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关于蒜香蓬蒿菜怎么做的餐饮百科

蒜香蓬蒿菜怎么做-蒜香蓬蒿菜的做法
  • 蒜香蓬蒿菜怎么做-蒜香蓬蒿菜的做法

  • “小时候吃的蓬篙菜都是矮矮胖胖的,这几年这种长杆的蓬篙菜倒是后来居上,菜场上到处都是,相比矮的而言,长杆的这种脆些,加点蒜沫也是清清爽爽的,味道不错!”食材明细主料蓬蒿菜(250克)蒜头(适量)辅料盐(少许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香蓬蒿菜的做法步骤1、准备的原料。2、...
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蒜香蒿子杆怎么做-蒜香蒿子杆的做法
  • 蒜香蒿子杆怎么做-蒜香蒿子杆的做法

  • 食材明细主料蒿子杆(400g)蒜(4瓣)辅料油(少许)盐(少许)葱(少许)鸡精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香蒿子杆的做法步骤1、蒿子杆掐去叶子洗净切段。2、大蒜切碎粒。3、蒜粒爆香。4、放入蒿子杆大火翻炒。5、大火翻炒,放入少许盐,鸡精翻炒均匀即可出锅。6、成品。...
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蒜香茼蒿菜怎么做-蒜香茼蒿菜的做法
  • 蒜香茼蒿菜怎么做-蒜香茼蒿菜的做法

  • “难得遇到这么细嫩的茼蒿菜,当然要来一把啦!”食材明细主料茼蒿菜(一把)辅料大蒜(三瓣)干辣椒(三个)调料猪油(一勺)盐(适量)鸡精(适量)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜香茼蒿菜的做法步骤1、食材备用。2、大蒜去皮切碎,干辣椒切段。3、茼蒿菜清洗改刀备用。4、起锅烧油。5、放入大...
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蒜泥开洋蓬蒿菜如何做简单又好吃
  • 蒜泥开洋蓬蒿菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料蓬蒿菜:400辅料大蒜:一头开洋:适量具体步骤1.蓬蒿洗净切段备用2.大蒜切碎,开洋洗净沥干水分3.热锅冷油,下入开洋至飘香后下蒜泥,略打散后倒入蓬蒿段,翻炒至析出水分,加调味翻炒出锅。...
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拌蓬蒿菜怎么做-拌蓬蒿菜的做法
  • 拌蓬蒿菜怎么做-拌蓬蒿菜的做法

  • 食材明细主料蓬蒿菜(适量(细长型))辅料干辣椒(适量)配料生抽(适量)醋(适量)芝麻油(适量)盐(适量)糖(适量)老抽(适量)味精(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌蓬蒿菜的做法步骤1、蓬蒿菜洗净备用2、根据自己的口味将所有调料混合一起后淋在蓬蒿菜上3、干辣椒洗净4、放适量油,将干辣椒切小...
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炒蓬蒿菜怎么做-炒蓬蒿菜的做法
  • 炒蓬蒿菜怎么做-炒蓬蒿菜的做法

  • 食材明细主料蓬蒿菜(300克)辅料油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炒蓬蒿菜的做法步骤1、蓬蒿菜。2、将蓬蒿菜洗净切断。3、起油锅加热,放入蓬好菜煸炒。4、放适量的盐煸炒炒透。5、最后放适量的味精炒匀即可。6、成品图。...
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茼蒿和蓬蒿是同一种吗
  • 茼蒿和蓬蒿是同一种吗

  • 中国地大物博,汉字博大精深,其人名,地名多不胜数。可是奇怪的是明明是指同一个人,同一个地方,可就是有不同的名字,会弄得我们蒙圈,这大约是中国的与众不同吧!一人多名,一地多名,已经见怪不怪,习以为然了。可是菜名居然也是这种情况,一菜多名。茼蒿和蓬蒿是同一种吗查阅了半天的资料,才...
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蒜末碱蓬怎么做-蒜末碱蓬的做法
  • 蒜末碱蓬怎么做-蒜末碱蓬的做法

  • 食材明细主料碱蓬(250g)辅料油(适量)蒜(适量)盐(适量)葱(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜末碱蓬的做法步骤1、碱蓬洗干净,入水焯至七八成熟,捞出晾晾后,攥出里面适量的水分2、蒜、葱备好。3、锅中油热后,加蒜末、葱花爆香。4、将焯好的碱蓬切段,放入锅中,加少量盐翻炒后...
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蒜香茼蒿的做法 非常简单的蒜香茼蒿 蒜香茼蒿怎么做
  • 蒜香茼蒿的做法 非常简单的蒜香茼蒿 蒜香茼蒿怎么做

