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关于鱼羊合的餐饮百科

鱼羊合鲜锅如何做简单又好吃
  • 鱼羊合鲜锅如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鲫鱼一条:适量羊肉片:适量大白菜:适量各类菇:适量木耳:适量香菜:适量黄豆芽:适量辅料东来顺的沾料:适量葱:适量姜:适量具体步骤1.鲫鱼去鳞、去内脏、去腮、洗净内部黑膜2.葱挽结、姜切片、豆腐切块焯水3.锅烧热后,放...
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羊肉适合什么季节吃
  • 羊肉适合什么季节吃

  • 要说中国的传统美食,火锅肯定算上一个,这个令外国人都难以忘怀的涮羊肉,真的就有这么大的魅力。吃火锅对身体有利,可以大补,但是羊肉适合什么季节吃这个问题,令许多人困惑至今,那么今天本文就将为大家答疑解惑。一、羊肉适合什么季节吃羊肉很适合冬季食用。羊是纯食草动物,所以较...
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羊肉荞面鱼鱼怎么做-羊肉荞面鱼鱼的做法
  • 羊肉荞面鱼鱼怎么做-羊肉荞面鱼鱼的做法

  • “西北特色。”食材明细主料荞面(300g)普通面粉(200g)辅料羊肉(150g)蒜苔(100g)青红椒(100g)洋葱(50g)番茄酱(100g)韭菜(50g)调料盐(6g)辣椒粉(2匙)五香粉(1匙)生抽(2勺)味精(3g)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)羊肉荞面鱼鱼的做法步骤1、将荞面、普通面粉掺在一起,用热水烫面,和成光滑的面团,加工成...
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羊杂煮多长时间合适
  • 羊杂煮多长时间合适

  • 30~60分钟。羊杂是羊的内脏,在烹饪时要花费很长时间。若用普通的煤气煮羊杂,大概需要60分钟左右,用电磁炉需要四五十分钟,用高压锅则只需要半个小时就可以煮熟。在煮羊杂时要将羊杂用盐和料酒腌制一点时间去除腥味,煮羊杂时也可以放入一些香料去除腥味。...
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鱼香耦合的做法 ✿鱼香耦合✿ 鱼香耦合怎么做
  • 鱼香耦合的做法 ✿鱼香耦合✿ 鱼香耦合怎么做

  • 食材明细主料藕(适量)辅料肉馅(适量)辣椒酱(适量)配料冰糖(适量)番茄酱(适量)鸡蛋(适量)油(适量)料酒(适量)糖(适量)鱼香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼香耦合的做法步骤1、调好的肉馅2、藕去皮洗净切成夹合3、就是这样中间连着4、把肉馅塞进中间5、注意手劲别掰断了,把肉馅塞满6、像这样7...
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生羊杂煮多长时间合适
  • 生羊杂煮多长时间合适

  • 二十五到四十分钟。煮羊杂时,可以用大火熬煮,熬煮上二十到四十分钟即可。煮羊杂的时候,羊杂可以先焯水一遍,去掉黑色薄膜。在将其切成小块放入锅中炖煮。炖煮时,可以放入适量的料酒、八角和香叶调味。煮熟的羊杂,可以撒上香菜或是淋上酱油食用。...
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鱼羊鲜鳜鱼卷怎么做-鱼羊鲜鳜鱼卷的做法
  • 鱼羊鲜鳜鱼卷怎么做-鱼羊鲜鳜鱼卷的做法

  • 食材明细主料鳜鱼(2500g)羊前腿肉(200g)辅料生姜(1块)葱(适量)料酒(适量)糖(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)番茄酱(适量)孜然粉(适量)胡椒粉(适量)生粉(适量)香油(适量)色拉油(适量)酸甜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)鱼羊鲜鳜鱼卷的做法步骤1、羊前腿肉洗净,把筋去掉2、把羊肉剁成末3、羊肉末里放葱...
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鱼羊鲜怎么做-鱼羊鲜的做法
  • 鱼羊鲜怎么做-鱼羊鲜的做法

  • “鱼羊一锅炖,那叫一个鲜。把鱼的鲜味加上羊肉的香味混合到一起,鱼吸收羊的浓香,羊吸收鱼的鲜甜,去膻去腥,鲜上加鲜,绝对能俘获全家人的胃。”食材明细主料羊排(1000克)鲫鱼(一条)辅料姜(8克)大葱(10克)花椒(2克)香菜(5克)调料盐(适量)花生油(适量)水(800ml)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)鱼羊...
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腊鱼合蒸怎么做-腊鱼合蒸的做法
  • 腊鱼合蒸怎么做-腊鱼合蒸的做法

