当前位置:味味甜 >

关于糖醋里脊的家常做法的餐饮百科

糖醋里脊的做法 酸酸甜甜外酥里嫩的糖醋里脊 糖醋里脊怎么做
  • 糖醋里脊的做法 酸酸甜甜外酥里嫩的糖醋里脊 糖醋里脊怎么做

  • “这道好看又好吃的糖醋里脊完美诠释了真正的外酥里嫩,吃过一定会怀念,除非你不好这一口!”食材明细主料精瘦肉(300克)鸡蛋(一个)辅料植物油(适量)盐(适量)生抽(适量)白胡椒粉(适量)蚝油(适量)番茄酱(三匙羹)白糖(两匙羹)酸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)糖醋里脊的做法步骤1、精瘦肉洗净切成...
  • 22531
糖醋里脊的做法 快手糖醋里脊 糖醋里脊怎么做
  • 糖醋里脊的做法 快手糖醋里脊 糖醋里脊怎么做

  • “特殊时期在家待着,动手能力似乎也变强了,献上人生第一篇美食贴🎉”食材明细主料里脊肉(150g左右)辅料番茄酱(5勺左右)醋(1匙)生抽(2匙)白糖(1匙)盐(1匙)生姜(少许)玉米淀粉(5勺)小粉(1勺)酸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)糖醋里脊的做法步骤1、猪肉切粗条:不小心瞄到老妈做红烧肉的前夹肉,...
  • 11070
糖醋里脊的做法 【糖醋里脊】---【亨氏茄汁主义】 糖醋里脊怎么做
  • 糖醋里脊的做法 【糖醋里脊】---【亨氏茄汁主义】 糖醋里脊怎么做

  • “番茄酱是孩子们最喜欢的一种酱料,无论是蛋包饭、炸猪排还是鸡米花等等,他们都喜欢蘸食番茄酱,有时候小宝还会拿来拌饭。这次很荣幸得到亨氏番茄酱的试用,收到后就先尝试了一下,不但色泽鲜红,而且口味也更醇厚,比家中原来吃的番茄酱美味很多。这样的番茄酱如果用来做菜,一点会既...
  • 20861
糖醋里脊的做法 如何做好全世界人民都爱吃的中国菜——糖醋里脊 糖醋里脊怎么做
糖醋里脊的做法 糖醋里脊(详细步骤) 糖醋里脊怎么做
  • 糖醋里脊的做法 糖醋里脊(详细步骤) 糖醋里脊怎么做

  • “糖醋里脊有糖醋汁和番茄沙司两种口味,番茄沙司比较容易上手。最好是加白醋,但是要是跟我一样只有陈醋也无伤大雅。蒜末可以增添这道菜的风味,当然如果你很不喜欢大蒜也可以不放。适当加一些熟的白芝麻也是很不错的选择。”食材明细主料猪肉(500g)醋(2勺)盐(适量)老抽(1茶匙)面粉(3...
  • 7149
糖醋里脊的做法 【飞禽走兽】糖醋里脊 糖醋里脊怎么做
  • 糖醋里脊的做法 【飞禽走兽】糖醋里脊 糖醋里脊怎么做

  • 食材明细主料猪里脊肉(200克)辅料鸡蛋(1个)面粉(30克)配料蒜(8瓣)油(50克)料酒(15毫升)盐(2克)生抽(10毫升)老抽(10毫升)白糖(40克)醋(40毫升)味精(2克)香油(10毫升)酸甜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)糖醋里脊的做法步骤1、先把里脊肉洗净。2、切成1公分粗的长条,放入盐、料酒腌制10分钟。3、鸡蛋和...
  • 17940
糖醋里脊怎么做-糖醋里脊的做法
  • 糖醋里脊怎么做-糖醋里脊的做法

  • 食材明细主料里脊肉(适量)辅料料酒(适量)鸡蛋(一个)调料番茄酱(2小勺)白糖(3小勺)白醋(3小勺)盐(适量)淀粉(适量)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糖醋里脊的做法步骤1、成品图2、里脊肉改刀切小条,用清水冲洗几遍,加入适量料酒,姜丝,抓拌均匀,腌制半个小时。3、腌制入味,加入适量淀粉,打入一个...
  • 24256
糖醋里脊的做法 酸甜美食糖醋里脊 糖醋里脊怎么做
  • 糖醋里脊的做法 酸甜美食糖醋里脊 糖醋里脊怎么做

