- 食材明细主料苤蓝(适量)胡萝卜(适量)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双丝苤蓝的做法步骤1、苤蓝、胡萝卜、蒜2、苤蓝半个去皮洗干净3、苤蓝先切成片4、苤蓝切丝备用。5、胡萝卜去皮洗干净先切成片。6、胡萝卜片切成丝。7、锅中烧热油后,放入蒜末爆香。8、...
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- “新侬蔬菜的这款水果苤蓝,无论是炒还是凉拌,都很清脆美味。肉丝不用放太多,借一点肉香就好,葱花的香气在这道小菜里更是锦上添花。”食材明细主料水果苤蓝(1/2个)肉丝(1/2杯)葱花(适量)辅料生抽(3大勺)老抽(1/2小勺)盐(少许)香油(1大勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉丝水果苤蓝的做...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟凉拌苤蓝简单好做,简直是每个做菜新手的福音啊超级容易。加入调料随便拌拌一道美味的菜就出现了。夏天吃真的超级棒凉凉的,开胃又消暑,吃上去清脆爽口,很是下饭的。苤蓝含很多维生素营养,如果说家里有人咳嗽有...
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- “昨天手受伤了,左肩锁骨开裂,韧带损伤。切不了菜了,好在电脑里有不少存菜谱啊。其实为了参加这次的美食大赛,我很早就在尝试做主题赛和决赛的美肴。也许是我期望太高了,初赛都不知进不进得了咯。心想保持平常心态嘛,反正每天也要做菜吃,只是参赛后,美食天下给了我挖掘自己做菜潜...
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- 食材明细主料夹心肉(适量)鸭蛋(适量)苤蓝(适量)豆干(适量)胡萝卜(适量)芥菜梗(适量)辅料淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉丝鸭蛋苤蓝炒年糕的做法步骤1、年糕切条。2、苤蓝(去皮)、胡萝卜、豆干切丝,芥菜梗切薄片。3、鸭蛋加盐、料酒打散。4...
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- 食材明细主料里脊肉(适量)豆干(适量)苤蓝(适量)莴笋(适量)辅料淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)苤蓝豆干炒肉丝的做法步骤1、里脊肉切丝,加、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。2、豆干、苤蓝切丝。3、锅中放油烧热,放入肉丝滑炒变色盛...
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- “苤蓝是德国最常见的蔬菜之一,爽脆的口感,略带回甘的滋味,用来凉拌清炒都不错,最佳的口味当然要搭配肉类。”食材明细主料苤蓝(1个)猪里脊(200克)辅料大蒜(适量)小尖椒(1个)调料盐(适量)老抽(适量)料酒(适量)干淀粉(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丝苤蓝的做法步骤1、苤蓝皮一定要...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟苤蓝是什么呢?其实它就是我们平日所吃的甘蓝中的其中之一。多拿来清蒸小炒或凉拌沙拉。苤蓝中含有大量维生素特别有营养,可以促进一定的胃蠕动以及增强人体免疫力。酸辣苤蓝丝口感鲜嫩清脆,酸辣爽口,很适合在...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料苤蓝:1个香菜:1根盐:3米醋:1汤匙糖:1汤匙鸡精:1/2茶匙花椒油:适量辅料具体步骤1.将苤蓝的顶部、底部切去,削去外皮,切成粗细均匀的细丝,放入清水中浸泡一会儿,捞出用盐杀一下后,盛到容器中;2.香菜择去根、老叶,洗净,切寸...
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- “某天早晨,从来不吃早饭的姐夫突然挽起袖子下厨了,而且是做新菜,以前从来没做过的菜。姐夫要把苤蓝炒了吃,苤蓝这东西我还是第一次见,以前吃过但没见过原形,大部分都把这个腌了做咸菜。而姐夫偏要炒了吃,话说我还是第一次见姐夫下厨呢,姐夫是四川人,做饭的样子特认真啊~~炒着吃和...
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- “苤蓝大多数的人都会凉拌但是我肠胃不是太好所以呢今天就改用炒的。”食材明细主料苤蓝(1个)辅料姜(1块)蒜瓣(5颗)小葱(2颗)干辣椒(3个)鸡精(3g)盐(5g)生抽(1勺)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒苤蓝的做法步骤1、准备苤蓝2、将外面的青皮去掉3、切成硬币大小的厚度4、把辣椒大蒜姜葱...
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- “苤蓝营养丰富,适宜凉拌、炒食和做汤等。苤蓝是高纤维素的食物类型,口感清爽,可以促进食欲。苤蓝的维生素C含量极高,还含有大量的钾,还有维生素E的含量也非常丰富。适合胃溃疡、十二指肠溃疡、糖尿病患者还有骨折的人群来说都适合食用。苤蓝清脆爽口,不宜加太多的调料。”食材...
