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关于顶级的餐饮百科

顶级月饼品牌都有哪些
  • 顶级月饼品牌都有哪些

  • 月饼是中秋节的传统食品。中秋节吃月饼和赏月是中国全国各地通用的习俗。发展到现在,月饼的种类越来越多样。还有各种令人眼花缭乱的品牌。那么,顶级月饼品牌有哪些?一、顶级月饼品牌现在月饼真的是种类越来越多,牌子越来越丰富,包装也越来越精美。但是,不管怎么样,总有一些月饼...
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上海十大顶级日本料理有哪些
  • 上海十大顶级日本料理有哪些

  • 日本料理的种类多,口味独特,品质优良,营养价值高,深受广大消费者的青睐和与一致好评,每天购买的人群也是络绎不绝的。那上海十大顶级日本料理有哪些呢?那接下来小编就为大家一一的讲解一下吧。上海十大顶级日本料理有哪些1.菊樱日本料理菊英日本料理的口碑好,知名度高,市场前景相...
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《顶级厨师》海底椰老鸭汤如何做简单又好吃
  • 《顶级厨师》海底椰老鸭汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料鸭子:1只辅料海底椰:1把黄豆:2把细盐:适量姜:适量具体步骤1.备鸭子,黄豆,海底椰片。2.用温水泡洗黄豆及海底椰片备用。3.将鸭子洗净,下高压锅,加适量清水及姜片。4.再冼泡洗好的黄豆及海底椰片下锅。5.上盖焖压制...
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《顶级厨师》2013如何做简单又好吃-初次相遇
  • 《顶级厨师》2013如何做简单又好吃-初次相遇

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料洋白菜:适量虾仁:适量鱿鱼:适量辅料洋葱丝:适量青椒丝:适量红椒丝:适量小葱末:适量山药泥:适量天妇罗粉:适量鱼味素:适量鸡蛋:2个油:适量丘比沙拉酱:适量好味汁:适量薯片:适量木鱼花:适量具体步骤1.洋白菜切成5毫米的条状...
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顶级香煎澳洲带子伴烤蕃茄沙拉如何做简单又好吃
  • 顶级香煎澳洲带子伴烤蕃茄沙拉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料澳洲带子:2只新鲜蕃茄:1只法杂菜:适量日式酸羗:少许意大利黑醋汁,油醋计:适量炒香的黑芝麻:少许辅料具体步骤1.澳洲带子用少许盐、黑胡椒、柠檬汁上味,沾上干面粉煎至七成熟备用!2.蕃茄用小刀雕开潵上盐,蜂蜜,...
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《顶级厨师》2013如何做简单又好吃-希望
  • 《顶级厨师》2013如何做简单又好吃-希望

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料猪脚肉:5金桔:5豆腐:5辅料鸡蛋:5面粉:5西兰花:5具体步骤1.把三分肥七分瘦的猪脚肉和煎烂去籽的金桔搅拌,用拍打的方式打出浆。2.加入少许调料调味,挤成丸子后裹上鸡蛋和面粉,炸熟后放在豆腐一起蒸20分钟后起锅...
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上海最顶级的日本料理有哪些呢?
  • 上海最顶级的日本料理有哪些呢?

  • 说到日本料理,是近几年受年轻人火爆追捧的食物。很多日本料理为了扩大中国市场,都将食物进行适当的改良与调整,使其更加符合中国人的口味,让越来越多的中国人享受到日本料理的美味之处。这一点也就注定了日本料理在中国的发展前景,尤其像是在魔都上海,日料更是受广大人们的青睐...
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顶级麻辣烫加盟条件是什么
  • 顶级麻辣烫加盟条件是什么

  • 麻辣烫在美食行业里面一直是收到追捧的,因为现在爱吃麻辣烫的年轻人太多了,主要就是去吃麻辣烫总能有种酣畅淋漓的感觉,现在的生活压力对于年轻人来说是很大的,能够通过美食释放自己的压力肯定是很好的选择。很多投资者也是看到了麻辣烫的市场优势,纷纷入伙成为了这个项目的加...
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上海十大顶级日本料理
  • 上海十大顶级日本料理