  • “颜色金黄金黄的,甜酸味美,外焦里嫩,让人食欲大开。”食材明细主料里脊(200克)辅料鸡蛋清(一个)料酒(一勺)淀粉(2~3勺)白醋(2~3勺)白糖(3勺)番茄酱(3勺)白芝麻(适量)食用油(适量)盐(一勺)酸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)糖醋里脊的做法步骤1、猪里脊肉切成手指粗的长条2、放入碗中加入少许盐,...
  • 4883
糖醋里脊的做法 糖醋里脊的做法? 糖醋里脊怎么做
  • 糖醋里脊的做法 糖醋里脊的做法? 糖醋里脊怎么做

  • “据说糖醋里脊是因为秦始皇喜欢吃甜酸口味,有一次一位士兵的母亲为了让自己的儿子得到重用,特此做出了一道"糖醋里脊"献给秦始皇,秦始皇大悦!此菜流传下来!糖醋里脊是经典汉族名菜之一。在浙江菜、鲁菜、川菜、粤菜和淮菜里都有此菜,以鲁菜的糖醋里脊最负盛名。”食材明...
  • 27810
糖醋里脊的做法 盗版--糖醋里脊 糖醋里脊怎么做
  • 糖醋里脊的做法 盗版--糖醋里脊 糖醋里脊怎么做

  • “为什么说是盗版的呢,主要是材料盗版了,哈哈,今天用的肉是全精肉,不是里脊肉,没有里脊肉的嫩滑,但是酸甜还是不错的,用儿子的话是酸酸,甜甜的,美味……”食材明细主料精肉(200克)辅料盐(1克)醋(1勺)白糖(3勺)番茄酱(1勺)白芝麻(2克)淀粉(2克)茶油(2克)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖醋里脊的...
  • 32341
糖醋里脊的做法 【外酥里嫩的里脊肉】糖醋里脊 糖醋里脊怎么做
  • 糖醋里脊的做法 【外酥里嫩的里脊肉】糖醋里脊 糖醋里脊怎么做

  • “糖醋里脊是什么地方的菜?很多朋友都有这样的疑问,但是由于糖醋里脊的食用在全国非常普遍,所以人们也说不准它到底是哪里的菜。但是由于各个地方的做法不同,所以又被分为了浙江、河南、四川、山东四种口味的糖醋里脊,我也是从六年前来成都以后才发现其实糖醋里脊会有很多种颜...
  • 32226
糖醋里脊的做法 脆脆的糖醋里脊 糖醋里脊怎么做
  • 糖醋里脊的做法 脆脆的糖醋里脊 糖醋里脊怎么做

  • “这是"黄金比例"的糖醋里脊哦~~~来尝尝吧”食材明细主料里脊肉(适量)辅料蛋清(适量)淀粉(适量)蒜(适量)配料胡椒粉(适量)白糖(适量)盐(适量)料酒(适量)番茄酱(适量)白醋(适量)微辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糖醋里脊的做法步骤1、洗好的肉,尽量切成长方形的条。用盐,料酒,白胡椒粉,味精,拌均...
  • 21886
糖醋里脊的做法 【鲁菜】:糖醋里脊 糖醋里脊怎么做
  • 糖醋里脊的做法 【鲁菜】:糖醋里脊 糖醋里脊怎么做

  • “菜色金黄,甜酸可口,外焦脆,里嫩香。”食材明细主料猪里脊(适量)辅料鸡蛋清(适量)水淀粉(适量)胡椒粉(适量)配料盐(适量)料酒(适量)番白糖茄酱(适量)葱(适量)姜末(适量)醋(适量)酸甜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)糖醋里脊的做法步骤1、将洗好的里脊肉用刀切成长宽相等的里脊条。2、里脊放入碗中...
  • 4077
糖醋里脊的做法 【浙菜】——糖醋里脊 糖醋里脊怎么做
  • 糖醋里脊的做法 【浙菜】——糖醋里脊 糖醋里脊怎么做

