吃鸡蛋仔]( "怎么吃鸡蛋仔")
- 可以做成咸蛋黄肉松鸡蛋仔，鸡蛋仔披萨，芝士鸡蛋仔等。鸡蛋仔是一种传统的街头小吃，主要食材是鸡蛋，砂糖，油，适量牛奶，也可以加入一些辅助食材如巧克力、椰丝、黑芝麻，坚果，蔬果等。鸡蛋仔还可以做爆浆流沙鸡蛋仔。酸奶鸡蛋仔，果味鸡蛋仔等。...
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![卤水鸡蛋的做法 鸡蛋美食：卤水鸡蛋 卤水鸡蛋怎么做]( "卤水鸡蛋的做法 鸡蛋美食：卤水鸡蛋 卤水鸡蛋怎么做")
- “自从知道不能吃茶叶蛋，我就自己做卤水鸡蛋。简单易做，卤好的鸡蛋很香呢，一股花椒的香味，微麻微辣。”食材明细主料柴鸡蛋（10个）辅料青辣椒（适量）花椒（适量）麻椒（适量）姜片（适量）葱段（适量）盐（4小匙）红辣椒（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）卤水鸡蛋的做法步骤1、柴鸡蛋10个，洗净备用。...
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![鸡蛋仔蛋糕怎么做-鸡蛋仔蛋糕的做法]( "鸡蛋仔蛋糕怎么做-鸡蛋仔蛋糕的做法")
- 食材明细主料鸡蛋仔预拌粉（150g）鸡蛋（1个）调料水（100g）玉米油（15g）甜香（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋仔蛋糕的做法步骤1、鸡蛋仔预拌粉。2、碗中倒入蛋糕粉、加入鸡蛋、玉米油、水。3、用蛋抽拌成细腻的面糊。4、早餐机选择鸡蛋仔烤盘，先预热5分钟，刷上油。5、倒入面糊，盖盖加热...
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![虾仁炒鸡蛋的做法 #鸡蛋美食#虾仁炒鸡蛋 虾仁炒鸡蛋怎么做]( "虾仁炒鸡蛋的做法 #鸡蛋美食#虾仁炒鸡蛋 虾仁炒鸡蛋怎么做")
- 食材明细主料虾（500g）鸡蛋（3只）辅料油（适量）盐（适量）味精（适量）黄酒（适量）淀粉（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）虾仁炒鸡蛋的做法步骤1、所有食材2、鸡蛋打入碗中拌匀，虾去头去壳洗净沥干，放入碗中，放黄酒和淀粉拌匀3、起油锅加热，放入鸡蛋炒，然后留油出锅备用4、放入虾仁煸炒5、放入...
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![蛋黄小鸡仔怎么做-蛋黄小鸡仔的做法]( "蛋黄小鸡仔怎么做-蛋黄小鸡仔的做法")
- “童年的味道就象这简单的小鸡仔饼干，香甜、可口，吃过之后，一辈子难以忘怀”食材明细主料全蛋（20.8克）蛋黄（1个）细砂糖（20克）盐（1小措）低筋面粉（36克）辅料泡打粉（0.4克）甜香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蛋黄小鸡仔的做法步骤1、准备好材料2、将全蛋（20.8克）蛋黄（1个）细砂糖（20克）盐（1小措)全放...
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味味甜
