![凉拌艾叶剪刀面怎么做-凉拌艾叶剪刀面的做法]( "凉拌艾叶剪刀面怎么做-凉拌艾叶剪刀面的做法")
- “剪刀面，因制面工具用剪刀而名，又因剪出的面条呈鱼形，亦叫剪鱼子，山西面食种类繁多，剪刀面只是其中之一。锋利的剪刀剪出的面，犹如一条条可爱的小银鱼，在汤水中游动，生动有趣。煮出来的剪刀面，连汤水带蔬菜一起下肚，在天气寒冷的冬季是不错的美食。可暮春时节，这么热的天气，温度高达...
- 25013
![葱香凉拌牛肉怎么做-葱香凉拌牛肉的做法]( "葱香凉拌牛肉怎么做-葱香凉拌牛肉的做法")
- “广东的老火汤因应时令选取不同的食物慢火细熬,有滋补、调节改善身体状况的功效,因而深得人心.因为煲汤后的肉类大部分都已经粗糙无味,加上很多人认为食物经过长时间的炖煮,精华都已经融在汤里所以很多人都有"饮汤弃渣"的习惯.其实汤料即使经过长时间熬煮,大部分营养...
- 25035
![凉拌土豆丝的做法 凉拌土豆丝～～土豆丝卷饼 凉拌土豆丝怎么做]( "凉拌土豆丝的做法 凉拌土豆丝～～土豆丝卷饼 凉拌土豆丝怎么做")
- “小时候家里穷，除了过年，平时吃不上什么好东西，粮食蔬菜都是自家地里产的，要是放在现在肯定让人羡慕，自家产的多安全放心啊！可在当时却觉得生活非常清苦，饭食里很少见到荤腥，试想全家5口人一年也就能吃上10斤豆油，真不知道当时作为家庭主妇的妈妈是怎么做到用10斤油吃一年的。不...
- 31100
![肉炒紫甘蓝的做法 肉炒紫甘蓝加凉拌黄瓜 肉炒紫甘蓝怎么做]( "肉炒紫甘蓝的做法 肉炒紫甘蓝加凉拌黄瓜 肉炒紫甘蓝怎么做")
- “谢谢大家品尝我创作的第一道菜!”食材明细主料精肉（50克）紫甘蓝（100克）黄瓜（300克）辅料大蒜（30克）色拉油（10ml）橄榄油（5克）配料鸡精（5克）盐（5克）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉炒紫甘蓝的做法步骤1、先将黄瓜去皮拍碎切小块,紫甘蓝切成小细丝,大蒜拍碎后切成小丁,精肉切成小细丝,...
- 16800
![凉拌粉丝海蜇的做法 【夏日小凉菜】---凉拌粉丝海蜇 凉拌粉丝海蜇怎么做]( "凉拌粉丝海蜇的做法 【夏日小凉菜】---凉拌粉丝海蜇 凉拌粉丝海蜇怎么做")
- 食材明细主料粉丝（一把）海蜇（半斤）辅料香菜（2颗）配料盐（适量）糖（适量）香醋（适量）鲜贝露（适量）鸡精（适量）香油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌粉丝海蜇的做法步骤1、准备好所有食材。2、锅中烧开水放入粉丝煮熟捞出过凉。3、再把已经浸泡好的海蜇倒入，马上把火关掉，用网勺翻动看到...
- 30511
![凉拌土豆丝的做法 加州牛肉面里的凉拌土豆丝 凉拌土豆丝怎么做]( "凉拌土豆丝的做法 加州牛肉面里的凉拌土豆丝 凉拌土豆丝怎么做")
- “美国加州牛肉面大王，就是外边匾上有个老头的那种，店里面有卖红油土豆丝，蒜泥海带，味道非常好吃”食材明细主料蒜末（适量）辅料白糖（适量）白醋（适量）味精（适量）精盐（适量）辣椒油（适量）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）凉拌土豆丝的做法步骤1、土豆丝用热水烫一下，一定要脆脆的才好吃2、...
