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关于配虾的餐饮百科

凯撒沙拉配虾如何做简单又好吃
  • 凯撒沙拉配虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料大对虾:四只生菜:两片凤尾鱼:适量鸡蛋:一个大蒜:适量辅料盐:适量意大利黑醋:适量橄榄油:适量黑胡椒粉:适量胡椒粉:适量柠檬汁:适量白葡萄酒:适量具体步骤虾洗净开背,加入黑胡椒粉盐柠檬汁大蒜白胡椒粉腌渍入味,锅中加入...
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法式面包配苹果黑椒鲜虾的做法 【法式面包配苹果黑椒鲜虾】 法式面包配苹果黑椒鲜虾怎么做
明虾配青芥甜辣酱的做法 [明虾配青芥甜辣酱】在家做西餐 明虾配青芥甜辣酱怎么做
辣味虾配奶油玉米粥怎么做-辣味虾配奶油玉米粥的做法
  • 辣味虾配奶油玉米粥怎么做-辣味虾配奶油玉米粥的做法

  • “有时候,胃口不是很好,对米饭、面食之类都无感,不妨来个特别口味的粥食玉米粥的浓稠、虾肉的鲜,奶油的香,再配上刺激味觉的辛辣调味,满足多层次口味的需求”食材明细主料虾(500克)玉米粥(120克)辅料橄榄油(60毫升)辣椒酱(3汤匙)辣酱油(1茶匙)蜂蜜(2茶匙)西红柿罐头(400克)蒜头(2瓣)水(470毫升)全...
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包虾仁饺子配什么菜
  • 包虾仁饺子配什么菜

  • 韭菜、芦笋、包菜、豆干等。比较常见的韭菜虾仁馅是虾仁加猪肉,韭菜和鸡蛋,要注意的是韭菜用盐水浸泡十分钟后清洗干净,可以去除大部分农药;比较可口的还有芦笋虾仁馅是用芦笋滚刀切成小细段,和虾仁搭。在选择食材上要注意,其中虾是关键,要选用新鲜活虾。...
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茴香酱配虾怎么做-茴香酱配虾的做法
  • 茴香酱配虾怎么做-茴香酱配虾的做法

  • 食材明细主料茴香(1个(小))大葱(2小条)蒜(1-2片)素菜浓汤(1杯)浓缩橄榄油(2汤匙(橄榄油))盐(少许)牛油(2汤匙)红萝卜(1细小条)芹菜(3小条)虾(1斤)干白葡萄酒(2汤匙)胡椒(少许)辅料柠檬汁(少许)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茴香酱配虾的做法步骤1、拿个锅倒入素菜浓汤,切碎的茴香,切碎的大葱一起用中...
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芝士焗大虾配沙律的做法 【食在Fastee】芝士焗大虾配沙律(烧烤) 芝士焗大虾配沙律怎么做
虾皮配什么菜炒好吃
  • 虾皮配什么菜炒好吃

  • 冬瓜、鸡蛋、青椒、莲藕、丝瓜、西葫芦。虾皮可以搭配冬瓜制作炒冬瓜,虾皮也可以搭配西葫芦、胡萝卜制作虾皮炒西葫芦。虾皮的烹饪方式多,可以煮汤吃,也可以入馅吃。虾皮用于煮汤时,可以用于制作虾皮鸡蛋汤、虾皮紫菜蛋花汤、虾皮冬瓜汤、虾皮豆腐汤等。...
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虾仁跟什么配包饺子
  • 虾仁跟什么配包饺子

  • 大豆腐、韭菜、猪肉、玉米、冬瓜、鸡蛋、胡萝卜。虾仁可以搭配韭菜、猪肉末制作肉三鲜饺子。虾仁可以搭配猪肉,添加食用盐、酱油等佐料制作猪肉虾仁饺子。包好的虾仁饺子,可以放在锅中蒸着吃,也可以放在水里煮着吃。煮好的虾仁饺子可以直接吃,也可以蘸着酱汁一起吃。...
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龙虾配料有哪些
  • 龙虾配料有哪些