  • 你在上海吗?你喜欢日料吗?今天,小编就带大家看一看上海的十大顶级日本料理都有哪些,这十家店真的是各有千秋,而且从选址及环境上都是经过精挑细选的,前一秒你可能还在体验外滩的喧闹,下一秒可能就恍惚自己去了日本东京。上海十大顶级日本料理1、くろぎKurogi黑木くろぎKurogi黑...
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干煸牛肉丝—《顶级厨师》参赛作品如何做简单又好吃
  • 干煸牛肉丝—《顶级厨师》参赛作品如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.牛肉切丝,放入酱油、盐、鸡汁调味;2.锅内烧油,将牛肉丝煸炒至没有水分后盛起待用;3.胡萝卜、芹菜切丝,焯水待用;4.将煸好的牛肉丝与芹菜、胡萝卜放入锅中,加入打碎的郫县豆瓣,少许醋、辣椒油、盐等...
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鳝鱼杏鲍菇的做法 【顶级厨师】-【鳝鱼杏鲍菇】 鳝鱼杏鲍菇怎么做
  • 鳝鱼杏鲍菇的做法 【顶级厨师】-【鳝鱼杏鲍菇】 鳝鱼杏鲍菇怎么做

  • “很喜欢吃杏鲍菇,一直都觉得杏鲍菇是个百搭菜今天就用杏鲍菇和黄鳝来一个红烧菜黄鳝的鲜美再加上杏鲍菇独特的口感,绝对又不一样的感觉,喜欢的朋友不妨试试。”食材明细主料黄鳝(400g)杏鲍菇(200g)辅料大蒜(适量)葱(适量)姜(适量)干辣椒(适量)配料生抽(适量)蚝油(适量)老抽(适量)盐(适量)鸡精(适...
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顶级云耳羹如何做简单又好吃
  • 顶级云耳羹如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟主料银耳:适量莲子:适量红枣:适量辅料冰糖:适量具体步骤1.将银耳用冷水泡十五分钟左右,待发后,去粗蒂,切小块备用。2.锅中加入清水,先下莲子大火烧十分钟。3.将红枣洗净后,连同处理过的银耳加入锅中,大火煮五分钟。...
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顶级炸酱面如何做简单又好吃
  • 顶级炸酱面如何做简单又好吃

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料五花肉末:适量豆干:适量榨菜末:适量什么面都可以:适量辅料郫县豆瓣:适量盐:适量料酒:适量老抽:适量姜蒜末:适量五香粉:适量水淀粉:适量鸡精:适量糖:适量具体步骤1.热锅底油加姜蒜末炒香放入肉末豆干粒榨菜末郫县豆...
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仲夏夜之梦—《顶级厨师》参赛作品如何做简单又好吃
  • 仲夏夜之梦—《顶级厨师》参赛作品如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料桃子:适量油桃:适量辅料杏:适量干玫瑰花:适量饼干:适量黄油:适量红酒:适量柠檬:适量薄荷叶:适量蓝莓:适量樱桃:适量桂皮:适量丁香:适量香叶:适量香草粉:适量蜂蜜:适量糖桂花:适量具体步骤1.将主料桃子和杏分别切长块,柠檬肉...
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顶级枣香八宝饭如何做简单又好吃
  • 顶级枣香八宝饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料新疆和田骏枣:适量东北有机糯米:适量东北有机大黄米:适量辅料宁夏枸杞:适量东北有机红豆:适量兰州干百合:适量河南焦作铁棍山药:适量新疆香妃葡萄干:适量具体步骤1.糯米和大黄米淘洗干净,加水上锅蒸,45分钟左右2.大...
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《顶级厨师》2013如何做简单又好吃-婆婆红烧肉
  • 《顶级厨师》2013如何做简单又好吃-婆婆红烧肉

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料五花肉:100辅料花雕:适量普洱茶水:适量干山楂片:适量老抽:适量冰糖:适量具体步骤1.准备长方形的五花肉备用,清洗好肉块,先热平底锅,不放油。2.热到五分的时候,皮朝下放锅里煎。用手来回移动肉,让下面的皮受热均...
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炸虾的做法 炸虾顶级赞,跟外边卖的一个味道 炸虾怎么做
  • 炸虾的做法 炸虾顶级赞,跟外边卖的一个味道 炸虾怎么做

  • “两天不见了朋友了,孟孟酱因为身体的原因休息了两天,没有做饭,今天做了咖喱饭跟炸虾,先来介绍炸虾吧,我挺爱吃虾的,点KFC,必胜客都要必点炸凤尾虾,说实话也挺贵的,还吃不过瘾,今天有馋了,自己做!很简单,因为真的很好吃想让你们都尝试下~”食材明细主料大虾(10只)辅料鸡蛋(1个)调料淀粉(适量...
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世界三大顶级牛肉是什么牛肉
  • 世界三大顶级牛肉是什么牛肉

