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关于陈肾花生菜干汤怎么做的餐饮百科

陈肾花生菜干汤怎么做-陈肾花生菜干汤的做法
  • 陈肾花生菜干汤怎么做-陈肾花生菜干汤的做法

  • 食材明细主料陈肾(适量)菜干(适量)花生(适量)猪骨(600克)辅料姜(少许)调料盐(少许)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)陈肾花生菜干汤的做法步骤1、准备:新鲜猪骨。2、先将猪骨焯水。3、清洗一下沥水备用。4、汤料:花生,芡实,北杏仁。5、焯过水的陈肾改刀切片。6、菜干先用水泡软最好是...
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菠菜陈醋花生米怎么做-菠菜陈醋花生米的做法
  • 菠菜陈醋花生米怎么做-菠菜陈醋花生米的做法

  • “补铁补血,软化血管预防心血管疾病”食材明细主料花生米((油炸)200g)菠菜(300g)辅料陈醋(4勺)酱油(1茶匙)盐(1茶匙)蒜末(一把)糖浆(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菠菜陈醋花生米的做法步骤1、菠菜摘完洗净,焯1分钟,捞起放凉水中,再控干水分装盘2、凉油小火炸花生米,9分熟捞出3、准备...
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陈肾菜干猪骨汤如何做简单又好吃
  • 陈肾菜干猪骨汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料陈肾:80菜干:30猪骨:500胡萝卜:200辅料盐:适量陈皮:适量蜜枣:适量具体步骤1.姜片和猪骨一起冷水下锅;2.烧开后去血水,过清水洗净沥干;3.胡萝卜去皮,切滚刀块,蜜枣两颗拍扁出味;4.陈肾提前泡几个小时稍软了再切成适...
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骨头陈肾煲西洋菜怎么做-骨头陈肾煲西洋菜的做法
  • 骨头陈肾煲西洋菜怎么做-骨头陈肾煲西洋菜的做法

  • “西洋菜跟陈肾都十分的营养。西洋菜具有清肺润燥,祛痰止咳,开胃导滞,凉血、利尿等的功效;陈肾则清热下气;陈肾本身就是降火的,所以这道汤有很好的降火作用。合而煲猪肉,此汤有清热润肺、通利肠胃的功效,尤其适用于干咳无痰、口燥咽干、大便干结、胃纳不佳的孩儿饮用。”食材明细...
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陈肾粥的做法 开胃健脾陈肾粥 陈肾粥怎么做
  • 陈肾粥的做法 开胃健脾陈肾粥 陈肾粥怎么做

  • “陈肾是广东特有的食材,即腊鸭肾,性温味甘,有健脾清滞的作用,广东民间常以它煲粥辅助治疗小儿、老人厌食症。我特别喜欢腊鸭肾的煲出来的粥,味道咸香怡口。”食材明细主料米(大半碗)陈肾(2个)瘦肉(一小块)辅料盐(适量)蚝油(适量)生粉(适量)食用油(适量)配料生姜(一大片)葱(一条)清淡(口味)煲(工艺)...
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陈肾山药西洋菜汤怎么做-陈肾山药西洋菜汤的做法
  • 陈肾山药西洋菜汤怎么做-陈肾山药西洋菜汤的做法

  • “陈肾即腊鸭肾,健脾消滞,润肺去燥,用于煲汤非常鲜美好味道。”食材明细主料西洋菜(750g)咸猪骨(500g)陈肾(4个)山药(半根)辅料北杏(5g)南杏(5g)咸鲜(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)陈肾山药西洋菜汤的做法步骤1、西洋菜洗净,切段。2、陈肾切小块。3、咸猪骨用水冲一遍,去去咸味。4、南北杏...
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西洋菜陈肾生鱼汤怎么做-西洋菜陈肾生鱼汤的做法
  • 西洋菜陈肾生鱼汤怎么做-西洋菜陈肾生鱼汤的做法

  • “西洋菜是广东民间秋冬日常用以煲或滚汤的时蔬之一,其性平,味甘中带涩,这微涩味常给人们以清润生津的作用,它能清肺热、润肺燥。蜜枣则性平味甘,能益心润肺生津,亦是广东民间秋日常用煲汤佐料之一。陈肾是腊鸭肾的一种,但却是广东特有的食材,用生抽、盐、酒、生姜等腌而成。在广...
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养生菜陈醋菠菜花生米图解
  • 养生菜陈醋菠菜花生米图解

  • 这道菜养生又开胃,几乎适用于所有的人群食用。菠菜含丰富的膳食纤维,对某些人群特别好。菠菜含丰富的铁,维生素c,胡萝卜素,对人体的生长发育有一定帮助。花生也同时拥有丰富的维生素,各种卵磷脂,亚油酸,对人体都是非常有好处的。主料菠菜:300克花生米:200克辅料大蒜:两三瓣花生油:适...
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陈醋菠菜花生米的做法 家常凉菜----陈醋菠菜花生米 陈醋菠菜花生米怎么做
  • 陈醋菠菜花生米的做法 家常凉菜----陈醋菠菜花生米 陈醋菠菜花生米怎么做

