![霜打山楂怎么做-霜打山楂的做法]( "霜打山楂怎么做-霜打山楂的做法")
- “酸甜诱人。”食材明细主料山楂（适量）白糖（一勺）辅料开水（一勺）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）霜打山楂的做法步骤1、山楂浸泡一会儿。2、淘洗干净。3、晾干水份。4、一勺白糖。5、一勺开水。6、开中小火，把糖融化。7、很快出现大气泡。8、待气泡变小，滴入几滴米醋关火。稍停...
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![糖霜山楂如何做简单又好吃]( "糖霜山楂如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料山楂：300g辅料水：100ml砂糖：100g淀粉：适量具体步骤1.山楂用盐水泡十分钟再洗净控水。2.去掉蒂和根。3.生淀粉用徽波炉高火加热两分钟断生。4.把砂糖放入锅中。5.倒入清水小火加热融化。6.不断搅拌糖浆。7...
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![霜糖山楂怎么做-霜糖山楂的做法]( "霜糖山楂怎么做-霜糖山楂的做法")
- “山楂开胃消食，降脂美颜，而且对心脏非常有好处。给山楂的外面挂上一层薄薄的糖霜，既可抑制了山楂的尖酸，又增加了口感，酸酸甜甜的，很是美味。🤓，呵呵，下午吃了好些，好饿啊。”食材明细主料山楂（适量）辅料白糖（适量）调料水（适量）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）霜糖山楂的做法步骤1、...
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![糖霜山楂怎么做-糖霜山楂的做法]( "糖霜山楂怎么做-糖霜山楂的做法")
- “一直想尝试的糖霜山楂，今天终于做了，虽然过程有点坎坷，但总算做出来了，卖相不太好，还需多练习才好”食材明细主料山楂（一斤）辅料白糖（半碗）水（半碗）原味（口味）未知（难度）糖霜山楂的做法步骤1、准备好山楂白糖2、山楂洗净，擦干水分备用3、把白糖，水放锅内，开小火，不停搅拌，熬出小泡泡，粘稠的...
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![山楂怎么打粉]( "山楂怎么打粉")
- 料理机、粉碎机。山楂也叫做山里红、山果果，在吉林、陕西、内蒙古、河南等地都有种植。山楂果肉较薄，吃起来味道微微带有酸涩，可以直接生吃，也可以用来做果脯果糕，或者是山楂粉。做山楂粉可以采用料理机或者是粉碎机打碎成粉就可以了，选用的山楂需要是干燥型的。...
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![糖山楂怎么做，掌握这个关键步骤，山楂就可以挂满霜白]( "糖山楂怎么做，掌握这个关键步骤，山楂就可以挂满霜白")
- 山楂是我们日常生活中比较常见的一种食品。在水果丰收的季节，山楂的产量很高。所以山楂的价格也会比较低。山楂属于核果类水果。皮很薄，果肉很饱满，味道偏酸，但是山楂具有降血脂，降血压的作用，还有健脾开胃，助消化的的功效是一种百利而无一害的食品，所以小编就为大家总结了糖山楂...
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![霜糖山楂怎么保存]( "霜糖山楂怎么保存")
- 1、常温保存。糖霜山楂可以放在常温保存，但保存时间会比较短，应该及时食用，以免食材融化，影响口感。2、室外保存。天气比较冷，可以将糖霜山楂放在室外冷冻保存，吃的时候直接食用即可。3、冰箱保存。糖霜山楂可以放进冰箱冷冻保存，吃的时候拿出来放在室温中一段时间即可食用。...
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![打开你的味蕾-麦芽与山楂饮]( "打开你的味蕾-麦芽与山楂饮")
- 麦芽与山楂饮，打开你的味蕾！麦芽也许你不是很常听，但小时候我们常吃的麦芽糖是不是勾起来了你的美好童年的回忆呢？麦芽糖就是用麦芽制作的，非常的甜，那么，说完了麦芽，小编今天为大家带来的是麦芽加山楂制作出的饮食，特别的好吃，能够让你胃口全开，下面一起来学习一下吧！一、麦芽与山楂...
