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关于豆腐鸡蛋木耳糕的餐饮百科

鲜嫩的豆腐鸡蛋木耳糕如何做简单又好吃
  • 鲜嫩的豆腐鸡蛋木耳糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟鲜嫩可口的豆腐混合香嫩的木耳和清脆爽口的木耳做成糕状,吃起来口感丰富独特,味道鲜嫩美味,豆腐的醇香和木耳鲜美,相中口感相差较大,让人感觉与众不同,这道豆腐鸡蛋木耳糕,可以当作早餐或者主食来食用,制作简单方...
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碗耳糕如何做简单又好吃
  • 碗耳糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料大米:1千克果脯:适量辅料白砂糖:100红糖:100碱:适量具体步骤1.先将大米淘洗干净,用清水浸透心(中途换水泡),然后将水带米舀入石磨中磨成米浆,将少部分制成“熟芡”,其余的米浆滤干水后,用布口袋装起让其自然发酵。2....
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儿菜豆腐木耳蛋花汤怎么做-儿菜豆腐木耳蛋花汤的做法
  • 儿菜豆腐木耳蛋花汤怎么做-儿菜豆腐木耳蛋花汤的做法

  • “木耳的最大优势在于可以帮助排出纤维素物质,使这些有害纤维在体内难以立足。这一类的食物可以帮助我们把体内的有害物质排出体外,不给辐射物质留下丝毫立足空间。”食材明细主料豆腐(1块)鸡蛋(2个)木耳(30g)儿菜(50g)胡萝卜(20g)辅料蒜(5g)调料油(1勺)盐(2匙)味精(0.2匙)香油(0.5勺)咸鲜(口味)...
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木耳豆腐的做法 保健小菜——木耳豆腐 木耳豆腐怎么做
  • 木耳豆腐的做法 保健小菜——木耳豆腐 木耳豆腐怎么做

  • 食材明细主料水发黑木耳(100克)豆腐(100克)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)食用油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)鸡精(适量)水淀粉(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳豆腐的做法步骤1、豆腐洗净切成小丁。2、木耳择洗干净,切成末。3、葱、姜、蒜处理干净后切碎。4、炒锅上火,倒入食...
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木耳鸡蛋炒年糕怎么做-木耳鸡蛋炒年糕的做法
  • 木耳鸡蛋炒年糕怎么做-木耳鸡蛋炒年糕的做法

  • 食材明细主料木耳(适量)年糕(适量)鸡蛋(适量)辅料小油菜(适量)西红柿(适量)洋葱(适量)调料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)鸡粉(适量)老干妈(适量)清淡(口味)十分钟(耗时)简单(难度)木耳鸡蛋炒年糕的做法步骤1、年糕掰成小块,鸡蛋打散,木耳提前泡发好后改刀成小块,小油菜摘洗干净后切成段,洋葱去皮洗净切成...
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鸡蛋木耳炒蚕豆怎么做-鸡蛋木耳炒蚕豆的做法
  • 鸡蛋木耳炒蚕豆怎么做-鸡蛋木耳炒蚕豆的做法

  • 食材明细主料蚕豆(250G)鸡蛋(2个)木耳(适量)辅料盐(少许)生抽(少许)食用油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋木耳炒蚕豆的做法步骤1、准备好以上食材,今天买的蚕豆有点老,所以把外层的皮也剥去了,木耳泡发待用,鸡蛋打散。2、锅上倒入食用油,加入鸡蛋液炒散。3、鸡蛋盛出备用。4...
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鸡蛋炒木耳豆腐怎么做-鸡蛋炒木耳豆腐的做法
  • 鸡蛋炒木耳豆腐怎么做-鸡蛋炒木耳豆腐的做法

  • “今天推荐这道快手小菜取材方便,3种食材——鸡蛋、豆腐、黑木耳,不受地域限制,即使上班族下班回来也能快速做好这道菜。这菜虽然简单,但营养价值颇高,而且有鸡蛋、葱花、木耳的独特香气,看着素淡,却很开胃。豆腐中丰富的蛋白质和钙也能补充人体所需。”食材明细主料鸡蛋(1个)豆腐...
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木耳拌豆腐怎么做-木耳拌豆腐的做法
  • 木耳拌豆腐怎么做-木耳拌豆腐的做法

  • 食材明细主料冻豆腐(一块)水发木耳(100克)辅料盐(2克)香油(15毫升)白糖(5克)鸡精(2克)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳拌豆腐的做法步骤1、冻豆腐一块。2、化冻后切块。3、木耳用热水淖一下。4、淖好的木耳。5、豆腐用热水淖一下。6、木耳和豆腐中加入盐、香油、白糖和鸡精调匀...
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黑木耳虎皮鸡蛋烧油豆腐怎么做-黑木耳虎皮鸡蛋烧油豆腐的做法
  • 黑木耳虎皮鸡蛋烧油豆腐怎么做-黑木耳虎皮鸡蛋烧油豆腐的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(5只)油豆腐(190克)黑木耳(10克)调料酱油(适量)盐(适量)零卡糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)黑木耳虎皮鸡蛋烧油豆腐的做法步骤1、食材:鸡蛋(已提前煮熟)、油豆腐、黑木耳(已泡发清洗)。2、将鸡蛋剥壳。3、起锅倒油烧热,下入剥好的鸡蛋翻炒翻炒至金黄色。4、接着...
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黑木耳鸡蛋干炒豆芽 的做法 黑木耳鸡蛋干炒绿豆芽 黑木耳鸡蛋干炒豆芽 怎么做
  • 黑木耳鸡蛋干炒豆芽 的做法 黑木耳鸡蛋干炒绿豆芽 黑木耳鸡蛋干炒豆芽 怎么做

