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关于生椒拌抓钱爪的做法的餐饮百科

生椒拌抓钱爪的做法 川菜之盐帮菜~生椒拌抓钱爪 生椒拌抓钱爪怎么做
  • 生椒拌抓钱爪的做法 川菜之盐帮菜~生椒拌抓钱爪 生椒拌抓钱爪怎么做

  • “四川自贡盛产食盐,被誉为盐都,盐帮菜以味厚、味重、味丰为其鲜明的特色。盐帮菜善用椒姜,料广量重,除具备川菜的传统之外,更具有“味厚香浓、辣鲜刺激”的特点,在川菜系独树一帜!重口味的最爱!”食材明细主料鸡爪(9个)青小米辣(6个)红小米辣(6个)大蒜(四瓣)老姜(适量)洋葱(适量)辅料料酒(一...
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生拌青椒怎么做-生拌青椒的做法
  • 生拌青椒怎么做-生拌青椒的做法

  • 食材明细主料青椒(适量)辅料盐(适量)醋(适量)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)生拌青椒的做法步骤1、青椒洗干净备用盐和醋准备好。2、把青椒切碎。3、加一勺盐腌制三分钟。4、再加一些醋腌一会儿即可。小窍门青椒一定要辣辣的才好吃哦~~~...
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泡椒凤爪的做法 泡椒凤爪~ 泡椒凤爪怎么做
  • 泡椒凤爪的做法 泡椒凤爪~ 泡椒凤爪怎么做

  • 食材明细主料鸡脚(10个)泡椒(1袋)胡萝卜(半根)辅料八角(适量)姜(适量)花椒(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)白醋(适量)料酒(适量)中辣(口味)调味(工艺)数小时(耗时)简单(难度)泡椒凤爪的做法步骤1、原材料`2、鸡脚洗净,剪掉脚指甲,切成小块。(主要是为了方便入味)3、锅中放清水。加八角、姜和花椒与切好的鸡...
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生拌椒油苤蓝怎么做-生拌椒油苤蓝的做法
  • 生拌椒油苤蓝怎么做-生拌椒油苤蓝的做法

  • “苤蓝,营养丰富清脆爽口,切细细的丝,调入适合自己口味的料汁,好吃不停口。”食材明细主料苤蓝(1个)辅料香葱(1棵)食用油(2勺)调料生抽(2勺)醋(2勺)花椒(1勺)白糖(5克)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)生拌椒油苤蓝的做法步骤1、新鲜的苤蓝。2、去叶子,去皮,清洗干净。3、切细丝放入盘中。4...
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抓虾的做法 抓(爪)虾 抓虾怎么做
  • 抓虾的做法 抓(爪)虾 抓虾怎么做

  • 食材明细主料鸡爪(适量)大虾(适量)辅料大料(适量)生抽(适量)葱(适量)盐(适量)鸡精(适量)蒜(适量)姜(适量)麻辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)抓虾的做法步骤1、买回的鸡爪,洗净去指尖2、准备好这些3、把步骤2的原料和鸡爪一起卤。记得加点老抽上色4、卤好的鸡爪5、倒油,放花椒、葱姜蒜爆香,加入...
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韭菜红椒拌八爪鱼怎么做-韭菜红椒拌八爪鱼的做法
  • 韭菜红椒拌八爪鱼怎么做-韭菜红椒拌八爪鱼的做法

  • 食材明细主料八爪鱼腿(2个)红椒(15克)韭菜叶(5克)食盐(小许)鸡精(小许)苹果醋(2克)辅料无(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜红椒拌八爪鱼的做法步骤1、先煮鱼肚,后放鱼腿2、开锅即可3、所有食材备好改刀4、韭菜切段,八爪鱼腿分开5、所有食材放一起加食盐6、放鸡精7、放苹果醋8...
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手抓饼拌生菜怎么做-手抓饼拌生菜的做法
  • 手抓饼拌生菜怎么做-手抓饼拌生菜的做法

  • “生菜脆嫩,手抓饼酸辣有味儿。”食材明细主料手抓饼(一张)生菜芯(一棵)辅料盐(生抽)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)小米椒(2个)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)手抓饼拌生菜的做法步骤1、煎好的手抓饼一张。2、切成粗丝,从中间再切一刀。晾凉。3、生菜芯洗净切斜丝。4、生菜,小米椒放...
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花生泡椒拌芦笋怎么做-花生泡椒拌芦笋的做法
  • 花生泡椒拌芦笋怎么做-花生泡椒拌芦笋的做法

  • “#家常菜#芦笋的营养价值很高,是世界十大名菜之一,在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称,目前国内外已有多种采用芦笋为主要原料的抗癌药,保健品。也被誉为~抗癌之王!芦笋中含有丰富的抗癌元素之王—硒,阻止癌细胞分裂与生长,抑制致癌物的活力并加速解毒,甚至使癌细胞发生逆转,刺...
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熊爪手抓饼怎么做-熊爪手抓饼的做法
  • 熊爪手抓饼怎么做-熊爪手抓饼的做法

