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关于花式蒸饺的餐饮百科

花式蒸饺如何做简单又好吃
  • 花式蒸饺如何做简单又好吃

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:9分钟主料面粉:适量肉馅:适量鸡胸肉:适量辅料紫薯:适量南瓜:适量香菇:适量虾仁:适量葱:适量姜:适量具体步骤1.紫薯,南瓜去皮蒸熟2.和面:橙色,紫色面团各一个3.准备好香菇鸡肉馅:鸡胸肉切成泥,香菇切丁,放盐,鸡精,耗油,葱末,姜末,蛋清...
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花式蒸饺怎么做-花式蒸饺的做法
  • 花式蒸饺怎么做-花式蒸饺的做法

  • 食材明细主料猪肉馅(适量)芹菜(适量)胡萝卜(适量)面粉(适量)辅料紫薯(适量)咸鲜(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)花式蒸饺的做法步骤1、猪肉馅加入葱姜末,酱油,五香粉,花椒油,香油调匀腌制十分钟2、芹菜剁碎,胡萝卜擦丝后剁碎,放入腌制好的猪肉馅中,加入适量盐,搅拌均匀备用3、紫薯蒸熟,趁热...
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自制花式蒸饺如何做简单又好吃
  • 自制花式蒸饺如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料胡萝卜:1根鸡蛋:2个小麦面粉:200辅料油:适量圆白菜:适量十三香:适量白菜:适量具体步骤1.胡萝卜去皮切块2.放在料理机中打碎3.放在面粉中4.加入开水活成三光面团5.剩下的胡萝卜放在晚中6.将白菜放料理机打碎7...
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色泽不错的花式蒸饺如何做简单又好吃
  • 色泽不错的花式蒸饺如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料青菜:250高筋面粉:200胡萝卜:100瘦肉馅:200辅料姜:1块香菇:6朵宇治抹茶粉:4鸡蛋:1个盐:适量红曲粉:4温水:适量香油:适量葱段:2根鸡精:少许具体步骤1.准备好所有的食材。2.面粉一分为二,一个里面放抹茶粉,一个里面放红...
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自己做的花式蒸饺如何做简单又好吃
  • 自己做的花式蒸饺如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料猪肉:500面粉:300辅料干香菇:5个菠菜:15颗葱姜:适量料酒:适量生抽:适量香油:适量盐:适量南瓜:适量具体步骤1.准备馅料:干香菇洗净,用温水泡软后沥干水分,切小丁;肉馅中加入葱姜碎,再调入料酒、生抽、香油和盐,沿一个...
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玫瑰花蒸饺怎么做-玫瑰花蒸饺的做法
  • 玫瑰花蒸饺怎么做-玫瑰花蒸饺的做法

  • “紫薯和面蒸玫瑰花很漂亮,再加些肉馅,成为玫瑰花蒸饺,漂亮又好吃。”食材明细主料紫薯(90g)小麦粉(300g)猪肉(250g)辅料葱(适量)胡萝卜(适量)姜(适量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)甜面酱(适量)酱油(适量)白砂糖(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)玫瑰花蒸饺的做法步骤1、紫薯洗干...
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花花牛蒸饺的做法 牛宝宝专属——花花牛蒸饺 花花牛蒸饺怎么做
  • 花花牛蒸饺的做法 牛宝宝专属——花花牛蒸饺 花花牛蒸饺怎么做

  • “今天是冬至,辰辰今天刚好满2岁2个月了,今天被报社邀请去参加冬至中外少儿联欢,辰辰玩的可欢了,跑到舞台上去跳舞,搞得大家全部看她了,都说辰辰很有乐感,我被她乐坏了,回来专门给辰辰做了一款专属花花牛水饺,吃了饺子就不会冻耳朵了,大家都吃饺子了吗?”食材明细主料澄粉(100g)玉米淀...
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花式蒸蛋怎么做-花式蒸蛋的做法
  • 花式蒸蛋怎么做-花式蒸蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)辅料小葱(适量)配料盐(适量)香油(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花式蒸蛋的做法步骤1、鸡蛋加入适量的盐。2、打均匀后,1:1的加入温加水。3、搅拌均匀。4、去除泡沫,盖上保险膜。5、保鲜膜上用牙签戳几个小洞,放蒸笼中火8-10分钟。6、加适量的...
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槐花蒸饺怎么做-槐花蒸饺的做法
  • 槐花蒸饺怎么做-槐花蒸饺的做法