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- “家里买了五斤苤蓝,吃不完,做了麻仁金丝用了两颗,还有几颗怕放久了坏掉,直接腌咸菜了。我看了一下这个腌制的方法,跟腌榨菜一样,所以大家要是腌榨菜也可以用这个方法。其实个人觉得这些菜头口感都差不多,芥菜头,榨菜头,还有这个苤蓝。”食材明细主料苤蓝(2颗,净重800g)盐(30g)辅料辣椒...
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- 食材明细主料苤蓝(一个)辅料盐(10g)白砂糖(10g)老抽(5g)生抽(5g)咸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱苤蓝的做法步骤1、将洗好的苤蓝去皮切成段。2、加入盐腌制。3、将熬制好的酱汁冷却好放入。4、做好了😁...
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- 食材明细主料瘦肉(适量)苤蓝(适量)胡萝卜(适量)辅料蒜苗(适量)淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜苗苤蓝炒肉丝的做法步骤1、瘦肉切丝,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。2、苤蓝校去外皮清洗。3、苤蓝、胡萝卜切丝,蒜苗切细。4、...
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- 食材明细主料苤蓝(适量)蒜(适量)葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)清炒苤蓝的做法步骤1、青苤蓝一个。2、苤蓝削去外皮洗净,切成片,蒜拍扁切碎。3、锅中放油,下入蒜末炒香,放入苤蓝翻炒,加少许水烧煮。4、苤蓝炒软,放入葱段,加盐、蚝油调味炒匀。5、...
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- 食材明细主料苤蓝(半个)辅料小米辣(2个)香葱(适量)白糖(适量)白醋(适量)盐(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌苤蓝丝的做法步骤1、苤蓝一个,洗干净,切出一半去皮。2、用擦子擦成细丝,撒上适量的咸盐,抓匀。3、香葱叶、小米辣切圈放在菜上。4、锅内烧热油,炸五六粒花椒,趁热浇在小...
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- “以前苤蓝主要用于凉拌,或制成咸菜,前段时间用苤蓝小炒了一下,哎,你还别说味道不错。比起土豆丝脆些,比青笋丝硬些,比萝卜丝甜些,突然就爱上苤蓝丝了。”食材明细主料苤蓝(一小棵)辅料青椒(适量)红椒(适量)调料盐(一勺)生抽(一勺)醋(三勺)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣苤蓝丝的做法...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟炒苤蓝丝是一道十分简单又好吃的小菜。它既可以热吃又可以待凉了吃,而凉了以后口感更佳。清脆爽口,味道鲜美,是一道很好的下酒小菜,也是很好的吃粥配菜,而且呢也可以和馒头饼啊之类的食物一起食用,味道也会非常的好...
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- “苤(pie三声)蓝,在我们东北俗称“撇拉”,是一种很常见的腌制咸菜的食材。浓盐水腌制后的苤蓝可以切丝凉拌,可以炒食,还可以晾干后泡食或蒸食。无论怎么吃,都是很下饭的佐餐小咸菜。今天做的这道小咸菜,就是将腌制后重新晒干的苤蓝丝,加黄豆,用酱油炒制的,成品咸香,非常下饭。特别...
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- 食材明细主料瘦肉(适量)青苤蓝(适量)胡萝卜(适量)淀粉(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)苤蓝胡萝卜炒肉丝的做法步骤1、青苤蓝。2、苤蓝削去外皮切丝,胡萝卜切丝。3、瘦肉切丝,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。4、锅中放油,下入肉丝...
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- “苤蓝中含有丰富的膳食纤维,能够促进胃肠道的蠕动,清除肠道内的有害物质,起到排毒通便的作用。”食材明细主料苤蓝(300ml)辅料肉丝(200g)青椒(1个)小米椒(2个)调料盐(适量)老抽(少许)味精(少许)香辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)苤蓝炒肉丝的做法步骤1、苤蓝削掉破皮,切成细丝。青椒去籽切...
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- “用最简单的方法,最快的时间,做出最下饭的小菜,那么我推荐这款鱼香苤蓝,喜欢的看看:”食材明细主料苤蓝(适量)辅料鱼香酱(1勺)盐(1小勺)白糖(3克)葱(3克)蒜(3克)黑芝麻(2克)鱼香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼香苤蓝的做法步骤1、苤蓝一个2、去皮3、切丝4、用少量的盐腌制5分钟5、揉出水分...
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- “苤蓝是甘蓝的一种,学名叫球茎甘蓝。苤蓝是介于大头菜和包心菜之间的蔬菜,可以拿来清蒸当做小菜,或切丝做成凉拌沙拉。它的维生素C、钾、维生素E含量极高。经常食用能增强人体的免疫能力,对脾虚、火盛和腹痛等症有一定的辅助疗效,并具有消食积、去痰的保健功能。”食材明细主...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料苤蓝:适量红彩椒:适量辅料香醋:适量白糖:适量盐:适量生抽:适量鱼露:适量香菜:适量香葱:适量红油:适量鸡粉:适量具体步骤1.将苤蓝去皮,一定要把老皮都去干净要不很梗。2.将苤蓝切片后切成细丝,放入碗中。3.将苤蓝丝泡入...
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