  • 食材明细主料菠菜(500克)花生米(100克)辅料色拉油(少许)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)陈醋(100克)白糖(少许)辣椒粉(20克)五香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)陈醋菠菜花生米的做法步骤1、将菠菜去根,清洗干净,放入滚水锅中。2、焯熟,捞出,过凉,挤干水分,放入碗中待用。3、将焯好的菠菜切成段,装入...
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西洋菜陈肾猪骨汤怎么做-西洋菜陈肾猪骨汤的做法
  • 西洋菜陈肾猪骨汤怎么做-西洋菜陈肾猪骨汤的做法

  • 食材明细主料西洋菜(500g)陈肾(6个)猪骨(500g)辅料姜(4片)无花果干(3个)蜜枣干(1个)陈皮(5g)瑶柱(50克)胡萝卜(1个)调料盐(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)西洋菜陈肾猪骨汤的做法步骤1、西洋菜放入淡盐水中浸泡10分钟,择洗干净备用。2、陈肾用热水浸泡半小时,洗净后切片。3、猪骨冷水入...
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养生美味瑶柱陈肾煲菜干如何做简单又好吃
  • 养生美味瑶柱陈肾煲菜干如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:1小时20分钟瑶柱陈肾煲菜干是一道养胃温肝的养生汤,加入了陈肾,味道更加鲜美。在广大中老年人群众广受欢迎。陈肾是广东特有的一种食材,即腊鸭肾,性温味甘,有健脾清滞的作用。用腊鸭肾来煲汤比较喜欢的。而且这道汤...
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陈肾煲西洋菜汤如何做简单又好吃
  • 陈肾煲西洋菜汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:2小时这道汤非常舒适的夏天食用,汤汁清爽,不油腻,做法简单,营养丰富,口感咸鲜适口,菜香浓郁,不管是招待客人,还是自己食用,都是一道不可多得的美味,喜欢喝汤的朋友一定不能错过主料猪踭:2500g陈肾:12个西洋菜:1扎辅料姜:适量盐...
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陈醋花生米怎么做-陈醋花生米的做法
  • 陈醋花生米怎么做-陈醋花生米的做法

  • 食材明细主料花生米(适量)辅料辣椒(1个)洋葱(半个)陈醋(2勺)生抽(2勺)蚝油(1勺)白糖(1勺)酸咸(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)陈醋花生米的做法步骤1、准备花生米。2、锅中热油下入花生米,小火炒熟。3、装入盘中备用。4、青椒和洋葱切丁。5、青椒和洋葱丁放入盘子里。6、锅中放两勺陈醋,两...
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蚝干陈皮无花果煲菜干怎么做-蚝干陈皮无花果煲菜干的做法
  • 蚝干陈皮无花果煲菜干怎么做-蚝干陈皮无花果煲菜干的做法

  • “白菜干具有清热润解毒肠通便的功效,在秋冬季节用它来煲汤是一款很好的润燥的汤水。”食材明细主料白菜干(一小把)蚝干(适量)无花果(3个)陈皮(半个)猪骨(250g)辅料盐(适量)姜(3片)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蚝干陈皮无花果煲菜干的做法步骤1、白菜干泡一晚。2、清洗干净。3、蚝...
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白菜干花生汤的做法 【粤菜】白菜干花生汤 白菜干花生汤怎么做
  • 白菜干花生汤的做法 【粤菜】白菜干花生汤 白菜干花生汤怎么做

  • “这个汤,叫傻猪菜更贴切。印象最深,小时候,农村每逢杀猪,都会煲一大锅汤,里面有五花肉,猪粉肠,有白菜干,只需放点盐调味,肉烂汤鲜甜美味。然后家长就会装好一碗一碗让孩子送去村里人,一家一碗,让大家一起分享杀猪带来的美味。记忆里的汤是比较清白的,因为那个白菜干都是刚晒好没多久...
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陈皮花生怎么做-陈皮花生的做法
  • 陈皮花生怎么做-陈皮花生的做法

  • 食材明细主料鲜花生(1斤)辅料陈皮(50g)配料花椒(适量)大料(适量)桂皮(适量)香叶(适量)小茴香籽(适量)盐(适量)五香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)陈皮花生的做法步骤1、鲜花生、陈皮。2、花椒、大料、桂皮、香叶、小茴香籽。3、锅中加水,水量要能没过花生,放入辅料。4、烧开后,小火煮10分钟。...
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陈醋泡花生怎么做-陈醋泡花生的做法
  • 陈醋泡花生怎么做-陈醋泡花生的做法

