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关于高汤豆皮结怎么做好吃的餐饮百科

高汤豆皮结怎么做-高汤豆皮结的做法
  • 高汤豆皮结怎么做-高汤豆皮结的做法

  • “豆腐皮营养丰富,蛋白质、氨基酸含量高,据现代科学测定,还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。儿童食用能提高免疫能力,促进身体和智力的发展。老年人长期食用可延年益寿。特别对孕妇产后期间食用既能快速恢复身体健康,又能增加奶水。豆腐皮还有易消化、吸收快的优点。...
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美味豆皮结炒肉片如何做简单又好吃
  • 美味豆皮结炒肉片如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟脆嫩可口的豆皮结搭配着肉质鲜嫩可口富含蛋白质丰富的猪肉片一道烹饪,制作方法简单快捷的一道美味非凡的豆皮结炒肉片吸引了众多美食爱好者跃跃欲试。诱人鲜亮的色泽更是让人食欲大振,心情舒畅。搭配着香喷...
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懒人版豆皮结炖肉如何做简单又好吃
  • 懒人版豆皮结炖肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料豆皮:400猪肉:500辅料盐:适量胡椒粒:适量葱花:适量糖:2汤勺香叶:适量酱油:适量油:2汤勺八角:适量具体步骤1.猪肉切成约1cm见方,高1.5cm的长方形块状。2.姜切碎,备点香叶、八角、胡椒粒。3.炒锅放2汤勺油,加入2汤勺...
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海带结牛大骨汤的做法 高压锅煲海带结牛大骨汤 海带结牛大骨汤怎么做
  • 海带结牛大骨汤的做法 高压锅煲海带结牛大骨汤 海带结牛大骨汤怎么做

  • “牛大腿骨的钙质最多的,也有许多油脂,入秋了喝些美味监看的牛骨汤补充元气。”食材明细主料牛大骨(1块)海带结(250g)辅料姜丝(适量)八角(适量)陈皮(适量)盐(适量)水(适量)料酒(适量)茴香(适量)清淡(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)海带结牛大骨汤的做法步骤1、准好食材和电压力锅备用。2、将牛...
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海带结豆腐汤怎么做-海带结豆腐汤的做法
  • 海带结豆腐汤怎么做-海带结豆腐汤的做法

  • “海带煮豆腐:“长生不老的妙药”日本盛行海带与豆腐配吃,认为这是“长生不老的妙药”。科学研究证实,日本某些高龄老人眼不花、背不驼、头脑清晰,其原因之一是他们常以豆腐与海带等海藻类食物合吃的结果。”食材明细主料海带结(200克)豆腐(1块)辅料料酒(适量)油(适量)鸡精(适量)胡椒粉...
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家常豆皮结炒肉片如何做简单又好吃
  • 家常豆皮结炒肉片如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟这道家常豆皮结炒肉片就是一道非常的普通的菜式但是呢要想真的把它学好,做到极致还是需要一定的手艺和火候的吧。整体的味道呢是属于那种稍微的有一点点的辣味的,也很香,这种辣味可以刺激我们的味觉能够起到...
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木耳豆腐面结汤的做法 木耳菜油豆腐面结汤 木耳豆腐面结汤怎么做
  • 木耳豆腐面结汤的做法 木耳菜油豆腐面结汤 木耳豆腐面结汤怎么做

  • 食材明细主料木耳菜(75克)面结(5个)油豆腐(7个)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳豆腐面结汤的做法步骤1、材料:木耳菜、面结、油豆腐2、将木耳菜清洗清洗。3、捞出,待用。4、将油豆腐和面结下入锅中。5、接着,加入一些清水煮开,煮上3——4分钟。6、然后,合入...
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高汤豆腐怎么做-高汤豆腐的做法
  • 高汤豆腐怎么做-高汤豆腐的做法

  • “豆腐,古称“福黎”,是我国素食菜肴的主要原料,历来受到人们的欢迎,被誉为“植物肉”。其营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,其消化吸收率达95%以上。豆腐为补益清热养生食品,具有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效,其丰富...
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绿豆芽腐竹面结汤怎么做-绿豆芽腐竹面结汤的做法
  • 绿豆芽腐竹面结汤怎么做-绿豆芽腐竹面结汤的做法

