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关于麦卷的餐饮百科

牛油果藜麦卷饼怎么做-牛油果藜麦卷饼的做法
  • 牛油果藜麦卷饼怎么做-牛油果藜麦卷饼的做法

  • “藜麦牛油果卷饼——13个月后宝宝辅食专属定制,宝妈必备哦。如何让13个月后的宝宝爱上全营养辅食?赶紧学做藜麦牛油果卷饼吧。学会这道藜麦牛油果卷饼,让宝宝从此爱上全辅食。如何让宝宝营养全面又爱上辅食?赶紧学会这道藜麦牛油果卷饼吧。”食材明细主料稼祺藜麦(30g)香蕉(1个...
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全麦卷饼怎么做-全麦卷饼的做法
  • 全麦卷饼怎么做-全麦卷饼的做法

  • “简单美味。”食材明细主料全麦饼(2张)鸡蛋(1个)辅料生菜(2片)调料盐(适量)老干妈(1勺)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)全麦卷饼的做法步骤1、先煎熟一张全麦饼后放到菜板上。2、另外拿一块全麦饼煎,打入鸡蛋液,放入盐搅拌均匀。3、小火让鸡蛋液慢慢凝固后。4、盖上第一张黑麦饼。...
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全麦豆沙卷包的做法 全麦豆沙卷排包 全麦豆沙卷包怎么做
  • 全麦豆沙卷包的做法 全麦豆沙卷排包 全麦豆沙卷包怎么做

  • “松软的全麦豆沙卷面包,健康而不甜腻!”食材明细主料高粉(200克)辅料鸡蛋(一个)全麦粉(80克)奶粉(10克)酵母(3克)水(200克)自制豆沙(100克)配料糖粉(25克)玉米油(15克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)全麦豆沙卷包的做法步骤1、准备全部材料。2、准备豆沙。3、将高粉200克、全麦粉80克、奶...
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黑麦全麦卷怎么做-黑麦全麦卷的做法
  • 黑麦全麦卷怎么做-黑麦全麦卷的做法

  • “这款黑白全麦卷是老公减肥期的订制主食。它很好的消耗了家里的即食麦片(去皮的),其实减肥期以不去皮麦片为佳。平常蒸馒头不用放这么多老面,我这是意外产生的结果。一次准备蒸全麦粉馒头,忽然有事,感觉要好长时间才能回来,于是就把馒头坯塞到了冰箱冻起,后来忘掉这回事了😓😓...
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全麦红豆卷怎么做-全麦红豆卷的做法
  • 全麦红豆卷怎么做-全麦红豆卷的做法

  • 食材明细主料全麦粉(适量)白面粉(适量)辅料红豆(适量)调料白糖(适量)酵母粉(5g)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)全麦红豆卷的做法步骤1、准备适量面粉。2、一半白面粉、一半全麦粉,共500克,5克酵母粉温水化开加入面粉中,用筷子搅拌成絮状,揉成光滑面团,盖上盖子醒发2小时。3、红豆泡一...
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褐麦花卷龙怎么做-褐麦花卷龙的做法
  • 褐麦花卷龙怎么做-褐麦花卷龙的做法

  • “粗粮杂粮越来越受欢迎了,比起N年前来,大有跃精粮之上的劲头。从口感和消化上讲,精粮更胜一筹,所以不要盲目过度拔高粗粮杂粮的营养价值,在日常饮食中可以拿它们作为点缀或者搭配使用。今天的花卷与传统常见的不太一样,因为形似棍子,又因为起伏的花纹像“蛰伏”的小龙,所以我给...
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藜麦全麦花卷怎么做-藜麦全麦花卷的做法
  • 藜麦全麦花卷怎么做-藜麦全麦花卷的做法

  • “营养丰富,暄软清香😊~”食材明细主料全麦小麦粉(400g)三色藜麦(100g)鸡蛋(2个)牛奶(200g)辅料小葱(2-3根)调料酵母粉(5g)盐(1小勺)白糖(1小勺)葱香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)藜麦全麦花卷的做法步骤1、100克三色藜麦提前泡一宿。2、400克全麦小麦粉,加100克三色藜麦、2个鸡蛋、5克酵母...
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麦香花卷的做法 “自制零食”麦香花卷 麦香花卷怎么做
  • 麦香花卷的做法 “自制零食”麦香花卷 麦香花卷怎么做

  • 食材明细主料面粉(适量)酵母(适量)火龙果汁面团(适量)辅料水(适量)甜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麦香花卷的做法步骤1、适量面粉加入适量的酵母加温水和成光滑的面团醒发半小时。2、火龙果汁加糖加油和成水油面面团。3、醒发的面团。4、幹成薄皮。5、擀成包子皮。6、两张面皮...
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藜麦饭卷怎么做-藜麦饭卷的做法
  • 藜麦饭卷怎么做-藜麦饭卷的做法

