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关于蛋糕的前生-鸡蛋发糕的餐饮百科

鸡蛋发糕的做法 蛋糕的前生-鸡蛋发糕 鸡蛋发糕怎么做
  • 鸡蛋发糕的做法 蛋糕的前生-鸡蛋发糕 鸡蛋发糕怎么做

  • “我本来想做蛋糕的。可惜能力有限..最终也做成了蛋糕..但是似乎糖放少了。所以像鸡蛋糕,甜味不大。我不太理解发糕的意思,所以这算发糕吗?”食材明细主料面粉(100g)鸡蛋(60g)辅料盐(2g)白醋(1g)红糖(10g)白糖(4g)其他(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鸡蛋发糕的做法步骤1、和所有人一样...
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鸡蛋红枣发糕怎么做-鸡蛋红枣发糕的做法
  • 鸡蛋红枣发糕怎么做-鸡蛋红枣发糕的做法

  • “这款鸡蛋红枣发糕的颜值跟蛋糕有一拼,确实是用蛋糕模子蒸的,加了鸡蛋,颜色也好看,红枣补气补血,营养翻倍啦。春节期间的主食一定也少不了发糕,因为“糕”与“高”谐音,寓意步步高升。“发”是“发财”的“发”,简简单单一个发糕,却有着升官发财的寓意,春节端上桌再好不过了。”食...
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蛋白发糕怎么做-蛋白发糕的做法
  • 蛋白发糕怎么做-蛋白发糕的做法

  • “做冰激凌剩的蛋白没处消化,突发奇想用蛋白代替发酵粉来做发糕,效果还不错。”食材明细主料玉米面(细的)(60克)蛋白(2个)白糖(30克)牛奶(60ml)白醋(1滴)葡萄干(10克)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蛋白发糕的做法步骤1、材料分别称重准备好。2、蛋挞盏抹一层黄油防粘备用。3、玉米粉...
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生日蛋糕的做法 生日蛋糕【黄桃生日蛋糕】 生日蛋糕怎么做
  • 生日蛋糕的做法 生日蛋糕【黄桃生日蛋糕】 生日蛋糕怎么做

  • 食材明细主料6寸戚风蛋糕胚(1个)奶油(250ML)黄桃(3块)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)生日蛋糕的做法步骤1、6寸戚风蛋糕胚一个。2、黄桃3块,奶油250ML3、蛋糕去掉表皮,切开成2份。4、奶油加入适量的糖粉(一次不要加太多,可以分次,根据自己的口味来加)。5、奶油打至全发。6、先铺...
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鸡蛋玉米面发糕怎么做-鸡蛋玉米面发糕的做法
  • 鸡蛋玉米面发糕怎么做-鸡蛋玉米面发糕的做法

  • “鸡蛋玉米面发糕,口感香甜暄软,营养美味!”食材明细主料面粉(200克)玉米面粉(50克)酵母(2.5克)泡打粉(2.5克)糖(25克)辅料温水(150克)鸡蛋(3个)大枣(适量)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鸡蛋玉米面发糕的做法步骤1、鸡蛋三个!2、酵母泡打粉各2.5克糖25克用150克温水稀释,搅拌粘稠糊状!3、容...
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果仁鸡蛋发糕怎么做-果仁鸡蛋发糕的做法
  • 果仁鸡蛋发糕怎么做-果仁鸡蛋发糕的做法

  • “这发糕简单省事省力,适合上班族,而却特别健康,不像平时蒸发糕,不用二次醒发,和好的面湖,直接到入容器里,二十分钟左右就可以了,在蒸三十分钟就OK”食材明细主料玉米(一小碗)白面(一小碗)鸡蛋(3个)辅料白糖(10克)酵母(3克)葡萄干(适量)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)果仁鸡蛋发糕的做法步...
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咸生日蛋糕的做法 咸生日蛋糕(三明治蛋糕) 咸生日蛋糕怎么做
  • 咸生日蛋糕的做法 咸生日蛋糕(三明治蛋糕) 咸生日蛋糕怎么做

  • “女儿吃腻了甜奶油蛋糕,给她换换口味。用三个鸡蛋可做个六寸的蛋糕,我用了两个鸡蛋面糊有点少。这个蛋糕与一般的生日蛋糕一样松软啊,馅也很可口,不喜欢吃甜的朋友可以试一试啊。”食材明细主料蛋黄(3个(共3个鸡蛋))水(30克)黄油(30克(融化))盐(1.5克)低粉(50克)淀粉(10克)蛋清(3个)砂糖(15克)塔...
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鸡蛋发糕怎么做-鸡蛋发糕的做法
  • 鸡蛋发糕怎么做-鸡蛋发糕的做法

  • 食材明细主料白面(300克)鸡蛋(1个)辅料奶粉(40克)盐(适量)熟芝麻(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡蛋发糕的做法步骤1、发好的面再次揉,放到一边再次醒一下。2、搅拌鸡蛋3、放入少量奶粉搅拌4、做芝麻盐,用擀面棍把熟芝麻擀成面儿,加入适量盐,搅拌均匀即可。我用这个捣磨碎的,不...
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蛋糕先生的做法 蛋糕先生——MR.fashion 蛋糕先生怎么做
  • 蛋糕先生的做法 蛋糕先生——MR.fashion 蛋糕先生怎么做