  • 食材明细主料腊鱼(适量)辅料豆瓣酱(适量)植物油(适量)配料油豆腐(适量)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)腊鱼合蒸的做法步骤1、油豆腐加点盐用植物油炒好待用,不过要多放点油炒哦。2、在炒好的油豆腐上码好腊鱼3、再码上豆瓣酱4、上蒸锅蒸半个小时即成,有电压锅调至鸡肉档更好。...
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鱼咬羊的做法 新版鱼咬羊 鱼咬羊怎么做
  • 鱼咬羊的做法 新版鱼咬羊 鱼咬羊怎么做

  • “鱼咬羊的传统做法通常比较麻烦,要把羊肉塞进鱼肚子,而且吃起来麻烦,鱼也很多刺。经过改良后的这道菜,吃起来就利索顺溜多啦!大口的吃吧喝吧,完全没问题,最重要的是,做法多简单啊!只要你会片鱼片,那就几乎是零难度啦!这是一道会让人吃第一口的时候,就忍不住闭目享受的菜。鲜美无比,那...
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鱼羊煲怎么做-鱼羊煲的做法
  • 鱼羊煲怎么做-鱼羊煲的做法

  • 食材明细主料熟羊腩(300g)鱼泡(200g)辅料辣椒(适量)生姜(适量)胡椒粉(适量)大蒜子(适量)酱油(适量)盐(适量)咸香(口味)砂锅(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鱼羊煲的做法步骤1、羊腩是高压锅煮熟的,锅里热油炒洋葱,倒入羊腩鱼泡翻炒,加辣椒生姜大蒜子,再加点热水,酱油。2、转到砂锅里。3、小火炖20分钟左...
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银耳百合羊奶羹怎么做-银耳百合羊奶羹的做法
  • 银耳百合羊奶羹怎么做-银耳百合羊奶羹的做法

  • “别只喝牛奶,羊奶更营养,给大家推荐一道奶香味十足的银耳百合羊奶羹,是一道最适合秋冬交替季节食用的滋补粥品,食材都是我们身边最常见的食材,而且物美价廉,做法也非常简单。秋天气候干燥,燥易伤肺,因此,饮食调理重点在养肺,要多吃滋阴润燥食物,银耳百合羊奶羹,主要制作材料为干银耳...
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羊奶适合什么人喝
  • 羊奶适合什么人喝

  • 奶制品通常都会被我们当做早餐的一种,但是通常我们选择的都是牛奶。相对于南方人来说,可能比较少喝羊奶,那么大家都知道羊奶适合什么人喝吗?如果不知道也没关系,因为接下来小编我就会告诉大家答案。一起来看看吧!一、羊奶适合什么人喝羊乳含有与人奶相同的上皮细胞生长因子,和...
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鲍鱼炖羊肉的做法 “羊肉”鲍鱼炖羊肉 鲍鱼炖羊肉怎么做
  • 鲍鱼炖羊肉的做法 “羊肉”鲍鱼炖羊肉 鲍鱼炖羊肉怎么做

  • “用羊头肉加心肝肺做个羊汤,又看到鲍鱼,所谓“鲜”不就是有鱼有羊么?!就加了一个鲍鱼,美味哦。”食材明细主料羊头肉(1块)羊心(1块)羊肺(1块)羊肝(1块)煮羊头的原汤(适量)辅料粉丝(1把)调料香菜(1棵)大葱(10g)泡姜(5g)白醋(适量)白胡椒粉(小许)鸡精(小许)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲍鱼炖羊肉...
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鱼咬羊怎么做-鱼咬羊的做法
  • 鱼咬羊怎么做-鱼咬羊的做法

  • 食材明细主料鲈鱼(1条)羊肉(1块)辅料葱姜蒜(适量)八角(1个)生抽(10ml)料酒(10ml)彩椒(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鱼咬羊的做法步骤1、鲈鱼去除内脏清洗干净,姜切片,葱蒜八角准备。2、羊肉切片。3、羊肉足够塞入鱼腔里。4、锅中放油爆香姜花椒。5、放入羊肉炒变色。6、加味极...
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鱼羊合鲜怎么做-鱼羊合鲜的做法
  • 鱼羊合鲜怎么做-鱼羊合鲜的做法

  • “鱼羊合鲜就是将鱼肉做成鱼丸,加入熟羊肉等食材制作出来的的一道美食。重点就是一个字“鲜””食材明细主料羊肋条肉(750克)巴沙鱼(500克)辅料大葱(10克)生姜(8克)料酒(2汤匙)盐(5克)蛋清(1个)花椒(3克)小茴香(5克)青蒜(适量)胡椒粉(3克)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鱼羊合鲜的做法步骤1、...
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羊+鱼=鲜-羊鱼鲜
  • 羊+鱼=鲜-羊鱼鲜

