- “今天用波兰种方法做炼乳面包,易膨胀易拉丝,超级的松软,一口下去奶香味足,好吃到爆。”食材明细波兰种酵头高筋面粉(50克)清水(50克)酵母(0.5克)辅料高筋面粉(270克)奶粉(30克)白砂糖(20克)盐(3克)酵母(4克)炼乳(30克)牛奶(150克)鸡蛋(1个)无盐黄油(25克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)波兰种炼...
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- 让面包降服众人胃口的是加淡奶油!这是一个秘密,加了淡奶油的面包柔软有奶香味十足,口感更好。淡奶油最常见的是做奶油蛋糕,但是也不会经常吃,而且做蛋糕很容易剩余淡奶油,或者打发失败,这时候都可以拿来做面包。主料高筋面包粉:300g鸡蛋:50g牛奶:40g淡奶油:110g酵母:3g辅料盐:2g详细步...
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- “超柔软淡奶油面包(抹茶和原味)。这大概是我自己做过最好吃的淡奶油面包了!虽然抹茶面包的有些失败,但是不加任何馅料,味道也超级好。刚刚出炉的时候味道是最好的。”食材明细主料高筋面粉(360克)白砂糖(90克)淡奶油(170毫升)牛奶(80毫升)鸡蛋(1个)酵母(5克)无盐黄油(25克)盐(3克)抹茶粉(3克)面...
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- “说到汉堡包估计十个孩子九个都爱吃,外面某爷爷和某叔叔被曝,实在是不让人放心。孩子要吃当家长的就得十八般武艺样样精通,在家自己做汉堡绝对是经济实惠又好吃,保证秒杀某爷爷某叔叔。今天就给大家教汉堡胚的做法,这款汉堡胚充分考虑到老年人和孩子,加入了一部分精细全麦粉,不...
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- 奶油炖菜是一种日常生活中常见的一道美食,也是我们很多人喜欢吃的一种美食,那么如何做好奶油炖菜,做好奶油炖菜的关键就在于如何炖和奶油的加入。马上小编这里就会给大家一个答案,关于如何制作奶油炖菜,接下来就是勤奋的小编给大家整理的全部内容了,希望各位朋友能够喜欢。奶油...
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- “橙子有着较好的提高机体免疫力的功效,因为橙子当中富含有丰富的维生素C,而维生素C能够很好的促进免疫物质的生成,对于抵抗力低下的人群,如果适当的吃橙子补充维生素C,能提高人体免疫力。”食材明细主料橙子(2个)辅料玉米淀粉(30g)白糖(10g)果味(口味)榨(工艺)数小时(耗时)简单(难度)橙子软...
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- “主要是记录手工揉面的过程,只用了10分钟就揉好面了,而且不用摔打,静悄悄地完成哦”食材明细主料高筋粉(200g)糖(20g)盐(1g)淡奶油(40g)牛奶(90g)酵母(3g)黄油(20g)奶香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)松软奶香面包的做法步骤1、混合材料,除了酵母和黄油以外哦2、盖上挤干的湿布,放置半小时以...
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- “奶香味十足的小饼干给小朋友当零食吃家里来客人招待客人或者来一杯热牛奶或者一杯茶一个下午茶也能轻松搞定简单,酥软,口感十足在家轻松制作加入奶粉的香味立马呈现下面我们一起来看看如何制作”食材明细主料低筋面粉(50G)蛋黄(30G(2个))奶粉(10G)鸡蛋(1个)辅料细砂糖(25G)奶香(口味)烤...
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- “今天做一款桂花蜜口味的吐司,使用的还是波兰种,超级的膨胀拉丝,一条条撕着吃,感觉超好,淡淡的桂花香加上奶香,好吃到爆。”食材明细主料高筋面粉(240克)奶粉(25克)白砂糖(25克)盐(3克)酵母(4克)牛奶(70克)鸡蛋(1个)桂花蜜(25克)无盐黄油(25克)波兰种酵头高筋面粉(50克)清水(50克)酵母(0.5克)甜味(口味)...
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- 这种大锅的柴火鸡更适合四人或者以上的人聚会时候吃,两三个人吃真的很不划算,毕竟老板只称一整只的活鸡。杀鸡和烧火不是同时进行的,有点耽误时间。现杀鸡肉确实新鲜。鸡血、鸡肝这些都不浪费,全都会下锅一下烧。现场炒鸡、下料。全程要等一个多小时才能开吃。人均消费60元左...
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- 铁锅炖菜,入味十足,可口万分。是因为铁锅炖菜不仅能在食用过程中供给人体所需要的微量元素--铁,而且铁锅炖菜还有一个非常重要的特点就是锅里可以不放食用盐更重要的是科学研究人体过多的食用食盐对身体危害很大,尤其是患有高血压和糖尿病这两大疾病者。因此每个月过两个无盐...
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- 食材明细主料低粉(50克)高粉(200克)辅料盐(2克)糖(30克)酵母(3克)牛奶(适量)鸡蛋(1个)葵花籽油(30克)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)松软奶香面包的做法步骤1、高粉和低粉混合拌匀2、加入盐,糖,酵母,鸡蛋,鸡蛋不要全部倒,留一点点下来,全部混合拌匀3、加入牛奶,边搅边倒,揉成团,揉出筋。4、倒入...
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- “今天做一款超级简单香蕉小松饼,全部原料粉碎拌匀,煎一煎就成功了。虽然没有添加泡打粉,但依然松软有弹性,入口香蕉味、奶香味十足,简单易操作,适合家庭制作的小点心。”食材明细主料熟香蕉(2根)低筋面粉(135克)奶粉(25克)白砂糖(15克)鸡蛋(2个)辅料牛奶(100克)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普...