  • 小龙虾配料一般有花椒,桂皮,草果,八角,小茴香,冰糖,蒜瓣,洋葱切块,青椒切段,大葱切段,辣椒,啤酒;十三香小龙虾配料有特别的主要是十三香,料酒,白糖,蒜泥小龙虾比其他小龙虾需要更多的蒜泥。...
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虾仁最佳搭配是什么
  • 虾仁最佳搭配是什么

  • 豌豆、芹菜、木耳、荷兰豆、山药、玉米、黄瓜、西兰花、秋葵等都可。虾仁本身是非常容易熟的食材而且味道也很鲜甜可口,搭配一些易熟的蔬菜炒制色香味具全,虾仁也可以包入饺子或馄饨中食用也是非常好的搭配,还可以加入披萨增加口感及香味。...
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小龙虾搭配什么青菜
  • 小龙虾搭配什么青菜

  • 任何青菜。小龙虾在制作过程中可以搭配很多种蔬菜,放入任何青菜都可以,但是因为青菜叶子吸油吸盐不建议选用叶子菜。做小龙虾时选择蔬菜的话最好选择青椒、洋葱和土豆等。青椒可以提味提鲜,提升菜肴的口感;洋葱很适合搭配油腻的食物,还能够去腥;土豆的重口味食物的百搭蔬菜。...
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小龙虾配料有哪些呢
  • 小龙虾配料有哪些呢

  • 提起小龙虾,小编可是小龙虾的忠实爱好者,你们是不是也非常喜欢吃小龙虾呢?小龙虾和啤酒可是绝配哦!我们可以在卖麻辣小龙虾的店里享受美味,我们也可以在家里做属于我们自己独特美味的小龙虾,那么我们在要准备做小龙虾时,首先考虑它需要什么配料,今天小编带你们研究一下小龙虾配...
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缅因龙虾配肠粉的做法 缅因龙虾配肠粉(基围虾版) 缅因龙虾配肠粉怎么做
  • 缅因龙虾配肠粉的做法 缅因龙虾配肠粉(基围虾版) 缅因龙虾配肠粉怎么做

  • 食材明细主料大米粉(150g)玉米淀粉(30g)澄粉(15g)水(450g)韭菜(一小把)香菇(2朵)菠菜或鸡毛菜(适量)缅因龙虾或基围虾(适量)辅料美极酱油(1勺)蚝油(1勺)老抽(半勺)糖(少许)奶香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)缅因龙虾配肠粉的做法步骤1、韭菜小把,香菇2朵,菠菜没有就用鸡毛菜代替2、水开后将虾投入盖...
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蒜蓉虾配香蒜面包的做法 三步快烹手剥蒜蓉虾配香蒜面包 蒜蓉虾配香蒜面包怎么做
虾饺配什么菜比较好
  • 虾饺配什么菜比较好

  • 韭菜、木耳、香菇、胡萝卜、豌豆、苋菜、菠菜、笋。制作虾饺时,可以根据口味酌情添加配菜。虾饺是广东省广州市特色小吃,属于粤菜,传统虾饺呈半月形,有十二个褶,馅料丰富,包括虾肉、竹笋等。做好的虾饺既可以蘸着酱汁一起吃,也可以搭配其他美食一起吃。...
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虾爆鳝面配香酥虾头怎么做-虾爆鳝面配香酥虾头的做法
  • 虾爆鳝面配香酥虾头怎么做-虾爆鳝面配香酥虾头的做法

  • “亲戚送了很棒的黄鳝,肉质肥厚鲜嫩,于是鲜上加鲜做了虾爆鳝面,达令吃的时候说“你现在就是恣意抽我嘴巴我也不松口”……”食材明细主料黄鳝(两条)海白虾(500g)手擀面(适量)辅料蒜(一头)姜(适量)葱(适量)配料白胡椒粉(两汤匙)黄酒(四汤匙)食盐(适量)食用油(四汤匙)五香粉(两茶匙)黑胡椒(少许)咸鲜(口...
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小龙虾调料怎么搭配?
  • 小龙虾调料怎么搭配?

