![一块牛排的做法 【Poppy厨房】一块牛排 一块牛排怎么做]( "一块牛排的做法 【Poppy厨房】一块牛排 一块牛排怎么做")
- “关于牛排：牛肉因为部位不同，切法不同有各式各样的名字。如果按部位分，肉眼，西冷，菲力和T骨是最常见的。在美国，肉眼（带骨或无骨）牛排是饭店里的明星菜品。料理肉眼牛排Mediumrare最适合，外焦里嫩。牛排表面焦香，内部肉质粉红，软嫩多汁。一些饭店甚至不会给顾客选择几分熟的余地，只...
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![藕块烧排骨怎么做-藕块烧排骨的做法]( "藕块烧排骨怎么做-藕块烧排骨的做法")
- “藕块软糯，排骨鲜香，冬日暖胃菜肴。”食材明细主料藕块（500g）排骨（500g）辅料大葱（2根）姜块（2块）调料盐（适量）豆瓣酱（2勺）菜籽油（5勺）咸鲜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）高级（难度）藕块烧排骨的做法步骤1、油热以后，放入排骨爆香，加入豆瓣酱，姜块炒出香味，加入清水河大葱烧30分钟。2、烧排骨的时候把藕去...
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![蒜香烤大块牛排怎么做-蒜香烤大块牛排的做法]( "蒜香烤大块牛排怎么做-蒜香烤大块牛排的做法")
- “香浓汁醇的大块烤牛肉对爱吃肉的童鞋们一定是无法抗拒的诱惑，喜欢就自己试一下，注意控制好火候。”食材明细主料牛肋骨肉（8斤）大蒜（10瓣）橄榄油（2汤勺）辅料盐（2汤勺）现磨黑胡椒（2茶勺）百里香（2茶勺）蒜香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蒜香烤大块牛排的做法步骤1、牛肉整块放入烤盘。2...
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![红炖牛腩块怎么做-红炖牛腩块的做法]( "红炖牛腩块怎么做-红炖牛腩块的做法")
- 食材明细主料牛腩（1000g）辅料葱（适量）八角（适量）干辣椒（适量）草果（适量）豆蔻（适量）老抽（适量）冰糖（适量）姜（适量）微辣（口味）焖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）红炖牛腩块的做法步骤1、食材，新鲜牛腩焯水。2、洗净备用。3、葱姜等小料备好4、起锅放油下入葱姜等小料煸香，俗话说葱姜葱姜不煸不香，一定要多...
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![一块会爆浆的鸡排！怎么做-一块会爆浆的鸡排！的做法]( "一块会爆浆的鸡排！怎么做-一块会爆浆的鸡排！的做法")
- “鸡排选用的是鸡胸肉，鸡胸肉是胸部里的肉，形状像斗笠。鸡胸肉不仅肉质细嫩，口感鲜嫩多汁，它也能促进我们的食欲，它里面含有各种的维生素，大量的膳食纤维和许多种类的钙离子等营养物质。”食材明细主料鸡胸肉（2块）辅料奶酪片（2片）调料淀粉（2匙）面包糠（2匙）鸡蛋（2个）盐（2g）植物油（1匙）料酒（1匙）...
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![牛奶方块怎么做-牛奶方块的做法]( "牛奶方块怎么做-牛奶方块的做法")
- “【材料】玉米淀粉、牛奶、砂糖、面包糠/椰蓉【做法】（1）30g玉米淀粉混合250g牛奶、加25g砂糖，搅拌顺滑至无结块状态；（2）小火慢熬，始终搅拌以免糊底，熬至浓稠后用一个器具装好（方形或圆形都可以）放凉；（3）放进冰箱冷藏1小时以上，以便成型；（4）取出切成方块，放进椰蓉或面包糠里翻滚一下；（5）最后...
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![牛肉块扯面怎么做-牛肉块扯面的做法]( "牛肉块扯面怎么做-牛肉块扯面的做法")
- “扯面是我们陕西地区最普遍的面食，扯面馆布满陕西的大街小巷，其中牛肉块扯面馆更为甚多。只要事先准备好红烧牛肉块，其做法也不算难，我方子里用水泡法醒面，比通常的油浸法更为简单。就是将和好面团擀成长方形面片，放入水中浸泡让面片松驰出筋，再扯成面条配上青菜煮好，出锅后放上...
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![最高可达几千块-牛排杯一天能赚多少钱]( "最高可达几千块-牛排杯一天能赚多少钱")
- 今天小编在这里给大家介绍一个利润非常高的餐饮项目，那就是牛排杯，带大家去详细的了解一下牛排杯一天能赚多少钱?这个餐饮项目其实利润是非常可观的，所以相信大家一定会非常感兴趣的，也希望大家能够好好阅读，也希望大家能够从中收获到对自己有帮助的东西。牛排杯一天能赚多少...