  • “可爱的礼帽、俏皮的蝴蝶结、微翘的小胡子、早上好ion!”食材明细主料冬冬蛋卷(一个)辅料山楂条(适量)海苔(适量)熟芝麻(适量)自制香肠(适量)康师傅慕斯夹心球(适量)奶香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛋糕先生的做法步骤1、冬冬蛋卷、海苔、山楂条、香肠(自己买的牛肉猪肉让香肠加工...
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生日蛋糕的做法 宝贝的生日蛋糕 生日蛋糕怎么做
  • 生日蛋糕的做法 宝贝的生日蛋糕 生日蛋糕怎么做

  • “小鲤鱼生日前夕妈妈就苦恼做个什么样卡通的蛋糕送给他,当动起手的时候才知道什么花样都白搭,天气热,手热,奶油一边裱一边化,对于裱花新手伤不起啊!做戚风是前天晚上烤好的,晚上的片光线不好手机拍的只好凑合着看了”食材明细主料低粉(10克)鸡蛋(5个)糖(75克)玉米油(40克)水(60克)辅料奶...
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生日蛋糕的做法 6寸生日蛋糕 生日蛋糕怎么做
  • 生日蛋糕的做法 6寸生日蛋糕 生日蛋糕怎么做

  • “每一年的第一天,元旦,妈妈的生日。做了一个小小的蛋糕,小庆祝一下。祝漂亮的小老太身体健康,永远貌美如花哟~~”食材明细主料低粉(60g)玉米油(40g)鸡蛋(4个)牛奶(50ml)白糖(30g)淡奶油(250g)糖粉(28g)黑加仑葡萄干(适量)巧克力(适量)红曲粉(少许)辅料鲜橙(1个)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度...
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红枣鸡蛋发糕的做法 零失败的红枣鸡蛋发糕 红枣鸡蛋发糕怎么做
  • 红枣鸡蛋发糕的做法 零失败的红枣鸡蛋发糕 红枣鸡蛋发糕怎么做

  • “记得小时候吃过妈妈做的发糕味道一直记忆犹新,好怀念那种味道,一直都想吃,可惜妈妈不在身边吃不到。去年某天还特意打电话询问妈妈那个发糕是怎么做的,妈妈告诉我那是用大米粉做的,还需要多道工序加工,想着家里没有料理机,无法弄到大米粉也就放弃做的念头,虽然不能做到妈妈味道...
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鸡蛋鲜玉米发糕怎么做-鸡蛋鲜玉米发糕的做法
  • 鸡蛋鲜玉米发糕怎么做-鸡蛋鲜玉米发糕的做法

  • “弄了一堆玉米粒,吃了个七七八八,剩下这点儿来搞个鲜玉米发糕。不用水,只用鸡蛋和玉米的浆汁,再加上白糖,就足以造成清稀的玉米浆。加一点面粉增加粘结性,多加一点也无妨,只不过一向喜欢让玉米唱主角。最为快捷的就是泡打粉版本,调好面糊便可以直接上锅蒸制。慢一点,还可以用酵母...
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西红柿鸡蛋发糕怎么做-西红柿鸡蛋发糕的做法
  • 西红柿鸡蛋发糕怎么做-西红柿鸡蛋发糕的做法

  • “西红柿鸡蛋发糕”食材明细主料西红柿(1个)鸡蛋(1个)辅料发酵粉(2g)白糖(1勺)葡萄干(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)西红柿鸡蛋发糕的做法步骤1、西红柿放入开水里浸泡2分钟后拨皮,切块。然后放入搅拌器,再打入一个鸡蛋。搅拌2、搅拌好的汁过一次滤网,这样口感更细腻。放入2g...
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生日蛋糕的做法 生日蛋糕♥️ 生日蛋糕怎么做
  • 生日蛋糕的做法 生日蛋糕♥️ 生日蛋糕怎么做

  • “昨天妈咪生日给妈咪做一个生日蛋糕好开心嘻嘻”食材明细主料奶油(500ml)红心火龙果(1个)火龙果(1个)大芒果(2个)辅料食用色素(1滴(淡粉))甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)生日蛋糕的做法步骤1、准备好工具!2、将水果都切好芒果火龙果3、打发奶油一个白色的一个放入一滴食用色素4、...
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红糖鸡蛋发糕怎么做-红糖鸡蛋发糕的做法
  • 红糖鸡蛋发糕怎么做-红糖鸡蛋发糕的做法

  • “美味可口!”食材明细主料面粉(100克)鸡蛋(2个)辅料红糖(20克)温水(适量)花生油(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红糖鸡蛋发糕的做法步骤1、蛋黄打散,红糖温水化开倒入蛋液中2、加入面粉搅拌均匀3、蛋白打至奶油状4、蛋白分三次加入到面糊中,以翻拌的手法,搅拌均匀(不能用筷子哦...
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南瓜鸡蛋发糕怎么做-南瓜鸡蛋发糕的做法
  • 南瓜鸡蛋发糕怎么做-南瓜鸡蛋发糕的做法