  • “家常菜~~~~~~黑木耳鸡蛋干炒绿豆芽”食材明细主料鸡蛋干(120克)黑木耳(5克)绿豆芽(320克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黑木耳鸡蛋干炒豆芽的做法步骤1、食材:鸡蛋干、黑木耳(已泡发清洗切丝)、绿豆芽(已清洗)2、将鸡蛋干拆开包装,放在案板上切成丝,待用。3、...
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木耳豆腐蒸乌鸡怎么做-木耳豆腐蒸乌鸡的做法
  • 木耳豆腐蒸乌鸡怎么做-木耳豆腐蒸乌鸡的做法

  • “木耳蒸鸡很常见一道菜,中间加一层嫩豆腐,别有一番滋味。”食材明细主料乌鸡(半只)鲜木耳(一盒)嫩豆腐(一盒)辅料姜(适量)蒜泥(适量)葱(适量)生粉(两勺)酱油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)木耳豆腐蒸乌鸡的做法步骤1、豆腐越嫩越好,木耳干的也可以。2、豆腐切块撒少许食盐泡水,木耳...
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鸡蛋木耳粥的做法 【鸡蛋木耳粥】 鸡蛋木耳粥怎么做
  • 鸡蛋木耳粥的做法 【鸡蛋木耳粥】 鸡蛋木耳粥怎么做

  • “老公在家的时候,每顿饭基本上都是要有干有稀,之前基本上都是饼+米粥,最近我为了省事儿,大多是熬玉米面糊糊给他喝。。。话说,他们老家那里,管这种玉米面糊糊叫做粥,而我通常意义上认为的粥被他们叫做饭。。。头一次去他家的时候,人家说做粥喝吧,我满心高兴,结果上桌一看就傻眼了...
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木耳豆腐怎么做-木耳豆腐的做法
  • 木耳豆腐怎么做-木耳豆腐的做法

  • “黑白配中的营养很丰富,常吃黑木耳可抑制血小板凝聚,降低血液中胆固醇的含量,对冠心病、动脉血管硬化、脑心血管病颇为有益,并有一定的抗癌作用。黑木耳中的胶质,还可将残留在人体消化系统内的灰尘杂质吸附聚集,排出体外,起清涤汤胃作用,豆腐就更不用多说,有高蛋白,低脂肪,降血压,降...
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豆腐炒木耳的做法 豆腐木耳的别样吃法 豆腐炒木耳怎么做
  • 豆腐炒木耳的做法 豆腐木耳的别样吃法 豆腐炒木耳怎么做

  • 食材明细主料老豆腐(300克)鸡蛋(2个)泡发木耳(50克)辅料食用油(50ml)葱花(适量)调酱汁蒜末(适量)小米椒圈(适量)辣椒面(1勺)生抽(2勺)蚝油(1勺)鸡精(适量)食盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)豆腐炒木耳的做法步骤1、豆腐切小块。2、2个鸡蛋打入碗中。3、搅散后倒入豆腐之上。4、搅拌均匀...
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木耳烧豆腐的做法 家常菜----木耳烧豆腐 木耳烧豆腐怎么做
  • 木耳烧豆腐的做法 家常菜----木耳烧豆腐 木耳烧豆腐怎么做

  • 食材明细主料大豆腐(1块)木耳(30克)胡萝卜(20克)黄瓜(20克)辅料色拉油(适量)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)生抽(10克)料酒(少许)葱末(3克)姜末(3克)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)木耳烧豆腐的做法步骤1、将大豆腐清洗干净,切成片装入盘中待用。2、将豆腐片放入平底锅中煎,将豆腐煎成金黄色。3...
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木耳腐皮鸡蛋汤怎么做-木耳腐皮鸡蛋汤的做法
  • 木耳腐皮鸡蛋汤怎么做-木耳腐皮鸡蛋汤的做法

  • “素有美容油之称的松子油,配上营养丰富的长白山黑木耳,简单美味、营养健康。”食材明细主料黑木耳(适量)辅料腐皮(适量)鸡蛋(2个)葱(适量)配料松子油(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳腐皮鸡蛋汤的做法步骤1、将泡发6-7个小时后的黑木耳洗干净后切小长块备...
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黑木耳咸蛋烧豆腐怎么做-黑木耳咸蛋烧豆腐的做法
  • 黑木耳咸蛋烧豆腐怎么做-黑木耳咸蛋烧豆腐的做法

