![家庭自制蛋皮怎么做-家庭自制蛋皮的做法]( "家庭自制蛋皮怎么做-家庭自制蛋皮的做法")
- “在家庭宴客招待中，凉菜是餐桌上最不可或缺的一道菜，它老少咸宜，既可以佐酒，又可以消腻解食，而蛋皮作为凉菜中一个重要的配菜组成，既增色又调味，非常重要。每到年节，我总要做一些蛋皮备用，在调配凉菜时加入，深受大家的欢迎。今天，将家庭自制蛋皮的做法发布，希望亲们喜欢。”食材明细...
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![家庭版自制皮冻如何做简单又好吃]( "家庭版自制皮冻如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料醋：适量糖：少许香油：适量猪皮：不限水：适量葱丝：适量香菜段：适量蒜泥：适量酱油：适量盐：适量辅料具体步骤1.现将猪皮洗干净，放入冷水中烧开，煮3分钟左右。捞出在凉水中冲洗一下，拔掉猪皮上的毛。2.将猪皮放在菜板上，带肉...
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![家庭自制煎饼的做法 家庭自制煎饼教程 家庭自制煎饼怎么做]( "家庭自制煎饼的做法 家庭自制煎饼教程 家庭自制煎饼怎么做")
- “家庭自制煎饼教程，食材简单，味道软糯，入口即化。”食材明细主料面粉（适量）鸡蛋（三个）辅料香葱（适量）咸香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家庭自制煎饼的做法步骤1、准备食材，鸡蛋，香葱，面粉。2、面粉中加入三个鸡蛋。3、放入十三香，盐，鸡精，味精，水。4、充分搅拌。5、将香葱切段。6、放入...
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![家庭自制披萨饼皮如何做简单又好吃]( "家庭自制披萨饼皮如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料发酵粉：2茶匙生面粉：300辅料橄榄油：2汤匙细白砂糖：2茶匙盐：?茶匙温水：200毫升具体步骤1.用发面机发面，等生面发酵后发面机会发出信号。2.将面粉放入30厘米大的锅中10分钟，锅内抹上油。将烤箱转至200度。将披萨酱...
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![家庭自制蛋卷如何做简单又好吃]( "家庭自制蛋卷如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料黄油：120g糖：90g鸡蛋：3个低粉：90g辅料芝麻：适量盐：一撮具体步骤1.黄油软化，加入糖和盐搅拌均匀2.分次加入鸡蛋拌匀后筛入低粉搅拌3.均匀后静置30分钟，加入芝麻机器预热开始喽！！！4.还可以卷成这样，装上冰淇淋！嘻嘻～～～烹饪...
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![家庭自制脆皮豆腐如何做简单又好吃]( "家庭自制脆皮豆腐如何做简单又好吃")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:10分钟脆皮豆腐是一道特别好吃的菜肴，在很多中餐馆都有卖这道菜。豆腐的做法很多，也有很多菜的主要食材都会用到豆腐，比如麻婆豆腐，红烧豆腐，吃火锅时涮豆腐……除此之外，我想很多小伙伴们都不知道豆腐能够生吃吧，在中...
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![家庭自制蛋挞如何做简单又好吃]( "家庭自制蛋挞如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料现成蛋挞皮：6个辅料淡奶油：50牛奶：50炼乳：20砂糖：1吉士粉：1具体步骤1.所有材料备好分别放入淡奶油牛奶炼乳糖吉士粉拌均2.再次放入调匀的蛋黄液在步骤1里面3.倒入蛋挞皮7分满的样子烤箱预热200度中下层15分...
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![有蛋版如何做简单又好吃-自制家庭自制冰淇淋]( "有蛋版如何做简单又好吃-自制家庭自制冰淇淋")
- 准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:2分钟主料雀巢淡奶油：250ml纯牛奶：400ml蛋黄：3个细砂糖：140辅料柠檬汁：2滴盐：一点点可可粉：一点具体步骤1.将蛋黄.纯牛奶.细砂糖倒入奶锅，并搅拌均匀。2.小火加热并不断搅拌，直到奶锅里的液体有沸腾的迹象，立即离火。3.离...
