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关于凉瓜黄豆猪骨汤怎么做的餐饮百科

凉瓜黄豆猪骨汤的做法 【粤菜】凉瓜黄豆猪骨汤 凉瓜黄豆猪骨汤怎么做
  • 凉瓜黄豆猪骨汤的做法 【粤菜】凉瓜黄豆猪骨汤 凉瓜黄豆猪骨汤怎么做

  • “众所周知,广东人不仅爱喝汤,而且还很懂煲汤。无论是从选料还是到搭配以及火候,都是很有讲究的。从小妈妈就常常给我们煲汤喝,不同季节喝不同的汤,不仅汤很美味,而且还能强身健体。下面俺就给大家送上适合夏天饮用的凉瓜黄豆猪骨汤~凉瓜(也叫苦瓜)可清热解毒,消暑祛湿,防治热痱,...
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老黄瓜黄豆煲猪骨的做法 【清补老火靓汤——夏天篇】老黄瓜黄豆煲猪骨 老黄瓜黄豆煲猪骨怎么做
猪骨黄豆凉瓜汤怎么做-猪骨黄豆凉瓜汤的做法
  • 猪骨黄豆凉瓜汤怎么做-猪骨黄豆凉瓜汤的做法

  • “清热解毒,真的是很好喝。”食材明细主料猪筒骨(一根)凉瓜(一条)黄豆(100g)鸡脚(5只)辅料盐(适量)蜜枣(4粒)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)猪骨黄豆凉瓜汤的做法步骤1、将猪骨鸡脚洗干净焯水后捞起过一下冷水。2、将黄豆提前半个小时泡好洗干净放进去。3、将凉瓜洗好切成小段。4、...
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猪脊骨黄豆汤怎么做-猪脊骨黄豆汤的做法
  • 猪脊骨黄豆汤怎么做-猪脊骨黄豆汤的做法

  • 食材明细主料猪脊骨(150g)辅料黄豆(50g)配料料酒(适量)盐(适量)党参(适量)枸杞(适量)微辣(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)猪脊骨黄豆汤的做法步骤1、猪脊骨洗净去血去沫,黄豆泡发2、炖锅内加适量水放放猪骨放加几滴醋3、加放黄豆,枸杞和党参开大火炖40分钟...
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黄豆苦瓜排骨汤怎么做-黄豆苦瓜排骨汤的做法
  • 黄豆苦瓜排骨汤怎么做-黄豆苦瓜排骨汤的做法

  • “1、苦瓜黄豆排骨汤是一种有点苦可是却一点也不腻的一种食物,吃起来是特别不错的,苦瓜黄豆排骨汤有很好的解毒功效,吃起来又特别的清爽。2、苦瓜黄豆排骨汤主要是用黄豆,排骨,苦瓜做成的,苦瓜黄豆排骨汤中的苦瓜是一种维生素C含量很高的一种食物,苦瓜黄豆排骨汤有很好的预防坏...
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黄豆猪骨苦瓜汤怎么做-黄豆猪骨苦瓜汤的做法
  • 黄豆猪骨苦瓜汤怎么做-黄豆猪骨苦瓜汤的做法

  • “清热解暑黄豆猪骨苦瓜汤。”食材明细主料猪骨(三块)黄豆(两把)苦瓜(一个)辅料姜(六片)纯净水(适量)枸杞(少许)调料盐(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黄豆猪骨苦瓜汤的做法步骤1、猪骨备用。2、焯好水的猪骨。3、姜洗净,切片。4、苦瓜洗净去两头。5、切成两段,用筷子去掉苦瓜瓤,...
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黄豆苦瓜扇骨汤怎么做-黄豆苦瓜扇骨汤的做法
  • 黄豆苦瓜扇骨汤怎么做-黄豆苦瓜扇骨汤的做法