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![糖霜山楂球怎么做-糖霜山楂球的做法]( "糖霜山楂球怎么做-糖霜山楂球的做法")
- 食材明细主料山楂（250克）辅料白糖（200克）调料水（200g）甜味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）糖霜山楂球的做法步骤1、把水加白糖倒入锅中，小火成大泡状态。2、大泡变成密集小泡，勺子提起，成线状。3、加入白醋，关火，冷却三分钟。4、倒入山楂翻炒。5、现在很黏，不用管，继续翻炒。6、糖霜已...
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![挂霜山楂怎么做-挂霜山楂的做法]( "挂霜山楂怎么做-挂霜山楂的做法")
- “街上卖的糖雪球酸酸甜甜的大人小孩都爱吃，其实就是挂霜山楂还卖12元一斤。自己在家做干净卫生经济又实惠。一般挂霜糖和水的比例是2；1，薄薄的挂一层白糖，这个糖霜要挂的厚些，所以糖的比例也就多一点。”食材明细主料山楂（100克）辅料白糖（适量）水（适量）酸甜（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）...
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![糖霜山楂的做法 【糖霜山楂】 糖霜山楂怎么做]( "糖霜山楂的做法 【糖霜山楂】 糖霜山楂怎么做")
- “上次和老公去上海时，吃过这样的糖霜山楂，难得我和老公两个人都超爱吃，酸酸甜甜，特好吃。一下子买了好几盒呢。吃完了，事隔快两个月了，现在还是一直回味，刚好去超市，看到有特新鲜的山楂，就决定了，做糖霜山楂。”食材明细主料山楂（适量）白砂糖（适量）辅料清水（适量）酸甜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗...
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![山楂果酱山楂糕怎么做-山楂果酱山楂糕的做法]( "山楂果酱山楂糕怎么做-山楂果酱山楂糕的做法")
- “在所有水果当中，山楂的果胶含量是最高的，其次是青苹果、柠檬、柑橘、酪梨和柿子。所以用山楂做果酱是最容易达到浓稠状态的。再多加热一下，让果胶浓度再高一些，那就是山楂糕了！明白了这个道理，不用使用任何添加剂，包括食用明胶、琼脂、洋菜等，就可以一次做出山楂果酱和山楂糕，所...
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![自制挂霜山楂如何做简单又好吃]( "自制挂霜山楂如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料白糖：120山楂：500辅料开水：100ml淀粉：50具体步骤1.山楂放入淡盐水中浸泡10分钟，去蒂清洗干净。2.淀粉放入微波炉中烤熟。3.用钢笔帽先在红果柄处按出压痕，再插入红果底部，使劲向前推，果核轻松地就被推出来了...
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![糖炒山楂糖霜不凝固为什么]( "糖炒山楂糖霜不凝固为什么")
- 1、山楂洗干净之后没有晾干水分，山楂洗干净之后可以拿到通风的地方，加快山楂表面水分的蒸发。2、熬制糖的时候没有等到冰糖完全融化，必须等到冰糖完全融化之后才可以下入山楂。3、糖熬好之后需要立即倒入山楂，等到凉了之后就不容易挂霜。...
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![山楂糕－－－自制-山楂糕]( "山楂糕－－－自制-山楂糕")
- “宝贝最近爱吃山楂糕，为了宝贝，自己动手”食材明细主料山楂（1500g）辅料冰糖（500g）水（100ml）甜味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制山楂糕的做法步骤1、山楂洗干净，沥干水分2、山楂去头，去尾，放锅里加水3、轻微把山楂汤一下，如图这样状态，拿出来4、用搅拌棒把山楂搅拌成泥5、这就是...
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![糖炒山楂不挂霜原因是什么]( "糖炒山楂不挂霜原因是什么")
- 1、熬糖的时候，起大泡后没有关火静置就直接往里面倒山楂，这个时候的温度过高，容易把山楂表皮烫裂就会出现挂霜不成功的情况。2、使用的铁铲有硬尖角，将表皮已经烫熟的山楂戳破流出水分从而出现挂霜不成功的情况。3、糖浆熬的时间过长，已经不能挂霜。...
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![糖炒山楂挂霜不白原因是什么]( "糖炒山楂挂霜不白原因是什么")
- 糖熬的时间过长。糖熬制起大泡后，稍稍静置一下，倒入山楂，可防止山楂被烫裂起皮。搅拌山楂尽量选用边角圆润的器具，否则很容易将山楂炸裂，导致挂霜不均匀。吃剩的糖炒山楂需要放入冰箱冷藏层保存，不宜与有异味的食物同时存放，以防串味。...