  • 每年的五至七月份是吃小龙虾的旺季,这时期的小龙虾肉质最为饱满,口感最为鲜嫩。各个销售小龙虾的市场和商店都挤满了争相购买的顾客,准备亲自烹饪。小龙虾肥美的肉质当然要配上一定的调料才能发挥其最佳的口感。那么小龙虾调料怎么搭配呢?小龙虾调料怎么搭配1.麻辣小龙虾1000...
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油焖虾配蒲瓜怎么做-油焖虾配蒲瓜的做法
  • 油焖虾配蒲瓜怎么做-油焖虾配蒲瓜的做法

  • 食材明细主料虾(适量)蒲瓜(适量)辅料蒜末(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油焖虾配蒲瓜的做法步骤1、准备食材:虾,将头部尖尖部分剪掉并去虾线。2、蒲瓜去皮切片。3、花生油加热后倒入虾。4、虾两面变红,再焖煮一分钟即可。5、虾盛出备用。6、在炒过虾的油(如...
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鲜虾厚蛋烧配虾仁的做法 牛牛的减脂餐—鲜虾厚蛋烧配虾仁 鲜虾厚蛋烧配虾仁怎么做
  • 鲜虾厚蛋烧配虾仁的做法 牛牛的减脂餐—鲜虾厚蛋烧配虾仁 鲜虾厚蛋烧配虾仁怎么做

  • “牛牛买了个漂亮的厚蛋烧的锅,于是尝试着做了鲜虾厚蛋烧,再配上虾仁,又是一个不错的减肥餐”食材明细主料鲜虾(500g)鸡蛋(2个)辅料生姜粉(少许)黑胡椒粉(少许)盐(少许)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲜虾厚蛋烧配虾仁的做法步骤1、准备食材,鸡蛋2个打散,鲜虾挑虾线剥虾皮,如果实在嫌...
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虾仁配什么包饺子
  • 虾仁配什么包饺子

  • 1、韭菜。韭菜是各种饺子馅中常见的用菜,搭配起虾仁,当然也是不错的选择。虾仁毕竟是海鲜,有些许腥味,韭菜可以去掉腥味。2、菌菇和瘦肉。虾仁本身是一味鲜口的食材,菌菇和瘦肉也是常见的鲜香的食材,三鲜食材的搭配,不会失去虾仁的口感,是个很好选择。...
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南美红虾配土豆泥怎么做-南美红虾配土豆泥的做法
  • 南美红虾配土豆泥怎么做-南美红虾配土豆泥的做法

  • “没有用过多的调味料,保留了虾的原汁原味,口感也很鲜嫩。菜谱里没有写土豆泥,这里说下土豆泥的做法:土豆切片煮熟,去皮,压成泥,加适量鸡汤,少许胡椒粉和盐调味。”食材明细主料阿根廷红虾(2个)柠檬汁(少许)胡椒粉(少许)大蒜(1瓣)土豆(一个)鸡汤(适量)辅料盐(少许)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单...
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香辣虾配芦笋怎么做-香辣虾配芦笋的做法
  • 香辣虾配芦笋怎么做-香辣虾配芦笋的做法

  • “西餐讲究搭配,在家制作时,可以中菜西做,不再是随随便便炒一盘虾摆上桌,加上优雅的芦笋,透着市井的辣,从宴会到餐桌,统统秒杀。。”食材明细主料红虾(10只)芦笋(1把)朝天椒(1根)姜(适量)辅料香辣调料(1袋)朗姆酒(1大勺)辣酱(1大勺)超辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香辣虾配芦笋的做法步骤1、...
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虾皮配什么菜烧汤
  • 虾皮配什么菜烧汤

  • 紫菜、西红柿、小白菜、豆腐。虾皮属于海鲜类食材,品尝时有海鲜味并且偏咸一些,虾皮是由小虾米加工制作而成的,在加工过程中加入了大量的盐粒,因为盐粒可以增加虾皮的存放时长,并起到保鲜的作用,所以在食用虾皮前,可以先用清水清洗一遍,减少一些盐份。...
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小龙虾的配料有哪些
  • 小龙虾的配料有哪些

  • 有干辣椒,香叶,八角,麻椒,小茴香,蒜,姜,线椒,葱,桂皮,生抽,醋,糖,郫县豆瓣酱,白酒,盐等等。但不同口味的小龙虾,配料也有所不同。十三香小龙虾的配料就会用到白豆蔻、白芷、八角、肉蔻、草寇、草果、高良姜、荜拨、花椒、香叶、小茴香、陈皮、甘草、丁香。麻辣小龙虾的配料就有姜、葱、蒜...
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