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关于酱烧茄丁的餐饮百科

酱烧茄丁怎么做-酱烧茄丁的做法
  • 酱烧茄丁怎么做-酱烧茄丁的做法

  • 食材明细主料茄子(适量)辣椒(适量)辅料葱伴侣大酱(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱烧茄丁的做法步骤1、准备材料.2、茄子洗净,切小丁.3、辣椒洗干净切小丁.4、热锅入油,放入辣椒.5、炒出香味.6、在放入茄丁.7、翻炒两,三分钟.8、加入两大勺酱.9、加适量清水,搅拌均匀....
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美味酱烧茄丁如何做简单又好吃
  • 美味酱烧茄丁如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料圆茄子:一个煮熟的五花肉:100豌豆粒:100辅料植物油:适量炸酱:少许葱花:适量盐:少许蒜末:适量鸡精:少许香油:少许具体步骤1.茄子切成方丁五花肉切成丁2.炒锅放植物油,油温热时放入茄丁翻炒至没有水分发蔫时,放入肉丁,葱...
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酱烧茄子的做法 少油版茄子烧法——酱烧茄子 酱烧茄子怎么做
  • 酱烧茄子的做法 少油版茄子烧法——酱烧茄子 酱烧茄子怎么做

  • “经常吃些茄子,有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜。茄子是个好东西,但是就是太吸油,今天做个酱烧茄子,先将茄子用水氽一下,能大大减少油的用量,做出来的茄子口感软糯,一点也不腻,而且超级下饭,晚餐时可不能做这道菜呀。。。”食材明细主料茄子(3个)青椒(1个)辅料橄榄油...
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酱烧三丁怎么做-酱烧三丁的做法
  • 酱烧三丁怎么做-酱烧三丁的做法

  • “这道是夏季和秋季下饭菜。如爱吃辣可以加红干辣子适量也是美食美味。调料根据菜量添加。”食材明细主料茄子(1个)土豆(2个)洋葱(1个)辅料蚝油(1勺)甜面酱(1勺)蕃茄酱(1勺)生抽(1勺)盐(1克)糖(1克)香油(1克)葱(1克)蒜(4个)大料(4个)酱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱烧三丁的做法步骤1、洋葱切丁...
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鱼丁烧茄子怎么做-鱼丁烧茄子的做法
  • 鱼丁烧茄子怎么做-鱼丁烧茄子的做法

  • “孩子干妈笑我,说我要是烧个开水都要拍个菜谱。真得呢对于厨房里的洗洗烧烧拍拍,我真得是乐此不疲,因为买菜洗菜炒菜做饭真是我的真爱。这个真爱也将家里孩子培养成了十足的吃货,不怕你们笑话,家里四个孩子外出旅游的目的是为了吃,问她他们要什么礼物,给出来的答应也都是吃的东...
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酱烧茄丁如何做简单又好吃
  • 酱烧茄丁如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料长茄子:250干香菇:8朵辅料食用油:3汤匙蒜头:2瓣甜面酱:1汤匙六月鲜酱油:1汤匙白糖:半汤匙盐:适量水淀粉:半茶匙淀粉加1.5汤匙水具体步骤1.(1)茄子洗净后切除头尾两端,再切成丁,用淡盐水浸泡片刻。(2)干香菇用温水泡发至...
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酱烧鸡丁怎么做-酱烧鸡丁的做法
  • 酱烧鸡丁怎么做-酱烧鸡丁的做法

  • “家里人都喜欢吃鸡丁,这不今天用斯肯特铸铁锅烧的一道美味的酱烧鸡丁”食材明细主料鸡肉(300g)黄瓜(200g)花生米(60g)辅料欣和酱(10g)生抽(8g)料酒(7克)淀粉(8g)咸鲜(口味)爆(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酱烧鸡丁的做法步骤1、鸡肉切丁2、加入料酒,淀粉盐3、加入清水抓匀腌一会4、黄瓜清洗干净...
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茄丁烧肉的做法 十分钟快手菜—家常茄丁烧肉 茄丁烧肉怎么做
  • 茄丁烧肉的做法 十分钟快手菜—家常茄丁烧肉 茄丁烧肉怎么做

  • 食材明细主料茄子(适量)猪肉(适量)辅料干辣椒(适量)蒜(适量)豆豉(适量)葱(适量)配料油(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄丁烧肉的做法步骤1、茄子清洗干净。2、肉洗净,切碎用油盐所腌制备用,葱洗净切碎。3、辣椒切碎,豆豉在水中泡2分钟。4、茄子对半切开,取一半再对半切开,再...
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茄子烧鸡丁的做法 【关于茄子】之茄子烧鸡丁 茄子烧鸡丁怎么做
  • 茄子烧鸡丁的做法 【关于茄子】之茄子烧鸡丁 茄子烧鸡丁怎么做

