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关于羊肉炒萝卜的做法的餐饮百科

羊肉炒萝卜怎么做-羊肉炒萝卜的做法
  • 羊肉炒萝卜怎么做-羊肉炒萝卜的做法

  • 食材明细主料萝卜(170克)熟羊肉(110克)辅料大蒜(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)羊肉炒萝卜的做法步骤1、食材:萝卜(已清洗切片)、熟羊肉(已切片)、大蒜(已洗净切碎)2、烧锅倒油烧热,下入萝卜翻炒一下。3、接着,加适量的清水。4、煮开,煮至萝卜熟软。5、然...
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白萝卜炖羊肉的做法 #萝卜#白萝卜炖羊肉 白萝卜炖羊肉怎么做
  • 白萝卜炖羊肉的做法 #萝卜#白萝卜炖羊肉 白萝卜炖羊肉怎么做

  • 食材明细主料白萝卜(一根)羊肉(一斤)辅料盐(四匙)水(两大碗)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)白萝卜炖羊肉的做法步骤1、白萝卜去皮洗净切块。2、羊肉切片。3、羊油肉切长条。4、锅里加入少量花生油。5、热油翻炒羊油肉,翻炒出油。6、加入羊瘦肉翻炒。7、倒入白萝卜翻炒。8、加入...
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红萝卜炒羊肉怎么做-红萝卜炒羊肉的做法
  • 红萝卜炒羊肉怎么做-红萝卜炒羊肉的做法

  • 食材明细主料羊肉(适量)辅料红萝卜(适量)青椒(适量)配料盐(适量)油(适量)味精(适量)孜然粉(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红萝卜炒羊肉的做法步骤1、炖好的羊肉切片,。2、青椒切块,红萝卜切片。3、烧油放进红萝卜片和青椒炒匀。4、再放点盐入味。5、再放进羊肉片炒匀。6...
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萝卜烧羊肉的做法 【四川】萝卜烧羊肉 萝卜烧羊肉怎么做
  • 萝卜烧羊肉的做法 【四川】萝卜烧羊肉 萝卜烧羊肉怎么做

  • “天寒地冻,你需要羊肉。羊肉非常温补,天气寒冷的时候食用羊肉,可抵御风寒,也可滋补身体,可谓冬令补品。也因此每到立冬,满街都是羊肉汤的香味。特别怕冷的筒子,可在冬季多吃点羊肉。羊肉色泽均匀,鲜红,富有光泽,手感细致紧密,肥瘦相间,用它来红烧非常美味。家里正好有白萝卜,正好来一...
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羊肉炖萝卜怎么做-羊肉炖萝卜的做法
  • 羊肉炖萝卜怎么做-羊肉炖萝卜的做法

  • 食材明细主料羊肉(适量)萝卜(适量)辅料香葱(适量)八角(适量)桂皮(适量)花椒(适量)草果(适量)姜(适量)葱(适量)调料盐(适量)料酒(适量)水(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)羊肉炖萝卜的做法步骤1、羊肉冲洗干净备用。2、萝卜和葱姜备用。3、姜和葱改刀装盘。4、羊肉冷水入锅,加料酒,花椒,草果,八...
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萝卜焖羊肉的做法 寒意酽酽羊肉香:萝卜焖羊肉 萝卜焖羊肉怎么做
  • 萝卜焖羊肉的做法 寒意酽酽羊肉香:萝卜焖羊肉 萝卜焖羊肉怎么做

  • “萝卜遇上羊肉,两种看似不搭的东西却是天生的绝配。当羊肉全身心地释放出膻鲜进入萝卜的体内,羊肉没有了膻气味,萝卜也在香嫩的柔情中来了个华丽丽的转身变的美味无比,也许这就是食材版的公主和王子的故事,便有了这爱的滋恋之味。”食材明细主料羊肉(500克)辅料白萝卜(1根)香菜段...
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胡萝卜炒羊肉怎么做-胡萝卜炒羊肉的做法
  • 胡萝卜炒羊肉怎么做-胡萝卜炒羊肉的做法

  • 食材明细主料羊肉(适量)胡萝卜(适量)辅料盐(适量)糖(适量)味精(适量)酱油(适量)其他(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)胡萝卜炒羊肉的做法步骤1、原料2、羊肉大火煮开,撇去血沫。倒入高压锅3、高压锅20分钟4、热锅冷油倒入切好的胡萝卜5、倒入压好的羊肉6、加酱油盐糖味精7、倒入羊肉汤大...
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羊肉烧萝卜怎么做-羊肉烧萝卜的做法
  • 羊肉烧萝卜怎么做-羊肉烧萝卜的做法

  • 食材明细主料羊肉(1000g)辅料萝卜(600g)辣椒(适量)冰糖(适量)八角(适量)花椒(适量)生姜(适量)生抽(适量)香菜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)羊肉烧萝卜的做法步骤1、羊肉剁大块。2、冷水下锅焯水捞出清洗备用。3、清洗干净。4、准备辅料。5、锅中倒入油加入糖炒出糖色。6、加入羊...
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萝卜羊肉煲怎么做-萝卜羊肉煲的做法
  • 萝卜羊肉煲怎么做-萝卜羊肉煲的做法

