![生煎烫面包怎么做-生煎烫面包的做法]( "生煎烫面包怎么做-生煎烫面包的做法")
- “有烫面，有馅料，换种口味，换种吃法”食材明细主料烫面（适量）五色馅（适量）辅料花生油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）生煎烫面包的做法步骤1、饧好的烫面2、拌好的馅料3、烫面切成挤子，擀成面皮4、放入馅料，包成小包子5、把小包子底在油里沾上油6、在平底锅内摆放7、全部包...
- 11258
![生煎包子怎么做-生煎包子的做法]( "生煎包子怎么做-生煎包子的做法")
- “江南人最爱的生煎包子，底部金黄酥脆，肉馅鲜嫩，咬一口满嘴汤汁，肉馅中加了有“地下雪梨”之称的荸荠，清脆可口，肉嫩多汁和肉一起做成馅，特别鲜嫩好吃。”食材明细主料高筋粉（330克）水（220克）糖（6克）盐（1克）酵母（3克）辅料猪肉（300克）荸荠（150克）生抽（1勺）蚝油（1勺）鱼露（1小勺）盐（少许）料酒（适量）糖（适量）香...
- 23239
![生煎包的做法 【上海】生煎包 生煎包怎么做]( "生煎包的做法 【上海】生煎包 生煎包怎么做")
- “上海生煎包外皮底部煎得金黄色，上半部撒了一些芝麻、香葱。闻起来香香的，咬一口满嘴汤汁，颇受上海人喜爱。成品面白，软而松，肉馅鲜嫩，咬嚼时有芝麻及葱香味，以出锅热吃为佳。”食材明细主料面粉（65g）猪肉馅（70g）酵母粉（2g）花椒粉（1/4茶匙）酱油（1茶匙）淀粉（2茶匙）葱（2根）白芝麻（5g）辅料盐（适量）咸...
- 25741
![生煎大包怎么做-生煎大包的做法]( "生煎大包怎么做-生煎大包的做法")
- 食材明细面团材料普通面粉（600g）水（350ml）糖（2茶匙）盐（1/2茶匙）酵母（6g）馅料绞夹心肉（450g）洋葱（1个）生抽（1大匙）盐（1/2茶匙）生粉（1茶匙）料酒（1大匙）姜粉（1/2茶匙）葱花（半碗）鸡蛋（1个）芝麻油（1大匙）糖（1茶匙）冰花材料面粉（1茶匙）淀粉（1茶匙）水（半饭碗）咸香（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）生煎大包的做法步骤1、把...
- 23487
![脆底生煎包的做法 脆底生煎包（免揉面） 脆底生煎包怎么做]( "脆底生煎包的做法 脆底生煎包（免揉面） 脆底生煎包怎么做")
- “一口爆汁的脆底生煎包相信没人能抗拒吧，原来吃生煎都是外食，从没想过自己做，没想到试了一次就特别成功，老公和儿子都拍手叫绝，我有点小开心，他们爱吃就好了，因为这款生煎做起来超级简单，不用和面，用买来的饺子皮就能做，吃生煎可比米饭炒菜要省事太多了。肉馅儿和饺子皮都是买现成...
- 16098
![生煎汤包的做法 生煎汤包、肉饺 生煎汤包怎么做]( "生煎汤包的做法 生煎汤包、肉饺 生煎汤包怎么做")
- “香脆的汤包和饺子，简单快手美味早餐。”食材明细主料汤包（4个）肉饺子（4个）辅料油（1勺）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）生煎汤包的做法步骤1、锅里放入一勺油，先小火慢煎。2、加入水后淹没汤包底，等水烧开后盖上锅盖，小火焖水开。3、大约4元5分钟，水收干后，把煎好的汤包和饺子翻个...
- 4857
![生煎包的做法 【浙菜】生煎包 生煎包怎么做]( "生煎包的做法 【浙菜】生煎包 生煎包怎么做")
- 食材明细主料面粉（250克）肉馅（200克）辅料酵母（3克）葱（适量）黑芝麻（适量）配料盐（适量）糖（适量）姜粉（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）鸡精（适量）香油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）生煎包的做法步骤1、准备的材料。2、肉片洗净放入开水锅中煮熟。3、煮好的肉片切碎，放入锅中熬化放入冰箱冷冻成...
- 31493
![水煎包是发面做还是烫面做]( "水煎包是发面做还是烫面做")
- 发面做。用发面做出来的水煎包吃起来口感会更加的松软。因为水煎包需要用到发面，因此和面的时候需要加入适量的酵母粉，这样才可以达到发酵的目的，和面的时候可以选择用温水，这样可以缩短发面所需要的时间。煎水煎包的时候不能煎太长的时间，不然容易出现煎糊的情况。...
