![肋排炖花生米怎么做-肋排炖花生米的做法]( "肋排炖花生米怎么做-肋排炖花生米的做法")
- “肋排与花生一起炖，成品很不错。肋排鲜嫩，花生软糯。花生、肋排兼容互补，营养均衡，功效多多，味道独特，口感丰富，可以让食客食欲大增。”食材明细主料肋排（700g）花生米（150g）辅料葱（适量）姜（适量）调料油（适量）盐（适量）甜面酱（适量）酱油（适量）生抽（适量）白糖（适量）料酒（适量）大料（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小...
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![肉排和肋排哪个炖汤]( "肉排和肋排哪个炖汤")
- 肋骨。肋骨的肉比较薄，油比较少，炖汤后喝起来不会太油腻。用肋骨炖汤，把肋骨放入清水中浸泡出血水，烫完后再炖，口感会更好。煮汤的过程中也可以添加适量的枸杞、山药、玉米或是小白菜等食材。用肋骨煲汤，不宜使用过多的调味料，以免影响食材原汁原味的味道。...
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![胡萝卜炖牛肋排怎么做-胡萝卜炖牛肋排的做法]( "胡萝卜炖牛肋排怎么做-胡萝卜炖牛肋排的做法")
- “胡萝卜炖牛肋排营养丰富，美味下饭，很适合这个季节哦。”食材明细主料胡萝卜（一根）牛肋排（三至四斤）清水（适量）辅料料酒（适量）老抽（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）丁香（适量）陈皮（适量）肉蔻（适量）草果（适量）白芷（适量）小茴香（适量）茶叶（一小把）盐（适量）糖（适量）咸香（口味）炖（工...
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![排骨花生炖春笋的做法 【春滋味】排骨花生炖春笋 排骨花生炖春笋怎么做]( "排骨花生炖春笋的做法 【春滋味】排骨花生炖春笋 排骨花生炖春笋怎么做")
- 食材明细主料排骨（适量）花生（适量）春笋（适量）辅料冰糖（适量）姜（适量）八角（适量）调料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）排骨花生炖春笋的做法步骤1、排骨剁成块。2、冷水下锅，加点料酒焯水，洗净浮沫。3、春笋去壳切滚刀块。4、冷水下锅焯水捞出。5、花生洗净，用水...
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![清炖牛肋排骨怎么做-清炖牛肋排骨的做法]( "清炖牛肋排骨怎么做-清炖牛肋排骨的做法")
- 食材明细主料牛肋排骨（适量）辅料姜（少许）葱花（少许）香叶（少许）调料料酒（少许）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）清炖牛肋排骨的做法步骤1、牛肋排骨清洗一下。2、加料酒，姜焯水十分钟。3、捞出来清洗干净。4、备姜，香叶。5、将牛肋排骨，姜，香叶放入高压锅里添加适量的水，压45分钟。6、在...
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![五花肉炖花生米的做法 #炖菜#五花肉炖花生米 五花肉炖花生米怎么做]( "五花肉炖花生米的做法 #炖菜#五花肉炖花生米 五花肉炖花生米怎么做")
- “花生米营养丰富，经常吃花生米可以增强记忆力还可以健脑抗衰老哦！加上五花肉或者排骨炖美味可口这个冬天不太冷了。”食材明细主料花生米（300g）五花肉（200g）辅料盐（5g）植物油（2g）香葱（2颗）原味（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）五花肉炖花生米的做法步骤1、简简单单无需太多调料成就美味...
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![炖肋排怎么做-炖肋排的做法]( "炖肋排怎么做-炖肋排的做法")
- “鲜嫩多肉的肋排，家常的红烧方法炖制。非常美味的一道菜。”食材明细主料猪肋排（750g）辅料油（适量）盐（适量）老抽（适量）红糖（适量）葱姜（适量）大料（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）炖肋排的做法步骤1、肋排洗干净用冷水浸泡10分钟。2、肋排入煮锅焯水后捞出沥干水。3、起油锅，炒糖...
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![肋排可以炖排骨汤吗]( "肋排可以炖排骨汤吗")
- 可以。排骨汤是冬天里常喝的一种汤。炖排骨汤一般喝的是汤的味道，而汤的味道一般是熬出来的，用肋排炖汤，里面的肉容易掉而且熬出来的汤比较浓，味道也比较鲜美，是用其他排骨熬不出来的效果。在炖排骨汤的时候还可以放玉米、藕、冬瓜等食材一起炖。...
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![肋排炖花生米如何做简单又好吃]( "肋排炖花生米如何做简单又好吃")
- 准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟主料肋排：600花生米：150辅料盐：适量生抽：适量葱姜：适量油：适量甜面酱：适量酱油：适量白糖：适量料酒：适量大料：适量具体步骤1.花生米洗干净，用冷水浸泡2个小时。2.肋排切成小块，洗干净，用冷水浸泡1个小时，其间适时换水。3....
