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关于家常炖冬瓜怎么做的餐饮百科

家常炖冬瓜怎么做-家常炖冬瓜的做法
  • 家常炖冬瓜怎么做-家常炖冬瓜的做法

  • “简单的美味。”食材明细主料冬瓜(500g)辅料蒜蓉(少许)调料盐(适量)味精(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常炖冬瓜的做法步骤1、炒瓜去皮切片,淘洗干净。炒锅放油烧热,放入蒜蓉炒出香味,放入冬瓜片。2、翻炒片刻。3、加入开水与冬瓜持平。4、放适量盐。5、炖至冬瓜呈透明...
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家常冬瓜怎么做-家常冬瓜的做法
  • 家常冬瓜怎么做-家常冬瓜的做法

  • “冬瓜是一种药食兼用的蔬菜,具有多种保健功效。中医认为,冬瓜味甘、淡、性凉,入肺、大肠、小肠、膀胱经;具有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓的功效;可用于暑热口渴、痰热咳喘、水肿、脚气、胀满、消渴、痤疮、面斑、脱肛、痔疮等症的治疗,还能解鱼、酒毒。”食材明...
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家常啤酒鸭炖冬瓜如何做简单又好吃
  • 家常啤酒鸭炖冬瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:45分钟啤酒鸭炖冬瓜是一个非常适合春夏季节食用的一道菜,有健脾利水的作用。鸭肉味道这么炖出来会很甜,还有滋补养胃,补肾消水肿的功能。冬瓜有润肺生津,化痰止咳,减肥降脂的功效。这两个食材和在一起,就会有很多种吃...
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家常红烧冬瓜怎么做-家常红烧冬瓜的做法
  • 家常红烧冬瓜怎么做-家常红烧冬瓜的做法

  • “一道简单,清淡家常菜,暖心美食!色泽鲜艳,味道超级好吃!”食材明细主料冬瓜(800克)胡萝卜(半个)红椒(一个)大蒜(适量)肉片(适量)葱花(适量)辅料玉米油(10毫升)盐(2克)生抽(5毫升)老干妈(一勺)玉米淀粉(一勺)鸡精(一勺)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常红烧冬瓜的做法步骤1、肉片用老干妈,生抽,玉米...
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家常冬瓜炖小排如何做简单又好吃
  • 家常冬瓜炖小排如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:2小时排骨有烧的,炖的,烤的。冬瓜呢,有消炎、利尿和消肿的功效,与排骨搭配在一起,那味道简直是美味啊,平时和女朋友在家,两个人就适合吃一份冬瓜炖小排,清淡,养生。这道菜的精华不仅仅是冬瓜和排骨。更主要的是汤,不仅融...
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冬瓜炖肉怎么做-冬瓜炖肉的做法
  • 冬瓜炖肉怎么做-冬瓜炖肉的做法

  • “冬瓜炖肉,满屋飘香,简单美味,健康营养,下饭菜。”食材明细主料冬瓜(一块)猪前腿(一块)辅料蒜(少许)香菜(一棵)纯净水(适量)调料花生油(适量)盐(适量)老抽(少许)原味(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冬瓜炖肉的做法步骤1、猪前腿洗净,锅中放适量水,水开,再放入切好的猪肉,中火煮三分钟左右。2、捞出...
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家常冬瓜炖肉片如何做简单又好吃
  • 家常冬瓜炖肉片如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料冬瓜:500肉片:150番茄:80水发木耳:50辅料葱姜:少许盐:少许淀粉:适量料酒:一勺十三香:少许老抽:适量鸡精:少许具体步骤1.准备好所有材料。2.猪肉用淀粉、老抽和料酒调制入味。3.炒锅至旺火上,热锅凉油,放入葱姜煸香...
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炖冬瓜怎么做-炖冬瓜的做法
  • 炖冬瓜怎么做-炖冬瓜的做法