  • “其实茄子肉厚吸味,怎么做都好吃,想吃清淡些,就简简单单将茄子蒸了,用蒜蓉、香油、生抽、香葱一拌就已经很好味了,若是想做得讲究精致些,便与其它荤菜一起炒了,茄子在充分吸收肉味之后,自然好味。夏天还有一个好处就是基本不用在吃大棚菜了,因为自己地里都熟了老妈说买来的菜都是...
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茄丁酱肉包怎么做-茄丁酱肉包的做法
  • 茄丁酱肉包怎么做-茄丁酱肉包的做法

  • “茄子搭上酱肉后,整个气质都得到提高😄😄包子包好后,面胚发酵时间有点长😓不影响口感,但影响观感。”食材明细主料长茄子(770g)猪五花肉(170g)辅料青辣椒(70g)大葱(40g)姜(2片)调料生姜粉(适量)十三香(适量)盐(6g)香油(5g)包子皮中筋面粉(300g)酵母(3g)食用油(5g)水(155g)微辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高...
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肉丁茄烧豆怎么做-肉丁茄烧豆的做法
  • 肉丁茄烧豆怎么做-肉丁茄烧豆的做法

  • “一份爱心一份健康,一份爱心一份美食!每次老公问好做的饭为什么那么好吃?我会慢慢告诉他:因为我用“心”做的!哈哈...生活点点滴滴,工作的忙忙碌碌又是会给我们忧愁烦恼,但用心做的每一份美食总会让他暂时忘记忧愁,慢慢享用!”食材明细主料五花肉(100克)豆角(200克)茄子(2个)辅料姜蒜(2...
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肉丁烧茄子的做法 肉丁烧茄子(少油版) 肉丁烧茄子怎么做
  • 肉丁烧茄子的做法 肉丁烧茄子(少油版) 肉丁烧茄子怎么做

  • “酱香味十足,也是到很好的下饭菜!”食材明细主料圆茄子(1个)五花肉(适量)辅料大料(2瓣)干辣椒(3根)葱末(少许)姜末(少许)蒜末(3瓣)配料甜面酱(2勺)生抽(2勺)盐(少许)鸡精(少许)食用油(少许)料酒(1勺)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丁烧茄子的做法步骤1、圆茄子肉质地厚实适合炖烧,茄皮中含有花青...
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酱烧美味茄子-酱烧茄子
  • 酱烧美味茄子-酱烧茄子

  • “茄子的吃法荤素皆宜。既可炒、烧、蒸、煮,也可油炸、凉拌、做汤,都能烹调出美味可口的菜肴。吃茄子建议不要去皮,它的价值就在皮里面,茄子皮里面含有维生素B,维生素B和维生素C是一对很好的搭档,我们摄入了充足的维C,这个维C的代谢过程中是需要维生素B的支持的。果蔬颜色的不同...
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豆瓣酱茄丁的做法 轻松搞定下饭菜——豆瓣酱茄丁 豆瓣酱茄丁怎么做
  • 豆瓣酱茄丁的做法 轻松搞定下饭菜——豆瓣酱茄丁 豆瓣酱茄丁怎么做

  • “我认识的人里有不少人不喜欢吃茄子,原因是——老觉得没什么味道,不好做。我可不这么认为哦,我觉得无论是蒸茄子还是鱼香茄子,再或者今天的这道豆瓣酱茄丁都是非常不错的下饭菜呢!不喜欢,可能还是因为没有做出好味道来,吃过一两次就再也不想见它的面了。茄子具有清热止血,消肿止...
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酱烧四丁怎么做-酱烧四丁的做法
  • 酱烧四丁怎么做-酱烧四丁的做法

  • “春节,饮食更要注重营养均衡,大吃鸡鸭鱼肉的同时,素菜也不能少,而且,食材的品种不可以单一。基于这个考虑,将土豆、胡萝卜、黄瓜、黑木耳四色时蔬搭配在一起炒成酱香味道,味道很不错,营养也丰富。”食材明细主料土豆(70g)黄瓜(50g)胡萝卜(50g)黑木耳(20g)辅料油(适量)盐(适量)鸡粉(适量)番茄酱...
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酱香茄丁怎么做-酱香茄丁的做法
  • 酱香茄丁怎么做-酱香茄丁的做法

  • “豆瓣酱炒茄子是茄子的一种美味吃法炒出的茄子酱香浓郁,非常开胃下饭在这个炎炎夏季,此菜一定能打动你的胃口茄子的营养非常丰富含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分常吃茄子,可使血液中的胆固醇不会增高,对延缓人体衰老很有作用”食材明细主...
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茄子烧鸡丁怎么做-茄子烧鸡丁的做法
  • 茄子烧鸡丁怎么做-茄子烧鸡丁的做法

