- “海带脆嫩,牛肉丸Q弹,汤鲜味儿美。”食材明细主料潮汕牛肉丸(适量)海带苗(适量)辅料玉米油(一点点)葱姜(适量)香菜(适量)小米椒(一个)盐(适量)鸡精(一点点)白胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉丸海带苗汤的做法步骤1、潮汕牛肉丸适量。2、香菜,小米椒备用。3、海带苗洗净浸泡...
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- “口感清爽、适合夏季的营养汤”食材明细主料豆苗(适量)猪瘦肉(适量)鸡蛋(适量)辅料姜(适量)盐(适量)生抽(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)豆苗肉丸汤的做法步骤1、原料2、猪肉、姜剁成泥3、肉馅加生抽、黑胡椒粉、淀粉顺时针搅拌4、上劲后加入鸡蛋继续搅5、娇好的肉...
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- 食材明细主料海带(150克)辅料瘦肉(100克)面粉(50克)配料小葱(1棵)盐(少许)胡椒粉(适量)植物油(适量)味精(少许)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)海带炸肉丸的做法步骤1、海带泡发,洗净,切成细末。2、肉切末3、小葱切末,和肉末、海带末加面粉、盐、胡椒粉、味精搅拌。4、将搅拌好的馅做成丸...
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- “南瓜苗是好东西来的,夏天里百吃不厌”食材明细主料瓜苗(适量)辅料肉膏(适量)配料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)瓜苗肉丸汤的做法步骤1、南瓜苗买回来撕干净有毛的皮2、半肥瘦的煮肉成肉膏,3、煮锅清水,水开后把肉膏分成一个个丸子放进去,煮到丸子浮起来时,放瓜苗进去,...
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- “家里人口不多,口味却很刁钻肉丸子、肉片各取所需……”食材明细主料猪肉馅(300g)肉片(100g)海带(适量)辅料葱(一截)调料盐(适量)胡椒粉(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)丸子肉片海带汤的做法步骤1、海带水发好切成条。(干海带直接上锅隔水蒸25分钟,出锅后晾凉清洗一下,...
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- “牛肉丸是我们潮汕特有的美食之一,从所周知吃火锅必不可少的就是牛肉丸,那么除了打火锅吃牛肉丸以外煮汤也是非常好吃的,今天就分享我们自己家开店做的牛肉丸来做一款潮汕紫菜牛肉丸汤教程。”食材明细主料潮汕牛肉丸(8个)辅料紫菜(半片)芹菜(1根)炸蒜头(适量)调料食用油(1勺)盐(5g)蒜...
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- 食材明细主料牛肉(适量)鱼丸(适量)豌豆苗(适量)辅料胡椒粉(适量)姜(适量)葱(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉鱼丸豌豆苗汤的做法步骤1、牛肉。2、鱼丸。3、豌豆苗洗净。4、开水放入牛肉煮5分钟。5、放入鱼丸。6、放入豆苗和葱段,水开立马关火调味。7、装好开吃。...
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- 食材明细主料牛肉丸(适量)海带(适量)莲藕(适量)猪肉丸(适量)辅料油(适量)盐(适量)水(适量)葱(适量)原味(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)丸子莲藕海带汤的做法步骤1、丸子2、莲藕去皮洗好3、海带切好4、海带和莲藕加盐加少量油先煲五分钟。5、然后下入丸子。煲十五分钟6、煲好了。不错吧颜色...
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- “1、首先豌豆中富含人体需求的各种营养素,其中的优质蛋白质可以提高机体的抵抗力,增强人体对各种疾病的抵抗预防能力,并对机体病后或术后康复也有明显的帮助。2、防癌抗癌,豌豆中富含胡萝卜素,食用后可抑制机体内致癌物质的合成,减少人体内癌细胞的量,降低人体癌症的发病率。3...
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- 食材明细主料肉丸(适量)海带(适量)茼蒿(适量)辅料姜(适量)胡椒粉(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)海带茼蒿肉丸汤的做法步骤1、海带泡发。2、放入锅中煮十分钟。3、肉丸。4、茼蒿。5、放入肉丸。6、放入茼蒿略煮。7、调味即可。8、开动啦。...
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- 食材明细主料海带(适量)冬瓜(适量)辅料炸肉丸(适量)小葱(适量)调料水(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)海带冬瓜肉丸汤的做法步骤1、一块冬瓜备用。2、海带提前浸泡,冲洗干净备用。3、炸肉丸取出无需解冻。4、冬瓜切片装盘。5、汤锅入水煮沸放入海带和肉丸。6、中火煮熟...
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- “汕头牛肉丸至今已有近百年的历史,被评为“中华名小吃”。是潮汕小食中的一种,制作原料主要有牛肉、淀粉等,讲究手工制作,口感爽脆,可分为牛肉丸、牛筋丸两种,其中牛肉丸肉质较为细嫩,牛筋丸则是在牛肉丸里加进一些嫩筋以提升嚼劲。把牛肉丸从中间切开,放汤锅中小火慢煮,放入适量...