- 25949
![凉拌红薯粉的做法 【夏日小凉菜】——凉拌红薯粉 凉拌红薯粉怎么做]( "凉拌红薯粉的做法 【夏日小凉菜】——凉拌红薯粉 凉拌红薯粉怎么做")
- 食材明细主料红薯粉（一把）辅料红辣椒（一个）配料大蒜（两瓣）盐（适量）陈醋（适量）酱油（适量）香油（适量）鸡精（适量）酸咸（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌红薯粉的做法步骤1、准备好红薯粉。2、将红薯粉泡到水里。3、泡到红薯粉变软。4、放入沸水里煮至熟。5、捞出过凉。6、红辣椒斜切成半圆，大...
- 17531
![凉拌西瓜皮的做法 西瓜皮不许扔~【凉拌西瓜皮】 凉拌西瓜皮怎么做]( "凉拌西瓜皮的做法 西瓜皮不许扔~【凉拌西瓜皮】 凉拌西瓜皮怎么做")
- “这上火的日子真难受~捧了半个西瓜消消火，突然看到夏日小凉菜，貌似西瓜皮去火不错，说来惭愧，出生到现在我还没吃过西瓜皮捏（想也知道肯定是无味的，没有西瓜肉甜就是了），于是乎，第一次做了这道凉拌小菜，不吃不知道，一吃整盘都被我灭了~原来西瓜皮也可以这么酸甜可口，吼吼~来，要是有哪...
- 14853
![凉拌麻辣毛豆的做法 【夏日小凉菜】凉拌麻辣毛豆 凉拌麻辣毛豆怎么做]( "凉拌麻辣毛豆的做法 【夏日小凉菜】凉拌麻辣毛豆 凉拌麻辣毛豆怎么做")
- 食材明细主料毛豆（适量）辅料蒜（适量）生姜（适量）配料八角（适量）桂皮（适量）花椒（适量）麻辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌麻辣毛豆的做法步骤1、毛豆用剪刀剪去两角，洗净控水。2、锅中加水，放入生姜片，八角，桂皮，花椒。3、放入毛豆，加盐，开大火煮。4、锅开后十分钟，关火，将毛豆捞出控水。5、...
- 16066
![香脆凉拌豆腐怎么做-香脆凉拌豆腐的做法]( "香脆凉拌豆腐怎么做-香脆凉拌豆腐的做法")
- 食材明细主料嫩豆腐（适量）猪里脊（适量）辅料榨菜（适量）虾皮（适量）熟白芝麻（适量）香菜（适量）配料蚝油（适量）糖（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香脆凉拌豆腐的做法步骤1、猪里脊切小丁，加适量淀粉跟料酒腌制15分钟左右。榨菜切小丁，放清水里，减少点咸味，小虾皮清水里洗净沥干水...
- 28669
![凉拌木耳竹笋怎么做-凉拌木耳竹笋的做法]( "凉拌木耳竹笋怎么做-凉拌木耳竹笋的做法")
- 食材明细主料木耳（适量）黄瓜（适量）竹笋（适量）辅料盐（适量）醋（适量）香油（适量）辣椒油（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌木耳竹笋的做法步骤1、木耳、黄瓜备用。2、黄瓜洗净，切丝。3、竹笋切片。4、焯水备用。5、木耳洗净，切成小块焯水备用。6、黄瓜丝摆盘。7、摆上黑木耳。8、三...
- 24703
![凉拌双丁怎么做-凉拌双丁的做法]( "凉拌双丁怎么做-凉拌双丁的做法")
- 食材明细主料素香糕（适量）黄瓜（适量）辅料香油（适量）生抽（适量）白醋（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌双丁的做法步骤1、准备好材料。2、黄瓜去皮切成丁。3、素香糕切成丁。4、素香糕西和黄瓜丁拌一块。5、将生抽和白醋调成的汁浇在素香糕和黄瓜上腌一会。6、吃前滴几滴香...
- 7155
![凉拌蒜苔丝怎么做-凉拌蒜苔丝的做法]( "凉拌蒜苔丝怎么做-凉拌蒜苔丝的做法")
- “蒜苔的营养价值与食用功效治便秘：蒜苔外皮含有丰富的纤维素，可刺激大肠排便，调治便秘。预防、治疗痔疮：多食用蒜苔，能预防痔疮的发生，降低痔疮的复发次数，并对轻中度痔疮有一定的治疗效果。营养价值：大蒜含有丰富的维生素、氨基酸、蛋白质、大蒜素和碳水化合物，有较高的药用价值...
