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关于香锅翅中的家常做法的餐饮百科

香锅翅中的做法 麻辣香锅鸡翅 香锅翅中怎么做
  • 香锅翅中的做法 麻辣香锅鸡翅 香锅翅中怎么做

  • “这道广受欢迎的鸡翅香锅菜,鸡翅采用先卤后炒的烹饪方法,两次入味,做好的鸡翅、莲菜麻辣鲜香、诱人食欲。”食材明细主料鸡翅中(8个)莲藕(1节)辅料料酒(10克)郫县豆瓣(20克)八角(5克)花椒(10克)桂皮(3克)白豆蔻(3克)辣椒酱(28克)十三香(3克)鸡粉(6克)白胡椒粉(2克)葱段(各适量)红油(20克)盐(适量)姜片(适量...
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香糟中翅怎么做-香糟中翅的做法
  • 香糟中翅怎么做-香糟中翅的做法

  • 食材明细主料中翅(575克)香糟卤(400毫升)辅料姜片(适量)糟香(口味)卤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香糟中翅的做法步骤1、食材:中翅(已清洗)、姜片、香糟卤2、将已清洗的中翅放在案板上,用刀划上几刀。3、将中翅下入清水锅中,搁入姜片。4、煮开,煮上15分钟,捞出。5、放入保鲜盒中,用凉水过凉。6...
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香脆鸡中翅怎么做-香脆鸡中翅的做法
  • 香脆鸡中翅怎么做-香脆鸡中翅的做法

  • “鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效,鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。”食材明细主料鸡中翅(250克)面包糠(适量)生粉(适量)鸡蛋(1个)辅料盐(适量)味精(适量)十三香(适量)孜然粉(适量)料酒(适量)生抽(适量)小葱(适量)姜丝(适量)八角...
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红烧鸡中翅的做法 家常菜—红烧鸡中翅 红烧鸡中翅怎么做
  • 红烧鸡中翅的做法 家常菜—红烧鸡中翅 红烧鸡中翅怎么做

  • 食材明细主料鸡中翅(适量)辅料料酒(各2克)盐(2克)玉米油(适量)玉米淀粉(5克)胡椒粉(适量)生抽(适量)麻香(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红烧鸡中翅的做法步骤1、鸡中翅清洗干净,在表面划两刀,用生抽,玉米淀粉,料酒,胡椒粉,盐腌制半小时备用。2、不粘锅烧热倒入玉米油,将鸡中翅煎至两面偏黄即可...
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家常香酥鸡翅怎么做-家常香酥鸡翅的做法
  • 家常香酥鸡翅怎么做-家常香酥鸡翅的做法

  • “小孩儿去肯德基或者德克士肯定都要点一份香酥鸡翅。但是在外面吃担心他的油不好,材料不好。自己在家动手做出可口的鸡翅。不过,由于没有那种专用设备,卖相不是太好,见谅。不过味道真的比外面的好吃。”食材明细主料鸡中翅(6个)香炸鸡粉(一代)鸡蛋(一个)面包糠(二匙)辅料生抽(2匙)蚝油...
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香炸中翅怎么做-香炸中翅的做法
  • 香炸中翅怎么做-香炸中翅的做法

  • 食材明细主料鸡中翅(20个)辅料鸡蛋(1枚)面包糠(10克)配料盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香炸中翅的做法步骤1、鸡中翅,洗以净,控水,加入盐用手抓均,腌制10分钟以上2、鸡蛋1个打入碗3、搅拌成蛋液4、准备面包糠5、中翅内侧用刀划上两刀6、中翅放入蛋液里粘一下...
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蒜香翅中怎么做-蒜香翅中的做法
  • 蒜香翅中怎么做-蒜香翅中的做法

  • 食材明细主料鸡翅中(一袋)辅料蒜香粉(20克)蒜香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜香翅中的做法步骤1、将鸡翅中解冻2、洗净后沥干水份3、加入蒸鱼豉油5克、盐3克、鸡精3克、蒜、香粉15克、吉士粉10克、淀粉15克,将鸡翅中裹匀。(没蒜香粉可以取捣碎的蒜汁代替,蒜香味不比蒜香粉差)4...
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香酥翅中怎么做-香酥翅中的做法
  • 香酥翅中怎么做-香酥翅中的做法

  • “此菜是西方做法、”食材明细主料鸡翅中(500克)鸡蛋(2个)油(适量)辅料盐(适量)面包糠(150克)点缀物(少许)味精(适量)鸡粉(适量)料酒(适量)五香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香酥翅中的做法步骤1、将翅中用水泡一小时捞出2、开始改刀、、不会没关系、改十字花刀也行、3、改好后用盐料酒鸡粉...
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香卤中翅怎么做-香卤中翅的做法
  • 香卤中翅怎么做-香卤中翅的做法

