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关于豆板的餐饮百科

仙菇豆板酥虾如何做简单又好吃
  • 仙菇豆板酥虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:4分钟    烹饪时间:10分钟主料荷仙菇:100原浆虾仁:100辅料鲜蚕豆瓣:30雪菜:30盐:3胡椒粉:1花雕:10白砂糖:1橄榄油:30具体步骤1.将荷仙菇洗净后切大朵备用。2.蚕豆瓣洗净煮熟、捣碎备用。3.炒锅上火加上清水烧开后,放入花雕原浆虾仁焯水至八成...
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铁板豆腐的做法 街头小吃一铁板豆腐 铁板豆腐怎么做
  • 铁板豆腐的做法 街头小吃一铁板豆腐 铁板豆腐怎么做

  • “街头小吃一铁板豆腐,在家也可以轻松做,豆腐要煎的漂亮,千万急不得,轻轻滑动均匀上色。豆腐含丰富的营养,植物性蛋白更易人体吸收。”食材明细主料大豆腐(200克)辅料油(少许)下饭酱(1勺)鲜辣多(2勺)番茄酱(2勺)孜然粉(少许)孜然(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)铁板豆腐的做法步骤1、豆腐200...
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红豆板栗牛乳怎么做-红豆板栗牛乳的做法
  • 红豆板栗牛乳怎么做-红豆板栗牛乳的做法

  • “最高端的美味往往需要简单的食材,来试试牛奶红豆和板栗碰撞出的美味吧!”食材明细主料红豆(30g)板栗(5颗)牛奶(180ml)白砂糖(15g)水(适量)奶香(口味)榨(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红豆板栗牛乳的做法步骤1、准备食材。2、所有食材放入杯内,冷水加至600ml。3、选择“养生糊”功能。4、高速...
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板栗豆浆怎么做-板栗豆浆的做法
  • 板栗豆浆怎么做-板栗豆浆的做法

  • “自己用豆浆机做豆浆,真真是常喝常新。用板栗搭配黄豆打豆浆,香甜的口感非常赞,得益于板栗的诸多功效,这款豆浆的食疗功效比单纯的黄豆豆浆也增加了很多。天凉了,早晨喝一杯热豆浆暖暖的出门,益于健康。”食材明细主料黄豆(60g)板栗(100g)辅料水(1100ml)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)...
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铁板豆腐的做法 街头小吃——铁板豆腐 铁板豆腐怎么做
  • 铁板豆腐的做法 街头小吃——铁板豆腐 铁板豆腐怎么做

  • “下班回家,小区门口有一个摊位排了好些人在买什么,凑上前去,才看清原来是卖铁板豆腐的,看着豆腐滋滋的发出诱人的响声,我也想吃了,于是花两元钱买了一块豆腐,做了整整一盘,嘿,还真好吃呢”食材明细主料豆腐(一块)辅料韩式辣酱(适量)配料蚝油(适量)生抽(适量)白糖(适量)孜盐(适量)辣椒(适量)葱花...
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双口味 铁板豆腐怎么做-铁板豆腐的做法 ‘铁板’豆腐
  • 双口味 铁板豆腐怎么做-铁板豆腐的做法 ‘铁板’豆腐

  • “懒人妈妈喜欢辣,宝宝必须是营养且美味的!所以接下来看我的喽……”食材明细主料豆腐鸡蛋(适量)辅料小葱干辣椒花椒辣椒粉油盐鸡精(适量)麻辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)铁板豆腐的做法步骤1、豆腐切块,鸡蛋打散小葱切成小粒备用。2、电饼档放油炸葱,把葱炸至金黄色捞出(电饼档...
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铁板烧土豆怎么做-铁板烧土豆的做法
  • 铁板烧土豆怎么做-铁板烧土豆的做法

  • “自己在家用平底锅做一份铁板烧土豆,土豆炸熟,用平底锅,用小火,配上了适当的配菜,香气四溢。”食材明细主料土豆(二个)二荆条(二根)泡椒(一根)油炸花生米(5颗)洋葱(半个)榨菜(少许)辅料菜籽油(一匙)烧烤粉(半匙)五香粉(半匙)孜然粉(少许)味精(少许)白芝麻(半匙)五香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)铁板...
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板栗红豆羹怎么做-板栗红豆羹的做法
  • 板栗红豆羹怎么做-板栗红豆羹的做法

  • “板栗红豆羹,搭配着香软的南瓜丝鸡蛋饼,开启今天的美味早餐。”食材明细主料板栗(适量)红豆(适量)辅料水(适量)原味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)板栗红豆羹的做法步骤1、板栗去皮,红豆用水浸泡。2、板栗、红豆放到豆浆机中,加1000ml水,启动五谷豆浆程序。3、香浓板栗红豆羹,搭配...
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板栗玉米豆浆怎么做-板栗玉米豆浆的做法
  • 板栗玉米豆浆怎么做-板栗玉米豆浆的做法