  • “做道有爱的早餐吧!”食材明细主料手抓饼(1张)火腿肠(1根)辅料油(少量)调料番茄酱(少许个)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)熊爪手抓饼的做法步骤1、拿张手抓饼,将锅烧热,放入手抓饼。2、手抓饼稍软点就将两边折在一起,放入半根火腿肠再对折。3、用刀在火腿肠部位划四道口子做熊指...
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拌凤爪怎么做-拌凤爪的做法
  • 拌凤爪怎么做-拌凤爪的做法

  • 食材明细主料鸡爪(500g)莴笋(一根)胡萝卜(一根)辅料花椒((麻椒)少许)生姜末(适量)辣椒干(五个)味精(适量)蒜末(适量)盐(适量)香醋(适量)酸辣(口味)拌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)拌凤爪的做法步骤1、前夜先备好一些冰块。莴笋和胡萝卜切条,洗净,用水浸泡一小会儿。然后把昨晚自制的冰块拿出来加入水备用!2...
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抓爪冰棍怎么做-抓爪冰棍的做法
  • 抓爪冰棍怎么做-抓爪冰棍的做法

  • 食材明细主料模具(一个)西瓜(半个)果味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)抓爪冰棍的做法步骤1、西瓜榨汁2、倒入模具,插好雪糕棍3、冷冻脱模即可...
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抓财鸭爪怎么做-抓财鸭爪的做法
  • 抓财鸭爪怎么做-抓财鸭爪的做法

  • “吃腻了卤鸭爪,就来试试这款香辣口味的鸭爪,很好的下酒菜哦。除夕夜做了它,再给它起个好听的菜名,吃了它,祝大家来年都有一双抓财手!”食材明细主料鸭爪(12个)辅料生姜(1块)大蒜(6粒)香葱(4根)八角(2勺)桂皮(1块)食盐(适量)鸡精(适量)东古酱油(2匙)干碟面(0.5匙)食用油(适量)香辣(口味)普通(难度)抓财鸭...
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泡椒鸡爪的做法 泡脚凤爪~泡椒鸡爪 泡椒鸡爪怎么做
  • 泡椒鸡爪的做法 泡脚凤爪~泡椒鸡爪 泡椒鸡爪怎么做

  • “最喜欢吃泡椒鸡爪这次自己尝试做了一次,味道比买的好极了!毕竟外面卖的不卫生!”食材明细主料鸡爪(800克)辅料白醋(适量)小米椒(适量)小米椒水(适量)盐(适量)味精(适量)香叶(适量)八角(适量)姜胡萝卜(适量)蒜(适量)酸辣(口味)其他(工艺)一天(耗时)简单(难度)泡椒鸡爪的做法步骤1、鸡爪洗净剪指甲备用2...
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花生米拌彩椒怎么做-花生米拌彩椒的做法
  • 花生米拌彩椒怎么做-花生米拌彩椒的做法

  • 食材明细主料彩椒(适量)熟花生米(适量)辅料芝麻油(适量)盐(适量)生抽(适量)食用油(几滴)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)花生米拌彩椒的做法步骤1、彩椒洗净切成小丁备用。2、锅内加水烧开,下彩椒,加盐,几滴油煮半分钟捞出沥干。3、装入盘中,熟花生米放,加入适量盐,生抽,芝麻油拌匀。4、成...
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泡椒鸡爪爪怎么做-泡椒鸡爪爪的做法
  • 泡椒鸡爪爪怎么做-泡椒鸡爪爪的做法

  • “花椒一小把,料酒,白醋,大料,白酒,小米辣,野山椒,具体多少G都是自己感觉来的……”食材明细主料鸡爪(22只)辅料白酒(两汤匙)大蒜(六瓣个)野山椒汁(250g)大料(一个)白醋(两汤匙)花椒(一大勺)桂皮(一个)野山椒(100g)红萝卜(一个)矿泉水(250ml)白糖(5g)胡椒(一小勺)小米辣(六个)酸辣(口味)调味(工艺)一天(耗时)简单(难...
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生椒干拌牛肉怎么做-生椒干拌牛肉的做法
  • 生椒干拌牛肉怎么做-生椒干拌牛肉的做法

  • “老公喜欢的下酒菜之一!家有吃货,不开发新菜,封不住他的嘴!”食材明细主料生牛肉(半斤)辅料小米辣(3个)蒜瓣儿(4个)葱末(少许)香菜末(少许)白糖(少许)花椒粉(少许)盐(少许)味精(少许)麻辣(口味)拌(工艺)一小时(耗时)普通(难度)生椒干拌牛肉的做法步骤1、生牛肉改小块,凉水下锅煮,开了把泡沫打了!要打三次!2...
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双椒凤爪的做法 【双椒凤爪】 双椒凤爪怎么做
  • 双椒凤爪的做法 【双椒凤爪】 双椒凤爪怎么做