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![卤牛肉块怎么做-卤牛肉块的做法]( "卤牛肉块怎么做-卤牛肉块的做法")
- “牛肉含有丰富的蛋白质，脂肪、及多种营养物质，具有益气养胃、补气养血、同时也是强壮身体的补品，牛肉的做法不胜枚举，今天做一款卤牛肉块，肉香味美、还可用于做牛肉面。”食材明细主料牛肉（适量）辅料葱段（4段）水（适量）生抽（适量）红烧酱油（适量）姜粉（适量）料酒（适量(焯肉用)）红曲米（适量(上色...
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![牛腩烧藕块怎么做-牛腩烧藕块的做法]( "牛腩烧藕块怎么做-牛腩烧藕块的做法")
- 食材明细主料牛腩（750克）藕（适量）桂皮（适量）八角（适量）姜（适量）干辣椒（适量）葱（适量）白酒（适量）水煮鱼佐料（一勺）酸辣椒（适量）料酒（适量）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）米酒（适量）中辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）牛腩烧藕块的做法步骤1、准备好牛腩。2、清洗干净，切成大块。3、凉水上锅，加姜片...
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![香辣牛肉块怎么做-香辣牛肉块的做法]( "香辣牛肉块怎么做-香辣牛肉块的做法")
- “这道香辣牛肉块是我家冰箱的常客。一到节假日，我就炖一锅香辣牛肉块备着。平时上班忙碌时，下个面条，快熟时加入青菜，牛肉块和汤汁放在碗中，捞出面条和青菜，一碗色香味美的香辣牛肉面就做好了。还可以加些土豆，在20分钟内做成红烧土豆牛肉，配米饭棒极了。炖一锅香辣牛肉块真是太...
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![自制牛排用哪块肉好]( "自制牛排用哪块肉好")
- 牛的里脊肉、腰内肉、前腰脊肉等。煎牛排的时候买回来的牛排是冷冻的煎之前需要进行解冻处理，以用微波炉解冻。现在市场上的牛排种类还是比较多的，有肋眼牛排、菲力牛排、T骨牛排、牛小排等，不一样的牛排成熟度也是不一样的，肋眼牛排5-7分熟口感最佳，而T骨牛排的5-8成熟口感最...
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![蜜灼羊排块怎么做-蜜灼羊排块的做法]( "蜜灼羊排块怎么做-蜜灼羊排块的做法")
- “我从草原来穿过田野遇到海洋今天的菜名是文艺撩骚风...主要食材是本小厨个人最喜欢的一款肉品盐池滩羊羔羊排块”食材明细主料羊排块（300g）蜂蜜（25g）番茄（少许）海苔（少许）辅料盐（10g）油（少许）海带（少许）咸鲜（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蜜灼羊排块的做法步骤1、●备主料羔羊寸肋排/...
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![豆蔬牛肉块怎么做-豆蔬牛肉块的做法]( "豆蔬牛肉块怎么做-豆蔬牛肉块的做法")
- 食材明细主料牛肉（适量）辅料豆干（适量）萝卜（适量）芹菜（适量）配料盐（适量）淀粉（适量）鸡精（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆蔬牛肉块的做法步骤1、备起所用材料，切洗好备用。2、热锅加油。3、小火煸炸至豆干膨松。4、加入萝卜。5、加入适量清水（满过菜身既可），大火煮开转小火焖煮至...
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![排骨炖笋块怎么做-排骨炖笋块的做法]( "排骨炖笋块怎么做-排骨炖笋块的做法")
- 食材明细主料笋（适量）辅料排骨（适量）调料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）排骨炖笋块的做法步骤1、排骨放姜片料酒加水焯一下。2、笋要笋根，不要上面的笋尖，笋根切块，也焯一下水，放凉水浸泡，可以去涩味。3、排骨笋块放入砂锅加水，加葱姜蒜，料酒。4、最后的灵魂，白...
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![一斤排骨有几块]( "一斤排骨有几块")
- 5-6块。排骨有多少块根据排骨切的大小而定，在煲制排骨的时候还可以加入一些其他的食材，比如玉米，胡萝卜，板栗，藕段，红枣，枸杞。煲排骨前要用姜片，葱段，花椒粒焯水去血沫，在把排骨放入砂锅里煲制30-40分钟即可，煲制好的排骨汤味道很鲜美。...
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![牛奶方块饼干的做法的做法 休闲小吃——牛奶方块饼干的做法 牛奶方块饼干的做法怎么做]( "牛奶方块饼干的做法的做法 休闲小吃——牛奶方块饼干的做法 牛奶方块饼干的做法怎么做")
- 食材明细主料低筋面粉（280g）奶粉（30g）淡奶油（90g）炼奶（70g）辅料盐（1g）白砂糖（25g）鸡蛋（1个）其他（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）牛奶方块饼干的做法的做法步骤1、准备材料2、鸡蛋打散，加入炼奶和淡奶油搅拌均匀3、再加入25g白砂糖搅拌匀4、低筋面粉过筛和奶粉、盐混合5、混合好后不要过...
