- “今年初遇,怎能放过?一片片绿中透着点点斑驳红的小嫩芽,还未见她红色满眼呢;苋菜,我只爱这么吃,没有之一!”食材明细主料苋菜(950g)色拉油(拌菜用)(100g)鸡精(3g)辅料香葱(50g)盐(13g)面粉(550g)水(320g)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)苋菜卷饼的做法步骤1、先把面和水倒入到盆里,和成面团后...
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- “马齿苋介绍:【科属】为马齿苋科植物马齿苋的幼嫩茎叶。【别名】长命菜、长寿菜、五行草。【性味归经】性寒,味甘酸;入心、肝、脾、大肠经。【功效主治】清热解毒,利水去湿,散血消肿,除尘杀菌,消炎止痛,止血凉血。主治痢疾,肠炎,肾炎,产后子宫出血,便血,乳腺炎等病症。很好的保健食品...
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- “超市买了一捆苋菜,打汁和面煎花卷。据说苋菜中含有丰富的铁、钙和维生素k,可以促进凝血,增加血红蛋白含量,促进造血功能。有利于强身健体,提高机体免疫力。”食材明细主料面粉(300克)辅料酵母(3克)苋菜汁(150ml)调料橄榄油(少许)盐(少许)原味(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)水煎苋菜面花...
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- “马苋菜具有非常高的营养价值和药用价值,可以清热祛火、补气益血、最重要的是还可以疏通大小肠,对于食欲不振的人非常有好处。今天用它做了面饼!”食材明细主料马苋菜(100g)面粉(100g)鸡蛋(1个)辅料白胡椒粉(少许)色拉油(适量)盐(少许)五香粉(少许)鸡粉(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(...
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- 食材明细主料马齿苋(适量)面粉(适量)调料油(适量)盐(6勺)鸡精(适量)味精(适量)十三香(适量)酵母粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)马齿苋咸卷的做法步骤1、盆里放面粉面粉和水的比例大概是3:1。2、碗中放入温水,加入适量酵母粉。3、搅拌一下颜色微微发黄。4、酵母水倒盆里搅拌。5、...
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- “用苋菜汁和面、苋菜做馅,烙了几张菜饼,卖相和口感都还不错。”食材明细主料面粉(230g)鸡蛋(1个)苋菜(110g)辅料盐(适量)原味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)苋菜鸡蛋菜饼的做法步骤1、苋菜清洗干净2、水开焯烫苋菜3、取苋菜汁加适量面粉和成面团饧10分钟4、将焯烫过的苋菜晾凉后...
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- “马齿苋又称长寿菜,五行草,是夏季一种药食两用野菜,家常做法有好多,拿它来做鸡蛋饼,做法简单,食之美味。”食材明细主料新鲜马齿苋(100g)普通面粉(200g)辅料鸡蛋(106g(2个))水(300g)调料花生油(适量)盐(5g)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)马齿苋鸡蛋饼的做法步骤1、雨后楼后的小山坡上长出...
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- “有妈妈问娃只吃主食不吃菜怎么办?柚妈也遇到过,小柚子也会有只吃主食不吃菜,但有时候是只吃鱼、菜不吃主食,额,孩子的心思变得真快,那么只爱吃主食粥饭面该怎么吃?粥嘛家里天天都是杂粮粥,不爱吃菜的时候,就把菜、豆制品切碎加在煮好的粥里再稍微煮下,粥还是比较好解决的,哪怕临时...
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- “苋菜是夏季佳品,它可清热解毒,味道鲜美,喜欢它那色彩,给菜品增加美感,既营养又美味!”食材明细主料苋菜(适量)辅料鸡蛋(一个)面粉(少许)纯净水(少许)蒜汁(适量)调料花生油(少许)盐(少许)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苋菜鸡蛋煎饼的做法步骤1、自家种的苋菜。2、择好的苋菜,淘洗干净。3...
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- 食材明细主料细玉米面(200克)黄豆面(50克)泡打粉(1克)盐(2克)糖(2克)鸡蛋(1个)苋菜(300克)水(适量)清淡(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)苋菜玉米面饼的做法步骤1、将苋菜洗净,放入开水锅中焯一分钟的水,过凉后挤干水份,切成1厘米的小段。2、容器里放入切好的苋菜段、盐、糖、泡打粉、细玉米面...
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- “今天是马齿苋的天下,凉调马齿笕,菜盒,菜疙瘩,菜卷。”食材明细主料马齿苋(1000g)鸡蛋(5个)辅料粉条(少许)豆腐(少许)大葱(2颗)大蒜(1颗)调料盐(少许)鸡精(少许)花椒粉(少许)香醋(2勺)生抽(一勺)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)马齿苋菜卷的做法步骤1、把马齿苋洗干净备用。2、用刚烧开的水把面...
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- 食材明细主料苋菜(适量)鸡蛋(适量)面粉(适量)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)食用油(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苋菜鸡蛋饼的做法步骤1、苋菜择洗干净。2、洗净的苋菜切碎。3、放入面粉、鸡蛋、盐、胡椒粉。4、慢慢加水,拌成稍稠点的面糊。5、锅中倒少许油,倒入面糊摊匀。6、一面...
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- 食材明细主料面粉(适量)苋菜(适量)辅料白糖(适量)植物油(适量)甜味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)苋菜蜂蜜卷饼的做法步骤1、苋菜,面粉,蜂蜜,2、苋菜清洗放进开水里煮点红汁,3、煮好的苋菜汁。4、渣不要倒掉,切碎放点盐鸡精拌匀待用。5、冷却好的苋菜汁拌进面粉,蜂蜜或白糖。6、拌成糊。...