  • 食材明细主料中翅(385克)辅料姜片(适量)干辣椒(适量)桂皮(适量)大料(适量)冰糖(适量)酱油(适量)五香粉(适量)盐(适量)老卤汁(适量)微辣(口味)卤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香卤中翅的做法步骤1、食材:中翅(已清洗)、姜片、干辣椒、桂皮、大料、冰糖2、将已清洗的中翅放在案板上正反划上几刀。3、随后,下...
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香辣翅中怎么做-香辣翅中的做法
  • 香辣翅中怎么做-香辣翅中的做法

  • “昨天炒了香辣蟹,好吃到吮指,今天用同样的酱料炖了鸡翅中,麻辣,肉质鲜嫩,超级下饭。😍”食材明细主料鸡翅中(八个)辅料花生油(适量)花椒(适量)葱(适量)干红辣椒(适量)香叶(适量)八角(一个)盐(适量)郫县豆瓣酱(一小勺)蚝油(适量)白糖(适量)老抽(适量)麻椒(适量)姜(适量)蒜(适量)中辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单...
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香烤翅中怎么做-香烤翅中的做法
  • 香烤翅中怎么做-香烤翅中的做法

  • 食材明细主料翅中(12只)辅料藤椒口味烤翅腌料(适量)川香麻辣风味烤翅腌料(适量)微辣(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香烤翅中的做法步骤1、翅中洗净两面划几刀以便入味,用腌制调料腌制两个小时以上,我腌了一晚上。2、烤箱200°预热五分钟,烤盘铺上锡纸,锡纸上刷层油把鸡翅摆放到烤盘...
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香菇蒸鸡中翅的做法 家常菜—香菇蒸鸡中翅 香菇蒸鸡中翅怎么做
  • 香菇蒸鸡中翅的做法 家常菜—香菇蒸鸡中翅 香菇蒸鸡中翅怎么做

  • 食材明细主料鸡中翅(适量)香菇(50克)豌豆(几粒)胡萝卜(半个)辅料香油(2克)盐(2克)生抽(2克)料酒(2克)玉米淀粉(3克)胡椒粉(2克)清淡(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香菇蒸鸡中翅的做法步骤1、鸡中翅洗干净,用刀在表面划开,用玉米淀粉,生抽,盐,胡椒粉,料酒腌制半小时备用。2、香菇提前浸泡,清洗干净,对开...
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酱香鸡中翅怎么做-酱香鸡中翅的做法
  • 酱香鸡中翅怎么做-酱香鸡中翅的做法

  • 食材明细主料鸡中翅(适量)生姜(几片)辅料老干妈辣椒酱(一勺)调料玉米油(15毫升)盐(少许)生抽(10毫升)老抽(2毫升)料酒(2毫升)酱香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酱香鸡中翅的做法步骤1、鸡中翅用生姜片和料酒腌制半小时,适量清水,加入生抽,老抽,老干妈辣椒酱,盐搅拌均匀备用。2、油锅起火烧六成...
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香葱烧中翅怎么做-香葱烧中翅的做法
  • 香葱烧中翅怎么做-香葱烧中翅的做法

  • 食材明细主料香葱(110克)中翅(215克)辅料料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)葱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香葱烧中翅的做法步骤1、材料:香葱2、中翅(已清洗)3、将香葱去根洗净、捞出。4、放在案板上切成段,待用。5、将已清洗的中翅放在案板上用刀划上几刀。6、烧锅倒油...
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香辣什锦中翅的做法 【电饭锅版】香辣什锦中翅 香辣什锦中翅怎么做
  • 香辣什锦中翅的做法 【电饭锅版】香辣什锦中翅 香辣什锦中翅怎么做

  • 食材明细主料中翅(180克)鹌鹑蛋(155克)花菜(105克)胡萝卜(90克)四季豆(105克)辅料蒜(适量)姜片(适量)郫县豆瓣酱(1勺半)料酒(2勺)酱油(1勺)蚝油(半勺)盐(适量)白糖(适量)清水(2小碟)微辣(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香辣什锦中翅的做法步骤1、食材:中翅(已清洗)、花菜(已掰成小朵清洗)、已剥壳的鹌鹑蛋、...
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干锅鸭中翅怎么做-干锅鸭中翅的做法
  • 干锅鸭中翅怎么做-干锅鸭中翅的做法

  • “喜欢就点个关注吧,做菜不易,做的不好,仅供参考。”食材明细主料鸭中翅(8只)辅料葱段(适量)姜片(两片)调料生抽(适量)盐(适量)老抽(少许)鸡精(少许)料酒(适量)酱香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)干锅鸭中翅的做法步骤1、准备好8只鸭中翅砍成块状。2、冷水下锅,放入姜片,葱段料酒去腥。3、煮出...
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红烧鸡中翅的做法 家常菜之——红烧鸡中翅 红烧鸡中翅怎么做
  • 红烧鸡中翅的做法 家常菜之——红烧鸡中翅 红烧鸡中翅怎么做