- 28449
![胡萝卜汁烫面水煎包怎么做-胡萝卜汁烫面水煎包的做法]( "胡萝卜汁烫面水煎包怎么做-胡萝卜汁烫面水煎包的做法")
- “包饺子剩下的酸菜馅，榨点胡萝卜汁，做个烫面水煎包，简单快捷，色香味美，赏心悦目，老少皆宜，好吃有营养。”食材明细主料面粉（200g）胡萝卜汁（50g）辅料酸菜猪肉馅（适量）咸香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）胡萝卜汁烫面水煎包的做法步骤1、100g面开水烫，100g面用胡萝卜汁和面，合在一起揉成面...
- 32599
![生煎包的做法 【浙菜】上海小吃---生煎包 生煎包怎么做]( "生煎包的做法 【浙菜】上海小吃---生煎包 生煎包怎么做")
- “生煎包为上海的名小吃，据说已有上百年的历史了。其特点为：皮酥，汁浓，肉香，精巧。外皮底部焦脆，上半部撒上一些芝麻和葱花闻起来香香的，咬上一口肉香，油香，芝麻香，葱香混合在一起在口中久久留香。成品色白软而松，肉馅鲜嫩。”食材明细主料面粉（250克）酵母（3克）猪肉馅（200克）辅料葱（适量）姜...
- 14773
![脆生煎包怎么做-脆生煎包的做法]( "脆生煎包怎么做-脆生煎包的做法")
- 食材明细主料面粉（300G）发酵粉（3G）猪腿肉（200G）胡萝卜（半根）鸡蛋（1个）辅料小葱（适量）白芝麻（适量）配料盐（适量）鸡粉（适量）生抽（适量）料酒（适量）蚝油（适量）葱香（口味）煎（工艺）数小时（耗时）简单（难度）脆生煎包的做法步骤1、面粉300G。2、3克发酵粉温水调散，加入到面粉中。3、调成面絮。4、反复揉成光滑的面团...
- 6781
![家常生煎包 的做法 百变面食之家常生煎包 家常生煎包 怎么做]( "家常生煎包 的做法 百变面食之家常生煎包 家常生煎包 怎么做")
- “家常生煎包（一次发酵法）做法简单记录：面粉300g，水170g，白糖5g，酵母2.5g量勺一平勺。和好面直接分剂捏皮包馅。包好直接煎的(包时面剂就醒发了，当然以面剂发酵状态为准)。面团发酵与酵母用量多少、酵母活性、水温、室温、是否放糖等等多种因素决定发酵时间长短，所以一定要学习看...
- 13020
![烫面雪菜豆干煎包怎么做-烫面雪菜豆干煎包的做法]( "烫面雪菜豆干煎包怎么做-烫面雪菜豆干煎包的做法")
- “儿子一般在家吃过早餐再去上班。因为吃的较早，一般总会干稀搭配着做些可口的早餐。从老爸那儿带回来的的雪菜，感觉味儿重了点，太咸，加入白豆干中和以后，味道很鲜，很好吃。”食材明细主料面粉（360克）雪菜（240克）辅料白豆干（160克）配料食油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难...
- 27792
![洋葱肉馅烫面煎包怎么做-洋葱肉馅烫面煎包的做法]( "洋葱肉馅烫面煎包怎么做-洋葱肉馅烫面煎包的做法")
- 食材明细主料面粉（120克）肉末（110克）洋葱（1只）辅料香葱（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）洋葱肉馅烫面煎包的做法步骤1、食材：面粉2、肉末3、洋葱4、香葱5、将面粉倒入大盆中，加60——70度的开水和成面团，待用。6、将洋葱清洗一下。7、放在案板上切碎。...
- 8024
![生煎包的做法 生煎包—荠菜馅儿（≧∇≦） 生煎包怎么做]( "生煎包的做法 生煎包—荠菜馅儿（≧∇≦） 生煎包怎么做")
- “自己做的生煎包要比外面的干净，至少猪肉吃的放心～自己做也不是很麻烦～可以一次多做一点要吃的时候放入平底锅微热即可～”食材明细主料面粉（适量）夹心肉（一斤）荠菜（一斤）肉皮冻（适量）鸡蛋（1个）辅料盐（适量）糖（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）生煎包的做法步骤1、准备适量的面粉，加入...
- 16875
- 食材明细主料猪肉末（500克）料酒（30ml）姜末（15克）大蒜末（15）葱花（2勺）麻油（7.5ml）橄榄油（7.5）牛肉汤（30ml）鸡蛋（2个）五香粉（2勺）辅料葱花（2勺）芝麻（1勺）醋（1勺）咸甜（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）生煎大包子的做法步骤1、料酒两勺2、生姜末一勺3、大蒜末2勺4、五香粉1勺5、鸡蛋2个6、麻油1勺橄榄油2勺...
- 4166
![烫面煎饺怎么做-烫面煎饺的做法]( "烫面煎饺怎么做-烫面煎饺的做法")
- 食材明细主料韭菜（适量）木耳（适量）鸡蛋（适量）虾皮（适量）面粉（400克，）开水（100克）凉水（80克。）辅料盐（适量）十三香粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）烫面煎饺的做法步骤1、准备好适量面粉，2、先加入100克热开水，用筷子搅拌，再加入80克凉水，不烫手时才充分揉匀。3、制成光滑的面团，加保鲜膜...