  • 食材明细主料黄豆(适量)板栗(适量)玉米粒(适量)辅料水(适量)原味(口味)榨(工艺)半小时(耗时)普通(难度)板栗玉米豆浆的做法步骤1、黄豆提前泡发。2、板栗去壳去皮、甜玉米粒剥出。3、全部食材放入破壁机中,加适量水启动五谷豆浆程序。4、程序结束,香浓豆浆喝起。...
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老板鱼炖豆腐怎么做-老板鱼炖豆腐的做法
  • 老板鱼炖豆腐怎么做-老板鱼炖豆腐的做法

  • “对于海鲜我除了白灼、清蒸,就是垮炖,这也是我北方人常用的烹调方法之一。用葱姜蒜炝锅,再把剁块的老板鱼倒入锅中翻炒,只需盐、酱油、热水,再把卤水豆腐切块入锅同炖,喷香滑嫩的老板鱼炖豆腐就做好了。我原本是极不喜欢吃卤水豆腐的,总觉得它有些苦,但是这道红烧老板鱼用卤水豆...
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豆荚松板肉怎么做-豆荚松板肉的做法
  • 豆荚松板肉怎么做-豆荚松板肉的做法

  • “松板肉位于猪颈两边,因其稀少而珍贵,所以有“黄金六两”之称,此部位肉脂如雪花般均匀分布,肉质鲜嫩,入喉爽口滑顺,口劲适中。荷兰豆性平、味甘,具有和中下气、利小便、解疮毒等功效,能益脾和胃、生津止渴。”食材明细主料松板肉(300g)荷兰豆(200g)辅料蚝油(2勺)盐(1勺)葱末(适量)蒜末(适量...
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板栗红豆粥怎么做-板栗红豆粥的做法
  • 板栗红豆粥怎么做-板栗红豆粥的做法

  • 食材明细主料板栗(适量)红豆(适量)大米(适量)原味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)板栗红豆粥的做法步骤1、红豆预先浸泡,板栗去皮去壳。2、全部食材淘洗后放入电饭煲中。3、加适量水烧煮。4、营养粥。...
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铁板土豆片怎么做-铁板土豆片的做法
  • 铁板土豆片怎么做-铁板土豆片的做法

  • 食材明细主料土豆(2个)红辣椒(6个)辅料蒜片(若干)孜然(一大勺)生抽(适量)中辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)铁板土豆片的做法步骤1、土豆去皮,切稍微厚一点点的片,泡水后,沥干水分待用2、腊肉切小片,有5、6片即可,只是调味而已,辣椒切圈3、锅里放少许油,放入腊肉片,煸炒至金黄色后,放入辣椒...
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红豆板栗粥怎么做-红豆板栗粥的做法
  • 红豆板栗粥怎么做-红豆板栗粥的做法

  • 食材明细主料板栗(1把)红豆(1把)大米(1把)辅料矿物水果(两碗)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红豆板栗粥的做法步骤1、红豆和板栗一起放在粥中来食用其实是一种极佳的搭配,板栗和红豆并不会产生什么营养上的冲突,反而能起到互补的作用,本来板栗和红豆就都具有养生的效果,不仅可以一...
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板栗赤豆粥怎么做-板栗赤豆粥的做法
  • 板栗赤豆粥怎么做-板栗赤豆粥的做法

  • 食材明细主料板栗(适量)大米(适量)赤小豆(适量)辅料水(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)板栗赤豆粥的做法步骤1、赤小豆泡发、板栗去壳,大米适量。2、食材淘洗后放入高压锅。3、加适量水烧煮,盖盖水开上汽后转小火10分钟。4、营养杂粮粥。...
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板鸭烧豆泡的做法 肉类一一板鸭烧豆泡 板鸭烧豆泡怎么做
  • 板鸭烧豆泡的做法 肉类一一板鸭烧豆泡 板鸭烧豆泡怎么做

  • “不要放盐,板鸭很咸。”食材明细主料板鸭(半只)豆泡(适量)辅料生姜(适量)大蒜子(2个)香葱(适量)调料料酒(适量)其他(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)板鸭烧豆泡的做法步骤1、板鸭切块,焯水,洗干净。2、准备豆泡,生姜3片,大蒜子2个。3、油烧热,放生姜大蒜炒香。4、放入板鸭翻炒,放料酒再次翻炒...
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板栗煲豆腐怎么做-板栗煲豆腐的做法
  • 板栗煲豆腐怎么做-板栗煲豆腐的做法

