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关于黄豆炒水芥丝怎么做的餐饮百科

黄豆炒水芥丝怎么做-黄豆炒水芥丝的做法
  • 黄豆炒水芥丝怎么做-黄豆炒水芥丝的做法

  • “水芥又名大头菜、芥菜疙瘩、芥菜头、疙瘩头,具有解毒消肿下气消食利尿除湿的功效,最普遍的吃法是用盐腌制成咸菜吃。我用的就是淹咸的芥菜头。”食材明细主料咸芥菜头(一个)辅料黄豆(150克)猪肉丝(100克)大葱(适量)姜(适量)配料大料(适量)辣椒(适量)酱油(适量)糖(适量)植物油(适量)酱香(口味)炒...
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芥丝炒米怎么做-芥丝炒米的做法
  • 芥丝炒米怎么做-芥丝炒米的做法

  • “十一假期,儿子一家回来,带了一罐小苍娃芥菜丝,不错的小菜。一开始的时候我只是想着做小菜来吃,那天朋友圈晒图,朋友惊喜的跟我说,就是这个芥菜,炒米特别好吃,加上鸡蛋,也不用加盐,一点儿生抽,一点葱花,香的很。前天我炒了一次,有意思的是我备好料去抓鸡蛋,结果一个子都没有了,就用了芥...
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蒜蓉黄豆酱炒芥菜怎么做-蒜蓉黄豆酱炒芥菜的做法
  • 蒜蓉黄豆酱炒芥菜怎么做-蒜蓉黄豆酱炒芥菜的做法

  • 食材明细主料芥菜(适量)辅料蒜蓉(适量)猪油(适量)调料普宁黄豆酱(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉黄豆酱炒芥菜的做法步骤1、芥菜洗净改刀切小块。2、蒜头拍扁剁碎。3、热锅下猪油。4、放入蒜末炒香。5、加入芥菜下锅翻炒。6、少许普宁黄豆酱调味。7、洒上少许水,将芥...
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黄豆芽炒粉丝怎么做-黄豆芽炒粉丝的做法
  • 黄豆芽炒粉丝怎么做-黄豆芽炒粉丝的做法

  • “平平淡淡才是真。最常吃又特别受家人喜欢的家常菜,虽然没有那些大菜的高颜值,却是最有家的味道。”食材明细主料黄豆芽(100g)粉丝(50g)辅料植物油(10g)盐(3g)红辣椒(1个)干辣椒(2个)大蒜(2颗)生抽(1勺)老抽(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)黄豆芽炒粉丝的做法步骤1、好吃😊。2、食材...
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姜丝炒芥菜怎么做-姜丝炒芥菜的做法
  • 姜丝炒芥菜怎么做-姜丝炒芥菜的做法

  • 食材明细主料芥菜(1棵约300克)辅料姜丝(少许)调料油(少许)盐(少许)糖(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姜丝炒芥菜的做法步骤1、芥菜清洗干净。2、切点姜丝。3、芥菜斜刀切粗丝(菜梗和叶分开放)。4、热锅放油下姜丝煸炒一会儿。5、放入芥菜梗炒断生。6、然后放菜叶炒软。7、...
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黄豆芽炒肉丝怎么做-黄豆芽炒肉丝的做法
  • 黄豆芽炒肉丝怎么做-黄豆芽炒肉丝的做法

  • “简单美味的家常小炒。”食材明细主料纯瘦肉(150g)辅料黄豆芽(200g)蒜苔(50g)调料盐(适量)老抽(少许)料酒(少许)生粉(少许)熟油(少许)蚝油(少许)鸡精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黄豆芽炒肉丝的做法步骤1、黄豆芽洗净,蒜苔切成寸段。2、瘦肉切成丝,放少许盐、老抽、料酒、生粉、熟...
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水芥丝炒胡萝卜丝如何做简单又好吃
  • 水芥丝炒胡萝卜丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟说件事,作为人们平时生活中非常一种多年生,当年生一年生的草本蔬菜非常的受人们的虚幻。主料水芥:250g胡萝卜:200g辅料油:适量盐:适量具体步骤1.原料2.胡萝卜切丝3.水芥切丝4.热油炒水芥5.炒3-4分钟放盐6.热油...
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芥末粉丝黄花菜怎么做-芥末粉丝黄花菜的做法
  • 芥末粉丝黄花菜怎么做-芥末粉丝黄花菜的做法

  • 食材明细主料黄花菜(适量)粉丝(适量)香菜(适量)辅料芥末油(适量)食醋(适量)食盐(适量)味精(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芥末粉丝黄花菜的做法步骤1、主要原料:黄花菜、粉丝、香菜、食醋、芥末油2、黄花菜提前用温水泡发两个小时。3、粉丝用温水泡发。4、香菜洗净切段备用。5...
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肉丝炒水果黄瓜怎么做-肉丝炒水果黄瓜的做法
  • 肉丝炒水果黄瓜怎么做-肉丝炒水果黄瓜的做法

