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关于川辣炝炒时蔬的家常做法的餐饮百科

川辣炝炒时蔬怎么做-川辣炝炒时蔬的做法
  • 川辣炝炒时蔬怎么做-川辣炝炒时蔬的做法

  • 食材明细主料莴笋(适量)油麦菜(适量)空心菜(适量)苕尖(适量)辅料干辣椒(10g)老姜(3g)花椒(3g)大蒜(1瓣)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)川辣炝炒时蔬的做法步骤1、备料2、苕尖叶和杆择开3、干辣椒切段,蒜切片,老姜切末4、热锅起油,下干辣椒,蒜片,花椒,姜末爆香5、下菜杆翻炒2分钟6、下菜叶继...
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川菜炝炒圆白菜(家常版)图解
  • 川菜炝炒圆白菜(家常版)图解

  • 炝炒圆白菜是川菜中非常受欢迎的一道菜,香味十足,颜色好看。当饭桌上摆满大鱼大肉的时候,一碗炝炒白菜能让整桌菜变得清爽清淡一些。同时,圆白菜在生活中经常能买到,做法也很多,是一道经济实惠口味独特做法十分简单的家常美味!主料圆白菜:一颗辅料干辣椒:四五个花椒粒:20粒左右盐...
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辣白菜时蔬炒饭怎么做-辣白菜时蔬炒饭的做法
  • 辣白菜时蔬炒饭怎么做-辣白菜时蔬炒饭的做法

  • 食材明细主料剩米饭(一碗)辣白菜(适量)鸡蛋(一个)辅料黑木耳(适量)胡萝卜(适量)黄瓜(适量)玉米粒(适量)配料生抽(适量)五香粉(适量)香油(适量)油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣白菜时蔬炒饭的做法步骤1、准备原材料,木耳泡发2、全部都切成小丁3、剩米饭用一个鸡蛋搅拌均匀4、泡菜切碎...
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家常菜辣炒时蔬如何做简单又好吃
  • 家常菜辣炒时蔬如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料胡萝卜:200黄瓜:200辅料尖椒:1个盐:适量生抽:适量糖:适量具体步骤1.黄瓜,胡萝卜及尖椒切成片2.热油锅炒香葱花3.倒入所有蔬菜翻炒,加入适量盐,生抽及糖4.加适量水微炖即可烹饪技巧加点糖更好吃...
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家常炝莲白怎么做-家常炝莲白的做法
  • 家常炝莲白怎么做-家常炝莲白的做法

  • “新手伤不起拍照技术太差。”食材明细主料莲花白(300g)辅料蒜片(若干)干辣椒(若干)咸盐(若干)生抽(若干)砂糖(若干)醋(若干)微辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炝莲白的做法步骤1、蒜片2、干辣椒3、将莲花白撕成小块洗干净备用,热锅凉油放入准备好的蒜片和干辣椒4、爆香后放入沥干水...
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时蔬酸辣汤怎么做-时蔬酸辣汤的做法
  • 时蔬酸辣汤怎么做-时蔬酸辣汤的做法

  • “时蔬酸辣汤,营养美味,汤鲜味美,酸辣适口,简单易学!”食材明细主料金针菇(适量)西红柿(一个)火腿(适量)西葫芦(适量)胡萝卜(适量)辅料油(适量)葱(适量)胡椒粉(适量)陈醋(适量)老抽(少许)生抽(少许)盐(适量)香油(适量)水淀粉(适量)酸辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)时蔬酸辣汤的做法步骤1、成品图。2、适量...
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酸辣时蔬怎么做-酸辣时蔬的做法
  • 酸辣时蔬怎么做-酸辣时蔬的做法

  • “天气炎热,食欲不振时,酸辣口味的菜品最受欢迎。几种利好的时蔬搭配在一起,浇上适合自己口味的酸辣汁,爽口开胃,非常不错。一道去脂健康的养生菜。”食材明细主料秋葵(100g)黄瓜(80g)冬瓜(90g)西兰花(100g)洋葱(50g)辅料大蒜(适量)调料辣油(适量)盐(适量)白醋(适量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简...
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辣烧时蔬怎么做-辣烧时蔬的做法
  • 辣烧时蔬怎么做-辣烧时蔬的做法

  • “辣烧时蔬,将多种时蔬搭配在一起,炒成微辣的口味,很下饭也很好吃的一道菜。.几种颜色,多种营养,很养生也很保健的一道菜。”食材明细主料豆角(100g)土豆(1个)辣椒(1个)胡萝卜(1颗)香菇(4朵)辅料油(适量)盐(适量)豆瓣酱(适量)葱(适量)姜(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)辣烧时蔬的做法步骤1...
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时蔬炒肉片的做法 家常菜:时蔬炒肉片 时蔬炒肉片怎么做
  • 时蔬炒肉片的做法 家常菜:时蔬炒肉片 时蔬炒肉片怎么做