  • “冬瓜炖五花肉块比较好吃,但是我们家一老一小病都刚好,吃不得太多油腻,所以五花肉切了薄片。也很香”食材明细主料冬瓜(1500g)五花肉(250g)豆腐(250g)粉条(一小把)辅料葱(适量)姜(一小块)蒜(半头)生抽(2大勺)花椒(适量)八角(适量)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炖冬瓜的做法步骤1、冬瓜切块,...
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家常土豆冬瓜炖鸡如何做简单又好吃
  • 家常土豆冬瓜炖鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟家常土豆冬瓜炖鸡--不知道大家有没有吃过冬瓜土豆炖鸡呢,我喜欢吃土豆,土豆是一种百搭的食材,尤其与肉食搭配一起味道会更棒,特别是和鸡肉一起烹饪,鸡肉的软嫩多汁,土豆的清爽,真是叫人回味无穷,那就让我们一起来...
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冬瓜炖排骨的做法 冬瓜炖排骨-----夏季家常菜 冬瓜炖排骨怎么做
  • 冬瓜炖排骨的做法 冬瓜炖排骨-----夏季家常菜 冬瓜炖排骨怎么做

  • “冬瓜有利尿去湿的功用,冬瓜炖排骨是既营养又利身的夏季家常菜。”食材明细主料冬瓜(180克)排骨(200克)辅料紫洋葱(40克)食用油(适量)干姜片(4片)花椒粒(7、8粒)八角(1个)桂皮(1小段)香叶(3片)老抽(4克)料酒(4克+3克)生抽(4克)醋(3克)盐(适量)糖(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)冬瓜炖排骨的做法...
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家常紫菜冬瓜汤怎么做-家常紫菜冬瓜汤的做法
  • 家常紫菜冬瓜汤怎么做-家常紫菜冬瓜汤的做法

  • “以前很少吃紫菜汤,我们这里的早饭常常是稀饭、豆浆之类的。前不久去了趟大连,带回来很多干虾、紫菜、海带,而且知道这些东西吃不胖,所以从美食天下找了食谱参照着做,味道很棒,老婆说正式加入到我们家早餐菜谱中。”食材明细主料紫菜(100g)冬瓜(50g)辅料小虾米(5g)糖(1匙)盐(1匙)蒜(5g)干...
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家常菜鸡块炖冬瓜如何做简单又好吃
  • 家常菜鸡块炖冬瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡肉:300冬瓜:300辅料料酒:1勺白砂糖:0.5勺蒜米:2粒姜:1块生抽:适量红椒:1根盐:1勺老抽:适量具体步骤1.鸡肉洗净斩块。2.冬瓜去皮后切块。3.锅内热油爆香姜丝蒜米后倒入鸡块翻炒。4.加适量料酒。5.加一勺盐和半...
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家常菜排骨炖冬瓜如何做简单又好吃
  • 家常菜排骨炖冬瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料排骨:150冬瓜:500辅料油:适量盐:适量酱油:适量八角:1颗具体步骤1.冬瓜削皮2.去掉内部的瓤子3.切块装盘,排骨取出解冻4.锅中下热油,加入大蒜,八角,花椒炒出香味5.下入飞水的排骨6.加入酱油7.翻炒至上色8.加入足...
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家常红烧冬瓜球怎么做-家常红烧冬瓜球的做法
  • 家常红烧冬瓜球怎么做-家常红烧冬瓜球的做法

  • “冬天就要吃冬瓜!~”食材明细主料冬瓜(500g)白糖(15g)蚝油(10ml)辅料胡萝卜(1根)老抽(10ml)高汤(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常红烧冬瓜球的做法步骤1、冬瓜洗净,用勺挖出一个个的圆球。2、胡萝卜去皮,切成细丝备用3、锅内放入清水,烧开后放入冬瓜球,用中火煮3分钟左右4、锅...
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家常菜冬瓜炖丸子如何做简单又好吃
  • 家常菜冬瓜炖丸子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料冬瓜:500肉丸子:200辅料盐:适量葱末:适量醋:适量油:适量酱油:适量具体步骤1.冬瓜去皮、瓤2.切片3.坐锅,放油,爆香葱末4.倒入冬瓜片5.翻炒一会儿6.添适量清水7.放入肉丸子8.放盐、炖至冬瓜熟烂9.放醋、酱油,翻匀...
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煎冬瓜的做法 家常煎冬瓜 煎冬瓜怎么做
  • 煎冬瓜的做法 家常煎冬瓜 煎冬瓜怎么做

