当前位置:味味甜 >

关于酸奶辣烤鸡的做法的餐饮百科

酸奶辣烤鸡怎么做-酸奶辣烤鸡的做法
  • 酸奶辣烤鸡怎么做-酸奶辣烤鸡的做法

  • 食材明细主料plain的酸奶(2-3大勺)鸡肉(适量)辅料蒜(半头)辣椒粉(适量)黑胡椒粗粉(适量)椒盐粉(适量)孜然粉(适量)小茴香(适量)盐(适量)料酒(适量)芝麻油(适量)中辣(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸奶辣烤鸡的做法步骤1、需要2-3大勺plain的酸奶,这样的量可以做两大块鸡胸肉,2、加入辣椒粉,黑胡椒,椒...
  • 12106
酸辣鸡丁的做法 【湘菜】--酸辣鸡丁 酸辣鸡丁怎么做
  • 酸辣鸡丁的做法 【湘菜】--酸辣鸡丁 酸辣鸡丁怎么做

  • “湘菜酸辣鸡丁特点:鲜咸醇香,酸辣适口。”食材明细主料鸡琵琶腿(4个)辅料柿子椒(50克)红椒(2个)配料干辣椒(2克)盐(2克)酱油(10克)醋(4克)味精(2克)料酒(10克)清油(50克)香油(5克)酸辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)酸辣鸡丁的做法步骤1、先把鸡腿洗净。2、用刀斩成小块。3、葱、姜、辣椒切碎。4...
  • 21656
烤酸奶的做法 可以烤的酸奶 烤酸奶怎么做
  • 烤酸奶的做法 可以烤的酸奶 烤酸奶怎么做

  • 食材明细主料纯牛奶(250ml)玉米淀粉(30g)白糖(12g)酸奶(200g)辅料鸡蛋(1个)面包糠(适量)低筋面粉(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)烤酸奶的做法步骤1、小火加热纯牛奶。2、一边搅拌一边加入玉米淀粉。3、加入白糖。4、开小火,把混合物搅拌均匀,直至淀粉糊煮熟,混合物粘稠。5、倒酸...
  • 19307
酸辣鸡胗的做法 酸爽开胃---酸辣鸡胗 酸辣鸡胗怎么做
  • 酸辣鸡胗的做法 酸爽开胃---酸辣鸡胗 酸辣鸡胗怎么做

  • “酸和辣的组合,成了米饭杀手,鸡胗本身的鲜味脆爽再加上这样的酸辣组合拳,看你如何招架。鸡胗里有一点腥味,虽说料酒、花椒也能去腥,但是烹入白酒不仅可以去腥,还可以增加一股幽幽的酒香味。”食材明细主料鸡胗(250克)辅料酸豆角(50克)红辣椒(5个)蒜(5粒)姜片(适量)配料白酒(少许)香醋(1勺)盐...
  • 32420
酸辣鸡腿怎么做-酸辣鸡腿的做法
  • 酸辣鸡腿怎么做-酸辣鸡腿的做法

  • 食材明细主料鸡腿(适量)辅料香菜(适量)芹菜(适量)小米辣(适量)蒜(适量)生抽(适量)香油(适量)盐(适量)麻油(适量)柠檬(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸辣鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净。2、冷水加姜料酒煮20分钟捞出。3、撕成条,把所有调料放进去拌匀装盘即可食用!...
  • 11099
酸辣烤鱼的做法 “快手懒人餐”酸辣烤鱼 酸辣烤鱼怎么做
  • 酸辣烤鱼的做法 “快手懒人餐”酸辣烤鱼 酸辣烤鱼怎么做