  • 食材明细主料肉丝(适量)水果黄瓜(适量)大蒜(几片)生姜丝(几根)辅料老干妈辣椒酱(一勺)调料玉米油(8毫升)盐(1.5克)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉丝炒水果黄瓜的做法步骤1、油锅烧热倒入玉米油,入大蒜煸炒片刻出香味。2、倒入肉丝快速翻炒几下,加入老干妈辣椒酱,生姜丝快速翻炒几下捞...
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黄豆炒粉丝怎么做-黄豆炒粉丝的做法
  • 黄豆炒粉丝怎么做-黄豆炒粉丝的做法

  • 食材明细主料黄豆(适量)粉丝(适量)辅料干辣椒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)香菜(适量)大蒜头(适量)胡椒粉(适量)白糖(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黄豆炒粉丝的做法步骤1、干黄豆浸泡一夜。2、粉丝用冷水泡软。3、干辣椒切段、蒜切粒。4、锅中多放点水,放入黄豆煮熟。...
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黄豆芽炒丝瓜怎么做-黄豆芽炒丝瓜的做法
  • 黄豆芽炒丝瓜怎么做-黄豆芽炒丝瓜的做法

  • 食材明细主料丝瓜(2根)黄豆芽(250克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黄豆芽炒丝瓜的做法步骤1、食材:丝瓜。2、黄豆芽(已清洗)。3、将丝瓜去皮清洗一下。4、放在案板上切成滚刀块,待用。5、烧锅倒油烧热,下入黄豆芽翻炒翻。6、接着,合入丝瓜翻炒翻炒。7、然后,...
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美味的辣炒芥丝黄豆如何做简单又好吃
  • 美味的辣炒芥丝黄豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟辣炒芥丝黄豆是一道非常美味的,家常菜,他的做法非常的简单。而且他的,味道选用的是辣椒炒的,他有一点点的辣味是非常的好吃的,喜欢吃辣味的朋友一定不能错过的一道家常菜,那就是这道美食。不仅味道好,做法还简单...
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芥菜心炒肉丝怎么做-芥菜心炒肉丝的做法
  • 芥菜心炒肉丝怎么做-芥菜心炒肉丝的做法

  • “芥菜心口感鲜甜柔软,与肉丝搭配更美味。”食材明细主料瘦肉(适量)芥菜心(适量)葱(适量)淀粉(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芥菜心炒肉丝的做法步骤1、芥菜心削去外层,小葱洗净,廋肉切成丝,加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。2、芥菜心切薄片...
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姜丝炒芥兰怎么做-姜丝炒芥兰的做法
  • 姜丝炒芥兰怎么做-姜丝炒芥兰的做法

  • “这是广东人芥兰常做的方法,我这个是最简单的。如果想小文青一点,可以把姜丝磨蓉,挤出姜汁来炒,做姜汁芥兰;把腊肥膘换腊肉腊肠,立马可以升级豪华版!”食材明细主料芥兰(一把)腊肥肉(适量)姜(一块)辅料料酒(适量)鸡粉(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)姜丝炒芥兰的做法步骤1...
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黄花菜芥末粉丝怎么做-黄花菜芥末粉丝的做法
  • 黄花菜芥末粉丝怎么做-黄花菜芥末粉丝的做法

  • “黄花菜被人们誉为“名菜、美花、良药”,黄花菜作为名菜,又被列为“四大素山珍”(香菇、木耳、冬笋、黄花菜)之一。宋代诗人苏轼有“莫道农家无宝玉,遍地黄花是金针”之说。由于含维生素B1较多,能刺激胃肠蠕动,促使食物排空,增加食欲,因而具有安神作用。黄花菜属高钾、钠低食品,有...
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清炒无丝芥菜怎么做-清炒无丝芥菜的做法
  • 清炒无丝芥菜怎么做-清炒无丝芥菜的做法

  • “这个菜叫无丝芥菜,一般都是用来煮汤比较好,有清热的作用,跟骨头一起,可也在饭店吃过清炒的,我觉得很好吃,所以决定了也清炒来吃~有淡淡的苦味,加点干辣椒还很香~很好吃~”食材明细主料芥菜(一颗)辅料味精(适量)酱油(适量)干辣椒(适量)蚝油(适量)盐(适量)蒜米(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)...
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荆芥拌土豆丝怎么做-荆芥拌土豆丝的做法
  • 荆芥拌土豆丝怎么做-荆芥拌土豆丝的做法