  • “羊肉不但可以御风寒,还可补血补气,对一般的风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、体虚怕冷、病后或产后身体虚亏都有很好的补益效果。羊肉适合冬天食用,故而又叫冬令补品。”食材明细主料羊肉(800g)辅料白萝卜(1个)枸杞(20g)当归(4g)生姜(20g)盐(适量)生抽(20g)料酒(50g)白糖(少许)鸡精(适量)咸香(...
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萝卜羊肉汤怎么做-萝卜羊肉汤的做法
  • 萝卜羊肉汤怎么做-萝卜羊肉汤的做法

  • “羊肉能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎。”食材明细主料羊后腿(500g)白萝卜(1个)辅...
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羊肉煲萝卜怎么做-羊肉煲萝卜的做法
  • 羊肉煲萝卜怎么做-羊肉煲萝卜的做法

  • “羊肉煲萝卜,味鲜带甜,冬季羊肉进补,正合时。”食材明细主料羊肉(400克)萝卜(2条)辅料姜(1小块)鸡精(少许)胡椒粉(少许)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)羊肉煲萝卜的做法步骤1、萝卜去皮切滚刀块。2、羊肉洗净斩块,飞过水再洗净。3、把羊肉、白萝卜、姜放入煲内,加入适量水。4...
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萝卜羊肉汤的做法 萝卜羊肉汤#肉肉厨 萝卜羊肉汤怎么做
  • 萝卜羊肉汤的做法 萝卜羊肉汤#肉肉厨 萝卜羊肉汤怎么做

  • “大家好,我是肉肉厨!今天继续暖冬主题:萝卜羊肉汤!食材介绍:羊肉500克,白萝卜1个,当归20克,枸杞10克,盐10克。”食材明细主料羊肉(500克)白萝卜(1个)当归(20克)枸杞(10克)辅料盐(10克)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)萝卜羊肉汤的做法步骤1、羊肉切段后冲洗一下,和清水放入锅中,冷水一同煮...
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胡萝卜丝炒羊肉怎么做-胡萝卜丝炒羊肉的做法
  • 胡萝卜丝炒羊肉怎么做-胡萝卜丝炒羊肉的做法

  • “这羊肉是在娘家拿回来的那一块,老公很喜欢吃,所以就分几次吃了,这个羊肉要放点辣椒才好吃的,才没有那么腥膻味,而且要炒的辣辣的,才好吃,每次做老公都非常爱吃,这是最后一块了,明年回家要多买点回来才行,没想到老公这么爱吃的,他是名副其实的南方人北方胃啊,我做的什么北方的食物他...
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羊肉胡萝卜怎么做-羊肉胡萝卜的做法
  • 羊肉胡萝卜怎么做-羊肉胡萝卜的做法

  • 食材明细主料羊肉(适量)胡萝卜(适量)辅料干辣椒(适量)八角(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)料酒(2勺)生抽(2勺)老抽(1勺)蚝油(1勺)桂皮(适量)香叶(适量)盐(适量)白糖(适量)咸香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)羊肉胡萝卜的做法步骤1、羊肉切小块洗净。2、羊肉下锅加料酒,姜片焯水。3、焯水后的羊肉冲洗净备...
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羊肉萝卜汤怎么做-羊肉萝卜汤的做法
  • 羊肉萝卜汤怎么做-羊肉萝卜汤的做法

  • “汤汁鲜美,羊肉软嫩,萝卜入口即化。”食材明细主料羊脖子肉(500g)辅料白萝卜(1根)调料姜块(2块)料酒(1勺)盐(适量)葱花(2勺)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)羊肉萝卜汤的做法步骤1、羊肉切成块,水中放入料酒,让羊肉过水后捞出。2、把羊肉放入砂锅里的清水中,加入姜块,炖1小时。3、加入萝...
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烧羊肉萝卜怎么做-烧羊肉萝卜的做法
  • 烧羊肉萝卜怎么做-烧羊肉萝卜的做法

  • 食材明细主料羊肉(750克)青萝卜(一个)干辣椒(几个)桔子皮(一个)茶叶(少许)火锅底料(一勺)白酒(适量)姜(适量)料酒(适量)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)米酒(适量)香菜(适量)老抽(适量)中辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)烧羊肉萝卜的做法步骤1、羊肉凉水上锅,加姜片和少许白酒,焯水3分...
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胡萝卜羊肉小炒 胡萝卜羊肉小炒怎么做-胡萝卜羊肉小炒的做法 一羊四吃之四
  • 胡萝卜羊肉小炒 胡萝卜羊肉小炒怎么做-胡萝卜羊肉小炒的做法 一羊四吃之四

  • “胡萝卜羊肉是绝佳搭配。胡萝卜含有大量β胡萝卜素,在人体中转化成维A,可起到保护视力的作用,预防干眼症。β胡萝卜素只有溶解在油脂中才能被人体吸收。把胡萝卜与羊肉一起烹调,动物油脂会提高人体对β胡萝卜素的吸收率。”食材明细主料熟羊肉片(200g)胡萝卜(3根)辅料葱叶(适量)蒜...
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羊肉萝卜煲怎么做-羊肉萝卜煲的做法
  • 羊肉萝卜煲怎么做-羊肉萝卜煲的做法