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![自制糖霜山楂如何做简单又好吃]( "自制糖霜山楂如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料白糖：50清水：50山楂：200辅料玉米淀粉：20具体步骤1.山楂加一点盐泡10分钟，然后洗净2.玉米淀粉放到一个小碗内3.放到微波炉里高火2分钟断生4.把山楂的把去掉，擦干水份备用5.锅里放入糖6.倒入清水7.中火熬8.熬...
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![山楂汤的做法 山楂酱、山楂汤 山楂汤怎么做]( "山楂汤的做法 山楂酱、山楂汤 山楂汤怎么做")
- “山楂可防治心血管疾病，降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用；开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好，很多助消化的药中都采用了山楂；山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，对跌打损伤有辅助疗效；山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分；儿童、老年人、消化...
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![霜打薯角怎么做-霜打薯角的做法]( "霜打薯角怎么做-霜打薯角的做法")
- “软糯，香甜。”食材明细主料红心红薯（一个）辅料白糖（3勺）甜味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）霜打薯角的做法步骤1、红心红薯一块去皮。2、切成薯角，拌上适量生粉。3、拌匀。4、锅中适量油烧五成热。5、薯角放入。6、炸至金黄捞出控油。7、不粘炒锅内半勺水。8、3勺白糖。9、煮...
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![自制山楂酱、山楂糕、山楂糖-山楂酱]( "自制山楂酱、山楂糕、山楂糖-山楂酱")
- “山楂虽然是一种水果，如果没有加工过的山楂，一般的人还真吃不下去，实在太酸了。山楂含有黄铜类、三萜皂苷类、皂苷类鞣质、脂肪酸、绿原酸、咖啡酸、维生素C、以及多种微量元素。有降血压、促进消化、降血脂、抗缺血、防癌抗癌、提高免疫力、抗衰老等作用。同时山楂在中药...
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![山楂酒的做法 打败青梅酒爆款山楂酒，酸甜好喝养颜 山楂酒怎么做]( "山楂酒的做法 打败青梅酒爆款山楂酒，酸甜好喝养颜 山楂酒怎么做")
- “红酒、葡萄酒、啤酒、白酒等可以大家都喝过了，其实可以尝尝酸甜可口的山楂酒呢。饭后来瓶山楂果酒，闻着山楂酒的香味，然后独自里边的食物又会被消化掉，还真是极不错的。山楂酒是以山楂为原材料，经过原酒浸泡酿制而成的一种低酒精浓度果酒，它既保留了山楂的天然果香，又有果酒独...
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![山楂卷的做法 山楂楂那个红艳艳-山楂卷 山楂卷怎么做]( "山楂卷的做法 山楂楂那个红艳艳-山楂卷 山楂卷怎么做")
- “当下时节，山楂大量上市，周边的同事开始晒着山楂美食，红彤彤的山楂，很喜人，又酸又甜，山楂卷，还是第一次制作，查阅了一下参考食谱，开始制作。”食材明细主料山楂（500g）冰糖（250g）辅料水（700ml）酸甜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）山楂卷的做法步骤1、挑选优质的山楂用少许的食盐浸泡清洗干...
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![秀色可餐的挂霜山楂如何做简单又好吃]( "秀色可餐的挂霜山楂如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料山楂：500辅料淀粉：50白糖：120开水：100ml具体步骤1.山楂放入淡盐水中浸泡10分钟，去蒂清洗干净。2.用小刀去掉山楂的柄和根底，放入筐中晾干。淀粉放入微波炉中烤熟。3.锅置火上倒入白糖，加入开水，刚好没过白糖...
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![自制山楂条-山楂条]( "自制山楂条-山楂条")
- “那种市售的干干的硬硬的山楂片和山楂条，是我一直想做的，但苦于找不到现成的菜谱做参考，一直没做。我有个朋友是食品厂的老糕点师傅，已经退休了，用传统方法做山楂糕就是他教我的，还教过我月饼、沙琪玛、开口笑等等糕点的做法，我也请教过他这种山楂片和条的做法，但他因为所在的食...
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味味甜