  • “功效与作用补充营养、促进胃肠道蠕动黄豆又叫黄大豆,为豆科植物大豆的黄色种子,具有健脾利水、宽中导滞的功效,苦瓜为葫芦科植物苦瓜的果实,具有清热解暑、促进胃肠道蠕动的功效,黄豆苦瓜煲猪骨汤具有补充营养、促进胃肠道蠕动的功效。1、补充营养:黄豆中含有蛋白质、维生素...
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苦瓜黄豆骨头汤怎么做-苦瓜黄豆骨头汤的做法
  • 苦瓜黄豆骨头汤怎么做-苦瓜黄豆骨头汤的做法

  • “苦瓜性寒味苦,能清暑解毒,黄豆性平味甘,健脾益气。孩子从小吃苦瓜,夏天也不容易长痱子。”食材明细主料苦瓜(2个)骨头(300克)黄豆(100克)辅料淡菜(6个)盐(3克)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)苦瓜黄豆骨头汤的做法步骤1、苦瓜和淡菜洗净。2、洗净后的淡菜。3、今天买的是软骨,夏天煲...
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黄豆苦瓜猪骨汤怎么做-黄豆苦瓜猪骨汤的做法
  • 黄豆苦瓜猪骨汤怎么做-黄豆苦瓜猪骨汤的做法

  • “好久没有煮这个汤了,在老家才有这种本地的黄豆,这次中秋节回老家,我家婆就买了这种黄豆。真的好好吃。好香。在广州都是那些转基因黄豆。所以,都不买黄豆的。小时候都不喜欢吃太苦的苦瓜,妈妈就是用这种用盐腌去苦水的方法,长大后还是不习惯吃太苦的瓜。”食材明细主料猪骨(适...
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猪骨黄豆海带汤怎么做-猪骨黄豆海带汤的做法
  • 猪骨黄豆海带汤怎么做-猪骨黄豆海带汤的做法

  • 食材明细主料猪骨(450g)干黄豆(50g)海带(适量)辅料姜(3片)水(适量)调料盐(适量)胡椒粉(1匙)鸡精(少许)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)猪骨黄豆海带汤的做法步骤1、猪骨,海带泡软后切丝,泡发好的黄豆。2、煮开一锅水,放入猪骨。3、倒入黄豆。4、大火煮开后小火炖30分钟,熬出骨香。5、30分后...
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木瓜黄豆猪脚汤怎么做-木瓜黄豆猪脚汤的做法
  • 木瓜黄豆猪脚汤怎么做-木瓜黄豆猪脚汤的做法

  • “因为脚伤还处在恢复期,所以以形补形,吃脚补脚?哈哈”食材明细主料猪脚(适量)木瓜(适量)黄豆(适量)辅料姜片(适量)盐(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)木瓜黄豆猪脚汤的做法步骤1、准备猪脚半只。将猪脚洗净飞水,于冷水中冲出血沫捞起沥干水份备用。2、木瓜半个,将木瓜去皮去籽切...
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黄豆苦瓜排骨汤的做法 黄豆苦瓜排骨汤——夏日解暑靓汤 黄豆苦瓜排骨汤怎么做
  • 黄豆苦瓜排骨汤的做法 黄豆苦瓜排骨汤——夏日解暑靓汤 黄豆苦瓜排骨汤怎么做

  • “那天晚上巴西队输了,使我久久未眠,不过我不会放弃你们的,我会为你们加油,相信四年后我们还再见。我要端其心,落其行,为你们准备了这样一道靓汤——黄豆苦瓜排骨汤。苦瓜作为代表你们苦尽甘来;黄豆代表巴西队将辉煌永存。”食材明细主料黄豆(适量)排骨(适量)辅料苦瓜(适量)香芹(适量)配...
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苦瓜毛豆猪骨汤怎么做-苦瓜毛豆猪骨汤的做法
  • 苦瓜毛豆猪骨汤怎么做-苦瓜毛豆猪骨汤的做法