  • “清冰箱找出一大包槐花,去年春天冻的,一直都没怎么吃。槐花冷冻时没有焯水,直接扔冰箱里,所以还非常新鲜,焯水时满屋的槐花香。”食材明细主料面粉(300克)槐花(200克)肉馅(160克)韭菜(1小把)辅料姜(1块)料酒(1小匙)花椒粉(1小匙)酱油(1大匙)花生油(1大匙)香油(1小匙)盐(适量)蛋清(1个)原味(口味)蒸(工艺)...
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梅花蒸饺怎么做-梅花蒸饺的做法
  • 梅花蒸饺怎么做-梅花蒸饺的做法

  • “几年前做过一次梅花蒸饺,再次做梅花蒸饺,馅料也有所不同,那时的我初次接触烘焙,标准的菜鸟一枚,几年后的现在,再做梅花蒸饺,感觉有所进步,必须继续加油💪向前辈们学习,努力做到更好。(食材中的南瓜和紫薯是蒸熟后秤出的重量)”食材明细主料普通面粉(500克)蒸熟南瓜(135克)蒸熟紫薯(110...
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花朵蒸饺怎么做-花朵蒸饺的做法
  • 花朵蒸饺怎么做-花朵蒸饺的做法

  • 食材明细主料猪肉糜(适量)鲜香菇(适量)韭菜苔(适量)玉米(适量)胡萝卜(适量)黑木耳(适量)面粉(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)黑胡椒粉(适量)蚝油(适量)菜籽油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)花朵蒸饺的做法步骤1、普通面粉和水按照2:1的比例揉成面团,盖湿布醒30分钟,再揉光滑。2、肉糜放入大碗...
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花饺蒸蛋怎么做-花饺蒸蛋的做法
  • 花饺蒸蛋怎么做-花饺蒸蛋的做法

  • “鸡蛋嫩滑,花饺美味,是鸡蛋和饺子的另一种蒸法。”食材明细主料猪肉馅(250克)红萝卜(小许)榨菜(小许)虾米(小许)饺子皮(100克)辅料花生油(适量)食盐(2茶匙)白糖(1茶匙)蚝油(小许)生粉(2茶匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)花饺蒸蛋的做法步骤1、准备食材2、将肉馅和红萝卜粒、榨菜粒、虾米...
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兰花蒸饺怎么做-兰花蒸饺的做法
  • 兰花蒸饺怎么做-兰花蒸饺的做法

  • “家中有不爱吃蔬菜的宝宝,当妈妈的只有想方设法地让宝宝多进食蔬菜。把蔬菜打汁和面,做蔬菜汁面条或是蔬菜饺子,既讨宝宝喜欢又补充了维生素。”食材明细主料猪肉馅(500克)西兰花(200克)白菜(300克)面粉(500克)辅料大葱(1棵)姜(1小块)酱油(1勺)香油(1勺)盐(1.5勺)葱香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普...
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玫瑰花大蒸饺的做法 玫瑰花大蒸饺 玫瑰花大蒸饺怎么做
  • 玫瑰花大蒸饺的做法 玫瑰花大蒸饺 玫瑰花大蒸饺怎么做

  • “最近很火的玫瑰花水饺,我今天做的比较大,还加了点玫瑰香精做了粉色的边,里面的馅料也是第一次吃,松露肉馅。因为买了新鲜松露,只是季节不对,所以香味不浓,就把它当蘑菇和馅吃了!”食材明细主料中粉(150克)猪肉泥(120克)新鲜松露(40克)玫瑰香精(3滴)辅料盐(少许)料酒(1勺)生抽(1勺)砂糖(少许)家...
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蒸花饺怎么做-蒸花饺的做法
  • 蒸花饺怎么做-蒸花饺的做法

  • “对于吃,我还是比较执着的,我会绕大半个城市去买个拿破仑,也会闻着香气走过巷子去买一份现炸酥肉,开着车追过快收摊的蛋烘糕,排过几小时队只为了吃几根串串,就连锅盔,在我心中也是传承一般,年年岁岁人相似,家家户户都不同。什么没吃过,不管是街边小摊还是高档食肆,都会想着要自己去...
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双边花式蒸饺怎么做-双边花式蒸饺的做法
  • 双边花式蒸饺怎么做-双边花式蒸饺的做法

  • “包饺子剩下的饺子馅,刚好有从姐家拿来的秋菠菜,嫩嫩的适合榨汁,本想做珍珠丸子,看到汁多了,于是用剩下的饺子馅包了花式蒸饺,因为做的是汤面蒸饺,有一半是用开水汤面,所以颜色还不够绿,算是积累经验吧!”食材明细主料面粉(300g)菠菜汁(适量)辅料饺子馅(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高...
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花式蛋饺怎么做-花式蛋饺的做法
  • 花式蛋饺怎么做-花式蛋饺的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(两个)辅料肉糜(100克)酱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花式蛋饺的做法步骤1、鸡蛋磕开,打撒。2、猪肉切成肉糜,加料酒、盐、酱油搅拌。3、小锅中放少许油,坐火上,舀一勺蛋液放入,转一转小锅,是蛋液均匀分布。4、蛋液结成蛋皮后,放一点肉糜。5、蛋皮对折,包住肉糜。...
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梅花蒸饺 怎么做-梅花蒸饺 的做法
  • 梅花蒸饺 怎么做-梅花蒸饺 的做法