  • “这道《时蔬炒肉片》实际上是冰箱里的蔬菜大集合,原因是某只吃货,打开冰箱后,居然犯愁了,今天吃啥好呢?青椒肉丝?双椒肉丝?木耳肉片?………似乎都不是吃货想要的,思来想去,索性就炒杂蔬吧,营养丰富啊,\(^o^)/~”食材明细主料猪肉片(80g)口蘑(2个)胡萝卜(1个)青椒(2个)甜椒(2个)木耳(2朵)辅料料...
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炝炒时蔬如何做简单又好吃
  • 炝炒时蔬如何做简单又好吃

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:8分钟主料藕:适量莴苣:适量胡萝卜:适量黑木耳:适量辅料干辣椒:2个盐:适量糖:适量醋:少量具体步骤1.藕切长条,稍粗点,过水漂几遍。胡萝卜切长条片,莴苣切粗条,木耳切宽条。2.油烧热放入干辣椒煸香,放入胡萝卜炒一会儿,再放入藕...
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家常时蔬炒面怎么做-家常时蔬炒面的做法
  • 家常时蔬炒面怎么做-家常时蔬炒面的做法

  • “在微博上看到的食谱,自己试了一下,调味稍作调整,只是面条买错了,如果用圆面条就好了,不过味道还不错”食材明细主料鸡蛋(个)油菜心(适量)广味香肠(6根)香菇(个)洋葱(半个)面条(500g)胡萝卜(半个)辅料蒜片(2瓣)红辣椒(3个)蚝油(3勺)麻油(适量)醋(适量)酱油(3勺)葱花(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难...
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家常时蔬酸汤素饺怎么做-家常时蔬酸汤素饺的做法
  • 家常时蔬酸汤素饺怎么做-家常时蔬酸汤素饺的做法

  • “鲜香入味,美味可口,口感丰富,比肉馅还要好吃的一款时蔬素馅饺子!”食材明细主料包菜(1000克)胡萝卜(200克)豆腐(600克)鸡蛋(6个)葱(80克)姜(20克)红薯粉条(200克)香菜(15克)辅料芝麻油(30克)调料蚝油(45克)米醋(1中勺)生抽(45克)酱油(30克)盐(6中勺)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常时蔬酸汤素饺的...
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家常黑豆腐竹炝时蔬如何做简单又好吃
  • 家常黑豆腐竹炝时蔬如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟黑豆腐竹炝时蔬,今天要介绍的是一款好吃不长肉的美味家常菜,一般都是只有在饭馆子里才能吃到正中的付诸,可是我们只要用对了方法同样也可以在自己家里给心爱的人做上一顿好吃的馆子菜,而且这是一种素菜荤炒的...
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麻辣时蔬怎么做-麻辣时蔬的做法
  • 麻辣时蔬怎么做-麻辣时蔬的做法

  • “昨天吃了麻辣香锅,今天还不腻,又做了一道类似的菜,也是麻辣的,不过今天全是素菜,比昨天操作起来更简单。”食材明细主料西兰花(适量)豆腐皮(适量)辅料土豆(适量)食用油(适量)配料火锅底料(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)麻辣时蔬的做法步骤1、将西兰花、豆...
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家常炝锅面怎么做-家常炝锅面的做法
  • 家常炝锅面怎么做-家常炝锅面的做法

  • “周先生今天又没赶上饭点,这次想吃炝锅面,还特别说想少要点儿菜,这样合理的要求,必须满足他。简单快手的炝锅面,跟煮方便面的难度差不多,对于爱吃挂面的人来说,味道相当好。”食材明细主料挂面(100克)辅料白菜叶(适量)葱花(适量)油(适量)盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
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家常炝锅鱼怎么做-家常炝锅鱼的做法
  • 家常炝锅鱼怎么做-家常炝锅鱼的做法

  • 食材明细主料鲤鱼(一条)辅料葱(适量)姜(适量)大料(适量)干辣椒(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)料酒(适量)植物油(适量)白糖(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常炝锅鱼的做法步骤1、鱼洗净,给鱼背划几道。备好大料、干辣椒,葱切段、姜切片。2、给鱼拍上面粉。3、锅中加油,放入鱼煎至俩面金...
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炝炒菜心的做法 正宗川味-炝炒菜心 炝炒菜心怎么做
  • 炝炒菜心的做法 正宗川味-炝炒菜心 炝炒菜心怎么做

  • “小的时候去四川,看到四川人蔬菜业要超辣的,总觉得好笑与诧异。乃至大了,偶尔也想吃点辣的蔬菜,却不知道怎么样才原汁原味。年初的时候在内江呆了一个月,总算跟我哥的丈人学会了,炝其实用油将辣椒、花椒的味道全部转移到蔬菜身上去,辣而爽滑,只要一起吃饭的人都能吃辣,我现在基本...
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辣炝卷心菜的做法 家常的滋味(三)——辣炝卷心菜 辣炝卷心菜怎么做
  • 辣炝卷心菜的做法 家常的滋味(三)——辣炝卷心菜 辣炝卷心菜怎么做