  • “焖的藜麦大米饭,剩下一些,做炒饭有点少,做蛋卷正合适。”食材明细主料藜麦大米饭(100克)鸡蛋(1只)植物油(少许)辅料盐(适量)沙拉酱(适量)番茄沙司(适量)原味(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)藜麦饭卷的做法步骤1、鸡蛋加盐打散。2、平底锅刷一下油中火烧热。3、倒入蛋液,转动锅体摊成蛋...
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荞麦卷怎么做-荞麦卷的做法
  • 荞麦卷怎么做-荞麦卷的做法

  • “荞麦属于典型的一种粗粮,跟大米或者白面相比,它的植物纤维、植物蛋白含量是略微高一些,是粗粮的一种代表,也有比较多的烟酸和芦丁,这些成分有助于降低人体血脂、保护视力和预防脑血管病的作用。荞麦中含有黄酮的成分,就是抗菌、抗炎,抑制人体平衡代谢的状态。一些糖尿病人如果...
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麦青黄油卷怎么做-麦青黄油卷的做法
  • 麦青黄油卷怎么做-麦青黄油卷的做法

  • “去年误买的麦青粉,一直冰箱冷藏着,过期的黄油已经扔了几块,这块眼看还有一个月不到又要过期,今天拿出来处理了,加了麦青粉的酥皮卷,有着淡淡的清香味,解了点心中重油的腻,烤好就连着吃了好几块。”食材明细主料低筋粉(160克)麦青粉(20克)水(85克)黄油(30克)辅料黄油(150克)糖(适量)原味(口味...
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全麦花卷怎么做-全麦花卷的做法
  • 全麦花卷怎么做-全麦花卷的做法

  • 食材明细主料全麦粉(适量)温水(适量)酵母(适量)辅料葱花(适量)芝麻(适量)盐(适量)咸甜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)全麦花卷的做法步骤1、温水和面,发酵2倍大,面团和的软一点。2、擀平,抹油撒葱花芝麻盐。3、卷起来。4、切段。5、筷子压一下。6、扭一下。7、锅中刷油,码放花卷。8、少加...
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咸Q双麦卷的做法 双色馒头之——咸Q双麦卷 咸Q双麦卷怎么做
  • 咸Q双麦卷的做法 双色馒头之——咸Q双麦卷 咸Q双麦卷怎么做

  • “今天上的是一款之前在家时妈妈老做来吃的咸香口味的双麦卷。因为它是由荞麦和小麦两种面粉做成的,故名双麦卷。双麦卷中加入少量食盐,不但更改了馒头的口感,而且也使得馒头更有嚼劲,吃起来更加地可口。因为馒头出锅的时候外面已经完全黑了,只能简单拍两张照片了事,片片有些虚...
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奶香全麦花卷的做法 奶香全麦红茶花卷 奶香全麦花卷怎么做
  • 奶香全麦花卷的做法 奶香全麦红茶花卷 奶香全麦花卷怎么做

  • 食材明细主料红茶水(120毫升)牛奶(100毫升)全麦粉(200克)特一粉(200克)辅料白糖(20克)酵母(4克)油(适量)盐(适量)奶香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶香全麦花卷的做法步骤1、红茶冲水过滤后备用。2、特一粉、全麦粉中放入白糖、酵母、牛奶和红茶水。3、和成面团,饧30分钟。4、放到皮肤上...
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荞麦菜卷的做法 香的跳脚的荞麦菜卷 荞麦菜卷怎么做
  • 荞麦菜卷的做法 香的跳脚的荞麦菜卷 荞麦菜卷怎么做

  • “漫长的秋天,也会秋风瑟瑟落叶纷纷,相互陪伴的时光里,你一转身,我就准备好和你一起美味养生。”食材明细主料荞麦粉(300克)面粉(300克)鸡蛋(6个)土豆(1个)青红椒(适量)西兰花(适量)口蘑(适量)菠菜(适量)辅料干辣椒(适量)葱(适量)蒜(适量)盐(适量)色拉油(适量)醋(适量)咸鲜(口味)烙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)荞...
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卷麦饼怎么做-卷麦饼的做法
  • 卷麦饼怎么做-卷麦饼的做法

  • “全麦饼皮配上自己喜欢的食材,一份卷麦饼早餐,让你能满满。”食材明细主料全麦饼(1张)青瓜(少许)鸡蛋(1个)火腿片(3片)辅料油(少许)甜面酱(少许)沙拉酱(少许)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)卷麦饼的做法步骤1、备好食材:如图。2、热锅不放油下全麦饼烙一会,取出(饼皮从冰箱取出的)。3、...
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黑麦手卷饼怎么做-黑麦手卷饼的做法
  • 黑麦手卷饼怎么做-黑麦手卷饼的做法

