![意式红茶脆饼怎么做-意式红茶脆饼的做法]( "意式红茶脆饼怎么做-意式红茶脆饼的做法")
- “这款红茶饼干是从意大利的biscotti改良过来的。意式的biscotti是咖啡脆饼，但这款饼干加了红茶和杏仁片，有淡淡的红茶香味，非常适合当下午茶。biscotti要先把面团塑成长条状后烤第一次，接着再斜切成片烤第二次，烤成酥脆坚硬的饼干。（方子来自《孟老师的100道手工饼干》）”食材...
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![意式肉饼怎么做-意式肉饼的做法]( "意式肉饼怎么做-意式肉饼的做法")
- 食材明细主料鸭肉肉糜（半斤）法式蛋糕（1根）全脂奶（4汤匙）香菜（适量）鸡蛋（1个）洋葱碎（1/2个）大蒜碎（1瓣）面粉（2汤匙）奶酪（100g）酱香（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）意式肉饼的做法步骤1、面包用牛奶浸泡后挤出多余水分，保留备用2、碗里混合肉糜、鸡蛋、浸过奶的面包、洋葱、香菜、大蒜、盐和胡椒...
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![意大利脆饼的做法 不需黄油的意大利脆饼 意大利脆饼怎么做]( "意大利脆饼的做法 不需黄油的意大利脆饼 意大利脆饼怎么做")
- “不用黄油还能喀拉喀拉的嚼，很满足又少了些负罪感。不过口感上应该还是有差别的，加很多黄油的脆饼是酥脆，而这个配方完全靠烘烤把水分去除，对牙齿不好的人来说可能有点硬。对牙齿好又是我这种碳水化合物狂人来说，热量能少就少点吧，满足感大大的！”食材明细主料面粉（120g）辅料鸡蛋...
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![意式脆底土豆披萨怎么做-意式脆底土豆披萨的做法]( "意式脆底土豆披萨怎么做-意式脆底土豆披萨的做法")
- “想吃披萨，家里又没有披萨酱了，怎么办？尝试一下这款传统土豆披萨吧，配料简单，味道清香，在家也能感受意大利风味。喜欢脆底披萨的朋友们不妨来看一看”食材明细主料面粉（160克）温水（125克）酵母（10克）盐（4克，饼底用）辅料土豆（1个）马苏里拉（适量）迷迭香（适量）盐（适量）橄榄油（适量）黑胡椒（适量）原味（口味...
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![意式坚果脆饼的做法 【意式坚果脆饼】相传哥伦布也很喜欢的饼干 意式坚果脆饼怎么做]( "意式坚果脆饼的做法 【意式坚果脆饼】相传哥伦布也很喜欢的饼干 意式坚果脆饼怎么做")
- “意大利语Biscotti的意思是“烘烤两次”意式脆饼是一款在烤箱中持续烘烤直至其完全干燥的饼干是托斯卡纳地区的一种甜点仅享用饼干会显得口感过硬所以一般会搭配饮料一起食用在意大利人们经常在早晨食用意式脆饼同时配以卡布奇诺浓咖啡有时也和香槟一起享用由于保存期限...
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![红茶酥脆小甜饼怎么做-红茶酥脆小甜饼的做法]( "红茶酥脆小甜饼怎么做-红茶酥脆小甜饼的做法")
- “没啥好说的。下午茶的小点心，一口一个，酥脆的不得了。”食材明细主料低筋面粉（100克）黄油（50克）白砂糖（50克）鸡蛋（半个）红茶水（15毫升）甜味（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）红茶酥脆小甜饼的做法步骤1、准备好所有材料，称重。2、将白砂糖分为15克与35克。15克那份放入料理机，研磨成糖...
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![红茶薄脆饼怎么做-红茶薄脆饼的做法]( "红茶薄脆饼怎么做-红茶薄脆饼的做法")
- “之前做卡仕达酱多出来两个蛋白，然后就做了这款简单易做的薄脆饼。酥脆的口感很适合当做消磨时间的小零食，而且加了些红茶末又别有一番风味呢~材料：黄油65g，糖粉65g，蛋白65g，低筋面粉65g，红茶末1/2小勺，香草精少许”食材明细主料黄油（65g）蛋白（65g）糖粉（65g）低筋面粉（65g）辅料红茶末（1/2...
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![意大利脆饼怎么做-意大利脆饼的做法]( "意大利脆饼怎么做-意大利脆饼的做法")
- “这款脆饼在意大利已经有几世纪的历史了，由于饼干中的水份都被烤干，变成不易变质并且耐存放，不必添加任何保存防腐剂可以保存三到四个月，所以相传最早是海上航行的最佳选择，浸在一杯香醇的咖啡，放空一切尽情享用吧！”食材明细主料中筋面粉（130克）香草精（几滴）辅料鸡蛋（75克）杏仁片（25...