  • “昨天下了一夜的雨,刮了一夜的风,相比其它地方这不算什么。但早上出门后,才发现这感觉不是很厉害,但也造成了不少麻烦,就拿小区里来说吧!树叶,树枝,垃圾箱什么的都吹的乱七入糟的。地上还有些碎玻璃,不知道是什么打坏了~还有一棵树给吹断了,正好砸在旁边停的面包车上。估计车主得...
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泡椒凤爪的做法 【泡椒凤爪】 泡椒凤爪怎么做
  • 泡椒凤爪的做法 【泡椒凤爪】 泡椒凤爪怎么做

  • 食材明细主料鸡爪(20个)辅料泡椒(适量)洋葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)醋(适量)白糖(适量)辣椒粉(适量)纯净水(适量)酸辣(口味)腌(工艺)数天(耗时)普通(难度)泡椒凤爪的做法步骤1、鸡爪20个洗净,剪掉指甲。2、再用刀切成两半。3、适量冷水,下入姜片,料酒,鸡爪,煮开煮熟即可,不要煮太烂,影...
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抓钱凤爪的做法 【广州】抓钱凤爪 抓钱凤爪怎么做
  • 抓钱凤爪的做法 【广州】抓钱凤爪 抓钱凤爪怎么做

  • “鸡年就要吃抓钱凤爪,新春佳节,吃凤爪寓意“抓”赚大钱。不仅寓意好,而且香辣虎皮凤爪,好吃到让你舔手指。凤爪不同做法有不同吃法,可以是零食,也可以是下酒菜,还可以是凉茶…..今天做的酱香凤爪,可以当菜,也可以放零食,还可以是下酒菜,满足一家老小,各种口味的需求。轻松一道菜,让上...
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泡椒凤爪的做法 泡椒凤爪…… 泡椒凤爪怎么做
  • 泡椒凤爪的做法 泡椒凤爪…… 泡椒凤爪怎么做

  • “总喜欢看电视的时候吃点什么……尤其爱泡椒凤爪……电视上总曝光加了这加了那……自己做也很简单……”食材明细主料鸡爪(500克)辅料香糟卤(250克)小米辣泡椒(100克)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)泡椒凤爪的做法步骤1、一斤的鸡爪洗净用刀切成小块2、锅中放水入几片姜片...
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剁椒凉拌鸡爪怎么做-剁椒凉拌鸡爪的做法
  • 剁椒凉拌鸡爪怎么做-剁椒凉拌鸡爪的做法

  • “炎炎夏天,没什么食欲的话,这道凉拌鸡爪最合适不过了。蒜泥剁椒是上次的罗汉果鸡爪,改良后又一美味的菜肴,可以把它当作零食和小吃。凉拌鸡爪很棒的哦。喜欢啃鸡爪的你不要错过哦。呵呵”食材明细主料鸡爪(1000g)剁椒(适量)蒜泥(适量)生姜片(几片)辅料盐(适量)酒(适量)酱油(适量)香油(适量)...
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拌鸡爪怎么做-拌鸡爪的做法
  • 拌鸡爪怎么做-拌鸡爪的做法

  • 食材明细主料鸡爪(适量)辅料青椒(适量)黑芝麻(适量)调料香油(适量)盐焗鸡粉(适量)辣椒油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)拌鸡爪的做法步骤1、鸡爪洗净去指甲。2、冷水下锅,没过鸡爪,大火烧开后煮八分钟。立刻放入冷水中。3、沥干水分,加入所有调料,搅拌均匀,即可食用。...
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风味抓钱爪怎么做-风味抓钱爪的做法
  • 风味抓钱爪怎么做-风味抓钱爪的做法

  • “团圆家宴卤菜少不了。这道鸡爪是改良版的卤鸡爪。风味独特,是我每年团圆家宴都会做的一道佳肴。鸡爪又叫抓钱爪,寓意非常的吉祥。所以大家过年都会吃鸡爪。吃了鸡爪好捞钱。这道菜的基本程序就是先卤后炸。最后再调味。因为有小孩子嘛,就调的烧烤味。当然,这个调味方面。大...
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猫爪手抓饼怎么做-猫爪手抓饼的做法
  • 猫爪手抓饼怎么做-猫爪手抓饼的做法

  • 食材明细主料手抓饼(适量)辅料火腿肠(适量)鳕鱼块(适量)调料芝士碎(适量)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)猫爪手抓饼的做法步骤1、原料。2、手抓饼如图对折。3、放入火腿肠。4、对折。5、捏紧。6、用刀切段,撒芝士碎,用鳕鱼快装饰。7、烤箱220度烤18分钟,根据烤箱脾气自行调整。...
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酱拌杭椒花生米怎么做-酱拌杭椒花生米的做法
  • 酱拌杭椒花生米怎么做-酱拌杭椒花生米的做法

  • “做法简单,下饭。不失营养。”食材明细主料杭椒(10根)花生米(150g)葱白(2棵)辅料海天鲜味生抽(适量)太阳岛牌袋酱(适量)香油(适量)味精(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱拌杭椒花生米的做法步骤1、杭椒去蒂,洗净斜切小段。葱白斜切段。花生米150g。2、把上面切好的食材放入盘中...
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