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![莲藕花生炖排骨怎么做-莲藕花生炖排骨的做法]( "莲藕花生炖排骨怎么做-莲藕花生炖排骨的做法")
- 食材明细主料莲藕（一节）花生（适量）排骨（适量）辅料姜片（几片）调料盐（适量）黄酒（适量）鸡精（少许）原味（口味）煲（工艺）半小时（耗时）高级（难度）莲藕花生炖排骨的做法步骤1、花生洗净浸泡会儿备用。2、排骨洗净备用。3、莲藕去皮切块，姜片备用。4、排骨冷水下锅，加黄酒，姜片焯水。5、排骨捞出清洗一下，莲...
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![糯玉米土豆炖牛肋条怎么做-糯玉米土豆炖牛肋条的做法]( "糯玉米土豆炖牛肋条怎么做-糯玉米土豆炖牛肋条的做法")
- “微辣，土豆粉糯，糯玉米咸香，牛肋条筋香入味儿。”食材明细主料糯玉米（适量）土豆（适量）牛肋条（适量）甜豆（可选）辅料山茶油（适量）姜片（适量）葱段（适量）花椒（适量）辣椒（适量）蚝油（适量）生抽（适量）老抽（适量）郫县豆瓣酱（适量）盐（适量）料酒（适量）冰糖（适量）麻辣（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）糯玉米土豆炖牛肋条的...
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![肋排适合炖汤吗]( "肋排适合炖汤吗")
- 适合。用肋骨炖汤里面的肉会很容易煮烂，炖出来的汤很浓，喝起来味道是非常好的。肋骨可以和莲藕、玉米和白萝卜一起炖，在炖汤之前不要把肋排斩得太长，炖熟了以后再放盐，可以让肋排吃起来的口感更好。在炖排骨时可以放一点姜片，有去腥的好处。...
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![肋排骨可以炖汤吗]( "肋排骨可以炖汤吗")
- 可以。通常只要说起排骨，都是指的猪排骨，因为猪排骨味道十分鲜美，烹饪的时候不会很油腻。肋排骨不仅可以炖汤，也可以用来做清蒸，红烧，油炸等。猪的肋排骨下方部分是比较软的，而靠近脊椎部分是硬的，软的肋排骨大部分都是长在肉里面，所以软的肋排骨肉比较多。...
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![咸鱼炖花生米怎么做-咸鱼炖花生米的做法]( "咸鱼炖花生米怎么做-咸鱼炖花生米的做法")
- 食材明细主料咸鱼（一斤）煮熟的花生米（半斤）辅料油（适量）小葱（两根）姜片（少许）蒜（适量）盐（一勺）鸡精（一勺）豆瓣酱（一大勺）老抽（少许）陈醋（一勺）白糖（一勺）清水（一碗）香菜（适量）微辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）咸鱼炖花生米的做法步骤1、咸鱼洗净切段。2、锅里烧油爆香葱姜蒜。3、倒入咸鱼翻炒。4、加...
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![花生米排骨炖乌笋怎么做-花生米排骨炖乌笋的做法]( "花生米排骨炖乌笋怎么做-花生米排骨炖乌笋的做法")
- 食材明细主料花生米（50克）排骨（430克）乌笋（3株）调料料酒（适量）酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）花生米排骨炖乌笋的做法步骤1、食材：花生米（已泡发清洗）、排骨（已清洗焯水）、乌笋。2、将乌笋剥壳洗净。3、放在案板上切成滚刀块。4、接着，将切好的乌笋、排骨和花...
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![花生米炖猪蹄怎么做-花生米炖猪蹄的做法]( "花生米炖猪蹄怎么做-花生米炖猪蹄的做法")
- “老耿爱钓鱼，周末有空定要和几个钓友去偏远的郊区钓鱼，有时会有些种地的阿姨向他们推销些农家自己长的瓜果蔬菜，有时他也会兜到当地的菜场买些肉啊什么的，这个猪蹄就是他从郊区带回，很大一只，嗯，还真香些，少了很多的肉腥气！”食材明细主料猪蹄（1只）花生米（适量）辅料生姜（1块）葱（适量）料酒...
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![肋排炖汤还是子排炖汤]( "肋排炖汤还是子排炖汤")
- 肋排。肋排炖汤时其肉质会比较松散，所以炖好的汤汁香味会比较浓郁。而使子排炖汤，其肉质会比较紧实，汤汁的香味欠佳。煮炖排骨汤之前应该将排骨放入清水中浸泡半个小时左右，可以去除血水，有去腥的效果。在煮炖排骨汤的过程中，可以加入适量的食醋，可以使排骨变得软烂可口。...