  • 食材明细主料羊肉(适量)辅料萝卜(适量)姜片(适量)调料盐(适量)花椒(适量)豆瓣酱(适量)老抽(适量)生抽(适量)料酒(适量)白酒(适量)香辣(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)羊肉萝卜煲的做法步骤1、羊肉解冻提前,剁成小块。2、放入冷水中烧开焯水。3、洗去浮沫,清洗干净,沥干。4、将羊肉放入高压锅中,放入...
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羊肉焖萝卜怎么做-羊肉焖萝卜的做法
  • 羊肉焖萝卜怎么做-羊肉焖萝卜的做法

  • 食材明细主料羊肉(1000g)辅料萝卜(半个)八角(适量)花椒(适量)辣椒(适量)生姜(适量)蒜(适量)葱段(适量)冰糖(适量)香菜(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)羊肉焖萝卜的做法步骤1、羊肉切块焯水洗净。2、锅中加入适量油炒香辣椒生姜八角蒜末花椒。3、加入羊肉翻炒加入酱油炒上色。...
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萝卜焖羊肉怎么做-萝卜焖羊肉的做法
  • 萝卜焖羊肉怎么做-萝卜焖羊肉的做法

  • “第一次尝试做羊肉,以前觉得羊肉是膻味很难处理,但是今天第一次就处理的非常好,做出来也很美味”食材明细主料羊肉(一斤左右)白萝卜(1根)羊肚(半个)辅料干辣椒(小半碗)小米椒(6个)花椒(适量)八角(5颗)桂皮(1块)生姜(2块)沙姜(1块)大葱(1根)生抽(3勺)老抽(2勺)料酒(6勺)蚝油(2勺)豆瓣酱(1勺)香叶(4片)大蒜(6瓣)盐...
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萝卜烧羊肉怎么做-萝卜烧羊肉的做法
  • 萝卜烧羊肉怎么做-萝卜烧羊肉的做法

  • 食材明细主料羊肉(2斤)辅料萝卜(半个)桂皮(适量)八角(适量)辣椒(适量)冰糖(适量)料酒(适量)陈皮(适量)咸香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)萝卜烧羊肉的做法步骤1、羊肉焯水清洗干净备用。2、准备配料。3、锅中热油加入冰糖炒出糖色。4、倒入羊肉翻炒。5、加入料酒煸炒,再加入配料。6、加入...
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羊肉炒胡萝卜怎么做-羊肉炒胡萝卜的做法
  • 羊肉炒胡萝卜怎么做-羊肉炒胡萝卜的做法

  • “羊肉的吃法很多,炒、烤、烧、涮等都可以。不过因为它有一些膻味,所以在烹调羊肉时,可以加入适量的料酒。同时选择胡萝卜作为配料,二者的搭配不仅可以去膻气,还能保持羊肉原有的风味,也利于胡萝卜素的营养吸收。”食材明细主料羊肉(300克)胡萝卜(300克)毛葱(50克)辅料油(20克)盐(适量)生...
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羊肉胡萝卜丁炒饭怎么做-羊肉胡萝卜丁炒饭的做法
  • 羊肉胡萝卜丁炒饭怎么做-羊肉胡萝卜丁炒饭的做法

  • 食材明细主料胡萝卜(一小节)鸡胸肉(一小块)辅料油(适量)盐(一小勺)生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)羊肉胡萝卜丁炒饭的做法步骤1、羊肉切小丁2、胡萝卜切小丁3、热油翻炒羊肉丁4、加入胡萝卜丁翻炒5、期间加入一勺盐少量水翻炒两分钟左右6、加入剩米饭翻炒7、期间加入...
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羊肉萝卜汤的做法 冬日暖汤——羊肉萝卜汤 羊肉萝卜汤怎么做
  • 羊肉萝卜汤的做法 冬日暖汤——羊肉萝卜汤 羊肉萝卜汤怎么做

  • “一碗好汤,暖胃暖心。白萝卜炖羊肉是大美宁夏有极高营养价值的一道清真菜肴,家没户户皆可制作。白萝卜有赛人参之美称,有滋补润心、通气活血之功效,小儿伤风感冒、咳嗽吐痰,吃此菜(或喝汤)后,可立见功效。羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化...
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萝卜炖羊肉怎么做-萝卜炖羊肉的做法
  • 萝卜炖羊肉怎么做-萝卜炖羊肉的做法

  • 食材明细主料羊腿肉(600克)青萝卜(1个)蒜苗(适量)辅料姜片葱段(适量)卤料包(1个)食盐(半勺)料酒(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)萝卜炖羊肉的做法步骤1、买来的羊腿肉切块后放入锅中烧水焯烫。2、过凉水洗净浮沫。3、准备姜片葱段和卤料包。4、青萝卜洗净后切段。5、将食材装入...
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