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关于酱醋脆青瓜怎么做的餐饮百科

酱醋脆青瓜怎么做-酱醋脆青瓜的做法
  • 酱醋脆青瓜怎么做-酱醋脆青瓜的做法

  • “酸酸,甜甜,脆脆,味道太好了,配粥,面,饭什么都配,简直太好吃了。”食材明细主料水果青瓜(6条约700克)辅料蒜头(100克)胡萝卜(少许)小米辣(少许)八角(少许)香叶(少许)花椒(少许)调料酱油(适量)香醋(适量)糖(适量)油(少许)酸甜(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酱醋脆青瓜的做法步骤1、备好食材:如图。2、热...
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酱汁姜脆瓜怎么做-酱汁姜脆瓜的做法
  • 酱汁姜脆瓜怎么做-酱汁姜脆瓜的做法

  • “夏季吃黄瓜的好时节,生吃,凉拌,炒都好,今天来做小时候家里常做的酱汁腌黄瓜,爽脆可口,还很简单,一起做吧!”食材明细主料黄瓜(600g)辅料姜片(适量)咸鲜(口味)腌(工艺)一天(耗时)简单(难度)酱汁姜脆瓜的做法步骤1、食材,新鲜小黄瓜洗净切条,2、用盐腌制,3、用生抽,姜片,花椒,干辣椒,冰糖熬制。4、熬...
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酱腌脆瓜怎么做-酱腌脆瓜的做法
  • 酱腌脆瓜怎么做-酱腌脆瓜的做法

  • 食材明细主料黄瓜(6斤)辅料青辣椒(5个)大蒜(适量)姜(适量)配料老抽(100毫升)盐(100克)白糖(适量)味精(适量)微辣(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)酱腌脆瓜的做法步骤1、把买回来的黄瓜放置一夜再清洗干净。2、黄瓜切成1寸长的小条装盆备用。3、把盐放进去,和黄瓜进行搅拌要多拌一会,拌匀后腌制1...
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酱醋青椒圈怎么做-酱醋青椒圈的做法
  • 酱醋青椒圈怎么做-酱醋青椒圈的做法

  • “一道菜是酸爽口的开胃小菜,不放盐和油,只放了酱和醋,也是不喜油腻人士的大爱,更是减肥人士的必备佳品。”食材明细主料二荆条青椒(200g)辅料酱油(1勺)醋(2勺)酸辣(口味)干煸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱醋青椒圈的做法步骤1、二荆条青椒洗净切段,要选择中辣,即颜色略微带点儿绿,但没有变...
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糖醋青瓜莲藕怎么做-糖醋青瓜莲藕的做法
  • 糖醋青瓜莲藕怎么做-糖醋青瓜莲藕的做法

  • 食材明细主料青瓜(145克)莲藕(175克)辅料生抽(适量)香醋(适量)白糖(2勺)盐(适量)鸡精(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖醋青瓜莲藕的做法步骤1、材料:青瓜、莲藕2、将青瓜清洗一下。3、放在案板上切开,待用。4、将莲藕清洗一下、去皮。5、放在案板上切开。6、烧锅倒油烧热,下入切...
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拍青瓜的做法 香香脆脆——拍青瓜 拍青瓜怎么做
  • 拍青瓜的做法 香香脆脆——拍青瓜 拍青瓜怎么做

  • “天然的美容食品,还减肥强体,味道清新爽口,是夏日的好伙伴。”食材明细主料青瓜(一根)小青瓜(一根)辅料白糖(半勺)生抽(两勺)陈醋(一勺)花生油(一勺)调料盐(少量)蒜(个人口味)白芝麻(少量)麻辣酱(个人口味)香油(半勺)小米椒(个人口味)香菜(个人口味)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)拍青瓜的做法步骤...
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脆瓜炸酱怎么做-脆瓜炸酱的做法
  • 脆瓜炸酱怎么做-脆瓜炸酱的做法