  • “简单快捷又营养的卷饼,低脂肪哦!”食材明细主料黑麦饼(2块)辅料鸡蛋(1个)生菜(50g)调料盐(适量)老干妈(1勺)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黑麦手卷饼的做法步骤1、黑麦饼放入平底锅煎到变色。2、翻一面继续煎熟,变色了就表示熟了。3、生菜洗净后用吸水纸吸干水分。4、另外再煎一...
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燕麦肠仔卷的做法 蒸出来的--燕麦肠仔卷 燕麦肠仔卷怎么做
  • 燕麦肠仔卷的做法 蒸出来的--燕麦肠仔卷 燕麦肠仔卷怎么做

  • “燕麦经过精细加工制成麦片,使其食用更加方便,口感也得到改善,成为深受欢迎的保健食品,其中的膳食纤维具有许多有益于健康的生物作用,可降低甘油三脂的低密度脂肪蛋白,促使胆固醇排泄,防治糖尿病等等,燕麦片属低热食品,食后易引起饱感,长期食用具有减肥功效。”食材明细主料免煮燕...
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荞麦卷饼怎么做-荞麦卷饼的做法
  • 荞麦卷饼怎么做-荞麦卷饼的做法

  • “营养美味。”食材明细主料荞麦饼(2块)鸡蛋(1个)辅料生菜(2片)调料盐(适量)香辣酱(2勺)香辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)荞麦卷饼的做法步骤1、把一块荞麦饼放入锅中两面煎熟。2、再放入另外一块卷饼,打入鸡蛋在卷饼中央。3、放入盐搅散蛋液。4、盖上第一块煎熟的卷饼。5、小火慢...
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黑麦卷饼怎么做-黑麦卷饼的做法
  • 黑麦卷饼怎么做-黑麦卷饼的做法

  • 食材明细主料黑全麦粉(200g)小麦面粉(50g)鸡蛋(1个)辅料肉馅(适量)茴香菜(一小把)调料油(适量)盐(2g)水(适量)咸香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黑麦卷饼的做法步骤1、黑全麦粉、小麦粉、食盐。2、加入清水搅拌成面糊。3、打入一个鸡蛋。4、加入适量的油,搅拌均匀,静置20分钟。5、平底锅喷...
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丹麦卷怎么做-丹麦卷的做法
  • 丹麦卷怎么做-丹麦卷的做法

  • “多日不做烘培,手痒痒的说,嘿嘿,一直很想尝试这款千层酥皮做的丹麦卷,其实只要把千层酥皮做好就等于完成了80%,之后喜欢什么形式的都可以哦,可以加葡萄干,巧克力,肉松,奶油等等,嘿嘿,今天我就来说说这款点心吧,第一次做,有不足之处,希望大家多多见谅哈~”食材明细主料高筋粉(30克)低筋粉(2...
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紫薯燕麦卷卷云的做法 奶茶热饮“紫薯燕麦卷卷云” 紫薯燕麦卷卷云怎么做
  • 紫薯燕麦卷卷云的做法 奶茶热饮“紫薯燕麦卷卷云” 紫薯燕麦卷卷云怎么做

  • “奶茶热饮“紫薯燕麦卷卷云”,也是超健康的一款制作简单的秋冬热饮。紫薯燕麦卷卷云,出杯快,其中青稞爆爆珠的口感让这杯紫薯燕麦卷卷云风味更加出色,喝完有很强的饱腹感,小料十足!秋冬季来了,快来给你的店铺上新吧!”食材明细主料紫薯粉(2平勺)米浆粉(1平勺)热水(300ml)果糖(5ml)青稞爆...
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全麦菠菜卷怎么做-全麦菠菜卷的做法
  • 全麦菠菜卷怎么做-全麦菠菜卷的做法

  • “想要吃花卷,可是又想要健康一些,所以这道全麦菠菜卷就诞生了!”食材明细主料全麦面粉(适量)小麦粉(适量)酵母(适量)辅料菠菜(适量)水(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)全麦菠菜卷的做法步骤1、菠菜焯水后,加上水,打成泥。2、先倒入菠菜泥,再加入全麦面粉与小麦粉,最后撒上酵母,打开...
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褐麦黑麦花卷怎么做-褐麦黑麦花卷的做法
  • 褐麦黑麦花卷怎么做-褐麦黑麦花卷的做法

  • “看着就健康。”食材明细主料褐麦(150g)黑麦(150g)中筋粉(200g)辅料酵母(5g)原味(口味)未知(难度)褐麦黑麦花卷的做法步骤1、所有面粉混合。2、加入酵母水混合。3、揉成光滑面团,完成花卷造型,蒸熟。...
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荞麦豆沙卷怎么做-荞麦豆沙卷的做法
  • 荞麦豆沙卷怎么做-荞麦豆沙卷的做法

  • “荞麦的营养价值非常高,位居粮食作物之首,且含有其他粮食作物所不具有的众多微量元素成分,对预防心脑血管疾病有显著功效。”食材明细主料荞麦面(100g)普通面粉(200g)辅料酵母(3g)白糖(1勺)豆沙馅(适量)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)荞麦豆沙卷的做法步骤1、100克荞麦面,200克普通...
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