  • “把茼蒿叶凉拌吃了,剩下的茎也不能浪费,来个蒜香茼蒿”食材明细主料茼蒿(适量)辅料大蒜(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香茼蒿的做法步骤1、买的茼蒿把头切去凉拌吃了,剩下的茎2、逐根把底部老的地方去掉3、冲洗干净4、切段备用5、大蒜拍碎6、...
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蓬蒿和茼蒿有什么区别
  • 蓬蒿和茼蒿有什么区别

  • 没有区别。蓬蒿和茼蒿是同一种食材,只是叫法不同而已。茼蒿是常见的蔬菜,别名同蒿、蒿菜、菊花菜、蒿子杆、蓬花菜、皇帝菜等,主要分布在安徽、广东、广西、湖南、河北、吉林、江苏等地。茼蒿的烹饪方式多样,可以煮着吃、炒着吃等。茼蒿煮炒着吃,可以单独清炒,也可以搭配肉丝等...
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清炒蓬蒿怎么做-清炒蓬蒿的做法
  • 清炒蓬蒿怎么做-清炒蓬蒿的做法

  • “最普通的食材,最简单的工艺,最家常的菜。”食材明细主料蓬蒿(1斤)辅料盐(1小勺)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒蓬蒿的做法步骤1、蓬蒿洗净沥水。热锅热油下蓬蒿。2、整体翻炒后加盐炒匀即可。3、不需加水,食材加盐炒制出水较多。也不需多炒,2分钟快手菜。...
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蓬蒿拌鸡蛋干怎么做-蓬蒿拌鸡蛋干的做法
  • 蓬蒿拌鸡蛋干怎么做-蓬蒿拌鸡蛋干的做法

  • 食材明细主料蓬蒿(200克)鸡蛋干(1块)辅料橄榄油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蓬蒿拌鸡蛋干的做法步骤1、所有食材。2、蓬蒿洗净,用开水烫下,然后切碎。3、切碎的蓬蒿放入碗中。4、鸡蛋干切碎放入碗中。5、然后再放橄榄油、盐和生抽拌匀即可。6、成品图。...
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蒜香蒿子秆怎么做-蒜香蒿子秆的做法
  • 蒜香蒿子秆怎么做-蒜香蒿子秆的做法

  • “制作简单的蒿子秆,可有其他的吃法,不如来试试这个。”食材明细主料蒿子秆(一捆)辅料蒜(1头)配料盐(适量)味精(适量)生抽(适量)美极鲜味汁(适量)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜香蒿子秆的做法步骤1、蒿子秆洗净切5cm左右段2、蒜去皮洗净切末3、蒿子秆下锅焯水(直接焯水的时候没破...
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蒜香茼蒿怎么做-蒜香茼蒿的做法
  • 蒜香茼蒿怎么做-蒜香茼蒿的做法

  • 食材明细主料茼蒿(适量)辅料蒜末(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香茼蒿的做法步骤1、茼蒿清洗备用。2、蒜末煸香。3、倒入茼蒿翻炒。4、加入盐调味即可。5、成品。...
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蒜蓉茼蒿菜怎么做-蒜蓉茼蒿菜的做法
  • 蒜蓉茼蒿菜怎么做-蒜蓉茼蒿菜的做法

  • “春日美味~蒜蓉茼蒿菜,颜色碧绿,蒜香味浓郁,非常的美味,给肉都不换哦!”食材明细主料茼蒿菜(适量)辅料大蒜(几瓣)调料猪油(适量)盐(适量)鸡精(少许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉茼蒿菜的做法步骤1、茼蒿菜洗净沥干备用。2、切成小段,茎和叶子分开放。3、叶子也切成小段。4、大蒜...
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蒜泥蒿菜怎么做-蒜泥蒿菜的做法
  • 蒜泥蒿菜怎么做-蒜泥蒿菜的做法

  • 食材明细主料蒿菜(适量)辅料大蒜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜泥蒿菜的做法步骤1、大蒜切碎。2、下油锅炸一下。3、蒿菜切段,放入。4、加适量盐,翻炒。5、出锅。...
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蒜香茼蒿的做法 花样美食——蒜香茼蒿 蒜香茼蒿怎么做
  • 蒜香茼蒿的做法 花样美食——蒜香茼蒿 蒜香茼蒿怎么做

  • “很清爽的一道菜,简单素净,适合女性朋友。”食材明细主料茼蒿(适量)大蒜(适量)辅料盐(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香茼蒿的做法步骤1、主要原料。2、:茼蒿洗净掰两半备用。3、大蒜切末备用。4、烧热油,放少许盐,放入茼蒿。5、放入蒜末快速翻炒。6、将茼蒿炒熟即可。7...
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蓬蒿拌香干怎么做-蓬蒿拌香干的做法
  • 蓬蒿拌香干怎么做-蓬蒿拌香干的做法