  • “干饭人,干饭魂,为干饭,金不换。∩_∩天冷了,又到了吃煲的时候了。简单快手,板栗还可以换成您爱吃的玉米、红薯、土豆、南瓜都可以哦。快来试试叭。”食材明细主料豆腐(200g)香菇(3朵)小油菜(3枚)板栗(5-8个)调料葱(适量)食用油(3匙)蚝油(1匙)酱油(1匙)盐(1匙)鸡精(1匙)清水(半碗)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(...
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铁板日本豆腐的做法 冷冬最爱——铁板日本豆腐 铁板日本豆腐怎么做
  • 铁板日本豆腐的做法 冷冬最爱——铁板日本豆腐 铁板日本豆腐怎么做

  • “都说春天越来越近,但是天气却越来越来越冷,开了空调,脚趾还是冷冰冰的。很想吃点热乎乎的菜,正好淘宝上购的铁板锅到了,打算做一道铁板菜。新买的铁板一般都有一股味道,于是第一次用的时候,往铁板上浇油,开大火,看到铁板直冒白烟后转小火,过个三分钟的样子关火,等待铁板自然冷却后...
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铁板豆皮卷怎么做-铁板豆皮卷的做法
  • 铁板豆皮卷怎么做-铁板豆皮卷的做法

  • “最近不知道怎么回事,特别喜欢吃烧烤和铁板烧,可是在外面吃不仅贵而且很不卫生。自己在家DIY好了,想吃多少做多少,而且绝对卫生。”食材明细主料豆皮(2张)生菜(1棵)苦菊(1棵)辅料韩国辣酱(2茶匙)蚝油(2茶匙)甜面酱(1茶匙)番茄酱(1茶匙)生抽(1茶匙)开水(2汤匙)辣椒粉(1茶匙)孜然粉(1茶匙)微辣(口味)煎...
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板豆腐怎样做
  • 板豆腐怎样做

  • 板豆腐是比较好的一种食物,含有丰富的优质蛋白、大量卵磷脂,不含胆固醇,能够防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏;还含有多种矿物质,丰富的植物雌激素,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利,板豆腐中的营养价值那么高,那么板豆腐怎么做...
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铁板豆腐怎么做-铁板豆腐的做法
  • 铁板豆腐怎么做-铁板豆腐的做法

  • 食材明细主料内脂豆腐(一盒)肉末(适量)辅料香菇(两朵)小葱(适量)红椒(少量)调料料酒(适量)十三香(适量)海鲜酱油(适量)蚝油(适量)酱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)铁板豆腐的做法步骤1、所需食材:内脂豆腐、肉末、香菇、小葱、红椒。2、肉末加料酒少许、十三香少许、蚝油少许搅拌均匀备用(肉...
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板栗花生豆浆怎么做-板栗花生豆浆的做法
  • 板栗花生豆浆怎么做-板栗花生豆浆的做法

  • 食材明细主料板栗(适量)花生(适量)小米(适量)辅料糯米(少许)纯净水(适量)原味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)板栗花生豆浆的做法步骤1、花生,小米,糯米清洗干净浸泡一夜备用(放冰箱冷藏)。2、板栗剥好备用。3、把食材放入破壁机内,加入适量纯净水。4、盖好盖子,启用电源,按营养糊键操作。...
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铁板土豆条怎么做-铁板土豆条的做法
  • 铁板土豆条怎么做-铁板土豆条的做法

  • “热乎乎的铁板菜”食材明细主料大土豆(1个)红肠(半根)辅料青椒(1个)蒜(1头)红辣椒(6个)配料蚝油(一汤匙)生抽(2汤匙)蒜蓉辣酱(1汤匙)韩国辣椒(半汤匙)醋(半汤匙)糖(适量)盐(适量)黑胡椒碎(适量)孜然粉(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)铁板土豆条的做法步骤1、所有材料亮相。2、土豆切筷子粗的...
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铁板烤豆腐的做法 自制街边小吃--铁板烤豆腐 铁板烤豆腐怎么做
  • 铁板烤豆腐的做法 自制街边小吃--铁板烤豆腐 铁板烤豆腐怎么做

  • “街边小吃铁板豆腐,人气很高的,不过还是担心安全和卫生的问题,不敢放心大胆的吃,今天就可以了,自己做,放心有安全,味道又好,和蜗牛一起做小吃吧!这个确实很好吃的,外皮很脆,里面很嫩,味道不输外面小摊卖的呢”食材明细主料豆腐(一块)辅料干淀粉(适量)配料烧烤料(适量)麻辣鲜(适量)孜然(口味)煎...
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铁板豆腐的做法 铁板豆腐(无油版) 铁板豆腐怎么做
  • 铁板豆腐的做法 铁板豆腐(无油版) 铁板豆腐怎么做

  • “豆腐是有营养又比较爱吃的食材,每次到小吃街都被煎的香喷喷的豆腐吸引,但是又觉得外面的油大又不卫生,在微博上看到教程,赶紧自己做来试试,还不错😊”食材明细主料豆腐(适量)辅料孜然(适量)辣子面(适量)盐(适量)糖(适量)番茄沙司(适量)蚝油(适量)生抽(适量)孜然(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度...
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