  • “来美天第一次发菜谱简单的很。每天看娃没时间做饭。等不看娃好好做顿饭!”食材明细主料南瓜泥面粉鸡蛋(500g)辅料酵母(10g)白糖(适量)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)南瓜鸡蛋发糕的做法步骤1、南瓜去皮切块上锅蒸熟拿勺子压成泥。2、放入两个鸡蛋。搅拌均匀。3、酵母用温水...
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加盟蛋糕店的发展前景怎么样
  • 加盟蛋糕店的发展前景怎么样

  • 过去,我们只能在生日那天才能够吃到美味的蛋糕,现在许多人都可以在任何地方买到最喜欢的蛋糕。而且很多商店都有很多的蛋糕风格和口味,所以蛋糕店的生意一直都很火热。接下来,就让我们来了解一下加盟蛋糕店的发展前景怎么样吧。加盟蛋糕店的发展前景怎么样小编认为发展前景比...
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生日蛋糕的做法 女儿的生日蛋糕 生日蛋糕怎么做
  • 生日蛋糕的做法 女儿的生日蛋糕 生日蛋糕怎么做

  • “网上看到用越南米纸装饰蛋糕,觉得好仙气。女儿生日给她做了一个,效果不错,颇有公主范儿。”食材明细主料8寸加高戚风蛋糕(1个)淡奶油(500ml)白糖(2大匙)辅料水果(适量)食用色素(适量)食用金粉(适量)奶香(口味)技巧(工艺)数天(耗时)普通(难度)生日蛋糕的做法步骤1、预先做好蛋糕坯。(做法和方子...
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水发蛋糕怎么做-水发蛋糕的做法
  • 水发蛋糕怎么做-水发蛋糕的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(5个)面粉(300克)花生油(6勺)辅料绵白糖(6勺)蜂蜜(2勺)黑芝麻(10克)泡打粉(3勺)小苏打(1勺)奶香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)水发蛋糕的做法步骤1、鸡蛋中放入花生油,糖,蜂蜜!2、搅拌均匀蛋液!3、筛入面粉!4、倒入泡打粉个小苏打!5、搅拌均匀后使劲阵几下,气泡就会消失!6、倒入...
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生日蛋糕的做法 kitty猫生日蛋糕 生日蛋糕怎么做
  • 生日蛋糕的做法 kitty猫生日蛋糕 生日蛋糕怎么做

  • “凯蒂猫(HelloKitty),是一只全球著名的小猫,圆圆的脸蛋,左耳上扎着一只蝴蝶结,还有一截小尾巴.姓名:Kitty(凯蒂)星座:天蝎座性别:可爱的小女生身高:五个苹果高出生地:英国伦敦郊外体重:三个苹果重生日:1974年11月1日个性:开朗活泼,热心,喜欢交朋友,有颗温柔的心。最喜欢...
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鸡蛋红枣发糕的做法 【鸡蛋红枣发糕】零厨艺也可做出精致糕点 鸡蛋红枣发糕怎么做
生日蛋糕的做法 爱心生日蛋糕 生日蛋糕怎么做
  • 生日蛋糕的做法 爱心生日蛋糕 生日蛋糕怎么做

  • “爸爸60大寿,他老人家不喜欢铺张浪费,外面买的生日蛋糕又没有什么新意,作为女儿的我亲手做一个才是最有爱的~”食材明细主料低筋面粉(50克)鸡蛋(3个)色拉油(24克)牛奶(24克)细砂糖(18克(蛋黄))辅料淡奶油(200ml)细砂糖(20克)黄桃(适量)蓝莓酱(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)生日蛋糕的...
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玉米鸡蛋发糕怎么做-玉米鸡蛋发糕的做法
  • 玉米鸡蛋发糕怎么做-玉米鸡蛋发糕的做法

  • “特地请同事教了她擅长做面食的妈妈有关发糕的做法,再动手做的。效果还可以,但还不是我想要的超市那一款发糕。”食材明细主料玉米面(100g)面粉(300g)鸡蛋(4个)辅料酵母(5g)白糖(15g)泡打粉(2g)大枣(适量)黑芝麻(少许)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)玉米鸡蛋发糕的做法步骤1、玉米面一...
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生日蛋糕的做法 婆婆的生日蛋糕 生日蛋糕怎么做
  • 生日蛋糕的做法 婆婆的生日蛋糕 生日蛋糕怎么做

  • “婆婆今天生日,刚好和儿子的BACKTOSCHOOLNIGHT碰头了,没办法到外面吃饭,只好在家做了个蛋糕和炒了几个菜,等lg回来匆忙吃过饭就去学校了。天热裱花真令人崩溃啊!开着空调,打发的奶油还是一下子就软啪了。”食材明细主料八寸戚风蛋糕(1个)辅料鲜奶油(400ml)糖(1/2杯)黄金奇异果(2个)罐...
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