  • “醋泡花生米,以花生米、酱油、醋为主要原料。花生米含有人体所需要的不饱和脂肪酸,但脂类含量高、热量大、有油腻感。而醋中的多种有机酸恰解腻生香,因此醋泡花生可降低血压,软化血管,减少胆固醇的堆积。”食材明细主料油炸花生米(300克)辅料芹菜(50克)小米椒(1个)调料水(少许)冰糖(2...
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陈醋菠菜花生米怎么做-陈醋菠菜花生米的做法
  • 陈醋菠菜花生米怎么做-陈醋菠菜花生米的做法

  • “夏季爽口,简单快手菜。”食材明细主料菠菜(150g)花生米(半小碗)辅料辣椒油(适量)大蒜(2瓣)调料精盐(适量)一品鲜酱油(1匙)陈醋(2匙)白糖(1匙)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)陈醋菠菜花生米的做法步骤1、主要食材。2、花生米炸酥。3、蒜切末。4、菠菜用开水烫一下,不要太软烂。5、过凉...
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牛骨花生陈皮汤怎么做-牛骨花生陈皮汤的做法
  • 牛骨花生陈皮汤怎么做-牛骨花生陈皮汤的做法

  • “今天是专门吃牛肉日吧,牛肉面,牛骨汤……加了祛痰理气的陈皮,粉糯香甜的眉豆,益智补脑的花生,这是一碗适合全家人喝的汤,炎炎夏日,吃的清淡,需要来一碗汤补充能量。”食材明细主料牛骨(半斤)辅料花生(一把)眉豆(一把)陈皮(1整片)调料姜(4-6片)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛骨花生陈...
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陈醋花生米拌葱的做法 下酒菜—陈醋花生米拌葱 陈醋花生米拌葱怎么做
  • 陈醋花生米拌葱的做法 下酒菜—陈醋花生米拌葱 陈醋花生米拌葱怎么做

  • “我最爱吃陈醋菠菜花生米了,上次男朋友做的陈醋花生米拌葱,觉得比陈醋菠菜花生米要好吃的多,今天就换我做,让他尝尝。”食材明细主料花生米(适量)葱(适量)辅料色拉油(适量)配料盐(适量)陈醋(适量)酱油(适量)白糖(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)陈醋花生米拌葱的做法步骤1、先调陈...
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西洋菜陈肾煲猪踭怎么做-西洋菜陈肾煲猪踭的做法
  • 西洋菜陈肾煲猪踭怎么做-西洋菜陈肾煲猪踭的做法

  • “西洋菜性味甘凉,具有清肺润燥的功效;陈肾则清热下气,此汤有清热润肺、通利肠胃的功效,尤其适用于干咳无痰、口燥咽干、大便干结、胃纳不佳的孩儿服用。此汤非常适合秋冬饮用的。”食材明细主料猪踭肉(300g)陈肾(5只)西洋菜(500g)辅料花无果(2颗)姜(少许)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单...
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陈皮花生粥怎么做-陈皮花生粥的做法
  • 陈皮花生粥怎么做-陈皮花生粥的做法

  • “夏天煮酸辣汤买了不少陈皮。用陈皮搭配花生米,再添加些糯米、大米煮了粥,口感味道都很不错。春季很容易出现消化不良的情况,这个时候喝点陈皮粥,健胃消食的效果很好,对消化不良很有疗效,还有着润肺止咳等功效。”食材明细主料陈皮(10g)花生米(100g)糯米(50g)大米(50g)辅料枸杞(适量)其...
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白菜干陈肾香菇汤怎么做-白菜干陈肾香菇汤的做法
  • 白菜干陈肾香菇汤怎么做-白菜干陈肾香菇汤的做法

  • “广州人都比较喜欢喝汤,特别是老火汤。我家每周大概会煲3,4次吧。这个汤可以帮助消化,调理宝宝脾胃积食,没胃口,帮赶跑呼吸不舒服,全家适宜。”食材明细主料白菜干(75g)香菇(50g)陈肾(2个大的)筒骨(750g)辅料姜片(2片)蜜枣(2个)陈皮(1小片)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)白菜干陈肾香菇...
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西洋菜陈肾汤怎么做-西洋菜陈肾汤的做法
  • 西洋菜陈肾汤怎么做-西洋菜陈肾汤的做法

  • 食材明细主料西洋菜(适量)陈肾(2个)罗汉果(适量)红萝卜(适量)猪骨(适量)鲫鱼(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)西洋菜陈肾汤的做法步骤1、备材料2、猪骨头焯一下3、鲫鱼用油煎过4、取一个锅,放水、陈肾、猪骨、无花果、红萝卜先煲1小时左右5、下煎过的鲫鱼6、再煲半小...
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陈醋花生怎么做-陈醋花生的做法
  • 陈醋花生怎么做-陈醋花生的做法

  • “这是一道简单而可口的下酒菜呀!盆友们都来试一下呀!”食材明细主料花生(适量)辅料菠菜(适量)葱(适量)陈醋(适量)糖(适量)酱油(适量)盐(适量)酸甜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)陈醋花生的做法步骤1、花生放到微波炉适用的碗里,放两匙油翻匀,放到微波炉里高火三分钟两次,中间拿出翻动一次,...
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