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关于煮米粉的做法的餐饮百科

煮米粉怎么做-煮米粉的做法
  • 煮米粉怎么做-煮米粉的做法

  • 食材明细主料干米粉(适量)猪肉(少许)蟹味菇(少许)鸡蛋(一个)空心菜叶(少许)辅料高汤(一碗)淀粉(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)煮米粉的做法步骤1、准备好干米粉。2、起锅烧水,水开后,下入米粉煮熟。3、煮好后,焖10分钟就好了,过凉水,清洗干净(多...
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白菜煮米粉怎么做-白菜煮米粉的做法
  • 白菜煮米粉怎么做-白菜煮米粉的做法

  • 食材明细主料白菜(适量)米粉(适量)酸菜(适量)辅料醋(适量)酱油(适量)葱香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)白菜煮米粉的做法步骤1、把米粉用开水泡一下。2、捞出来用冷水洗一下。3、在烧开水在里面放酸菜白菜米粉,酱油醋。4、再放进碗里即可。小窍门在烧开开水把白菜和酸菜放进去。...
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酸菜云吞煮米粉怎么做-酸菜云吞煮米粉的做法
  • 酸菜云吞煮米粉怎么做-酸菜云吞煮米粉的做法

  • “咸香味美,当早餐也可当主食。”食材明细主料米粉(适量)云吞(适量)酸菜(适量)辅料葱花(少许)调料盐(少许)酸咸(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸菜云吞煮米粉的做法步骤1、准备好食材:如图,米粉需提前泡软。2、锅中加适量的水,冷水起放入云吞,酸菜烧开(因为云吞是在冷冻取出的)。3、将米...
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快手煮米粉怎么做-快手煮米粉的做法
  • 快手煮米粉怎么做-快手煮米粉的做法

  • “匆忙的早餐时间,几分钟就可以吃上一碗热气腾腾的汤粉”食材明细主料熟米粉(适量)鸡蛋(一个)辅料香葱(适量)大蒜(适量)紫甘蓝(1片)调料花生油(适量)食盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)快手煮米粉的做法步骤1、准备食材。2、配菜洗净切好,鸡蛋磕入碗中。3、热锅放少许油,煎熟鸡蛋...
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水煮肉丝米粉怎么做-水煮肉丝米粉的做法
  • 水煮肉丝米粉怎么做-水煮肉丝米粉的做法

  • “来一道微辣版水煮米粉,味道不错!”食材明细主料米粉(适量)青菜(适量)老干妈辣椒酱(一勺)肉丝(适量)生姜(适量)大蒜(适量)调料玉米油(8毫升)盐(2克)生抽(3毫升)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)水煮肉丝米粉的做法步骤1、准备材料待用!米粉提前浸泡一个小时。2、将米粉入锅煮至十成熟,夹起来...
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鲜椒花甲煮米粉怎么做-鲜椒花甲煮米粉的做法
  • 鲜椒花甲煮米粉怎么做-鲜椒花甲煮米粉的做法

  • “海鲜类花甲是最平价的,一斤几块钱,每次都是买上两斤炒一次,一次就吃过瘾,反正也不贵,而且自己做的干净卫生,外面的泥沙都没吐尽吃到嘴里牙碜,记得有一次在小区对面菜馆点了一份香辣花甲,吃了一嘴沙子,最后把那盘花甲直接退掉,从此后再没去那家店吃过。龙门锡纸花甲粉,也是这两年流...
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鸭子汤煮米粉怎么做-鸭子汤煮米粉的做法
  • 鸭子汤煮米粉怎么做-鸭子汤煮米粉的做法

  • 食材明细主料鸭子汤(一碗)干米粉(适量)鸡蛋(一个)辅料盐(适量)鸡精(适量)葱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸭子汤煮米粉的做法步骤1、准备好食材2、起锅烧水3、水开后发入干米粉煮软至熟4、煮好后,焖一会儿5、过凉水洗干净,多洗几遍哦6、起锅烧水,煮一个荷包蛋7、荷包蛋熟了的...
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鸽子汤煮米粉怎么做-鸽子汤煮米粉的做法
  • 鸽子汤煮米粉怎么做-鸽子汤煮米粉的做法

  • 食材明细主料干米粉(适量)青菜(适量)蒜叶(适量)鸽子汤(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸽子汤煮米粉的做法步骤1、准备好食材。2、蒜叶和青菜切成段。3、起锅烧水。4、水开下米粉煮软,焖一会儿。5、煮好的米粉过凉水,洗干净。6、起锅,放...
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水煮米粉怎么做-水煮米粉的做法
  • 水煮米粉怎么做-水煮米粉的做法