  • 日本的和牛、意大利的奎宁牛和法国的夏萝莉牛。1、日本和牛以风味独特、肉质鲜嫩多汁、生肉纹理清晰而出名,和牛是专门饲养的食肉牛。和牛根据其品质高低有5个等级,从A5到A1依次降低。2、意大利奎宁牛,而且吃的奎宁牛一般都是母牛,18个月之久才可以上市供人们使用因为奎宁牛...
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北京最顶级的自助餐加盟优势在哪
  • 北京最顶级的自助餐加盟优势在哪

  • 随着人们的收入越来越高,人们对于食物的品质和种类的要求也越来越高,想要花少量的钱,吃到品质好的、质量高的、数量多的、种类繁的餐品,自助餐这一行业一经问世,就受到了众多消费者的青睐和热烈追捧,小到孩童大到老人,不论男女都热衷于吃自助餐,这就使自助餐行业备受创业者和投资...
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看了就知道它为何被称为顶级美味-鱼子酱的营养价值
  • 看了就知道它为何被称为顶级美味-鱼子酱的营养价值

  • 不知道各位是否会在电视上或者高级餐厅里,看到一种食物,色泽乌黑发亮如同宝石一般,它就是我们今天要介绍的主角——鱼子酱。大多数人对鱼子酱的认识仅仅停留在价格昂贵,和鹅肝酱,黑松露齐名。却忽略了其他一些关于鱼子酱的信息,比如说鱼子酱的营养价值。一、鱼子酱的营养价值鱼...
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三不粘如何做简单又好吃-顶级厨师压力测试
  • 三不粘如何做简单又好吃-顶级厨师压力测试

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋黄:5个白糖:125猪油:适量湿淀粉:50辅料清水:125具体步骤1.将鸡蛋黄、白糖、湿淀粉加清水35克,用筷子搅匀,再加清水125克搅匀2.将锅置于旺火上,烧热,下猪油,滑锅后倒出余油,随即倒入搅匀的蛋黄,用手勺不断的翻...
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让你秒变威士忌行家-四大顶级品牌联手天猫超级品类日
  • 让你秒变威士忌行家-四大顶级品牌联手天猫超级品类日

  • 在家约三五好友,来一瓶威士忌慢饮小酌,已经成为新中产的生活方式。中高端洋酒飞入“寻常百姓家”,如何买到一款适合自己的威士忌,已经成为追求品质生活消费者的需求。8月10号到11号,天猫携手宾三得利、格兰杰、保乐力加、尊尼获加四大旗舰品牌,共同打造主题为“敬生活!这一口,让...
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—《顶级厨师》参赛作品如何做简单又好吃-法式煎鸭胸
  • —《顶级厨师》参赛作品如何做简单又好吃-法式煎鸭胸

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸭胸肉:适量芦笋:适量榛仁:适量开心果:适量杏仁:适量辅料盐:适量黑胡椒粉:适量五香粉:适量蜂蜜:适量酱油:适量橄榄油:适量香醋:适量榛仁果油:适量鲜柠檬:适量具体步骤1.用刀在鸭胸肉表皮均匀画上菱格,先后用盐、黑胡椒粉...
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红烧猪蹄—《顶级厨师》参赛作品如何做简单又好吃
  • 红烧猪蹄—《顶级厨师》参赛作品如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料猪蹄:适量辅料葱:适量姜:适量料酒:适量老抽:适量糖:适量桂皮:适量香叶:适量八角:适量陈皮:适量具体步骤1.猪蹄火烧去净毛,剁块。2.锅内葱姜爆香,倒入猪蹄翻炒,加料酒去味增香,加老抽,糖上色,再将水、桂皮、香叶、八角...
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《顶级厨师》2013如何做简单又好吃-顶级双龙戏兔
  • 《顶级厨师》2013如何做简单又好吃-顶级双龙戏兔

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料大虾:8只辅料油:适量葱沫:适量姜沫:适量白糖:50高汤:二两鸡精:适量味极鲜:适量老抽:适量香油:适量白兰地:适量盐:适量卡布奇妙酱:适量青芥:适量炼乳:适量鲜柠檬汁:适量黑色鲱鱼子:适量红色鲱鱼子:适量具体步骤1.准备大...
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