  • “糖醋里脊,在浙菜,川菜、清真菜,鲁菜里都有此菜,特点是色泽鲜亮,皮酥肉嫩,外面酸酸甜甜,里面肉香浓郁。”食材明细主料里脊肉(200g)辅料鸡蛋(1个)香葱(适量)生姜(适量)面粉(适量)淀粉(适量)配料花生油(200ml)盐(适量)绍酒(15g)醋(25g)酱油(25g)白糖(25g)香油(少许)芝麻(适量)酸甜(口味)调味(工艺)一小时(耗时)普通...
  • 29334
糖醋里脊的做法 怎么吃都不腻的家常菜——糖醋里脊 糖醋里脊怎么做
  • 糖醋里脊的做法 怎么吃都不腻的家常菜——糖醋里脊 糖醋里脊怎么做

  • “虽说我是真的讨厌炸东西,可是美味当前时,双手难敌口水啊,炸吧!”食材明细主料猪里脊(400g)辅料鸡蛋(1个)面粉(3汤匙)配料盐(1/2茶匙)胡椒粉(1/4茶匙)料酒(1茶匙)淀粉(1汤匙)蒜末(适量)水淀粉(适量)青豆(一小把)番茄沙司(5汤匙)白醋(3汤匙)白糖(3汤匙)酸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)糖醋里脊的做法...
  • 24598
糖醋里脊的做法 糖醋里脊(传统京味做法) 糖醋里脊怎么做
  • 糖醋里脊的做法 糖醋里脊(传统京味做法) 糖醋里脊怎么做

  • 食材明细主料里脊肉(适量)淀粉(适量)辅料糖(适量)葱(适量)老抽(适量)醋(适量)生抽(适量)盐(适量)花椒面(适量)姜(适量)蒜(适量)原味(口味)未知(难度)糖醋里脊的做法步骤1、里脊肉(精瘦肉)切丁2、加一点老抽、花椒面,拌匀腌制15分钟3、碗中放大量淀粉4、稍加一点水5、搅拌均匀呈稠牛奶状6、继续搅拌成糊...
  • 24321
糖醋里脊的做法 外焦里嫩的糖醋里脊 糖醋里脊怎么做
  • 糖醋里脊的做法 外焦里嫩的糖醋里脊 糖醋里脊怎么做

  • 食材明细主料猪里脊(适量)辅料蒜末(适量)芝麻(适量)配料盐(适量)料酒(适量)白糖(适量)米醋(适量)酱油(适量)淀粉(适量)酸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)糖醋里脊的做法步骤1、新鲜猪里脊入冰箱稍冻,切成长短均匀的小条。2、先调盐、料酒拌匀入味,再加水淀粉抓匀。3、炸里脊外焦里嫩的关键:加...
  • 27546
糖醋里脊的做法 酸酸甜甜—糖醋里脊 糖醋里脊怎么做
  • 糖醋里脊的做法 酸酸甜甜—糖醋里脊 糖醋里脊怎么做

  • “糖醋里脊—在浙菜、鲁菜、川菜中都有这个菜,做法也大同小异。其酸甜鲜香的口味及外焦里嫩的口感甚受浙江人的喜爱。此菜色泽红亮、酸酸甜甜、外酥里嫩、味道鲜美!”食材明细主料猪里脊肉(300克)辅料鸡蛋(一个)淀粉(3勺)面粉(2勺)姜末(少许)葱(少许)配料食用油(500克)盐(少许)料酒(少许)姜汁...
  • 18337
糖醋里脊的做法 正时花开糖醋里脊 糖醋里脊怎么做
  • 糖醋里脊的做法 正时花开糖醋里脊 糖醋里脊怎么做

  • “最详细的做菜教程,一学就会。”食材明细主料猪里脊(500g)胡椒粉(少许)鸡蛋(一个)番茄酱(适量)料酒(少许)辅料葱姜(适量)干淀粉(适量)芝麻(少许)糖(适量)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)糖醋里脊的做法步骤1、准备食材:猪里脊,干淀粉,芝麻,糖,葱姜,番茄酱,鸡蛋,胡椒粉2、食材洗净3、猪里脊切条4、...
  • 7557
糖醋里脊的做法 酸甜开胃~糖醋里脊 糖醋里脊怎么做
  • 糖醋里脊的做法 酸甜开胃~糖醋里脊 糖醋里脊怎么做