  • 食材明细主料米粉(400克)青菜(200克)豆芽(100克)辅料玉米油(10克)盐(3克)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)水煮米粉的做法步骤1、米粉准备好。2、只需要青菜和豆芽。3、锅烧热加入蒜炒片刻。4、加入开水,放入青菜和豆芽5、加入盐拌均匀。6、出锅入碗中。...
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牛肉丸煮米粉怎么做-牛肉丸煮米粉的做法
  • 牛肉丸煮米粉怎么做-牛肉丸煮米粉的做法

  • 食材明细主料干米粉(适量)自制牛肉丸(适量)香菇(几颗)瘦肉(适量)芹菜叶(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)香油(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牛肉丸煮米粉的做法步骤1、准备好食材2、香菇和肉都切成丝,芹菜叶揪成小段3、起锅烧水,水开后下入干米粉煮软,大火烧开,小火慢煮透,煮好后,关火盖...
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红绿相间煮米粉怎么做-红绿相间煮米粉的做法
  • 红绿相间煮米粉怎么做-红绿相间煮米粉的做法

  • “这是一道色香味俱全且很开胃的菜!第一次吃,是在朋友家,后来,因为喜欢,自己也学会了做!正好最近天太热,没胃口,于是决定做一道,消消暑……😘”食材明细主料米凉粉(1块)辅料番茄(1个)香菜(2棵)原味(口味)未知(难度)红绿相间煮米粉的做法步骤1、米凉粉一块。2、切成小块备用。3、番茄切丁。4...
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鸭杂煮米粉怎么做-鸭杂煮米粉的做法
  • 鸭杂煮米粉怎么做-鸭杂煮米粉的做法

  • 食材明细主料干米粉(适量)鸭杂(适量)蒜苗(适量)姜(适量)醋(少许)淀粉(适量)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸭杂煮米粉的做法步骤1、准备好干米粉和鸭杂2、起锅烧水,水开后,下入干米粉煮熟,小火煮3分钟后,关火3、盖上锅盖,焖10分钟4、过凉水,...
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河蟹煮米粉怎么做-河蟹煮米粉的做法
  • 河蟹煮米粉怎么做-河蟹煮米粉的做法

  • “今天的煮米粉做法简单,味道极鲜,猪肉加小河蟹加新鲜的小生菜,这小生菜是房东家菜园里的小菜,纯绿色,米粉这种吃法真过瘾,太好吃了,每人5只小河蟹,感觉这一大碗都不够吃。”食材明细主料米粉(500g)小河蟹(10只)辅料油(适量)盐(适量)猪肉(半碗)生菜(适量)料酒(适量)淀粉(少许)辣酱(适量)葱(适量)花椒...
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五花肉煮米粉怎么做-五花肉煮米粉的做法
  • 五花肉煮米粉怎么做-五花肉煮米粉的做法

  • “早餐来一碗,不错哦!!!”食材明细主料米粉(适量)油炸五花肉(适量)青菜(适量)鸡蛋(两个)辅料豆瓣酱(一勺)调料玉米油(8毫升)生抽(3毫升)微辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)五花肉煮米粉的做法步骤1、准备材料。米粉提前浸泡一晚上。2、米粉入锅煮熟备用。3、入冷水中浸泡。4、炒五花肉,加入豆...
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香菇肉丝煮米粉怎么做-香菇肉丝煮米粉的做法
  • 香菇肉丝煮米粉怎么做-香菇肉丝煮米粉的做法

  • 食材明细主料米粉(适量)香菇(少许)肉丝(少许)辅料韭菜(少许)调料猪油(少许)酱油(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇肉丝煮米粉的做法步骤1、准备好食材:如图所示,香菇,米粉用凉水提前泡软。2、韭菜切的,瘦肉切丝,放酱油,胡椒粉,生粉,花生油抓匀,香菇切丝。3、热锅放点猪油。4、下香...
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塔菜肥肠煮米粉怎么做-塔菜肥肠煮米粉的做法
  • 塔菜肥肠煮米粉怎么做-塔菜肥肠煮米粉的做法

  • “干锅肥肠剩下的肥肠,放了塔菜煮个热乎乎的汤粉来吃。”食材明细主料肥肠(几块)塔菜(1棵)米粉(60克)辅料食用油(小许)调料食盐(小许)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)塔菜肥肠煮米粉的做法步骤1、取米粉洗净,浸泡几小时。2、泡好的米粉直接煮。3、洗塔菜。4、热锅冷油,油热放塔菜。5...
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肉丝煮米粉怎么做-肉丝煮米粉的做法
  • 肉丝煮米粉怎么做-肉丝煮米粉的做法