  • “前几天清理冰霜发现有几只藏在角落被遗忘的咸鸭蛋,因为家里人都不太爱吃,扔掉可惜,于是拿来作菜,到也挺好吃的(主要是色彩引起的食欲)。”食材明细主料黑木耳(十来朵)咸鸭蛋(一枚)北豆腐(一块)辅料小香葱(数根)配料植物油(一茶匙)盐(半茶匙)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黑木耳咸蛋烧...
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豌豆木耳炒鸡蛋怎么做-豌豆木耳炒鸡蛋的做法
  • 豌豆木耳炒鸡蛋怎么做-豌豆木耳炒鸡蛋的做法

  • “这是一道家常菜。最大的特点在于鸡蛋的香味,木耳的爽滑和豌豆的清爽的三种口味的融合。口味清香,营养好吃。”食材明细主料豌豆粒(150克)木耳(1小碗)鸡蛋(3个)小葱(1根)辅料油(少许)盐(少许)五香粉(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豌豆木耳炒鸡蛋的做法步骤1、豌豆粒150克,焯好的...
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木耳鸡蛋炒毛豆怎么做-木耳鸡蛋炒毛豆的做法
  • 木耳鸡蛋炒毛豆怎么做-木耳鸡蛋炒毛豆的做法

  • 食材明细主料毛豆(适量)鸡蛋(适量)木耳(适量)辅料盐(适量)糖(适量)味精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳鸡蛋炒毛豆的做法步骤1、原料2、鸡蛋打散备用。3、热锅冷油倒入鸡蛋液4、鸡蛋炒散倒入毛豆5、加少许水6、倒入木耳。7、加盐糖味精翻炒。8、成品。...
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豆腐烧木耳怎么做-豆腐烧木耳的做法
  • 豆腐烧木耳怎么做-豆腐烧木耳的做法

  • 食材明细主料豆腐(适量)木耳(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)姜(适量)调料盐(适量)油(适量)豆瓣酱(适量)酱油(适量)水(适量)蚝油(适量)咸香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆腐烧木耳的做法步骤1、木耳提前浸泡软,大葱洗净备用。2、豆腐冲洗一下准备就绪。3、葱姜蒜改刀装入碗中。4、锅中入油烧热,豆腐改...
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豆腐木耳焖鸡怎么做-豆腐木耳焖鸡的做法
  • 豆腐木耳焖鸡怎么做-豆腐木耳焖鸡的做法

  • 食材明细主料北豆腐(250克)木耳(25克)鸡腿(2个)辅料姜(4片)蒜(2瓣)葱(2棵)生抽(2勺)蚝油(1勺)盐(1克)鸡精(1克)胡椒粉(2克)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆腐木耳焖鸡的做法步骤1、木耳提前半小时在清水中泡发。2、取鸡腿肉切小块,加生粉、胡椒粉、生抽、花生油抓匀腌制十分钟。3、北豆腐切...
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豆腐炒木耳怎么做-豆腐炒木耳的做法
  • 豆腐炒木耳怎么做-豆腐炒木耳的做法

  • 食材明细主料硬豆腐(1块)木耳(适量)辅料大蒜(2根)香肠(半根)调料盐(适量)蚝油(适量)鸡油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐炒木耳的做法步骤1、湖北腊肠切片,青蒜切段,硬豆腐切块,木耳提前泡软。2、热锅放用鸡油和鸡皮,出油后放豆腐煎。3、豆腐两面煎到金黄色盛起装盘。4、另起锅...
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蚕豆木耳炒鸡蛋怎么做-蚕豆木耳炒鸡蛋的做法
  • 蚕豆木耳炒鸡蛋怎么做-蚕豆木耳炒鸡蛋的做法

  • “鸡蛋富含蛋白质,营养丰富价廉物美;木耳中铁的含量极为丰富,常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血;蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用,这三种食材组合在一块儿可谓黄金搭档,男女老...
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木耳豆腐煲的做法 【木耳豆腐煲】 木耳豆腐煲怎么做
  • 木耳豆腐煲的做法 【木耳豆腐煲】 木耳豆腐煲怎么做

  • “黑木耳及豆腐均为健康食品,黑木耳具有补气活血、凉血滋润的作用,能够消除血液里的热毒;豆腐有益气宽中,生津润燥,清热解毒,和脾胃,抗癌的功效,此款煲味道清淡爽口适合夏天吃,具有健脾开胃,生津益血,滋肾填精之功效。”食材明细主料豆腐(250克)猪瘦肉(100克)木耳(6朵)史云生浓醇高汤(1支)辅...
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木耳腐竹炒鸡蛋怎么做-木耳腐竹炒鸡蛋的做法
  • 木耳腐竹炒鸡蛋怎么做-木耳腐竹炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料木耳(适量)腐竹(适量)鸡蛋(适量)辅料芹菜(适量)调料食用油(适量)葱(适量)蒜(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)木耳腐竹炒鸡蛋的做法步骤1、芹菜洗净切断焯水1分钟左右。2、木耳、腐竹泡发洗净,木耳撕成小朵,腐竹切断。3、葱蒜切片,鸡蛋打入碗中加少许盐搅...
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