  • “荆芥香味儿浓郁,酸辣爽口。”食材明细主料土豆(两个)荆芥(适量)小米椒(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)香油(适量)陈醋(适量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)荆芥拌土豆丝的做法步骤1、小土豆两个,大的一个就够了。2、去皮,洗一个小米椒。3、土豆擦成细丝。4、锅内适量水烧开,土豆丝放入,焯...
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肉丝蒜黄炒豆腐丝怎么做-肉丝蒜黄炒豆腐丝的做法
  • 肉丝蒜黄炒豆腐丝怎么做-肉丝蒜黄炒豆腐丝的做法

  • “今天推荐一道家常小炒,小菜用了大量的豆腐丝,富含优质植物蛋白质和钙等微量元素,豆香浓郁,饱腹感强。蒜黄鲜嫩有浓香,除了丰富的膳食纤维可促进胃肠蠕动,还能产生少量气体,使胃肠畅通,开胃、顺气的效果也不赖。”食材明细主料猪里脊(1块)蒜黄(1把)豆腐皮(200克)辅料淀粉(1小勺)料酒(20克...
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好吃的辣炒芥丝黄豆如何做简单又好吃
  • 好吃的辣炒芥丝黄豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟辣炒芥丝黄豆使用芥菜和黄豆两种主要的食材加工制作而成的,黄豆是一种能在餐桌上经常能见到的食材,可以炒制,可以蒸,好多种制作方法,实惠好用,芥菜则为整道菜加入了一丝味道,好吃又有营养,还可以用来下饭吃,美味而...
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线椒炒芥菜丝怎么做-线椒炒芥菜丝的做法
  • 线椒炒芥菜丝怎么做-线椒炒芥菜丝的做法

  • “花生米的香,线椒的辣,搭配完美的小菜,香辣爽口、舒心,即简单又下饭。”食材明细主料芥菜(一个)线椒(适量)辅料花生米((生的)适量)调料花生油(适量)盐(少许)老抽(少许)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)线椒炒芥菜丝的做法步骤1、自家种的芥菜疙瘩,洗净。2、切丝。3、自家种的线椒去蒂,洗...
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水果黄瓜丝炒红肠怎么做-水果黄瓜丝炒红肠的做法
  • 水果黄瓜丝炒红肠怎么做-水果黄瓜丝炒红肠的做法

  • “黄瓜脆嫩,红肠香辣,营养快手菜。”食材明细主料红肠(1根)水果黄瓜(1根)辅料辣椒(1个)葱白(1勺)调料盐(适量)菜油(2勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)水果黄瓜丝炒红肠的做法步骤1、各种蔬菜切成丝备用。2、油热以后,放入葱白丝和辣椒丝煸炒出香味。3、放入红肠丝翻炒出肉香。4、放...
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土豆丝清炒黄瓜丝怎么做-土豆丝清炒黄瓜丝的做法
  • 土豆丝清炒黄瓜丝怎么做-土豆丝清炒黄瓜丝的做法

  • 食材明细主料土豆(200克)黄瓜(50g)葱(10g)姜(5g)蒜(10g)红辣椒(2g)辅料盐(1匙)醋(1勺)味精(0.2匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)土豆丝清炒黄瓜丝的做法步骤1、土豆去皮和黄瓜洗净备用2、葱姜蒜切成小粒3、土豆切成细丝放入冷水中浸泡一会儿去除淀粉4、锅中倒入少许油加热放入葱姜蒜爆...
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炒芥菜丝怎么做-炒芥菜丝的做法
  • 炒芥菜丝怎么做-炒芥菜丝的做法

  • “下饭菜,香。”食材明细主料芥菜(一个)辅料线椒(少许)葱(少许)调料食用油(少许)盐(少许)生抽(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒芥菜丝的做法步骤1、芥菜洗净,切丝。2、葱和线椒切碎。3、锅烧热放少许油,倒入葱和线椒爆香,再倒入芥菜加盐和生抽调味,翻炒几下即可。4、出锅装盘。5...
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肉丝炒芥兰头怎么做-肉丝炒芥兰头的做法
  • 肉丝炒芥兰头怎么做-肉丝炒芥兰头的做法

  • “芥兰,消暑解热,润肠通便,保护肝脏。”食材明细主料芥兰头(1条)猪肉(50克)辅料油(2汤匙)盐(适量)葱(1条匙)芡汁(少许)葱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丝炒芥兰头的做法步骤1、芥兰头。2、去皮切薄片,肉切丝。3、锅烧热下油,放入葱、肉条烧香,再放入芥兰头翻炒。4、熟后调味,勾薄芡淋明...
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芥兰黄豆怎么做-芥兰黄豆的做法
  • 芥兰黄豆怎么做-芥兰黄豆的做法

  • 食材明细主料芥兰(适量)黄豆(适量)辅料盐(适量)麻油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芥兰黄豆的做法步骤1、干黄豆泡一晚上,用水煮软2、芥兰加盐焯水九成熟,保证芥兰口感脆。用手把水挤干,放入容器中3、芥兰和黄豆混合,加盐和麻油拌匀即可。小窍门冰箱冷藏口感更佳。...
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