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- “麦饼是我们当地的一种特色小吃,有甜有咸,甜的以糖和芝麻为馅,咸的内放虾皮、葱花、肉丁、萝卜丝、南瓜丝、青菜等等,馅料包裹在面团之中,擀成团扇大小状,越薄越好,但不能露馅,烙熟后口感松软,馅料鲜香,以皮薄馅厚者为佳。婆婆是个做麦饼高手,在她悉心指导之下,我从一开始的一擀就破...
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- 食材明细主料面粉(适量)糯米粉(适量)苋菜汁(适量)辅料糖(适量)植物油(适量)甜味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)苋菜汁煎饼的做法步骤1、苋菜汁,面粉加糯米粉,白糖,2、倒进苋菜汁,3、倒进白粮,4、拌匀,5、勺进油锅里,6、翻面煎香,7、一个一个依次煎熟。8、煎好的苋菜汁煎饼。...
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- “一把苋菜叶,就可以让煎饼如此之美!”食材明细主料面粉(适量)水(适量)辅料苋菜(适量)调料盐(适量)五香粉(适量)油(适量)咸香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)苋菜煎饼的做法步骤1、苋菜洗净备用。2、面粉加水调成糊状,无颗粒转至三十分钟。3、现在只取叶子部份切碎。4、将苋菜碎放入面粉中...
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- 食材明细主料苋菜(适量)面粉(适量)辅料油(少许)配料盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苋菜饼的做法步骤1、适量的苋菜,洗净2、焯水后取出3、放入搅拌机,搅成泥状,倒入碗中4、放入面粉,搅拌至粘稠即可,放上适量的盐5、锅中放少许油,开火,油热后放入苋菜面糊,用锅铲尽量压薄些,煎好...
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- “记忆中儿时奶奶做的苋菜鸡蛋馅饼超好吃,但好像是在油里炸的,今天,我来做个煎的,少油多健康,呵……刚煎好的馅饼外皮焦脆,里面多汁,趁热吃最好了,馅里也可加点五花肉,那样会更鲜美。”食材明细主料面粉(适量)苋菜(适量)鸡蛋(适量)辅料糖(适量)酵母(适量)大蒜(适量)配料盐(适量)糖(适量)五香粉(适量...
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- “苋菜,原名:苋,别名:雁来红、老少年、老来少、三色苋,是一种半野生菜。苋菜能补气、清热、明目、利大小肠,还具有促进凝血、增加血红蛋白含量并提高携氧能力、促进造血等功能。也可以减肥清身,促进排毒,防止便秘。苋菜富含膳食纤维,常食可以减肥轻身,促进排毒,防止便秘。同时常吃苋...
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- “苋菜叶有粉绿色、红色、暗紫色或带紫斑色等品种。苋菜并能维持正常的心肌活动,防止肌肉痉挛(抽筋)。这是因为它所含丰富的铁,可经合成红细胞中的血红蛋白,有携带氧气的功能。它含有丰富的铁、钙和维生素K,可以促进凝血、造血等功能。苋菜还有清热解毒,明目利咽苋菜性味甘凉,...
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- “因为有点苋菜汁,又发了一块面蒸豆沙卷,蒸和煎颜色大不同。苋菜有很好的清热解毒作用,对于肝火旺盛的人,经常食用可降低肝火,促进人体的新陈代谢,加快毒素的排出,有减肥的功效。”食材明细主料面粉(300克)酵母(3克)辅料苋菜汁(150ml)调料豆沙馅(100克)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度...
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- 食材明细主料青苋菜(400克)百叶(2块)辅料欣和六月鲜酱油(2勺)麻油(1勺)葱(1棵)红尖椒(1个)白砂糖(1汤匙)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苋菜卷的做法步骤1、青苋菜摘去根部,去粗杆,洗净。2、百叶两张洗净沥干水份。3、锅中加入适量的清水大火烧开,将青苋菜放入焯水。4、沥干水份放入碗...
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- “红苋菜焯水之后,水变成红色,很漂亮,可以作为天然染料”食材明细主料红苋菜(适量)面粉(适量)鸡蛋(适量)辅料小葱(适量)生姜(适量)蒜泥(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)粉红苋菜饼的做法步骤1、红苋菜焯水,放凉切碎;煎鸡蛋碾碎,加入葱姜蒜末,盐,胡椒粉。拌匀2、用焯过...
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- “北方人很多都喜欢吃烙饼或者馅饼,本来想做馅饼的,但是没有时间了,就做了这个带馅的烙饼,别说成品出来后,外表酥脆,内有馅料鲜香味美,真的是很不错的饼呢!今天分享给朋友们,希望大家喜欢!”食材明细主料面粉(300克)苋菜(250克)鸡肉(180克)辅料葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)生抽(一勺半)甜面酱(半...
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- 食材明细主料面粉(60克)红苋菜(50克)鸡蛋(2只)辅料蒜末(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)蒜香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)红苋菜鸡蛋煎饼的做法步骤1、食材:面粉。2、红苋菜(已洗净)。3、鸡蛋。4、蒜末。5、将已洗净的红苋菜放在案板上切碎。6、放入面粉中。7、接着,合入蒜末,打入鸡蛋,加...
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