  • “今天用的是盒马鲜生买的鲜米粉,配新鲜肉丝,加大白菜美味好吃!大白菜营养价值非常高,白菜的营养价值很高,其维生素C、核黄素的含量比苹果、梨分别高5倍、4倍,食用可增加机体对感染的抵抗力。白菜还有通利肠胃,祛除胸烦,解酒毒的功效作用,一般人群均可食用。”食材明细主料米粉(1包...
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鲫鱼汤煮米粉怎么做-鲫鱼汤煮米粉的做法
  • 鲫鱼汤煮米粉怎么做-鲫鱼汤煮米粉的做法

  • “关键在于鱼汤,要达到汤色洁白,口感香浓。要做到两点,第一鱼必须新鲜,第二要大火炖。”食材明细主料鲫鱼(10余尾)辅料米粉(适量)调料生姜(2片)胡椒粉(3克)盐(3克)鸡精(5克)圆生菜(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲫鱼汤煮米粉的做法步骤1、米粉提前一天用冷水泡上。2、自钓小鲫鱼10...
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水煮鱼米粉怎么做-水煮鱼米粉的做法
  • 水煮鱼米粉怎么做-水煮鱼米粉的做法

  • “一场秋雨一场凉,家里的餐桌也由凉爽的素菜转为各种鱼、肉以及各种麻辣、水煮,既满足了家人的舌尖,又贴足了秋膘。一条5斤多重的太湖鲤鱼,鱼头做了剁椒鱼头,鱼腩清蒸了,鱼排煎了,鱼肉切片做了麻辣酸菜鱼,只余下这小段来做水煮鱼粉了,因为我这个米粉控,必需将好吃的东西搭上米粉,水...
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牛肉丸子煮米粉怎么做-牛肉丸子煮米粉的做法
  • 牛肉丸子煮米粉怎么做-牛肉丸子煮米粉的做法

  • 食材明细主料牛肉丸子(适量)米粉(适量)白菜(适量)调料盐(2克)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)牛肉丸子煮米粉的做法步骤1、准备材料。2、大火烧开水,加入米粉。3、大火煮十分钟,煮的过程中注意搅拌,不要米粉粘锅。4、加入牛肉丸子。5、煮三分钟。6、加入大白菜。7、加入一勺盐。8...
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米粉的煮法大全-米粉怎么煮
  • 米粉的煮法大全-米粉怎么煮

  • 米粉怎么煮好吃呢?米粉作为广西的特色美食,深受大家喜爱,然而要想吃到正宗的广西米粉,就必须要有一个好的做法。那么作为深受大家喜爱的特色美食,怎么做才好吃呢?小编为大家整理了几个常见的做米粉的方法,赶紧来动手试试吧,你也可以拥有哦~一、米粉简介米粉是南方地区非常流行的...
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煮米粉(江西版)怎么做-煮米粉(江西版)的做法
  • 煮米粉(江西版)怎么做-煮米粉(江西版)的做法

  • 食材明细主料江西米粉(适量)瘦肉(适量)辅料香葱(适量)生粉(适量)盐(适量)浓汤宝(1个)酱油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)煮米粉(江西版)的做法步骤1、江西干米粉,过年时从老家带来的2、浓汤宝一小个3、现在开始煮米粉,水烧开,放入米粉煮成八成熟4、八成熟的米粉倒入盆里,过冷水冲...
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鸭肉煮米粉怎么做-鸭肉煮米粉的做法
  • 鸭肉煮米粉怎么做-鸭肉煮米粉的做法

  • “中午吃不完的烤鸭,正好今晚煮粉用上了。味道不错!”食材明细主料烤鸭(适量)米粉(三包)调料盐(少许)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸭肉煮米粉的做法步骤1、烤鸭适量备用。2、青菜洗干净,米粉准备了三包。3、将烤鸭去骨头,切好备用。4、米粉入锅煮。5、青菜入锅煮备用。6、米粉...
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煮江西米粉怎么做-煮江西米粉的做法
  • 煮江西米粉怎么做-煮江西米粉的做法

  • 食材明细主料米粉(适量)辅料青菜(适量)瘦肉(适量)辣椒(适量)盐(适量)食用油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煮江西米粉的做法步骤1、江西春丝米粉(干粉)用清水泡发过夜,第二天煮几分钟就好了2、锅里加清水煮几分钟就熟了3、用冷水洗干净4、准备瘦肉辣椒大蒜5、锅里热油炒香肉加...
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腐竹萝卜煮米粉怎么做-腐竹萝卜煮米粉的做法
  • 腐竹萝卜煮米粉怎么做-腐竹萝卜煮米粉的做法

  • “简单,微辣,老家的味道。”食材明细主料腐竹(适量)米粉(适量)青菜(适量)萝卜干(适量)辅料辣椒(一小勺)调料盐(少许)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)腐竹萝卜煮米粉的做法步骤1、米粉入锅煮几分钟,加入一勺盐。2、萝卜干洗干净切断。3、油锅起火炒萝卜干。4、大火快速翻炒均匀。5、腐...
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