  • “先挑选肥瘦相间的五花肉切成丁,用凉油煸炒,直至其中油脂煸出,这样吃进口里才会香而不腻;再加入甜面酱和黄豆酱一起煸炒,增加黄豆酱不仅味道更香浓,而且能调节其酱的色泽,不似全甜面酱那么赤黑;加入适量的水将肉丁熬煮软(当然我有泡过脆瓜的水,千万不要浪费,就用它);煮到七,八成熟时加...
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青瓜果醋饮怎么做-青瓜果醋饮的做法
  • 青瓜果醋饮怎么做-青瓜果醋饮的做法

  • “炎夏最爽的是什么?对,冷饮!今天就来DIY一杯冰冰爽爽、酸酸甜甜的青瓜果醋饮。青瓜就是黄瓜,有些地方是这么叫的。为什么不叫黄瓜果醋饮呢​?你想啊,青是冷色,黄是暖色,炎热的夏天,是不是冷色更让人舒服​?所以还是叫青瓜果醋饮吧​!”食材明细主料黄瓜(1条)薄荷(少许)青柠檬(1个)雪碧(1罐...
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酱醋黄瓜条怎么做-酱醋黄瓜条的做法
  • 酱醋黄瓜条怎么做-酱醋黄瓜条的做法

  • 食材明细主料黄瓜(2根)辅料盐(适量)海鲜酱油(适量)陈醋(适量)白糖(适量)熟芝麻(适量)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱醋黄瓜条的做法步骤1、黄瓜洗净去皮,切成两寸长整齐段。2、黄瓜去瓤,切成均匀的条。加入糖盐腌制5分钟。挤去多余水分备用。3、加入海鲜酱油,陈醋搅散,浸泡五分钟4、...
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脆辣酱腌黄瓜怎么做-脆辣酱腌黄瓜的做法
  • 脆辣酱腌黄瓜怎么做-脆辣酱腌黄瓜的做法

  • 食材明细主料黄瓜(2根)辅料糖(若干)醋(若干)酱油(若干)蒜(半头)小米椒(4个)盐(1勺)酸辣(口味)腌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)脆辣酱腌黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净,切段,放入碗中,加入一勺盐,一勺白糖,腌半个小时2、蒜切片,小米椒切小段,碗里加入生抽:老抽=5:1,放了5勺生抽,老抽就放1勺,醋:白糖=5:3,放的米醋,...
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酱青瓜怎么做-酱青瓜的做法
  • 酱青瓜怎么做-酱青瓜的做法

  • “酱青瓜,微信圈里看的介绍做的。做出来后感觉味道不错。”食材明细主料青瓜(适量)盐(适量)味事达味极鲜(适量)辣椒(适量)姜(适量)辅料花生油(适量)鸡精(适量)花椒(适量)蒜蓉(适量)白糖(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱青瓜的做法步骤1、现在正是青瓜上市的季节,买的是日本小青瓜,口感...
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爽脆酱腌黄瓜怎么做-爽脆酱腌黄瓜的做法
  • 爽脆酱腌黄瓜怎么做-爽脆酱腌黄瓜的做法

  • 食材明细主料黄瓜(适量)杭椒(适量)小红椒(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)白酒(适量)咸鲜(口味)腌(工艺)数天(耗时)普通(难度)爽脆酱腌黄瓜的做法步骤1、自家种的无公害绿色蔬菜黄瓜。2、刚采摘下来的绿色蔬菜。3、还有刚采摘下来的绿色杭椒。4、黄瓜洗净去瓤。5、...
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糖醋酱黄瓜怎么做-糖醋酱黄瓜的做法
  • 糖醋酱黄瓜怎么做-糖醋酱黄瓜的做法