  • 食材明细主料蓬蒿菜(400g)香干(4片)辅料盐(适量)麻油(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蓬蒿拌香干的做法步骤1、锅里煮半锅开水2、等水开了,放入蓬蒿菜3、焯熟的蓬蒿菜放篮子里散热4、锅里留点开水,烫一下香干5、把香干切碎6、把凉的蓬蒿菜拧干水分7、把蓬蒿菜切碎8...
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蒜香拌茼蒿怎么做-蒜香拌茼蒿的做法
  • 蒜香拌茼蒿怎么做-蒜香拌茼蒿的做法

  • “蒜香拌茼蒿,脆爽美味,是一道快捷的下饭菜!”食材明细主料茼蒿(适量)大蒜(几瓣)辅料花生油(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香拌茼蒿的做法步骤1、准备好食材:适量茼蒿清洗干净,切成段备用,(茎和叶子分开),大蒜几瓣拍散切成小块备用。2、锅内倒入适量清...
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家常菜清炒蓬蒿菜如何做简单又好吃
  • 家常菜清炒蓬蒿菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料蓬蒿菜:300辅料鸡精:适量糖:适量盐:适量具体步骤1.蓬蒿菜挑去老叶子,菜根2.洗净沥干水分3.锅内倒入适量食用油烧至8层热4.将蓬蒿菜倒入油锅内加2小勺盐,1勺糖5.用筷子快速翻炒至蓬蒿菜变色变软6.加入鸡精即...
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蓬蒿菜烧豆腐怎么做-蓬蒿菜烧豆腐的做法
  • 蓬蒿菜烧豆腐怎么做-蓬蒿菜烧豆腐的做法

  • “小时候常吃的菜,很久没做了,简简单单,清清爽爽的素菜,多吃没负担!”食材明细主料蓬蒿菜(300克)豆腐(1块)辅料盐(少许)油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蓬蒿菜烧豆腐的做法步骤1、准备的原料。2、豆腐切小块,汆水。3、热锅凉油,加入豆腐块。4、再加入清水烧开。5、改小火炖四...
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蓬蒿菜可以吃吗
  • 蓬蒿菜可以吃吗

  • 可以。蓬蒿菜是上海人的叫法,学名茼蒿菜,也可以叫菊花菜、同蒿、蓬蒿、鹅菜、义菜、蒿菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、蓬花菜、桐花菜等等名字,因为茼蒿在古代是作为宫廷佳肴,所以还叫皇帝菜。蓬蒿菜的茎叶嫩的时候是可以食用的。...
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蓬蒿菜和茼蒿菜有什么区别-茼蒿跟蓬蒿
  • 蓬蒿菜和茼蒿菜有什么区别-茼蒿跟蓬蒿

  • 茼蒿跟蓬蒿都是我们日常生活中比较常见的两种食材,都是营养价值极高的,也有一定的医用价值可以治疗咳嗽痰多,头昏烦热,高血压等症状可以少量食用治疗头疼,做炒食等,下面小编就为大家整理了关于蓬蒿菜和茼蒿菜有什么区别,一起看下去吧。茼蒿跟蓬蒿,蓬蒿菜和茼蒿菜有什么区别一、芦...
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蓬蒿菜炒鱼面筋的做法 李李的滋味-----蓬蒿菜炒鱼面筋 蓬蒿菜炒鱼面筋怎么做
  • 蓬蒿菜炒鱼面筋的做法 李李的滋味-----蓬蒿菜炒鱼面筋 蓬蒿菜炒鱼面筋怎么做

  • 食材明细主料蓬蒿菜(150克)鱼面筋(若干)黑木耳(4朵)胡萝卜(小半根)冬笋(半个)辅料盐(3克)鸡精(适量)玉米油(50克)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蓬蒿菜炒鱼面筋的做法步骤1、准备的材料。2、剥去壳的冬笋在开水锅中焯水2分钟。3、蓬蒿菜摘去根洗净,胡萝卜去皮切片,冬笋切片,黑木耳洗净泡...
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蒜泥毛蓬菜怎么做-蒜泥毛蓬菜的做法
  • 蒜泥毛蓬菜怎么做-蒜泥毛蓬菜的做法

  • “我原来一直以为这个是海蓬菜,今天买的时候才知道这个是毛蓬菜。海蓬菜,茎杆是红色的,这个毛蓬菜整体是绿色的。海蓬菜只在海边生长,有咸味,这个田间地头都可以生长,无咸味。营养价值差不多,只是海蓬菜更胜一筹。”食材明细主料毛蓬菜(150g)调料大蒜(几瓣)食盐(半克)鸡精(半克)寿司醋(3g...
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