  • 食材明细主料罗非鱼片(1磅)辅料辣椒粉(1茶匙)孜然粉(1茶匙)盐(1/2茶匙)黑胡椒(1/2茶匙)青柠汁(1汤匙)橄榄油(1汤匙)微辣(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸辣烤鱼的做法步骤1、把辅料混合均匀,备用。2、鱼片擦干放入烤盘。两名刷上备好的调料。3、考餐预热400华氏度(200摄氏度),中层15-20分钟...
  • 23340
酸辣鸡爪怎么做-酸辣鸡爪的做法
  • 酸辣鸡爪怎么做-酸辣鸡爪的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料鸡爪(8个)辅料香葱(2棵)大蒜(8粒)桂皮(1块)八角(适量)姜(5块)白芝麻(1g)香醋(2勺)调料芝麻油(2g)盐(5g)生抽(1勺)老抽(少许)自制油辣椒(1勺)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)神级(难度)酸辣鸡爪的做法步骤1、鸡爪去指甲,斩成两半。2、冷水...
  • 27151
酸辣鸡腿的做法 【湖北】酸辣鸡腿 酸辣鸡腿怎么做
  • 酸辣鸡腿的做法 【湖北】酸辣鸡腿 酸辣鸡腿怎么做

  • “宴席食材中,离不开鸡鸭鱼肉,可以看出鸡在美食烹饪中的位置,缺它不成席。特别是除夕晚上吃年夜饭,席上必有鸡,鸡乃吉也,即是鸡为是“吉祥”、“吉利”佳肴。今天就用到一个非常省事的方法,炸鸡腿,只需简单两步:腌与炸就可以了,但这两步我做的方法与其他家的不同,首先腌制鸡腿肉时我...
  • 19262
酸辣鸡丁怎么做-酸辣鸡丁的做法
  • 酸辣鸡丁怎么做-酸辣鸡丁的做法

  • 食材明细主料鸡腿(2个)青椒(半个)干红辣椒(4只)辅料盐(适量)油(适量)料酒(适量)醋(适量)酱油(适量)水淀粉(适量)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸辣鸡丁的做法步骤1、准备材料;2、鸡腿去骨去皮,切丁,加点盐油和料酒拌匀;3、青椒切丁;干红辣椒切小;4、锅中加多点油,倒入鸡丁滑熟后盛出;5、锅留底...
  • 29046
酸辣鸡怎么做-酸辣鸡的做法
  • 酸辣鸡怎么做-酸辣鸡的做法

  • “食材:三黄鸡1只,酸辣椒数个,鲜辣椒适量,蒜片适量。调料:食用油,精盐,味精,调味汁,老抽。方法:1、鸡去内脏冼净切大块。2、辣椒切圈,蒜切片。3、将切好的鸡过油,捞出装盘待用。4、锅里留小放油下入酸椒翻炒,4、再放进过好油的鸡块,5、加盐炒匀,调入老抽。6、加入适量的清水,7、煮20分钟,8...
  • 12342
酸辣鸡蛋怎么做-酸辣鸡蛋的做法
  • 酸辣鸡蛋怎么做-酸辣鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(八个)辅料胡麻油(3汤匙)香醋(2汤匙)盐(5克)鸡精(2克)油炸辣椒(1汤匙)蒜苗(适量)香油(少量)生抽(少量)味精(2克)酸辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋打碗中2、鸡蛋中加2汤匙的胡麻油打散3、盘子抹油(要用深点的盘子)4、先把盘子放入蒸锅上,再倒打好的蛋...
  • 8316
烤酸奶怎么做-烤酸奶的做法
  • 烤酸奶怎么做-烤酸奶的做法

  • “虽然卖相不怎么好,做法看起来也很黑暗,但是酸酸甜甜加上那种有点劲道的口感太上头了,适合自己躲在房间里开小灶。”食材明细主料酸奶(1-2瓶)辅料甜瓜(若干)调料红糖(若干)酸甜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烤酸奶的做法步骤1、电饼铛预热,用手背感受温度差不多了就可以。2、倒酸...
  • 13664
鸡胗 酸辣鸡杂鸡胗怎么做-酸辣鸡杂鸡胗的做法 酸辣鸡杂
  • 鸡胗 酸辣鸡杂鸡胗怎么做-酸辣鸡杂鸡胗的做法 酸辣鸡杂