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![炖汤用小排还是肋排]( "炖汤用小排还是肋排")
- 肋排。炖汤更多的是为了得到骨头里的物质，将里面的骨油，还有更多的钙和其他元素溶在汤水里，肋排是在动物的关节部分，含有更多的有益的物质，汤的口感会更好，汤汁成乳白色，和白萝卜一起是很好的搭配，只用加一点盐，汤就十分鲜美，味道可口，老人小孩都很适合。...
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![猴头菇炖牛肋排怎么做-猴头菇炖牛肋排的做法]( "猴头菇炖牛肋排怎么做-猴头菇炖牛肋排的做法")
- “源自东北的猴头菇质量很好。营养丰富，功效多多的猴头菇与同样利好，功效多多的牛肉搭配，小火慢炖出的菜品不但味道鲜美，食疗功效也很多，是一道应季的美味。”食材明细主料猴头菇（50g）牛肋排（750g）辅料油（适量）盐（适量）酱油（适量）香叶（适量）小茴香（适量）冰糖（适量）大料（适量）葱姜（适量）干辣椒（适量）...
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![山药饭玉米炖肋排怎么做-山药饭玉米炖肋排的做法]( "山药饭玉米炖肋排怎么做-山药饭玉米炖肋排的做法")
- “饭玉米就是用来磨玉米面粉的玉米，不甜不糯。单纯煮着吃，味道一般。但是用来炖荤菜，荤菜啥味它啥味。”食材明细主料饭玉米（1个）肋排（300g）铁杆山药（3根）纯净水（若干）辅料食用油（些许）海参（2只）调料花椒八角（小许）葱姜（小许）食盐（适量）生抽（小许）鸡汁（小许）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）山药...
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![炖汤用肋排还是排骨]( "炖汤用肋排还是排骨")
- 肋骨。肋骨的肉层比较薄，油比较少，炖汤后喝起来不油腻。使用肋骨炖汤，将肋骨放入清水中浸泡出血水，焯烫后再煮炖，口感会更好。煮汤的过程中也可以添加适量的枸杞、山药、玉米或是小白菜等食材，风味会更好。使用肋骨煲汤，不宜使用过多的调味料，以免影响食材原汁原味的口感。...
- 24015
![花生炖排骨怎么做-花生炖排骨的做法]( "花生炖排骨怎么做-花生炖排骨的做法")
- “花生，又名落花生，性平，味甘；入牌、肺经。花生营养丰富，具有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养补气、清咽止痒治诸血症增强记忆、抗老化、延缓脑功能衰退、滋润皮肤防治动脉硬化、高血压和冠心病利水消肿、止血生乳，滋养调气，清咽止咳之功效。花生250克、排骨350克配料：姜、葱...
- 27446
![无油版啤酒炖肋排怎么做-无油版啤酒炖肋排的做法]( "无油版啤酒炖肋排怎么做-无油版啤酒炖肋排的做法")
- “今天炖的排骨没放一滴油，但是味道超级棒ᵒ̴̶̷̤😊ᵒ̴̶̷̤”食材明细主料肋排（12小块）啤酒（500ml）辅料白糖（4匙）清水（小半碗）葱（适量）姜（适量）咸甜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）无油版啤酒炖肋排的做法步骤1、葱切斜段，姜切片，准备两个干辣椒，一个大料。2、排骨洗净焯水控干备用。...
- 22216
![酸甜排骨炖花生怎么做-酸甜排骨炖花生的做法]( "酸甜排骨炖花生怎么做-酸甜排骨炖花生的做法")
- “好久没炖花生了，我俩小孩特别喜欢吃，有时候做叉烧包味的，这次干脆来个糖醋味的。我不喜欢甜醋黑米醋之类的，因为煮出来颜色是好看，但是里面添加的也不知道什么东西，那种味不喜欢，本来是想纯白醋个冰糖煮的，看着之前买的一瓶黑米醋还有那么多，也放了点下去，要不然什么时候用完呢！前...
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![牛肋排花菇面怎么做-牛肋排花菇面的做法]( "牛肋排花菇面怎么做-牛肋排花菇面的做法")
- “买了牛排骨，用它煲的汤来煮烩面，俺家孩子们特别爱吃，为了营养更丰富，还泡发了些花菇，再搭配点青菜，肉面菜一碗全齐了，别说孩子了，我都吃啦一大碗哩”食材明细主料牛肋排（1500g）烩面坯（8片）干花菇（50g）青菜（200g）辅料煮肉料（1份）盐（适量）胡椒粉（2g）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）牛肋排花菇...
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味味甜