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![家庭自制披萨的做法 家庭自制披萨升级版 家庭自制披萨怎么做]( "家庭自制披萨的做法 家庭自制披萨升级版 家庭自制披萨怎么做")
- “上次做了一次披萨，是用外面买来的披萨饼，总体来说简单方便，但相对于味道来说还是不太理想。这次亲手从制作饼皮开始、馅料的升级，大大提升了对披萨的喜爱和满足感，香肠和鸡胸肉的搭配，粒粒飘香，美味至极。”食材明细主料高筋面粉（424克）温水（233克）白糖（12克）盐（4克）酵母（4克）玉米油（（或无...
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![家庭自制肉皮冻如何做简单又好吃]( "家庭自制肉皮冻如何做简单又好吃")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:2小时大热天里就是会想吃清凉的菜品，可以用来凉拌的肉皮冻冰凉q弹，脂肪含量不高，有咬劲，富，所含的胶原蛋白可延缓皮肤衰老，这样一款人人都喜欢吃的美食拿來待客肯定是会被大加赞赏的，简单易上手，大家抓紧学起来吧！主料猪...
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![家庭版自制洗面凉皮如何做简单又好吃]( "家庭版自制洗面凉皮如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料高筋面粉：680水：320辅料黄瓜：2条芝麻酱：适量醋：适量油：适量生抽：适量糖，盐等：适量具体步骤1.680g高筋粉和320g凉水，揉成光滑面团。醒发15分钟。放入约500ml凉水，泡30分钟。然后就揉摁，把面团里面的粉洗出来。提醒：1、...
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![家庭自制黑豆豆皮-黑豆豆皮]( "家庭自制黑豆豆皮-黑豆豆皮")
- “自打豆腐模子进了门我做过几次豆腐了，那天看到好友做了豆腐皮，我也动心了，于是就去买了豆包布，自己用老式的缝纫机给布砸成长条，做豆腐皮用，我这个只会砸大直线的手艺这次总算用上了，窃喜，嘿嘿。另外我还顺便砸了一个竖高的口袋，用来过滤豆渣用，以前用一块布总是会不小心漏出点豆...
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![好吃的自制家庭版凉皮如何做简单又好吃]( "好吃的自制家庭版凉皮如何做简单又好吃")
- 准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟到了炎炎夏日，小伙伴们会不会因为太热而不想吃饭呢？没关系，今天我们要介绍的这道菜品或者说是主食的名字叫做自制家庭版凉皮，自制家庭版凉皮制作简便，相对外面的凉皮凉面来说更为安全和卫生，自制家庭版凉皮您值...
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![皮蛋瘦肉粥的做法 家庭自制皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎么做]( "皮蛋瘦肉粥的做法 家庭自制皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎么做")
- 食材明细主料皮蛋（两个）辅料剩米饭（适量）盐（一勺）淀粉（一勺）清水（适量）葱花（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）皮蛋瘦肉粥的做法步骤1、皮蛋剥皮切丁备用2、肉泥放入盐和淀粉抓腌均匀3、放到放到锅里面，用手捏散，之后倒入清水，大火煮开4、煮开之后转小火，煮至二十分钟，之后放入肉泥，一...
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![自制家庭香脆蛋卷的做法 平底锅自制家庭香脆蛋卷 自制家庭香脆蛋卷怎么做]( "自制家庭香脆蛋卷的做法 平底锅自制家庭香脆蛋卷 自制家庭香脆蛋卷怎么做")
- “周六起了个大早，为什么呢？因为我有个没完成的作业，这个作业就是给家人做香脆的蛋卷早餐！这个方子不是我的原创，是看月亮晶晶的方子学做的，第一次做的时候是上周末，不太成功，比较软，边沿太脆，一掰就断，卷不起来！做完后再回去看原创方子，发现两大原因：一：煎制时火太大，要改小火煎制，我用的...
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![家庭自制双皮奶如何做简单又好吃]( "家庭自制双皮奶如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡蛋清：适量牛奶：适量白糖：适量辅料具体步骤1.将鸡蛋清打入碗里搅匀2.我用的牛奶是旺仔哦喜欢它的味道3.牛奶倒入碗里4.上蒸锅蒸10分钟5.牛奶热后取出放凉出现一层奶皮沿边开小口倒牛奶入蛋清里将拌好奶...