  • “这道菜做法简单。开胃下饭。蒜苗酸辣椒红椒鸡杂酱油盐味精少许水”食材明细主料蒜苗(适量)酸辣椒(适量)红椒(适量)鸡杂(适量)辅料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)酸辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣鸡杂鸡胗的做法步骤1、把蒜苗和酸辣椒切成段儿。和在一起。方面均匀下锅。2、油烧热...
  • 29312
烤箱老酸奶怎么做-烤箱老酸奶的做法
  • 烤箱老酸奶怎么做-烤箱老酸奶的做法

  • “以前用电饭锅做酸奶,后面又是酸奶机,从来没用过烤箱和面包机做过,这次刚好新到了八个小布丁瓶,感觉很可爱装酸奶肯定漂亮,等我一切准备就绪才发现酸奶机和面包机都放不下这八杯小瓶子,那又刚好烤完蛋糕直接顺手把酸奶杯放进去了。第一次用这种布丁瓶怕会烤炸,所以我就装了半碗...
  • 11005
酸奶烤蛋糕的做法 无需打发的酸奶烤蛋糕 酸奶烤蛋糕怎么做
  • 酸奶烤蛋糕的做法 无需打发的酸奶烤蛋糕 酸奶烤蛋糕怎么做

  • “这款蛋糕非常简单,只需选一款自己喜欢的酸奶,简单搅拌,就能成功。新手小伙伴一定要试试!”食材明细主料酸奶(200g)辅料鸡蛋(2个)调料玉米淀粉(15g)白糖(10g)杏仁片(适量)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)酸奶烤蛋糕的做法步骤1、材料称量好。2、鸡蛋两个打入碗中。3、鸡蛋打散后加入...
  • 26921
酸辣鸡爪的做法 【东北】酸辣鸡爪 酸辣鸡爪怎么做
  • 酸辣鸡爪的做法 【东北】酸辣鸡爪 酸辣鸡爪怎么做

  • “现在网上到处吐槽雾霾天气,大连也不例外,一到冬天都没有几天好天气,最近都连续好几天雾霾天了,可是吐槽有什么用呢?真是怀念没有雾霾的日子。不管天气怎么样,该吃还是要吃的,昨晚做了酸辣鸡爪,放置冰箱冷藏至今天中午,已经非常够味了,酸酸辣辣,啃的停不下来了,要是再来一杯啤酒就更...
  • 4167
酸辣鸡杂的做法 爱心酸辣鸡杂 酸辣鸡杂怎么做
  • 酸辣鸡杂的做法 爱心酸辣鸡杂 酸辣鸡杂怎么做

  • “自从那天吃了点bobo家的酸辣鸡杂,我就一直念着要做来吃吃.可惜一直都没碰到有新鲜的鸡杂,因此一直做不成.今天一早去市场,碰见有,赶紧的全部买了.原本是打算明天做给姐妹们做午餐,发现多了,于是今晚先来个体验版.没想到做出来效果特好,吃的那四爷停不了嘴,来了个光盘行...
  • 28452
烤箱版酸奶的做法 烤箱版酸奶引子酸奶 烤箱版酸奶怎么做
  • 烤箱版酸奶的做法 烤箱版酸奶引子酸奶 烤箱版酸奶怎么做

  • “一直想做酸奶,但是附近总是买不到菌种,一再搁浅,忽然想起来,也许酸奶也能当引子呢?上网一查果然如此,这就动手,来一个酸奶引子版的酸奶,我实在是太机智了!PS:用酸奶引子做的酸奶,最多只能重复利用三次,用的次数多了,益生菌就会没有啦。”食材明细主料纯牛奶(600毫升)酸奶(60毫升)白糖(约...
  • 7528
酸辣烤茄子怎么做-酸辣烤茄子的做法
  • 酸辣烤茄子怎么做-酸辣烤茄子的做法

  • “茄子是为数不多的紫色蔬菜之一,也是冬季养生食材。它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P,这是其他蔬菜所不能比的。茄子含有丰富的维生素P,每公斤茄子含维生素P达七千二百毫克,在大众化健康食物的蔬菜中,可谓出类拔萃。维生素P能增强人体细胞间的粘着力,降低胆固醇,可保持微...
  • 20340
酸辣鸡肝怎么做-酸辣鸡肝的做法
  • 酸辣鸡肝怎么做-酸辣鸡肝的做法