  • “花鱼儿家的汤来了。”食材明细主料面结(205克)绿豆芽(85克)腐竹(25克)辅料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)绿豆芽腐竹面结汤的做法步骤1、食材:面结、绿豆芽(已清洗)、腐竹(已泡发清洗切段)。2、将面结下入清水锅中煮开煮上5分钟。3、接着,合入已清洗好的...
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肉面结豆腐汤怎么做-肉面结豆腐汤的做法
  • 肉面结豆腐汤怎么做-肉面结豆腐汤的做法

  • 食材明细主料豆腐(300克)肉面结(1捆)辅料香葱(适量)调料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉面结豆腐汤的做法步骤1、食材:豆腐、肉面结、香葱。2、将豆腐撕开包装,用刀划开。3、将肉面结下入砂锅里,加适量的清水煮开、煮上5分钟。4、接着,合入豆腐煮上2分钟...
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陈皮排骨百叶结汤如何做简单又好吃
  • 陈皮排骨百叶结汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料排骨:适量百叶结:适量辅料陈皮:适量姜:适量葱:适量山楂:适量盐:适量具体步骤1.排骨洗净,焯水,冲洗浮沫,沥干水2.百叶切成小片,挽成结3.陈皮用冷水泡软后,去除白色内瓤,切成丝4.姜切片、葱挽结,干山楂用水冲洗5.把焯好的...
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黄豆素高汤怎么做-黄豆素高汤的做法
  • 黄豆素高汤怎么做-黄豆素高汤的做法

  • “平时备着一锅高汤,可为菜肴增添鲜味,无论涮素火锅、炖菜、烧菜、烩菜,都可以广泛使用。可放入冰块盒子中,然后放入冷冻室,可存放一个星期,如放冷藏室,可存放3天。”食材明细主料黄豆(200克)胡萝卜(1根)甜玉米(1根)辅料干海带(60克)干香菇(30克)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄豆素...
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红椒炒豆腐皮结的做法 五花肉红椒炒豆腐皮结 红椒炒豆腐皮结怎么做
  • 红椒炒豆腐皮结的做法 五花肉红椒炒豆腐皮结 红椒炒豆腐皮结怎么做

  • “五花肉红椒炒豆腐皮结,将豆腐皮打成结,炒的时候让它充分吸收汤汁,成品后的豆腐皮结咸鲜香韧,滋味浓郁。”食材明细主料豆腐皮(100克)五花肉(40克)红椒(40克)辅料葱(1小段)蒜(1大瓣)姜(2克)盐(适量)生抽(4克)老抽(2克)料酒(5克)花椒粉(1克)食用油(适量)香菜(2棵)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红椒...
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豆腐皮怎么打结不断
  • 豆腐皮怎么打结不断

  • 将豆腐皮一端打旋使得整段豆腐皮都可以变成卷曲状,这样可以增加其韧性使其不易断裂。打好结的豆腐皮可以放入高汤中炖煮食用,也可以放入红烧肉中一起食用,还可以豆腐皮切成丝儿焯水处理后凉拌食用,或是炒制成菜肴食用鲜香味美。...
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绿豆芽面结汤怎么做-绿豆芽面结汤的做法
  • 绿豆芽面结汤怎么做-绿豆芽面结汤的做法

  • 食材明细主料绿豆芽(适量)肉末(适量)千张(1张)辅料香葱(适量)猪油(适量)调料料酒(适量)盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)绿豆芽面结汤的做法步骤1、食材:绿豆芽(已摘去根清洗)。2、肉末。3、千张、香葱。4、在肉末中加适量的料酒、盐、酱油、鸡精。5、调味拌匀。...
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豆皮结烧肉怎么做-豆皮结烧肉的做法
  • 豆皮结烧肉怎么做-豆皮结烧肉的做法

  • “在红烧肉中加入了豆皮结,吸了不少油,非常好吃。”食材明细主料五花肉(400克)豆皮(1张)红椒(1个)辅料大葱(1根)姜(1小块)蒜(2瓣)八角(1只)桂皮(1小片)红烧酱油(1小勺)酱油(2汤匙)冰糖(15克)盐(适量)油(适量)酱香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)豆皮结烧肉的做法步骤1、备好材料2、五花肉切方块,焯水3、...
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豆皮海带结麻辣锅怎么做-豆皮海带结麻辣锅的做法
  • 豆皮海带结麻辣锅怎么做-豆皮海带结麻辣锅的做法