  • 食材明细主料面粉(500克)猪肉(400克)红萝卜(1个)辅料熟南瓜泥(适量)紫著泥(适量)配料盐(适量)生抽(适量)香油(适量)胡椒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)梅花蒸饺的做法步骤1、所需材料。2、将猪肉,红萝卜剁碎,调好配料备用。3、将南瓜泥和紫著泥分别跟面粉和成面团。4、取一小面团扞...
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花样蒸饺怎么做-花样蒸饺的做法
  • 花样蒸饺怎么做-花样蒸饺的做法

  • 食材明细主料猪肉馅(200克)韭菜(150克)白面(200克)玉米面(150克)辅料油(适量)盐(两小勺)鸡精(一小勺)生抽(两小勺)老抽(一小勺)十三香(一小勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)花样蒸饺的做法步骤1、玉米面和白面放入盆里2、用开水和面3、合成光滑面团,醒十五分钟4、白面放入盆里5、用开水和...
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双边花式蒸饺如何做简单又好吃
  • 双边花式蒸饺如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:15分钟饺子是家家过年过节,平时都爱吃的,那除了传统的饺子包法,下面介绍一种新的,翅膀饺子,翅膀饺子讲究外观形状,注重外型,而且好吃,在做的过程中和面是很重要的水和面的比例一定要搭配好,要用开水和面,这样相对来说比较...
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花式水饺怎么做-花式水饺的做法
  • 花式水饺怎么做-花式水饺的做法

  • “家里人都挺爱包饺子的,每次都会一次性买很多肉,包很多饺子,放冰柜速冻,想吃的时候就拿出来煮一下,或者做成生煎都很方便。周末休息,我一口气包了四种馅儿的饺子,呵呵。”食材明细主料饺子皮(适量)猪肉(适量)红萝卜(适量)玉米(适量)虾仁(适量)茄子(适量)白菜(适量)辅料葱姜(适量)鸡蛋(适量)色拉油...
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花蒸饺怎么做-花蒸饺的做法
  • 花蒸饺怎么做-花蒸饺的做法

  • “花花绿绿的,很符合春天的心情”食材明细主料面粉(适量)青菜(适量)胡萝卜(一根)豆腐(适量)鸡蛋(两个)平菇(适量)葱(适量)辅料调和油(适量)盐(少许)蚝油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)花蒸饺的做法步骤1、胡罗卜蒸熟压泥,面粉添加胡罗卜泥活成光滑面团,盖保鲜膜饧发40分钟备用。2、青菜...
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翅膀花式蒸饺怎么做-翅膀花式蒸饺的做法
  • 翅膀花式蒸饺怎么做-翅膀花式蒸饺的做法

  • “好吃不过饺子,如今生活水平提高,饺子也吃出了花样,吃出的艺术。”食材明细主料面粉(200克)开水(130克)辅料饺子馅(150克)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)翅膀花式蒸饺的做法步骤1、先把面粉里加开水,用筷子搅拌一下,待手温的时候,再和面,2、揉成团后,放在盆里,盖上盖子醒发大约40分...
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花式南瓜蒸饺怎么做-花式南瓜蒸饺的做法
  • 花式南瓜蒸饺怎么做-花式南瓜蒸饺的做法

  • “想让美味的肉圆跃入花间吗?给自己最爱的人端上一盘热腾腾有嚼劲的蒸饺,全家惊叹你的手艺时,亲你不要太得瑟哟。蒸饺为烫面食品,幼儿和老人都要少吃,健康饮食才能家庭幸福哟,亲。”食材明细主料澄粉(100g)淀粉(20g)香菇肉馅(适量)蒸南瓜(一块)辅料豆沙馅(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)...
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花式饺子怎么做-花式饺子的做法
  • 花式饺子怎么做-花式饺子的做法

  • “端午节包点绿色饺子应应景”食材明细主料面粉(适量)菠菜汁(适量)辅料猪肉馅(适量)大葱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)花式饺子的做法步骤1、菠菜榨汁,和一块绿色,一块白色的面团2、绿色面团擀好圆形,白色面团揉成长条卷进去3、切好大小均匀的块4、包馅进去即可...
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