  • “茄子的营养比较丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。每100克含有蛋白质2.3克,脂肪0.1克,碳水化合物3.1克,钙22毫克,磷31毫克,铁0.4毫克,胡萝卜素0.04毫克,硫胺素0.03毫克,核黄素0.04毫克,尼克酸0.5毫克,抗坏血酸3毫克。此外,还含有维3.抗衰老茄子含有维...
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茄丁炸酱面怎么做-茄丁炸酱面的做法
  • 茄丁炸酱面怎么做-茄丁炸酱面的做法

  • “天气渐热,炸酱面又以搭配的随意开始受到大家宠爱,估计每个人心中都有一种或几种适合自己口味搭配的炸酱面吧。今天要做的是茄丁炸酱面,加了自制的蒜瓣,终于吃到撑。这个蒜瓣是今年新蒜上市时腌的,起先还想着腌得太多了,吃不完,也不是不喜欢,主要原因大家都懂得。但是一次偶尔的...
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豆酱茄丁怎么做-豆酱茄丁的做法
  • 豆酱茄丁怎么做-豆酱茄丁的做法

  • “茄子是为数不多的紫色蔬菜之一,能预防和治疗多种疾病,有很高的药用价值,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P,这是其他蔬菜所不能比的。夏季茄子质轻肉嫩,无论怎么吃都吃不厌,尤其是加了蒜瓣。浓郁的蒜香,加上酱料提味,口口都有吃肉的感觉·...
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茄丁酱拌面怎么做-茄丁酱拌面的做法
  • 茄丁酱拌面怎么做-茄丁酱拌面的做法

  • “爱吃茄子,红烧、素炒、蒸制都不错。夏天气温高,吃面条的次数多,茄子也可以用来搭配面条。用茄丁炸酱拌面吃,也是很受欢迎的一款。”食材明细主料茄子(200g)甜面酱(90g)面条(300g)辅料油(适量)盐(适量)白糖(适量)葱(适量)姜(适量)酱香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)茄丁酱拌面的做法步骤1、茄...
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酱爆茄丁怎么做-酱爆茄丁的做法
  • 酱爆茄丁怎么做-酱爆茄丁的做法

  • “这道酱爆茄子丁里面呢,我加入了个人比较喜欢吃的黄豆酱。浓浓的酱香,很是下饭。”食材明细主料茄子(二根)大蒜(5瓣)青椒(一个)小葱(5根)辅料黄豆酱(一匙)生抽(半匙)白糖(少许)醋(半匙)淀粉(一匙)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱爆茄丁的做法步骤1、茄子不去皮,切丁加入少许白醋和干淀粉...
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酱烧三丁的做法 儿时的最爱------酱烧三丁 酱烧三丁怎么做
  • 酱烧三丁的做法 儿时的最爱------酱烧三丁 酱烧三丁怎么做

  • “记得小时候妈妈总做这道菜,但我不喜欢胡萝卜想想妈妈当初无非是为了孩子的身体健康,营养均衡今天我换成自己喜欢的食材在这里,感谢妈妈,妈妈您辛苦了祝天下的母亲,母亲节快乐,身体健康”食材明细主料土豆(2个)青椒(2个)黄瓜(1根)猪肉(300克)辅料老抽(适量)甜面酱(适量)盐(适量)鸡精(适量)葱末...
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茄丁肉酱面怎么做-茄丁肉酱面的做法
  • 茄丁肉酱面怎么做-茄丁肉酱面的做法

  • “我个人特别喜欢这个茄丁肉酱面,它里面菜品很多所以入口的层次感也特别好,特别是再加上炒花生和香菜,简直是绝配,棒棒哒!”食材明细主料面条(适量)茄子(1个)鸡蛋(1个)五花肉(适量)花生(适量)凉粉(1个)香菜(1棵)绿豆芽(适量)豆干(3个)辣椒(1个)辅料酱油(1勺)醋(1勺)鸡精(1勺)食用油(3匙)黄豆酱(2匙)甜面酱(2匙...
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酱烧双丁怎么做-酱烧双丁的做法
  • 酱烧双丁怎么做-酱烧双丁的做法

  • 食材明细主料茭白(300g)胡萝卜(1个)油菜(9颗)辅料姜(1块)蒜(2颗)辣椒(3个)酱油(2勺)盐(少许)食用油(适量)鸡精(1小勺)酱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酱烧双丁的做法步骤1、材料。2、胡萝卜,茭白切滚刀块。3、姜蒜辣椒切末。4、锅中入适量清水加入一小勺盐大火烧开,放入油菜。5、焯至断生,捞出...
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红烧茄子丁怎么做-红烧茄子丁的做法
  • 红烧茄子丁怎么做-红烧茄子丁的做法

  • 食材明细主料茄子(2个)辅料姜米(适量)蒜米(适量)青椒(1个)配料油(适量)盐(适量)调味汁(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)红烧茄子丁的做法步骤1、茄子,青椒切丁,准备好蒜,姜末。2、把切好的茄子丁倒进热油锅里翻炒3、加盐之后加入蒜姜末4、调入生抽,调味汁出锅装盘...
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