- 23437
![凉拌豆芽粉条怎么做-凉拌豆芽粉条的做法]( "凉拌豆芽粉条怎么做-凉拌豆芽粉条的做法")
- “很是喜欢的一道凉菜，跟着妈妈学来的，以前自己不会做饭一想吃凉菜就会想吃这个，觉得太美味了，后来自己会做了就觉得很简单了，现在没事也会经常做来吃，觉得非常好吃。”食材明细主料绿豆芽（适量）粉条（适量）辅料香菜（适量）配料盐（适量）白砂糖（适量）醋（适量）老干妈辣酱（适量）花生油（适量）酸辣（口味...
- 28859
![凉拌苦瓜的做法 简单可口的凉拌苦瓜 凉拌苦瓜怎么做]( "凉拌苦瓜的做法 简单可口的凉拌苦瓜 凉拌苦瓜怎么做")
- “十分简单就可掌握哦！”食材明细主料柠檬（1—2个）野生香菜（一株）辅料盐（适量）辣椒油（适量）芝麻油（适量）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌苦瓜的做法步骤1、把苦瓜切片，水沸后入锅，待苦瓜变色起锅滤水。2、准备1—2个柠檬（依个人口味），野生香菜一株。3、加入盐、辣椒油、芝麻油，把柠...
- 29546
![凉拌双耳的做法 爽口小菜—凉拌双耳 凉拌双耳怎么做]( "凉拌双耳的做法 爽口小菜—凉拌双耳 凉拌双耳怎么做")
- “天儿是越来越热了，好在早晚还是比较凉爽的。炎炎夏日，做上一道好吃又简单的凉拌菜，该有多么幸福哦，况且是排毒净化血液的黑木耳和养颜滋补的银耳搭配的凉拌菜呢！”食材明细主料木耳（1小把）银耳（1小把）辅料红椒丝（适量）洋葱丝（少许）盐（适量）糖（适量）鸡精（适量）蒸鱼豉油（适量）醋（适量）香油（适量）花...
- 29808
![凉拌芹菜叶的做法 【夏日小凉菜】凉拌芹菜叶 凉拌芹菜叶怎么做]( "凉拌芹菜叶的做法 【夏日小凉菜】凉拌芹菜叶 凉拌芹菜叶怎么做")
- 食材明细主料芹菜叶（适量）辅料蒜末（适量）盐（适量）鸡精（适量）红椒（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌芹菜叶的做法步骤1、芹菜叶取嫩叶。洗净。2、用开水焯熟，用凉水过凉。3、把芹菜叶挤出水分。红椒切丝。4、放入适量的盐。5、少许的辣椒油。6、少许香油。7、放一点蒜末。...
- 4376
![凉拌西洋菜怎么做-凉拌西洋菜的做法]( "凉拌西洋菜怎么做-凉拌西洋菜的做法")
- 食材明细主料西洋菜（适量）辅料蒜（适量）芝麻（适量）配料辣椒面（适量）食用油（适量）醋（适量）盐（适量）鸡精（适量）酸辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）凉拌西洋菜的做法步骤1、西洋菜洗净，摘去老根2、锅里烧水，放入西洋菜煮至七分熟3、捞出过冷河，然后沥干水分。4、放上辣椒面，蒜蓉，芝麻，锅里烧油，油熟后...
- 16789
![凉拌糖醋海蜇丝的做法 【浙菜】凉拌糖醋海蜇丝 凉拌糖醋海蜇丝怎么做]( "凉拌糖醋海蜇丝的做法 【浙菜】凉拌糖醋海蜇丝 凉拌糖醋海蜇丝怎么做")
- 食材明细主料海蜇（400克）辅料糖（适量）白醋（适量）香油（适量）青椒（适量）盐（适量）红椒（适量）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌糖醋海蜇丝的做法步骤1、将海蜇放入水中浸泡出咸味。2、捞出切成丝。3、再放入温水中洗一洗。4、把青红椒上放点盐（盐少放）用刀一起剁碎。5、把海蜇丝捞出，稍控...