  • “上上星期外婆带给我家一个很大的包菜,连吃了一个星期多才把它给吃了,我一般把它和辣椒一起炒来吃,冬天吃辣的比较下饭些。”食材明细主料卷心菜(200g)小米椒(3个)辅料盐(适量)虾米味精(适量)蚝油(适量)生抽(适量)微辣(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炝卷心菜的做法步骤1、卷心菜洗净备...
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家常辣炝油麦菜怎么做-家常辣炝油麦菜的做法
  • 家常辣炝油麦菜怎么做-家常辣炝油麦菜的做法

  • “小时候爸爸做菜总喜欢爆炒,我们都很爱,大铁锅做的菜也好吃,疫情原因很久没回家了,想家了,自己做一个类似爸爸的味道吧……”食材明细主料油麦菜(适量)辅料辣椒(适量)花椒(适量)调料生姜(适量)油(适量)盐(适量)酱(适量)醋(适量)麻辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常辣炝油麦菜的做法步骤1、...
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炒时蔬怎么做-炒时蔬的做法
  • 炒时蔬怎么做-炒时蔬的做法

  • 食材明细主料黄瓜(半根)胡萝卜(半根)火腿(半根)玉米粒(适量)调料盐(1勺)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒时蔬的做法步骤1、主料都切成丁,备用。先将黄瓜和胡萝卜下锅翻炒。2、加入盐之后,再加入玉米。同时也需要加一点点水,以防粘锅。3、翻炒片刻后,接着倒入火腿。等水烧干后方可出...
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麻辣时蔬锅怎么做-麻辣时蔬锅的做法
  • 麻辣时蔬锅怎么做-麻辣时蔬锅的做法

  • “麻辣时蔬锅能安抚我想吃火锅的心!两人随便搭配一点,就能吃到嗨,麻辣过瘾,时蔬是主角,美味极了!”食材明细主料娃娃菜(适量)香菇(适量)木耳(适量)菜花(适量)萝卜(适量)豆腐(适量)豆皮(适量)牛肉丸(适量)鱼豆腐(适量)葱(适量)花椒(适量)麻椒(适量)红辣椒(适量)香菜(适量)土豆(一个)姜(适量)蒜(适量)辅料油(适量)盐(适...
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时蔬汤粑粑的做法 家常菜:时蔬汤粑粑 时蔬汤粑粑怎么做
  • 时蔬汤粑粑的做法 家常菜:时蔬汤粑粑 时蔬汤粑粑怎么做

  • “汤粑粑是我们这边的叫法,类似于面疙瘩汤。小时候,爸妈常常做汤粑粑,不过爸妈做的比较朴素,就是纯面团;我放了一些炒过的蔬菜进去,吃起来那个鲜香味美啊~!小嘚瑟一下,嘿嘿\(^o^)/~”食材明细主料面粉(0.5杯)胡萝卜(1根)青椒(1个)豆腐皮(5g)辅料盐(适量)香鸡(适量)精油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十...
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家常辣烧时蔬如何做简单又好吃
  • 家常辣烧时蔬如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟你喜欢吃辣吗?如果你喜欢的话,相信家常辣烧时蔬一定是一个非常棒的选择,尤其对于生活在四川等阴冷潮湿的南方地区。新鲜的蔬菜,加上麻辣的味道,非常棒的搭配,同时,也是非常家常非常容易做的一道菜肴,你不要有很高...
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家常清炒时蔬怎么做-家常清炒时蔬的做法
  • 家常清炒时蔬怎么做-家常清炒时蔬的做法

  • 食材明细主料油麦菜(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)蒜(适量)小米辣(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常清炒时蔬的做法步骤1、起锅烧油下入蒜末和小米辣炒出香味。2、下入油麦菜翻炒。3、加盐,鸡精翻炒均匀。4、出锅装盘完成。...
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牛肉炒时蔬的做法 家常炒菜,牛肉炒时蔬 牛肉炒时蔬怎么做
  • 牛肉炒时蔬的做法 家常炒菜,牛肉炒时蔬 牛肉炒时蔬怎么做

  • “普通的家常炒菜,发上来和大家交流。”食材明细主料牛肉(50g)白蘑菇(100g)青椒(2个)西葫芦(1个)辅料葵花籽油(1勺)葱(1颗)盐(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉炒时蔬的做法步骤1、牛肉,西葫芦,白蘑菇切片。青椒用手撕成块。葱切碎。2、炒锅放入葵花油炒牛肉。3、再放入...
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