  • “今天的这盘煎冬瓜,灵感来自剁椒鱼头。早上去集市时,发现有红椒卖了,是微甜那种。灿烂一直不怎么吃辣椒,一吃就上火,不是起痘就是嗓子疼。所以这种甜椒是最爱,不仅可以增色,还可以提高食欲。”食材明细主料冬瓜(300克)辅料小葱(15克)红椒(50克)配料蒸鱼豉油(15ML)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(...
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家常冬瓜炖排骨如何做简单又好吃
  • 家常冬瓜炖排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料排骨:500冬瓜:500辅料姜:1块大料:1个盐:少许胡椒粉:适量味精:适量具体步骤1.把排骨斩成小块,洗净沥干水分;冬瓜去皮适当切块;姜拍破。2.将排骨放在开水锅中烫5分钟,捞出用清水洗净。3.将排骨、姜、大料和适量清水,上...
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家常肉块炖冬瓜如何做简单又好吃
  • 家常肉块炖冬瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟肉块炖冬瓜适宜春季进补,冬瓜性味甘平,有清热养胃的功效。冬瓜中维生素C的含量非常高,一般的蔬菜还是水果都难以望其项背。冬瓜不含脂肪,热能少,对塑身和减肥都有很大的帮助,所以是减肥者和健身的人的最佳选择。...
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家常菜冬瓜炖排骨如何做简单又好吃
  • 家常菜冬瓜炖排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料冬瓜:500辅料排骨:300家酿红酒:少许具体步骤1.冬瓜洗净、去皮2.把冬瓜切成块状3.把排骨浸泡在冷水中,漂出血水。4.把排骨放冷水中烧开,汆去血水,洗净放锅中加红酒烧开,等红酒味道挥发出来再加水炖。5.加水适...
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家常冬瓜炖鸡腿如何做简单又好吃
  • 家常冬瓜炖鸡腿如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:50分钟夏天到了,天气越来越热,人们的胃口也受到影响就想吃点清淡的东西,夏天也是吃冬瓜的季节,非常的健康美味。冬瓜的营养非常的高,价值也是非常不错的。冬瓜的功效非常的多,夏天多吃可以预防中暑降低体温,还可以清热...
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家常菜羊肉炖冬瓜如何做简单又好吃
  • 家常菜羊肉炖冬瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料羊肉:800冬瓜:500辅料酱油:适量盐:适量花椒:适量葱:适量油:适量茴香:适量具体步骤1.准备好羊肉2.将羊肉切成小丁3.准备好葱姜4.炒勺中加入适量的油5.待油热倒入切好的肉6.加入少许的醋和酱油7.肉炒的差不多的...
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家常酿冬瓜怎么做-家常酿冬瓜的做法
  • 家常酿冬瓜怎么做-家常酿冬瓜的做法

  • “简单快手美味好吃,”食材明细主料冬瓜(100g)蒸鱼豆豉(一小勺)辅料小红辣椒(一根)葱花(适量)其他(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常酿冬瓜的做法步骤1、冬瓜去皮,洗净,切片,2、热锅,均匀的刷上一层油,3、把冬瓜煎至变透明,4、放入小红辣椒碎和蒸鱼豆豉,加少量水烧至入味,出锅后撒上适量葱...
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家常烧冬瓜怎么做-家常烧冬瓜的做法
  • 家常烧冬瓜怎么做-家常烧冬瓜的做法

  • 食材明细主料冬瓜(600克)肉丝(150克)葱花(适量)大蒜(适量)生姜(适量)调料玉米油(10毫升)白糖(一小勺)盐(一小勺)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常烧冬瓜的做法步骤1、简单美味好吃。2、准备材料待用。3、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入肉丝煸炒变色捞出备用。4、锅内留底油,倒入冬瓜煸...
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家常菜冬瓜炖鸡如何做简单又好吃
  • 家常菜冬瓜炖鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料冬瓜:500鸡:1只辅料葱:适量五香粉:适量盐:适量老抽:适量蒜:适量油:适量生抽:适量料酒:适量花椒:适量青椒:适量姜:适量具体步骤1.准备食材2.冬瓜切块,清洗备用3.葱姜蒜切块备用4.鸡肉切块,用开水煮一下,然后清洗浮沫备...
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家常煎冬瓜怎么做-家常煎冬瓜的做法
  • 家常煎冬瓜怎么做-家常煎冬瓜的做法

  • “家常菜是家庭日常生活里做的菜肴。一方水土养活一方人。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好不同,形成了各自风味的不同,各自的做法也不同。比如冬瓜,有爱吃煮冬瓜,冬瓜排骨,冬瓜汤,红烧冬瓜,冬瓜盅等等很多种吃法。家常煎冬瓜是本人最爱吃的一道素菜。冬瓜精盐,植物油...
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专题