- 15616
![凉拌海藻芽怎么做-凉拌海藻芽的做法]( "凉拌海藻芽怎么做-凉拌海藻芽的做法")
- 食材明细主料海藻芽（适量）红萝卜（适量）绿豆芽（适量）辅料麻油（适量）生抽（适量）白糖（适量）胡椒粉（适量）醋（适量）鸡精（适量）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌海藻芽的做法步骤1、海藻芽....2、红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3、海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并...
- 5419
![凉拌木兰芽的做法 【夏日小凉菜】：凉拌木兰芽 凉拌木兰芽怎么做]( "凉拌木兰芽的做法 【夏日小凉菜】：凉拌木兰芽 凉拌木兰芽怎么做")
- 食材明细主料木兰芽（适量）辅料干辣椒（适量）香葱（适量）盐（适量）生抽（适量）香油（适量）鸡精（适量）蒜末（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）凉拌木兰芽的做法步骤1、煮泡后的木兰芽投洗干净，攥出多余水分，切段备用。2、将干辣椒榨成辣椒油；蒜切碎末；香葱切段备用。3、将葱段、蒜末搬入木兰芽...
- 22198
![凉拌生菜面筋怎么做-凉拌生菜面筋的做法]( "凉拌生菜面筋怎么做-凉拌生菜面筋的做法")
- “这种面筋，又称为烤麸，最经典的吃法是什锦烤麸，夏季里作为凉拌菜也是不错的选择。”食材明细主料面筋（200克）辅料生菜（1棵）配料香醋（2勺）开胃酱（2勺）味极鲜酱油（1勺）蒜（半朵）糖（10克）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）凉拌生菜面筋的做法步骤1、面筋一块，洗净备用。2、锅内加入清水，水开下...
- 18683
![凉拌黄瓜的做法 懒人菜系之-凉拌黄瓜 凉拌黄瓜怎么做]( "凉拌黄瓜的做法 懒人菜系之-凉拌黄瓜 凉拌黄瓜怎么做")
- “很简单的懒人菜系列。。呵呵。我一向喜欢做简单的菜。不会那么麻烦。o(∩_∩)o”食材明细主料黄瓜（两根）辅料花椒（6颗）干辣椒（3根）小葱（1根）蒜（3片）盐（1.9g）鸡精（1g）味精（1g）糖（1g）色拉油（6g）香油（2g）生抽（2g）醋（5g）清淡（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）凉拌黄瓜的做法步骤1、所有材料洗净待用。。2...
- 9899
![凉拌土豆条的做法 [夏日凉拌菜]---凉拌土豆条 凉拌土豆条怎么做]( "凉拌土豆条的做法 [夏日凉拌菜]---凉拌土豆条 凉拌土豆条怎么做")
- 食材明细主料土豆（一个）辅料蒜头（3瓣）香葱（1根）配料盐（适量）蔬菜精（适量）粗黑胡椒粒（适量）自制麻辣红油（适量）麻辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌土豆条的做法步骤1、土豆一个，去皮洗干净。2、用切菜器切成条。3、切好的土豆条用水冲洗一下多余的淀粉，并倒入开水锅中。4、汆烫土豆条无...
- 18947
![凉拌雪梨洋葱的做法 《雪梨遇上火辣洋姑娘会有怎样火花》——凉拌雪梨洋葱 凉拌雪梨洋葱怎么做]( "凉拌雪梨洋葱的做法 《雪梨遇上火辣洋姑娘会有怎样火花》——凉拌雪梨洋葱 凉拌雪梨洋葱怎么做")
- “东北人非常喜欢凉拌菜，炎热的夏天就更喜欢做凉拌了。凉拌菜食材基本都是生的，所以最好的保留了蔬菜的营养与口感。看外国人基本都吃洋葱，炒菜爆香也是洋葱，而我们基本用的是大葱、小香葱爆香。洋葱也叫圆葱营养价值极高，洋葱中含有蒜素与及硫化硒，能够抑制癌症物质的合成，增强...
- 24322
味味甜
![凉拌土豆条的做法 [夏日凉拌菜]---凉拌土豆条 凉拌土豆条怎么做](https://i2.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/65a9b9a550e7/25fcebfd10b4/25fcebfd10b4dcdfe4721986d38581-s.jpg "凉拌土豆条的做法 [夏日凉拌菜]---凉拌土豆条 凉拌土豆条怎么做")