  • “还记得,上大学那会,和室友去M记对我们来说,算是挺奢侈的事。每次点餐总会要多两包番茄酱,一根薯条得蘸几次才吃完,薯条貌似变成了配角。饭堂偶尔有松鼠桂鱼,饭都不打,马上直奔目标,生怕打完饭再去排队,就会卖光。这是有多爱啊~现在女儿和我一个模样,凡是有番茄酱的,都是大爱!家里三...
  • 21543
糖醋里脊的做法 小石窖私房菜糖醋里脊 糖醋里脊怎么做
  • 糖醋里脊的做法 小石窖私房菜糖醋里脊 糖醋里脊怎么做

  • “外酥里嫩,酸甜可口”食材明细主料五花肉(500克)辅料鸡蛋清(1个)淀粉(适量)面粉(适量)调料料酒(适量)小石窖糖醋汁(1罐)白芝麻(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糖醋里脊的做法步骤1、小石窖私房菜糖醋里脊。2、里脊肉切片切条。3、放在碗中加入少许盐。4、再加点料酒。5、加入一...
  • 30108
糖醋里脊的做法 糖醋里脊(=^● ⋏ ●^=) 糖醋里脊怎么做
  • 糖醋里脊的做法 糖醋里脊(=^● ⋏ ●^=) 糖醋里脊怎么做

  • “糖醋里脊简单好吃,比糖醋排骨更妙的是没有骨头,懒得吐骨头又想吃多点肉的吃货们最适合了,这道菜肉质嫩滑可口,加上一点蕃茄沙司让美味更升一级哦~~”食材明细主料里脊肉(500g)鸡蛋(一个)辅料葱花(适量)糖(80g)醋(100g)蕃茄沙司(60g)酱油(5g)料酒(5g)姜蓉(适量)食用油(适量)生粉(适量)面粉(适量)酸甜(口...
  • 8570
糖醋里脊的做法 糖醋里脊--幸福的像花儿一样 糖醋里脊怎么做
  • 糖醋里脊的做法 糖醋里脊--幸福的像花儿一样 糖醋里脊怎么做

  • “糖醋里脊色泽红亮,酸甜味美,皮酥肉嫩。而且最吸引人的就是它外焦脆、里软嫩的口感。第一口咬上去,浓厚蜜意的酸甜汁包裹在外衣上、酥脆焦香,等吃到里面,才发现嫩香的里脊早已悄悄地藏在唇齿之间,味道和口感贴合得天衣无缝,搭得瓷实。再把她妆扮成花,就会给你带来一视觉和味觉的...
  • 24200
糖醋里脊的做法 【东北】糖醋里脊 糖醋里脊怎么做
  • 糖醋里脊的做法 【东北】糖醋里脊 糖醋里脊怎么做

  • “把这道菜做给家人吃,色泽红亮,酸甜味美,外酥里嫩,让人胃口大开”食材明细主料猪里脊(300克)鸡蛋清(1个)辅料植物油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)番茄酱(适量)白糖(适量)淀粉(适量)芝麻(适量)酸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)糖醋里脊的做法步骤1、淀粉提前用水泡一下,里脊切条,加入盐,料...
  • 15456
糖醋里脊的做法 让夏天的胃口大开——【糖醋里脊】 糖醋里脊怎么做
  • 糖醋里脊的做法 让夏天的胃口大开——【糖醋里脊】 糖醋里脊怎么做

  • “夏天比较热,汗出的多,睡的比较少,休息不好,食欲就不好。在饮食上除了吃一些新鲜的水果、蔬菜外,适当的吃点瘦肉对身体也是有好处的。谁说天气热就没食欲了,一盘酸酸甜甜的糖醋里脊肯定会让你胃口大开的。”食材明细主料里脊肉(适量)辅料玉米淀粉(适量)面粉(适量)胡椒粉(适量)亨氏番茄...
  • 14771
专题