  • 食材明细主料鸡中翅(适量)豆豉(一大勺)辅料玉米油(10毫升)盐(2克)豆瓣酱(3克)料酒(2克)生抽(2克)葱香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧鸡中翅的做法步骤1、鸡中翅洗干净,用盐,生抽,料酒腌制半小时待用。2、鸡中翅入不粘锅煎至两面偏黄。3、调好料汁,倒入鸡中翅中,大火焖15分钟,大火收汁即可...
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麻辣香锅鸡翅家常做法图解
  • 麻辣香锅鸡翅家常做法图解

  • 鸡中翅是大多数人都很喜欢的食材,做法也多种多样,像平常在烧烤摊也少不了点那么一两串。麻辣香锅鸡翅是一种很家常的菜,而且老少都喜欢吃。怎么做出好吃又简单的麻辣香锅鸡翅呢,跟着以下的步骤来即可做出美味的麻辣香锅鸡翅。主料鸡中翅:12个辅料杏鲍菇:1个笋尖:1袋青椒:1个洋葱:...
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家常烤中翅怎么做-家常烤中翅的做法
  • 家常烤中翅怎么做-家常烤中翅的做法

  • “烤鸡翅,孩子的最爱!家常做不复杂,关键是调好温度,时间,腌制!”食材明细主料鸡翅(1千克)辅料奥尔良鸡翅料(适量)酸甜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)神级(难度)家常烤中翅的做法步骤1、新鲜鸡翅!冷冻最好不用,口味不一样!2、翅根一样做!3、泡水!把血泡掉!4、腌制很重要,最好腌制一天!5、刚刚回来的老板...
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香酥中翅的做法 美味在嘴中徘徊~~~~~~香酥中翅 香酥中翅怎么做
  • 香酥中翅的做法 美味在嘴中徘徊~~~~~~香酥中翅 香酥中翅怎么做

  • 食材明细主料中翅(6个)鸡蛋(2个)辅料干淀粉(适量)面包糠(适量)姜片(适量)椒盐(适量)盐(适量)咸香(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香酥中翅的做法步骤1、食材:中翅(已洗净)。2、蛋液。3、干淀粉。4、面包糠。5、将已洗净的中翅放在案板上,用刀在中翅的两面划上两刀,放入盘中。6、接着,加点料酒、...
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家常鸡翅的做法 鸡翅·家常 家常鸡翅怎么做
  • 家常鸡翅的做法 鸡翅·家常 家常鸡翅怎么做

  • 食材明细主料鸡翅(你的食量)土豆条(适量)辅料太空青椒(适量)红干椒(适量)大葱(适量)大蒜(适量)姜片(适量)调料油(4勺)料酒(1勺)蚝油(1匙)盐(适量)鸡精(适量)老抽(适量)白糖(少量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常鸡翅的做法步骤1、备料。2、鸡翅。3、多油,煸香料。4、下鸡翅。5、料酒或者二锅头,我...
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家常翅中怎么做-家常翅中的做法
  • 家常翅中怎么做-家常翅中的做法

  • “鸡翅中,味道鲜美,口感适中,不似鸡胸肉般紧实无味,也不似鸡爪子光是一层皮,结合了二者的优点,细嫩的皮包裹着柔软的肌肉,两根骨头也不会影响大家吃它的方便快捷。不爱吃鸡肉的我和儿子都特别喜欢吃它,味道好,吃起来又方便。”食材明细主料鸡翅中(500g)油(50g)辅料料酒(2勺)生抽(2勺)八角(3...
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香炸鸡中翅怎么做-香炸鸡中翅的做法
  • 香炸鸡中翅怎么做-香炸鸡中翅的做法

  • “对于这道香炸鸡中翅,加入配料充分腌制再入锅油炸,成品外酥里嫩,口感咸香,比KFC里的烤翅还好吃。这种佐料精多见于潮汕地区,用来腌制肉类和炒饭都很香,价格便宜可在淘宝网购买。”食材明细主料鸡中翅(6只)辅料佐料精(2克)盐(1克)鸡精(1克)生抽(1勺)淀粉(10克)咸香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通...
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香酥中翅怎么做-香酥中翅的做法
  • 香酥中翅怎么做-香酥中翅的做法

  • “拿回来这个空气炸锅,还没有试过呢。前几天买了儿子爱吃的中翅,将中翅清洗好搁入姜片,加入调味料腌制腌制。然后粘上玉米淀粉、蛋液、面包糠放入空气炸锅中进行炸制,味道还不错哦。。。”食材明细主料中翅(430克)辅料鸡蛋(2只)干淀粉(适量)面包糠(适量)姜片(适量)料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口...
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香酥鸡中翅怎么做-香酥鸡中翅的做法
  • 香酥鸡中翅怎么做-香酥鸡中翅的做法

  • 食材明细主料鸡中翅(适量)辅料姜(少许)蒜(少许)调料油(适量)酥炸粉(适量)酱油(少许)糖(少许)花椒粉(少许)胡椒粉(少许)咸香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香酥鸡中翅的做法步骤1、准备:鸡中翅,用盐,面粉抓洗干净。2、将鸡中翅一面划花刀。3、备:姜蒜。4、将姜蒜,糖,酱油,花椒粉,胡椒粉抓匀腌制30分...
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