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- “今天做一款奶香大麻花,满满小时候的味道,香喷喷甜蜜蜜,柔软又拉丝,外皮酥脆,内里组织绵软,奶香味十足,越嚼越香。”食材明细主料中筋面粉(270克)鸡蛋(1个)盐(2克)酵母(4克)炼乳(20克)白砂糖(30克)牛奶(100克)辅料无盐黄油(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)奶香大麻花的做法步骤1、我们...
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- “今天这款椰香面包卷,刚出炉的时候超级香,做法简单,入口细腻,口感超好,底部的椰奶和面包融合在一起后,味道超级赞!!!”食材明细主料高筋面粉(270克)白砂糖(50克)盐(1克)酵母(3克)椰奶(230克)清水(50克)椰子油(20克)玉米淀粉(4克)辅料热牛奶(10克)抹茶粉(4克)椰蓉(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难...
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- 食材明细主料高筋粉(270克)凉水(111克)辅料糖(50克)盐(4克)干酵母(6克)鸡蛋液(50克)动物性奶油(35克)牛奶(30克)奶粉(10克)汤种(92克)无盐黄油(30克)红豆(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)汤种红豆吐司的做法步骤1、准备好450克吐司盒一个以及所需材料。2、把27克高筋粉和111克凉水放入锅...
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- “多添加了南瓜泥的酸奶饼小朋友更加爱吃了。”食材明细主料南瓜泥(50g)低筋面粉(45g)酸奶(1瓶)鸡蛋(一个)辅料儿童牛奶(20g)糖(可不加)调料燕麦(2勺(13g))奶香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)南瓜酸奶饼的做法步骤1、酸奶是这种小瓶的。2、将所有材料混合均匀即可,因为我加的是儿童清甜的...
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- “今天用波兰种方法做汉堡胚,成品松软又有弹性,入口浓浓的奶香和芝麻香。可以直接当餐包吃,夹上生菜、番茄片、荷包蛋、来块煎的焦黄香脆培根,再来块肉饼或者香煎牛肉条。配一杯咖啡或者饮料,就是一份汉堡套餐了。”食材明细主料高筋面粉(200克)奶粉(20克)白砂糖(35克)盐(3克)酵母(4克)...
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- “简单快捷的早餐首选-松软的奶香松饼”食材明细主料鸡蛋(1个)低筋面粉(100克)泡打粉(2克)蓝莓(适量)辅料牛奶(80克)茶油(18克)细砂糖(15克)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)奶香软松饼的做法步骤1、准备好材料2、除泡打粉和低筋面粉外全部倒入大碗内3、用打蛋器搅打均匀4、筛入低筋面...
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- 最近甜点店流行卖戚风蛋糕,然而因为它奶香浓郁,松软可口的口感,使其受到了许多女孩纸们的追捧。当然我也不例外,超爱甜品的我自然也不会放过这款淡奶油戚风蛋糕,那么你们呢,是不是也跟我一样钟情于淡奶油戚风蛋糕呀。主料淡奶油:120g低筋粉:50g鸡蛋:3个辅料细砂糖:35g柠檬汁:适量详...
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- 我们都知道,现在的社会上存在着大多数的创业者,由于就业压力的增大,大家都开始尝试着自己创业开店做老板,纷纷开始寻找适合自己的行业加盟投资,其中休闲特色小吃流动车的加盟尤其火热,小吃车在市场中一经推出就受到了众多消费者的青睐,大家对于这种新颖健康的饮食方式都十分的认...
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- 要做好龙虾,关键是要选对料。黄哈儿蒜蓉小龙虾,夜宵界的扛把子!#小龙虾酱料#黄哈儿川味调料【黄哈儿蒜蓉小龙虾做法分享】主料:小龙虾1000g(2斤)辅料:生蒜蓉200g、色拉油100g、水450g、啤酒200g、盐10g、白糖25g调料:新蒜蓉酱150g调味粉25克步骤:1、(虾加工)提前用盐水(盐30g:SH...
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- “用波兰种方法做橙香软面包,香橙甜蜜清新,成品松软拉丝,奶香味十足,好吃到爆。深秋渐凉,来一块橙香软面包,配上一杯热牛奶,暖心又暖胃。”食材明细主料香橙(1个)高筋面粉(250克)奶粉(30克)白砂糖(40克)盐(3克)酵母(3克)鸡蛋(1个)无盐黄油(30克)辅料高筋面粉(100克)清水(100克)酵母(1克)甜味(口味)烘焙(工...
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- “今天用波兰种方法做超松软吐司,操作简单,易膨胀拉丝,口感松软,奶香味足,好吃到爆。天气渐凉,切一块松软吐司,抹上果酱,再来一杯热牛奶或咖啡,营养又美味。这个方子,适用450克吐司模。”食材明细主料高筋面粉(230克)奶粉(30克)淡奶油(50克)牛奶(50克)酵母(4克)鸡蛋(1个)白砂糖(35克)盐(3克)无盐黄...
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- “今天做一款免揉版本的豆沙面包,做法简单,适合没有厨师机的家庭操作,面包松软可口,内陷我至直接买的红豆沙,也非常好吃。加了奶粉后奶香味儿特别足,配一杯牛奶,非常适合做早餐。”食材明细主料清水(180克)酵母(3克)白砂糖(25克)盐(2克)无盐黄油(20克)高筋面粉(150克)普通面粉(150克)辅料奶粉(2...
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