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![意大利家常起司饼怎么做-意大利家常起司饼的做法]( "意大利家常起司饼怎么做-意大利家常起司饼的做法")
- “在制作比萨时，可简可繁，只要能掌握好要领，便可随意去创作。烘焙食品，要充分的利用热能，还要尽可能的使烤箱内的空间不要浪费掉。我发现，有些朋友在制作一款不大的比萨或糕点时，却没能充分的利用烤箱内的空间，这样实属是过于浪费了！烤箱，一般都属于大功率耗电的厨房设备，因此，就要物...
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![红茶意式脆饼如何做简单又好吃]( "红茶意式脆饼如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料红茶：2小包水：35无盐黄油：50糖粉：70低粉：150杏仁片：50辅料具体步骤2.取出红茶包的茶叶，加水浸泡5分钟备用3.无盐黄油软化后，加入糖粉，用橡皮刮刀搅拌均匀4.分别加入低粉及做法1的红茶汁连同茶叶，用橡皮刮刀稍微拌和...
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![家常韩式海鲜葱饼怎么做-家常韩式海鲜葱饼的做法]( "家常韩式海鲜葱饼怎么做-家常韩式海鲜葱饼的做法")
- “在韩国每逢过春节，中秋节等节日的时候饭桌里总是少不了那么一道菜-海鲜葱饼，因为做法简单而味道鲜美营养又高，海鲜葱饼是韩国男女老少都喜欢的人气最高的家常菜，当然它也是在很多国内韩式店最受顾客欢迎的菜之一，JuJu今天跟大家分享家常海鲜葱饼的做法，喜欢吃的伙伴们这下可...
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![意式脆皮沙丁鱼怎么做-意式脆皮沙丁鱼的做法]( "意式脆皮沙丁鱼怎么做-意式脆皮沙丁鱼的做法")
- “前几天去同学家吃饭，她爷爷送来了这道拿手菜，吃了一直记到现在，今天终于决定自己试一试。。。没想到做出来味道还不错，所以想在这里和大家分享。。非常简单的一道菜。。吃西餐的时候可以用来当配菜或者餐前开胃也很不错！”食材明细主料沙丁鱼（400克）面粉（80克）鸡蛋（2个）辅料面包粉...
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![意式沙漠玫瑰脆饼怎么做-意式沙漠玫瑰脆饼的做法]( "意式沙漠玫瑰脆饼怎么做-意式沙漠玫瑰脆饼的做法")
- “这款饼干外形比较奇特，看起来很有手工感。因为加入了玉米片，口感会不一样。”食材明细主料低筋面粉（150g）鸡蛋（1个）泡打粉（5g）玉米片（适量）无盐黄油（100g）细砂糖（100g）辅料蔓越莓干（50g）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）意式沙漠玫瑰脆饼的做法步骤1、黄油加热至融化，蔓越莓干切碎，备...
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![家常饼的做法 【中式面点】花样饼系列---家常饼 家常饼怎么做]( "家常饼的做法 【中式面点】花样饼系列---家常饼 家常饼怎么做")
- “百吃不腻酥软可口的家常饼---最普通的也是最好吃的！小时候，最爱吃妈妈做的家常烙饼了，家常烙饼配上新鲜的蔬菜，妈妈自己做的豆瓣酱，好香好香.....妈妈做烙饼很拿手，所有做这个饼就有家的味道，妈妈的味道，今天这款简单的家常饼分享给大家，希望你们喜欢！”食材明细主料面粉（适量）辅料...
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![苏式月饼的家常做法]( "苏式月饼的家常做法")
- 月饼是中国中秋节的传统食品，而苏式月饼便是著名的一种，主要起源于苏州，早在唐宋时期便已流传出来，深受江浙地区人们的喜爱，口感酥松，肥而不腻，主要有甜馅和咸馅，今天给大家介绍的豆沙馅的苏式月饼，大家一起来学习做苏式月饼吧。苏式月饼的家常做法1、先来做水油皮，将中筋面粉和白...
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![巧克力杂果意式脆饼怎么做-巧克力杂果意式脆饼的做法]( "巧克力杂果意式脆饼怎么做-巧克力杂果意式脆饼的做法")
- “意式脆饼也叫Biscotti在意大利Biscotti已经有几世纪的历史了，由于Biscotti烤的方式，饼干中的水份都被烤干，变成不易变质并且耐存放，所以相传最早是海上航行的最佳选择，长时间的航行都是带着这种可以长时间保存的饼干。Biscotti最常见的吃法是，把Biscotti浸在一杯香醇的一般咖...