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- “这款汤很简单,就是菜鸟级别也会得心应手啊,我纯粹是忽悠家里那位整天说要喝汤的男人的,不过这汤的确是挺鲜美的,鱼丸和海带的鲜混合在一起,简直是鲜美极了......”食材明细主料鱼丸(150g)海带(200g)辅料葱花(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)辣椒油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)什...
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- “海带豌豆苗豆腐汤是由海带丝等为主要食材做成的一道家常菜,简单易做,不仅清爽可口,还能够排毒养颜,减脂。”食材明细主料海带(100克)豌豆苗(1把)豆腐(100克)大葱(1根)辅料油(少许)盐(少许)五香粉(少许)清淡(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)海带豌豆苗豆腐汤的做法步骤1、海带100克,豆腐100克,...
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- “我这个汤的做法还是我家第一次买到微波炉以后,随微波炉赠送的菜谱里的方法,很大限度的保留了原汁原味”食材明细主料牛肉(适量)辅料干海带(适量)配料蒜末(适量)葱段(适量)姜片(适量)香叶(适量)大料(适量)花椒(适量)生抽(适量)淀粉(适量)料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)半小时(耗时)高级(难度)海带牛肉汤的...
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- “很简单清口的一款汤,荤素搭配,营养全面,炎炎夏日来上一碗再吃饭,保您胃口全开。这样煮出来的汤,猪肝不腥骚,小肠QQ有嚼劲,腰肉嫩滑,海带苗嫩脆无比,丝瓜清甜味美,一家老小的不同口感要求,都能从这锅汤中得到满足!”食材明细主料丝瓜(1根)海带苗(125g)猪肝(200g)猪小肠(0.5根)腰柳肉(100g)调料...
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- 食材明细主料冬瓜(适量)牛肉(适量)辅料裙带菜(适量)葱花(适量)调料味增(适量)料酒(适量)五香粉(适量)红薯淀粉(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冬瓜牛肉海带汤的做法步骤1、牛肉片洗净,挤干水分,加入适量生抽,料酒,五香粉和红薯淀粉抓匀腌制20分钟。2、冬瓜洗净,去皮,切片。3、...
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- 食材明细主料肉泥(150g)海白菜芽(250g)辅料酱油(1勺)姜(1块)葱(1颗)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)海带丸子汤的做法步骤1、将葱花姜酱油一起放入肉泥里加入适当的盐一起搅拌2、将水烧开,加入海白菜芽重新煮沸3、把搅拌好的肉泥做成丸子放入锅里煮几分钟,然后加入盐和葱花,就可以起...
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- 食材明细主料南瓜苗(适量)豆腐皮(适量)肉丸(适量)辅料油(适量)配料盐(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)南瓜苗肉丸汤的做法步骤1、材料:南瓜苗、豆腐皮、肉丸。2、豆腐皮洗净切丝;南瓜苗去老筋摘小段。3、锅里烧开水,将南瓜苗和豆腐皮烫一下捞起备用。4、重新...
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- 食材明细主料肉丸(适量)菜心苗(适量)辅料葱花(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菜心苗肉丸汤的做法步骤1、菜心苗洗净。2、肉丸。3、菜心苗焯水。4、肉丸一分四。5、放入锅中煮出味道。6、捞出沥干。7、放入锅中。8、放入葱花调味即可。9、开动啦。...
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- “和朝鲜族姑娘学做海带汤,真的很好喝啊。韩式牛肉海带汤是韩国人的美食之一,以牛肉、海带为主,略加少许盐作调味制成。生日喝海带汤是韩国民俗。”食材明细主料牛肋尖(300克)裙带叶(50克)淘米水(1000ml)葱白(1段)大蒜(半头)辅料香油(1勺)盐(少许)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)韩式牛...
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- 食材明细主料牛肉(适量)海带(适量)西红柿(适量)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)牛肉西红柿海带汤的做法步骤1、牛肉切片。西红柿切开。2、海带洗好放入高压锅中。加盐加油。先煲十分钟。3、煲出来。4、下入牛肉和西红柿。再继续煲。二十分钟。5、撒上...
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- “虽然知道海带是好东西,但在女儿从韩国回来之前,我们都一直不怎么吃它。女儿在韩国交流学习半年,回来就让我给她做海带牛肉汤。我当时都不知道怎么做,于是女儿微信了她的韩国老师,把做法再转给我……后来又看了白钟元的视频,据女儿说,在韩国,只要一提海带汤,就是白钟元的做法...
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- “昨天买了一条青鱼,很大,分割好后可以吃好几天的了,先来做个鱼丸汤。”食材明细主料鱼肉(适量)海带(适量)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)枸杞(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鱼丸海带汤的做法步骤1、取鱼肉适量,去皮。2、切掉鱼肉上的红色部分,切成小块。3、分次将鱼肉放入...
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- “喜欢吃海带!热别是茎的部分有嚼头!”食材明细主料海带(适量)鱼丸(适量)辅料海带(适量)姜片(适量)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)海带茎鱼丸汤的做法步骤1、海带泡15分钟后洗净2、1.锅里加适量水,放入鱼丸.2.3.加入海带茎和姜片.4.煮沸后转小火煲20分钟即可!小窍门也可用鸡汤来代替水,俺喜欢清淡...
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