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![大块牛扎糖怎么做-大块牛扎糖的做法]( "大块牛扎糖怎么做-大块牛扎糖的做法")
- “牛扎糖自己在家做比外面的好吃，干净卫生。”食材明细主料奶粉（100克）棉花糖（150克）辅料花生（180克）黄油（40克）甜味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）大块牛扎糖的做法步骤1、四样食材。2、不沾锅烧热化开黄油。3、全城小火，放入棉花糖，慢慢化开。4、到入奶粉用刮刀拌匀。5、到入花生。...
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![藕块炖排骨怎么做-藕块炖排骨的做法]( "藕块炖排骨怎么做-藕块炖排骨的做法")
- 食材明细主料排骨（适量）藕（一节）辅料姜（几片）洋葱（半个）生抽（适量）食用油（适量）盐（适量）黄酒（适量）冰糖（适量）酱油（30克）老抽（适量）咸香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）藕块炖排骨的做法步骤1、准备食材，姜切片，藕洗净去皮切小块，洋葱也切小块，排骨用冷水泡十分钟去血，之后清洗几遍，捞出控干水分，加入适...
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![牛排的做法 牛“排”第一定律 － 烤箱制作法则 牛排怎么做]( "牛排的做法 牛“排”第一定律 － 烤箱制作法则 牛排怎么做")
- “很多朋友，尤其是澳洲和北美的朋友，都私下问我牛排如何可以做到五成熟，即mediumrare。对于mediumrare，有种更形象的说法叫mediumpink，也就是说牛排的横切面呈全粉红色，即便最中心的部位也不会出现血淋淋的生肉。如果在外面的steakhouse点菜的话，为求厨师更有可能掌控到这个熟度...
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![怎么挑选牛排-牛排要哪块肉是最好的]( "怎么挑选牛排-牛排要哪块肉是最好的")
- 许多人在平时周末休息一下，与朋友见面吃饭，有时候会去吃牛排，那么对于牛排，大家是否了解呢？大家知道牛排要哪块肉是最好的吗？不同的部位口感是不一样的。一、牛排要哪块肉是最好的牛的肋骨和脊的肌肉新鲜而嫩，它们可以用作牛排，肉鲜嫩耐嚼，牛腰肉的肉部分可以用作菲力牛排，该部位很...
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![清汤牛肉块怎么做-清汤牛肉块的做法]( "清汤牛肉块怎么做-清汤牛肉块的做法")
- ““清汤牛肉块”的做法保持了牛肉的原汁原味，既可以吃肉又可以喝汤，做熟的牛肉块做牛肉面也是很好的选择。一般炖制牛肉少不了香叶，要想节省时间就用电压力锅炖制，也可以用砂锅小火慢慢煲。”食材明细主料牛肉（800克）辅料香叶（5克）盐（10克）葱姜（适量）味精（2克）原味（口味）炖（工艺）半小时（耗...
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![孜然烧牛肉块怎么做-孜然烧牛肉块的做法]( "孜然烧牛肉块怎么做-孜然烧牛肉块的做法")
- 食材明细主料酱好的牛肉（适量）辅料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）孜然（适量）熟芝麻（适量）葱（适量）红椒丝（适量）酱香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）孜然烧牛肉块的做法步骤1、提前酱好的牛腱子。2、锅中热油加入葱花红椒爆出香味。3、加入牛肉粒翻炒。4、然后加入适量清水加一点糖老抽盐和五香...
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![烤牛排 的做法 聚会必备！一次性烤三块牛排 烤牛排 怎么做]( "烤牛排 的做法 聚会必备！一次性烤三块牛排 烤牛排 怎么做")
- “一次烤三块牛排，方便美味，火候完美！”食材明细主料西冷牛排（一块）肋眼牛排（一块）菲力牛排（一块）辅料切片蔬菜（若干）现磨黑胡椒（适量）海盐（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）烤牛排的做法步骤1、先把牛排机打开，提前6分钟预热到恒温230度。牛排需要提前至少2小时从冰箱取出解冻。2...
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![牛奶小方块怎么做-牛奶小方块的做法]( "牛奶小方块怎么做-牛奶小方块的做法")
- “牛奶的丝滑，椰奶的醇香，入口即化，只那小小的一块，便是味觉与视觉的完美享受，大小朋友那个不爱。”食材明细主料牛奶（243克（1瓶））椰奶（120克）玉米淀粉（45克）辅料黄冰糖（30克（白糖））椰蓉（适量）奶香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）牛奶小方块的做法步骤1、所有原料称量好。2、玉米淀粉放入大点...
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味味甜