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![广式抹茶红豆月饼怎么做-广式抹茶红豆月饼的做法]( "广式抹茶红豆月饼怎么做-广式抹茶红豆月饼的做法")
- “一直想做抹茶口味的月饼，可是感觉有点单一，上周日晚上睡觉前躺在床上，突然想到馅内加上红豆应该不错，淡淡的茶香加上红豆给予的相思情结，不正应了这月圆中秋，家家团聚的美景吗！”食材明细主料面粉（200克）转化糖浆（170克）枧水（4克）色拉油（50克）辅料牛奶（240克）黄油（50克）细砂糖（140克）吉士粉（1...
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![意式红茶杏仁脆饼怎么做-意式红茶杏仁脆饼的做法]( "意式红茶杏仁脆饼怎么做-意式红茶杏仁脆饼的做法")
- “快来尝尝今天的下午茶——意式红茶杏仁脆饼”食材明细主料红茶（2小包）低筋面粉（150克）辅料水（35克）无盐黄油（50克）杏仁片（50克）配料糖粉（70克）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）意式红茶杏仁脆饼的做法步骤1、取出红茶包的茶叶，加水浸泡５分钟备用。2、无盐奶油放在室温下软化后，加入...
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![花生葡萄干意式脆饼怎么做-花生葡萄干意式脆饼的做法]( "花生葡萄干意式脆饼怎么做-花生葡萄干意式脆饼的做法")
- 食材明细主料低筋面粉（250克）花生仁（70克）葡萄干（70克）辅料鸡蛋（2个）泡打粉（2克）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）花生葡萄干意式脆饼的做法步骤1、鸡蛋加白砂糖打散2、筛入低筋面粉、泡打粉拌匀，加入花生仁、葡萄干3、拌匀成团，整形后放在烤盘中；预热烤箱，上下火，中下层，160度15分钟4...
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![意式杏仁脆怎么做-意式杏仁脆的做法]( "意式杏仁脆怎么做-意式杏仁脆的做法")
- “Biscotti通常指意式脆饼，有很多种做法，有油的，无油的，一般来说会混合着各式竖果，杏仁、花生、无花果、核桃等，还有人会加入葡萄干或者蔓越梅干来增加层次与口感。在意大利Biscotti已经有几世纪的历史了，由于Biscotti烤的方式与众不同，它是必须经过两次烘烤，将饼干中的水份完全烤...
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![意式脆饼怎么做-意式脆饼的做法]( "意式脆饼怎么做-意式脆饼的做法")
- ““有别于一般的饼干，这道意式脆饼的原文是Biscatti，意指必须经过两次烘烤过程，将水分完全烤干，吹显现既硬又脆的特色。更特别的是，还有各式的香浓坚果交错其中。单纯的吃在嘴里已够味了，如再蘸上它的好搭档Espresso，更能体会饼干，坚果和咖啡的多层次口感。”虽然孟老师说，“开心...
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![意式饼干怎么做-意式饼干的做法]( "意式饼干怎么做-意式饼干的做法")
- “记得高中的时候，很喜欢吃这种饼干，放在精致的纸盒里，价格自然也是不少，现在已经不记得饼干的牌子，但是今天突然想到这个味道，在难得的悠闲下午配上一杯茶，让自己紧绷的精神放松一下。这种需要两次烘焙的意式西饼，像极了我们的人生，反复的磨练才能散发出芳香的味道。”食材明细主...
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![抹茶花生意式脆饼如何做简单又好吃]( "抹茶花生意式脆饼如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡蛋：2个抹茶粉：5细砂糖：80无铝泡打粉：2低粉：245去皮花生仁：100辅料具体步骤1.鸡蛋打散,加糖继续打至糖融化.2.面筛入低粉,泡打粉和抹茶粉.3.再倒入熟花生仁成团.4.整成扁长形.5.中下层,180度15分钟.6.取出凉后...
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![意式薄饼的做法 土耳其风暴，意式薄饼 意式薄饼怎么做]( "意式薄饼的做法 土耳其风暴，意式薄饼 意式薄饼怎么做")
- 食材明细主料面团（300g）辅料芝士（200g）微辣（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）意式薄饼的做法步骤1、面团擀圆，做薄2、披萨酱和芝士撒在面团表面3、烘烤15分钟...
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![家常红糖饼怎么做-家常红糖饼的做法]( "家常红糖饼怎么做-家常红糖饼的做法")
- 食材明细主料全麦面粉（200克）辅料精盐（1克）滚水（适量）红糖（20克）黑芝麻（适量）甜味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常红糖饼的做法步骤1、将精盐撒入面粉中，加入滚水搅成棉絮状，和成软硬适度的面团，稍饧。2、将少许面粉放入红糖中，搅拌均匀，待用。3、将饧好的面团，放在案板上揉成团，压扁，擀...
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味味甜