  • “毛豆上市抓紧来试试呗适合现在天气喝”食材明细主料苦瓜(1条)毛豆(250g)猪骨(500g)瑶柱(50g)红萝卜(1条)辅料姜片(4片)盐(适量)红枣(适量)水(适量)枸杞(适量)蜜饯(适量)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)苦瓜毛豆猪骨汤的做法步骤1、把材料备好,洗净、切好,猪骨汆水2、把全部材料放进开水中(除...
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黄豆冬瓜扇骨汤怎么做-黄豆冬瓜扇骨汤的做法
  • 黄豆冬瓜扇骨汤怎么做-黄豆冬瓜扇骨汤的做法

  • 食材明细主料扇骨(适量)辅料黄豆(适量)冬瓜(适量)胡萝卜(适量)姜(适量)盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黄豆冬瓜扇骨汤的做法步骤1、准备好扇骨、黄豆(提前泡开可以缩短煲汤时间)、冬瓜(用盐搓洗外皮)、胡萝卜、姜。2、扇骨放锅里煮开两分钟。3、锅里煮开的同时将冬瓜去囊切块...
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凉瓜黄豆扇骨汤怎么做-凉瓜黄豆扇骨汤的做法
  • 凉瓜黄豆扇骨汤怎么做-凉瓜黄豆扇骨汤的做法

  • “广东人称苦瓜为凉瓜。“瓜”在粤语里,除了指瓜果的瓜以外,还有另一层意思,就是“死”的意思。“苦瓜”,绝对不是好意头。生活过得“苦”也罢了,还要死掉,这还了得。广东人喜欢讲意头,很忌讳不吉利的事,于是,把“苦瓜”改称为“凉瓜”。凉瓜这名字还真不错,在炎热的夏季,听到“凉”...
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萝卜干黄豆猪骨汤怎么做-萝卜干黄豆猪骨汤的做法
  • 萝卜干黄豆猪骨汤怎么做-萝卜干黄豆猪骨汤的做法

  • “晒干的萝卜,我们叫菜脯,咸香脆口,消食开胃。是特别风味的蔬菜。富含维生素B,铁质含量除金针菜外高过其他食物。陈年的萝卜干对假火牙痛是不错的膳食。秋天来了秋燥也跟着来了,萝卜干黄豆煲猪骨清润可口,秋燥煲来喝倍感生津,能宣肺利气,黄豆宽中益气降燥火。润燥。”食材明细主...
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老黄瓜猪骨汤的做法 【简单煮意,美味生活】老黄瓜猪骨汤 老黄瓜猪骨汤怎么做
  • 老黄瓜猪骨汤的做法 【简单煮意,美味生活】老黄瓜猪骨汤 老黄瓜猪骨汤怎么做

  • “一般人认为黄瓜最好吃的就是“顶花带刺”,黄瓜老了,就没啥作用了。不过,广东人却喜欢在夏天用老黄瓜来煮汤,这是为啥呢?其实,老黄瓜富含细纤维素,能促进肠中腐败食物的排泄和降低胆固醇的浓度。而它所含的葫芦素有抗癌的作用,所含的丙醇二酸,可抑制糖类转化为脂肪,有助于减肥,具有...
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木瓜黄豆猪蹄汤怎么做-木瓜黄豆猪蹄汤的做法
  • 木瓜黄豆猪蹄汤怎么做-木瓜黄豆猪蹄汤的做法

  • “此汤有丰胸、养颜、润肤的功效。木瓜素有“百益果王”之称,木瓜中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸。此外,木瓜中的凝乳酶还有通乳作用。猪手含有丰富的大分子胶原蛋白质,这其中的胶原蛋白被人体吸收后,能促进皮肤细胞吸收和贮存水分,防止皮肤干涩起皱,使面部皮肤显得丰满有...
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猪骨黄豆汤怎么做-猪骨黄豆汤的做法
  • 猪骨黄豆汤怎么做-猪骨黄豆汤的做法

  • 食材明细主料猪骨头(适量)黄豆(适量)辅料生姜(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)猪骨黄豆汤的做法步骤1、猪骨头剁块后洗净。2、黄豆提前泡半小时。3、生姜切片。4、锅中放入冷水、猪骨头、生姜煮至沸腾再煮几分钟,把骨头捞起。5、沙锅中放入生姜片、泡好的黄豆...
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苦瓜排骨黄豆汤怎么做-苦瓜排骨黄豆汤的做法
  • 苦瓜排骨黄豆汤怎么做-苦瓜排骨黄豆汤的做法