  • 食材明细主料鸡肝(适量)酸辣椒(适量)辅料蒜(适量)配料盐(适量)油(适量)料酒(适量)鸡精(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸辣鸡肝的做法步骤1、备鸡肝,姜,酸辣椒。2、鸡肝切片,酸辣椒切段,切点姜丝,再切一个尖。3、先炒鸡肝,。4、淋点料酒去腥。5、放点盐将鸡肝炒熟。6、再放进酸辣椒,姜...
  • 4211
酸辣鸡珍的做法 酸辣鸡胗 酸辣鸡珍怎么做
  • 酸辣鸡珍的做法 酸辣鸡胗 酸辣鸡珍怎么做

  • “鸡珍,回忆里总是过年时桌上一碗土鸡里稀少的那么几块,每次上桌总是盘算着怎么从碗里挑出来,那时是说不出的感觉,就是喜欢。如今,生活变了,市场上鸡珍是大包大包的。它跟鸡肉不一样,有着特殊的质感,特别是配上辣椒,醋,可谓是一道不错的开谓小菜。也可配上泡椒酸豆角,美味无穷啊!”食...
  • 28748
酸辣烤鱼怎么做-酸辣烤鱼的做法
  • 酸辣烤鱼怎么做-酸辣烤鱼的做法

  • “酸辣爽口”食材明细主料罗非鱼(2斤左右)豆瓣酱(1大勺)料酒(1瓷勺)花椒(1小把)辣椒干(适量)绿豆芽(200克)姜片(3片)辅料酱油(1瓷勺)黄豆酱(1瓷勺)盐(1/2量勺)花生油(适量)胡椒粉(适量)八角(1颗)酸笋(100克)蒜末(适量)酸辣(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)酸辣烤鱼的做法步骤1、鱼去掉内脏,鱼腮,洗净从腹部开...
  • 10056
酸辣鸡爪的做法 “么么”酸辣鸡爪 酸辣鸡爪怎么做
  • 酸辣鸡爪的做法 “么么”酸辣鸡爪 酸辣鸡爪怎么做

  • “最佳零嘴😂😂”食材明细主料鸡爪(1000克)辅料鸡精(适量)生抽(适量)辣椒(适量)米醋(适量)草果(1颗)八角(2颗)花椒(少许)酸姜(适量)沙姜(2颗)香叶(一小把)蒜米(适量)白糖(适量)料酒(适量)盐(适量)酸辣(口味)腌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸辣鸡爪的做法步骤1、鸡爪洗净,冷水下锅,放入八角,沙姜,香叶,花椒,盐,水开后,再...
  • 30696
酸奶烤鸡翅怎么做-酸奶烤鸡翅的做法
  • 酸奶烤鸡翅怎么做-酸奶烤鸡翅的做法

  • “做法是看了秒拍视频做的,很健康的做法,就是做完已经晚上了,光线不好,拍的也不太好。”食材明细主料鸡翅(15只)盐(两小匙)黑胡椒(适量)辣椒粉(适量)咖喱粉(适量)酸奶(4大匙)辅料黄油(少量)咖喱(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酸奶烤鸡翅的做法步骤1、每个鸡翅都要像这样切几刀,能更好的入味...
  • 19531
烤箱做酸奶的做法 巧用烤箱做酸奶 烤箱做酸奶怎么做
  • 烤箱做酸奶的做法 巧用烤箱做酸奶 烤箱做酸奶怎么做

  • “为了省银子,为了省空间,为了懒,琢磨出来的最简单的酸奶做法。”食材明细主料纯牛奶(950ml)淡奶油(50ml)白糖(80克)酸奶菌(1个)酸甜(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)烤箱做酸奶的做法步骤1、准备好材料2、到入开水消毒过的容器中搅拌到白糖融化3、盖上盖子,放进烤箱,调到38度左右,6~8小...
  • 19906
专题