- 22249
![煎烫面荷包饺怎么做-煎烫面荷包饺的做法]( "煎烫面荷包饺怎么做-煎烫面荷包饺的做法")
- “五色馅做的比较多，就烫点面换换口味”食材明细主料面粉（适量）五色馅（适量）辅料花生油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）煎烫面荷包饺的做法步骤1、准备面粉2、用开水拌成面穗，趁热摊到皮肤上散开晾凉3、凉后活成光滑的面团，盖上湿布饧两小时4、拌好的五色馅料5、烫面切挤...
- 16535
![生煎包的做法 【生煎包】----底脆、馅鲜、皮薄的美味 生煎包怎么做]( "生煎包的做法 【生煎包】----底脆、馅鲜、皮薄的美味 生煎包怎么做")
- 食材明细主料发酵面团（500克）肉馅（300克）玉米粒（50）辅料葱姜水（100克）盐（适量）糖（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）黑芝麻（适量）面粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）生煎包的做法步骤1、肉馅中加入盐、糖、生抽、胡椒粉拌均2、加入葱姜汁水3、搅拌均匀，肉馅上劲4、加入玉米粒5、搅拌均匀即...
- 21560
![烫面玫瑰花水煎包怎么做-烫面玫瑰花水煎包的做法]( "烫面玫瑰花水煎包怎么做-烫面玫瑰花水煎包的做法")
- “又闻韭菜香，免不了来一顿韭菜馅，加点虾皮，营养又补钙。早上打的南瓜糊，刚好用来烫面，与韭菜搭配，颜色也漂亮，换种吃法，做个玫瑰花样水煎包，看着就有食欲。”食材明细主料南瓜糊（120g）面粉（300g）辅料韭菜（150g）鸡蛋（2个）虾皮（10g）油（适量）盐（适量）蘑菇粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）烫...
- 7223
![生煎包怎么做-生煎包的做法]( "生煎包怎么做-生煎包的做法")
- 食材明细主料抄手皮（0.5kg）肉馅（500g）辅料香葱（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）高级（难度）生煎包的做法步骤1、准备适量抄手皮。2、肉馅加适量盐、香葱少量、蚝油、鸡精调味，搅拌均匀。3、肉馅放适量在抄手皮，周围沾些水更好粘连。然后顺着周围想包子一样。捏拢。4、成品。5、锅中加...
- 22332
![生煎包的做法 软糯喷香的生煎包 生煎包怎么做]( "生煎包的做法 软糯喷香的生煎包 生煎包怎么做")
- “自己揣摩的秘籍，使得内里馅儿料软糯喷香，大受好评。”食材明细主料猪肉馅（500g）辅料土豆（一个）面粉（适量）配料发酵粉（适量）花椒面（适量）蚝油（适量）盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）葱花（适量）姜末（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）生煎包的做法步骤1、面粉适量2、发酵粉加入温水中，搅拌均匀。...
- 19135
![生煎包的做法 倒着煎的生煎包 生煎包怎么做]( "生煎包的做法 倒着煎的生煎包 生煎包怎么做")
- “这是学着我们这儿的点心铺子把生煎包子倒放着煎，发现了倒着放有倒着放的好处：本来捏褶子的地方皮难免会厚，这样一倒放，那个厚皮的地方被煎的香香的了、一点也不嫌皮厚、更好吃了，要是里头包的是皮冻也不容易流出来”食材明细主料面粉（300克）辅料酵母（4克）水（若干）五花肉（适量）榨菜（适...
- 23819
![烫面水煎饺怎么做-烫面水煎饺的做法]( "烫面水煎饺怎么做-烫面水煎饺的做法")
- “作为南方人的我，很少接触到饺子，虽然家人对饺子不是很感兴趣，但独爱水煎饺，喜欢那种焦黄焦黄的外观，更喜欢那香气宜人美味可口的味道。做面食对于我来说，虽然也很喜欢，却不擅长，特别是边做边拍照可是难为了我，一边家人还等着要吃，所以，饺子包得惨不忍睹，照片拍得也不尽人意，亲们，对不...
- 7653
![油煎烫面韭菜包怎么做-油煎烫面韭菜包的做法]( "油煎烫面韭菜包怎么做-油煎烫面韭菜包的做法")
- 食材明细主料韭菜（500克）鸡蛋（5个）面粉（适量）热水（适量）辅料盐（1勺）生抽（1勺）醋（1/2勺）蚝油（2勺）鸡精（1/2勺）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）油煎烫面韭菜包的做法步骤1、鸡蛋打散！2、炒锅坐油炒熟鸡蛋！3、然后剁碎，放入器皿中！4、韭菜洗净切碎！5、和鸡蛋碎放到一起搅拌均匀了！6、之后放入蚝油，...
- 7793
味味甜