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![家庭自制酸奶的做法 家庭自制酸奶的方法 家庭自制酸奶怎么做]( "家庭自制酸奶的做法 家庭自制酸奶的方法 家庭自制酸奶怎么做")
- ““每晚美食相约9点”如果你在学习中遇到了难题，可以在这个时间段向群里的师傅们请教；如果你愿意跟朋友们分享美食，可以在这个时间段尽情发挥；如果你正在为求师无门而烦脑，可以在这个时间段关注前辈的美食公开课。我们是一群来自五湖四海的兄弟姐妹，以菜会友，畅聊生活与美食，欢...
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![自制蛋糕（家庭版）如何做简单又好吃]( "自制蛋糕（家庭版）如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡蛋：4个辅料盐：半勺白糖：1勺油：适量面粉：4勺纯牛奶：250ml具体步骤1.四个鸡蛋，蛋清和蛋黄分离2.蛋清里加一勺糖一勺盐搅拌我用的三根筷子，最好用打蛋器，省时省力大约10来分钟就可以搅拌成奶油状了3.然后是搅拌...
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![自制家庭版烤豆皮如何做简单又好吃]( "自制家庭版烤豆皮如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟炎炎夏日，处理冰凉清爽的食物之外最为盛行的应该就是烧烤了，人们三五成群的聚在一起，吃着美味可口的烧烤，美酒相随实在是惬意呢。今天为大家介绍的是一道制作方法简单快捷的家庭版烤豆皮，深受广大美食爱好者喜...
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![家庭自制蛋挞-蛋挞]( "家庭自制蛋挞-蛋挞")
- “家庭自制蛋挞，用时较短，做法简便，食材简单，味道甜美。”食材明细主料面粉（300克）牛奶（200克）辅料鸡蛋（两个）奶香（口味）烘焙（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家庭自制蛋挞的做法步骤1、碗中打两个鸡蛋。2、放入一勺白糖。3、加入200克牛奶，充分搅拌。4、在过滤网中过滤。5、将过滤好的放入蛋挞...
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![自制脆皮鸡蛋卷的做法 家庭自制脆皮鸡蛋卷 自制脆皮鸡蛋卷怎么做]( "自制脆皮鸡蛋卷的做法 家庭自制脆皮鸡蛋卷 自制脆皮鸡蛋卷怎么做")
- “家庭自制脆皮鸡蛋卷，制作简单，味道甜香。”食材明细主料面粉（适量）鸡蛋（两个）牛奶（适量）辅料芝麻（适量）甜香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制脆皮鸡蛋卷的做法步骤1、碗中加入两个鸡蛋，牛奶，白糖。2、加入面粉。3、加水，搅拌成面糊。4、加入黑芝麻，搅拌均匀。5、倒入平底锅。6、均匀...
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![家庭自制皮蛋瘦肉粥如何做简单又好吃]( "家庭自制皮蛋瘦肉粥如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:25分钟主料米饭：适量皮蛋：适量猪里脊肉：适量水：适量辅料鸡精或味精：适量盐：适量香油：适量生抽：适量油：适量胡椒粉：适量淀粉：适量葱：适量姜：适量蒜：适量料酒：适量具体步骤1.先把粥煮上，因为需要很长时间煮烂。开始用大火煮开后调...
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![家庭自制蛋糕如何做简单又好吃]( "家庭自制蛋糕如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料鸡蛋：4个牛奶：250ml面粉：1斤辅料盐：1勺糖：1小碗油：1小碗具体步骤按量打蛋，蛋清分离。三根筷子准备打蛋清。打两下就这样了。为了突出甜，放一点点盐。一勺糖。继续打继续打继续打，有点稠时再放一勺糖，继续打。大...
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![自制家庭啤酒蛋如何做简单又好吃]( "自制家庭啤酒蛋如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料鸡蛋：适量辅料白糖：适量啤酒：适量盐：适量酱油：适量具体步骤1.冷水中放入鸡蛋，煮到冒泡，要开不开时关火闷12分钟。2.放入冷水中冲凉，然后将鸡蛋剥壳。3.加入啤酒、白糖、酱油、盐、小火多煮一会儿，加点烧烤料更...
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![家庭自制咸蛋如何做简单又好吃]( "家庭自制咸蛋如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸭蛋：15只辅料酒：适量盐：适量具体步骤1.买回来的鸭蛋洗刷干净表面2.洗干净的鸭蛋3.准备高度数白酒，我家选用了55度酒，将蛋放在酒里沾湿一下表面4.再放在盐里滚一下，让其表面沾满盐5.瓦锅内铺一层盐6.将蛋放...
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味味甜