  • “连续高温的夏日,一碗晾凉的小米粥和一碟酸甜爽口的酱黄瓜,就会让你感到满足”食材明细主料荷兰黄瓜(1000g)冰糖(100g)姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)辅料盐(65g)陈醋(130g)生抽(130g)酸咸(口味)腌(工艺)数天(耗时)普通(难度)糖醋酱黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净晾干2、姜蒜辣椒、冰糖3、生抽、陈醋倒...
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老醋花生拌青瓜怎么做-老醋花生拌青瓜的做法
  • 老醋花生拌青瓜怎么做-老醋花生拌青瓜的做法

  • “养生小菜,也可以是下酒菜。老醋花生拌青瓜。老醋花生具健脾和胃、益气止血、降低血液胆固醇等功效,可以当全家的养生小菜。青瓜冰过之后更脆、更甜、爽口。黄瓜味甘,甜、性凉、苦;具有除热,利水利尿,清热解毒的功效,烦渴,喉咙肿痛,常常吃黄瓜还能减肥。”食材明细主料青瓜(2根)花...
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青酱脆饼干的做法 少油版的青酱脆饼干 青酱脆饼干怎么做
  • 青酱脆饼干的做法 少油版的青酱脆饼干 青酱脆饼干怎么做

  • “金像预拌粉试用的第二盒是“牛油味曲奇预拌粉”。包装上给出的曲奇方子是要额外加黄油的,所以预拌粉的强烈的牛油味道是来自香精......嗯,你懂的,自己是不会买的(sorry啊,试用不能只说好话,得实话实说,是不。那啥,要是我以后再也得不到试用了,谁来补偿我捏)其实,虽然叫做曲奇预拌...
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蒜香陈醋拍青瓜怎么做-蒜香陈醋拍青瓜的做法
  • 蒜香陈醋拍青瓜怎么做-蒜香陈醋拍青瓜的做法

  • “蒜香陈醋拍青瓜有着蒜香,芫荽香,陈醋香、麻油香,青瓜香......反正就是香,哈哈”食材明细主料青瓜(2条)辅料芫荽(适量)蒜头(适量)配料陈醋(适量)糖(适量)天成一味鼓油(适量)盐(适量)辣椒油(适量)麻油(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜香陈醋拍青瓜的做法步骤1、青瓜两条洗净待用2、陈...
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爽脆酱黄瓜怎么做-爽脆酱黄瓜的做法
  • 爽脆酱黄瓜怎么做-爽脆酱黄瓜的做法

  • “初春,盛夏,亦或一碗白粥亦或一碗面条哪怕一个包子,配一碟爽口的酱黄瓜,都能吃出幸福的味道,平凡的热爱生活的小番茄♥”食材明细主料黄瓜(1500克)姜(300克)蒜米(300克)米辣椒(50克)辅料酱油(1000克)粗盐(50克)细盐(50克)白酒(两茶勺)冰糖(一茶勺)酱香(口味)腌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)爽脆酱黄瓜的...
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脆青瓜蘸双酱怎么做-脆青瓜蘸双酱的做法
  • 脆青瓜蘸双酱怎么做-脆青瓜蘸双酱的做法

  • 食材明细主料青瓜(1条)辅料蒜蓉辣酱(适量)黄豆酱(适量)酱香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)脆青瓜蘸双酱的做法步骤1、小青瓜买回来洗干净放冰箱冰两小时(冰过口感更爽脆可口)2、从冰箱取出切条3、装碟子4、两种口味:黄豆酱,蒜蓉辣酱。非常爽口脆嫩,春天的菜...
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秘制酱脆黄瓜怎么做-秘制酱脆黄瓜的做法
  • 秘制酱脆黄瓜怎么做-秘制酱脆黄瓜的做法

  • “这个酱黄瓜口味是咸鲜中带着一丝的微甜,口感是脆脆的,佐粥吃的话,相当不错。个人认为绝对可以和六必居的酱黄瓜相媲美。”食材明细主料黄瓜(6个)青椒(6个)辅料蒜瓣(适量)尖红椒(适量)花椒(适量)生姜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)冰糖(适量)老抽(适量)醋(适量)白酒(适量)酱香(口味)腌(工艺)数天(耗时)普通...
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陈醋青瓜的做法 冰冰凉陈醋青瓜 陈醋青瓜怎么做
  • 陈醋青瓜的做法 冰冰凉陈醋青瓜 陈醋青瓜怎么做