  • “根据朋友的方法,试试这个汤,的确鲜,就是相貌不太好。”食材明细主料羊排(500g)鲫鱼(1条)金针菇(适量)辅料姜(适量)原味(口味)未知(难度)羊鱼鲜的做法步骤1、羊肉浸在水中出血水,用时1小时。2、趁着这个时间把鲫鱼清洗干净。3、羊排煸炒后放入砂锅,鱼也油煎后放入砂锅内。4、加水后开始炖...
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鱼羊鲜的做法 优雅的贴秋膘~~【鱼羊鲜】 鱼羊鲜怎么做
  • 鱼羊鲜的做法 优雅的贴秋膘~~【鱼羊鲜】 鱼羊鲜怎么做

  • “鱼片400克羊肉片250克配料:浓汤宝一块蟹味菇100克姜5片枸杞20克香菜20克调料:盐白酒20克五香粉花椒10粒大料1颗一个蛋清葱”食材明细主料鱼片(400克)羊肉片(250克)浓汤宝(一块)蟹味菇(100克)辅料姜(5片)枸杞(适量)香菜(20克)盐(5克)白酒(20克)五香粉(3克)花椒(10粒)大料(一颗)蛋清(30克)香葱(3根)原味...
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羊肉泡馍多大合适
  • 羊肉泡馍多大合适

  • 制作成标准小碗大小比较合适。在制作羊肉泡馍的时候,需要的原材料主要有羊脊骨、粉丝、木耳、酵母、清水、八角、葱花、姜、干辣椒、食盐以及辣椒酱等等。羊肉本身是带有一定的腥味的,在制作羊肉泡馍之前,需要把羊肉部分提前焯水备用,焯水的时候放入适量姜片。...
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哪些人不合适喝羊奶
  • 哪些人不合适喝羊奶

  • 羊奶的营养价值非常高,这是每个人都知道的,所以很多人都喜欢。但是营养价值高的羊奶在饮食上还是有一些禁忌和注意事项。哪些人不适合喝羊奶哪些人在喝羊奶时候要注意什么等等都是我们平常在饮食中需要知道和了解的。那么今天小编就带大家详细介绍下。一、哪些人不合适喝羊...
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鱼羊合鲜小火锅怎么做-鱼羊合鲜小火锅的做法
  • 鱼羊合鲜小火锅怎么做-鱼羊合鲜小火锅的做法

  • 食材明细主料猪大骨(2根)鲈鱼(1条)羊肉卷(2盒)莴笋(适量)胡萝卜(适量)金针菇(适量)木耳(适量)鹌鹑蛋(适量)菠菜(适量)娃娃菜(适量)薄千张(适量)紫苏叶(适量)枸杞子(适量)辅料香辣酱(适量)豉油(适量)花生酱(适量)白腐乳(适量)香菜(适量)葱花(适量)剁椒(适量)蒜米(适量)熟芝麻(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)鱼...
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孕妇喝羊奶合适吗
  • 孕妇喝羊奶合适吗

  • 由于近年来的牛奶粉安全事故太多,令人实在担扰牛奶粉的安全问题,因此许多人放弃牛奶,转而去选择羊奶这种价钱较高,营养价值也更高的奶制品,但是羊奶却并不适合所有人,羊奶的普适度是有限的,那么孕妇喝羊奶合适吗?一、孕妇喝羊奶合适吗牛奶与羊奶没有原则上的区别他们都是含有优质...
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什么人不适合喝羊奶
  • 什么人不适合喝羊奶

  • 自从三鹿奶粉出了三聚氰胺事件后,国内人都对国内牛奶制品持有怀疑态度,不惜高价进口外国牛奶。发展到近年来,羊奶逐渐成为广大消费者中的热捧的商品。喝羊奶其实有很多好处,比如脂肪含量低,镇静功效好等。在诸多好处的诱惑下,越来越多人“弃牛择羊”,但是羊奶是不是真的适合所有...
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哪些人不适合喝羊奶
  • 哪些人不适合喝羊奶

  • 羊奶是一款口感比较好的美食,很多人都爱吃羊奶,但是,不是所有的人都可以吃羊奶的,我们看看哪些人不适合喝羊奶呢,文章介绍了这方面的知识,让我们更好的了解了羊奶这款美食哟,喜欢喝羊奶的可以经常看看这些文章,对自己好。哪些人不适合喝羊奶一、哪些人不适合喝羊奶1.经常接触铅的...
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涮羊肉涮几秒合适
  • 涮羊肉涮几秒合适

  • 三十秒。吃涮羊肉时要将羊肉切成薄片,否则太厚容易涮不熟,而且涮时间太长还会导致羊肉变老,可以把羊肉切成大约两毫米的薄片,涮制三十秒就可以出锅。注意涮羊肉应该用比较新鲜的羊肉,不可以用冷冻肉,冷冻肉水分比较多影响口感而且不容易涮熟。...
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