  • 食材明细主料豆皮(适量)海带结(适量)豆腐(适量)豆芽(适量)西兰花(适量)水果萝卜(适量)土豆(适量)鱼丸(适量)苕皮(适量)蘑菇(适量)木耳(适量)辅料姜(适量)红辣椒(适量)藤椒(适量)花椒(适量)火锅底料(适量)野生草果(适量)洋葱(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)开水(适量)糖(适量)香辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)豆皮海...
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双结虎皮蛋怎么做-双结虎皮蛋的做法
  • 双结虎皮蛋怎么做-双结虎皮蛋的做法

  • “吃惯了豆腐皮、海带丝,想办法把它们都打成结变个形状,孩子们就新鲜的不得了呢!再加上酱香味浓、营养丰富,有谁能不爱呢!根据央视《天天饮食》2011年第133期制作”食材明细主料鹌鹑蛋(100克)海带结(50克)豆皮结(50克)辅料腊肉(100克)蒜(适量)姜(适量)葱(适量)配料盐(适量)香油(适量)醋(适量)酱油(...
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高丽菜结炖豆腐如何做简单又好吃
  • 高丽菜结炖豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料高丽菜结:6个嫩豆腐:1块黑木耳:适量香菜:少许水:4杯肉片:适量1.酱油:2大匙盐:1小匙香油:1/2大匙糖:1/2大匙2.水:1大匙太白粉:1又1/2大匙辅料具体步骤1.将肉片略用1/2大匙太白粉抓过使肉质较嫩,豆腐切成方块,黑木耳切片,...
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咸肉海带结土豆汤怎么做-咸肉海带结土豆汤的做法
  • 咸肉海带结土豆汤怎么做-咸肉海带结土豆汤的做法

  • 食材明细主料土豆(1个)咸肉(1小块)海带结(适量)调料鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咸肉海带结土豆汤的做法步骤1、食材:土豆。2、咸肉。3、海带结(已泡发清洗)。4、将土豆洗净去皮,放在案板上切成片,待用。5、将咸肉放在案板上切成片。6、接着,将咸肉、海带、土豆片依次清...
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豆结青菜肉骨汤怎么做-豆结青菜肉骨汤的做法
  • 豆结青菜肉骨汤怎么做-豆结青菜肉骨汤的做法

  • 食材明细主料青菜(260克)肉骨(665克)豆结(60克)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆结青菜肉骨汤的做法步骤1、食材:青菜(已洗净)、肉骨(已焯水)、豆结(已泡发清洗)2、将已洗净的青菜放在案板上切开,待用。3、将已焯水的肉骨下入高压锅中。4、加入一些清水。...
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卤腐皮结怎么做-卤腐皮结的做法
  • 卤腐皮结怎么做-卤腐皮结的做法

  • 食材明细主料豆腐皮(适量)葱(适量)辅料盐(少许)老抽(适量)八角(一个)花椒(几粒)小茴香(适量)香叶(几片)桂皮(一块)五香(口味)卤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)卤腐皮结的做法步骤1、准备食材2、豆腐皮切细长条3、打成结4、葱也打成结5、八角、花椒、小茴香、桂皮、香叶、葱结冷水放入,加少许盐、老抽,...
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好吃的豆皮结炒肉片如何做简单又好吃
  • 好吃的豆皮结炒肉片如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟豆皮结炒肉片是一道十分不错的菜肴,在中国深受广大食客的喜爱,这道菜是由豆皮结和肉片相炒而成,这道菜的营养价值十分的丰富,豆皮有十分丰富的蛋白质,肉片的蛋白质也十分的丰富,这道菜的养颜价值十分的不错,您是...
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高汤虾皮萝卜丝怎么做-高汤虾皮萝卜丝的做法
  • 高汤虾皮萝卜丝怎么做-高汤虾皮萝卜丝的做法

  • “白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘,性凉,入肺胃经,为食疗佳品,可以治疗或辅助治疗多种疾病,本草纲目称之为“蔬中最有利者”。所以,白萝卜在临床实践中有一定的药用价值。如今,“如皋萝卜”凭着自身...
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魔芋结肉面结汤怎么做-魔芋结肉面结汤的做法
  • 魔芋结肉面结汤怎么做-魔芋结肉面结汤的做法

  • 食材明细主料魔芋结(230克)肉面筋(2捆)辅料香葱(适量)调料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)魔芋结肉面结汤的做法步骤1、食材:魔芋结、肉面结、香葱。2、将魔芋结拆开包装,下入沸水锅中焯开捞出。3、将肉面结下入清水煮开、煮上5分钟。4、接着,合入焯好的...
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