  • “进入夏季,每天都大汗叠小汗,日常不想干饭可以来一道冰冰凉陈醋青瓜,酸甜辣都具备的一款凉菜哦。”食材明细主料青瓜(1条)辅料蒜(5瓣)调料陈醋(1大勺)盐(1小勺)生抽(1.5大勺)辣椒酱(1小勺)糖(2小勺)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)陈醋青瓜的做法步骤1、主要材料有这些。2、青瓜切条。3...
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麻酱青瓜怎么做-麻酱青瓜的做法
  • 麻酱青瓜怎么做-麻酱青瓜的做法

  • “-爽口菜”食材明细主料青瓜(2根)辅料芝麻酱(3匙)陈醋(2匙)生抽(2匙)盐(1匙)酱香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻酱青瓜的做法步骤1、-我选的这种黄瓜,嫩!去头洗净2、-从中间切开,再切条3、-把黄瓜码到盘里4、-把麻酱生抽,陈醋,盐搅拌均匀5、-把酱汁进到黄瓜上就OK了...
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糖醋青瓜怎么做-糖醋青瓜的做法
  • 糖醋青瓜怎么做-糖醋青瓜的做法

  • “非常简单的国民凉拌菜,今天教大家做起1”食材明细主料黄瓜(2根)蒜蓉(少许)辣椒粉(少许)辅料糖(少许)盐(少许)醋(少许)芝麻油(少许)辣椒油(少许)酸甜(口味)生鲜(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖醋青瓜的做法步骤1、黄瓜两根准备好。2、把黄瓜皮削去一些,不要完全削去,这样成品效果更好。3、黄瓜对半...
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醋腌青木瓜卷的做法 【青色的花儿开了】醋腌青木瓜卷 醋腌青木瓜卷怎么做
  • 醋腌青木瓜卷的做法 【青色的花儿开了】醋腌青木瓜卷 醋腌青木瓜卷怎么做

  • “夏天就爱吃点酸酸甜甜的。在饭店吃饭,总会给你上几碟开胃小菜。这些酸酸甜甜的还不如在家做呢。”食材明细主料青木瓜(一个)辅料白醋(250ml)糖精(少许)清水(750ml)盐(少许)酸甜(口味)腌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)醋腌青木瓜卷的做法步骤1、备好材料。2、白醋和清水比例为二比一,放锅里煮...
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糖醋黄瓜草青鱼怎么做-糖醋黄瓜草青鱼的做法
  • 糖醋黄瓜草青鱼怎么做-糖醋黄瓜草青鱼的做法

  • “《糖醋黄瓜草青鱼》---家宴简单花色拼盘亲人团聚少不了设宴庆贺,设宴就少不了首席凉菜,凉菜中黄瓜是比较常见的,但用作花色拼盘,制作出像宾馆宴席菜式,一些家庭也许不知从何着手,可能从未尝试过......为此特为亲们创意了一道,极其简单的,用平时大家喜欢的普通食材黄瓜制作的《...
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青瓜炒脆皮肠怎么做-青瓜炒脆皮肠的做法
  • 青瓜炒脆皮肠怎么做-青瓜炒脆皮肠的做法

  • 食材明细主料青瓜(2根)脆皮肠(3根)辅料蒜头(2瓣)配料盐(1茶匙)生抽(少许)黑胡椒粉(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青瓜炒脆皮肠的做法步骤1、青瓜切成手指粗的条。2、蒜头切碎,先用油爆香。3、倒入青瓜,加盐翻炒一下。4、脆皮肠切片,倒入锅中继续翻炒。5、倒入少许清水,转中小火...
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