  • “今天没用瓦煲或陶瓷煲,用了麦饭石煲,据说麦饭石煲的壁和底有好几层,保温功能好,也好洗,时不时笔者就会用它来煲汤。经款汤笔者用了苦瓜和排骨,以前有个同事告诉我,当她先生上火时她会煮水瓜黄豆汤,还挺凑效的,原来黄豆汤也能去火,就放了黄豆,再顺手加了一把自己烘的黄瓜干,使汤的味...
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苦瓜黄豆排骨汤怎么做-苦瓜黄豆排骨汤的做法
  • 苦瓜黄豆排骨汤怎么做-苦瓜黄豆排骨汤的做法

  • 食材明细主料排骨(500g)苦瓜(一根)辅料黄豆(适量)调料盐(适量)咸香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)苦瓜黄豆排骨汤的做法步骤1、黄豆提前一晚泡。2、排骨焯水沥干。3、苦瓜去瓤切块。4、黄豆和苦瓜放入电炖锅中。5、放入排骨。6、加清水到2L位置。按快炖键炖1.5小时。7、炖好加盐拌...
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苦瓜黄豆猪骨汤怎么做-苦瓜黄豆猪骨汤的做法
  • 苦瓜黄豆猪骨汤怎么做-苦瓜黄豆猪骨汤的做法

  • “这是一道简单的时令靓汤,夏季常常煲来喝虽说平日里不爱吃苦瓜,但用苦瓜煲的汤味道确实非常不错苦瓜的翠绿融化在汤里,喝到嘴里的时候带点微苦,但咽下去之后涌上来满口回甘,加了黄豆更是香浓这汤不仅好喝,还有解暑消热、促进饮食的作用,非常健康哟~”食材明细主料猪骨(500g)苦瓜(...
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清保凉煲猪展骨冬瓜汤怎么做-清保凉煲猪展骨冬瓜汤的做法
  • 清保凉煲猪展骨冬瓜汤怎么做-清保凉煲猪展骨冬瓜汤的做法

  • “朋友今年种的冬瓜有点奇怪,冬瓜皮不像往常那样有层白霜,这个冬瓜外表颜色青白色,而且还没到完全成熟期就摘了下来,所以,冬瓜还比较嫩。”食材明细主料冬瓜(3000克)红萝卜(1根)猪展骨(2块)辅料清保凉汤包(1包)喜马拉雅盐(适量)胡椒粉(少许)鸡精(少许)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)清保...
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黄豆冬瓜筒骨汤怎么做-黄豆冬瓜筒骨汤的做法
  • 黄豆冬瓜筒骨汤怎么做-黄豆冬瓜筒骨汤的做法

  • “最近天气异常干燥,汤水、糖水天天换着喝,才解决了口干舌燥的问题。第一次喝这款汤是在朋友家,端上来的时候觉得这两种食材配搭挺怪异的,可是味道却挺好,自己也试着煲一大锅,喜欢冬瓜,也喜欢黄豆软绵绵的口感。”食材明细主料筒骨(适量)冬瓜(适量)黄豆(适量)辅料姜(适量)白醋(适量)盐(适量...
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冬瓜排骨黄豆汤怎么做-冬瓜排骨黄豆汤的做法
  • 冬瓜排骨黄豆汤怎么做-冬瓜排骨黄豆汤的做法

  • “寒冷的北京,出门捂成棉猴,在家趴被窝里不想动。翻看食谱,一道冬瓜排骨黄豆汤吸引了我,食材是现成的,做法又简单,这么冷的天,煲上一大锅,吃到肚子里,寒冷就飞走了。秋冬季节干燥,北京更是如此,多喝汤水,不仅起到营养滋补的作用,更能为身体补充水分。黄豆是守护女人的健康法宝,对调节内...
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