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关于炸鸡脯肉的做法的餐饮百科

炸鸡脯肉怎么做-炸鸡脯肉的做法
  • 炸鸡脯肉怎么做-炸鸡脯肉的做法

  • 食材明细主料鸡脯肉(一块)面包糠(适量)鸡蛋(一个)淀粉(2茶匙)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)花椒面(适量)生抽(一点点)色拉油(一小碗)老抽(一点点)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炸鸡脯肉的做法步骤1、鸡脯肉冲洗干净切条(我儿子切滴)!小拇指那么粗2、切好的鸡肉条加盐,胡椒粉,花椒面,生抽,老抽,鸡蛋,淀...
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鸡脯肉炒茄子怎么做-鸡脯肉炒茄子的做法
  • 鸡脯肉炒茄子怎么做-鸡脯肉炒茄子的做法

  • 食材明细主料鸡脯肉(200克)茄子(200克)辅料花生油(15克)生抽(10克)豆瓣酱(10克)食盐(1克)鸡精(0.5克)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡脯肉炒茄子的做法步骤1、鸡脯肉切丁。2、冷水下锅焯水。3、开锅3分钟即可。4、过冷水洗去浮末。5、茄子洗净。6、切丁。7、不粘锅放底油。8、放茄...
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鸡脯肉沙拉怎么做-鸡脯肉沙拉的做法
  • 鸡脯肉沙拉怎么做-鸡脯肉沙拉的做法

  • 食材明细主料鸡脯肉(200)西兰花(300)胡萝卜(150)辅料盐(一勺)千岛酱(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡脯肉沙拉的做法步骤1、适量烧开水放入适量盐2、鸡脯肉切条放入开水中小火一分钟捞出沥水3、把水继续烧开把西兰花洗净劈开胡萝卜切丁放入开水中烫煮15秒捞出沥水4、煮熟...
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香煎鸡脯肉怎么做-香煎鸡脯肉的做法
  • 香煎鸡脯肉怎么做-香煎鸡脯肉的做法

  • 食材明细主料鸡脯肉(适量)辅料蒜瓣(适量)姜丝(适量)调料料酒(适量)蚝油(适量)生抽(适量)食用油(适量)清淡(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香煎鸡脯肉的做法步骤1、准备一块鸡脯肉,洗净。2、切薄片。3、准备蒜瓣和姜丝。4、碗里放入切好的鸡脯肉,蒜瓣和姜丝,加入适量耗油、生抽和料酒。5、搅...
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芝士焗鸡脯肉怎么做-芝士焗鸡脯肉的做法
  • 芝士焗鸡脯肉怎么做-芝士焗鸡脯肉的做法

  • “芝士焗鸡脯肉、挺香挺好吃的、烤出来香气逼人、色泽金黄诱人😍、好吃到停不下来呢!其做法简单哦、”食材明细主料鸡胸肉(一块)奥尔良烤鸡翅料(一袋)辅料土豆(一个)洋葱(半个)胡萝卜(一根)马苏里拉奶酪(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芝士焗鸡脯肉的做法步骤1、鸡胸肉洗净2、...
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鸡脯肉腌扁豆怎么做-鸡脯肉腌扁豆的做法
  • 鸡脯肉腌扁豆怎么做-鸡脯肉腌扁豆的做法

  • 食材明细主料扁豆(1000克)鸡脯肉(500克)姜(50克)葱(30克)老抽(50克)生抽(500克)辅料清水(100克)食盐(3克)白糖(20克)鸡精(2克)青杭椒(各一个)卤肉料(3克)红杭椒(适量)微辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鸡脯肉腌扁豆的做法步骤1、紫扁豆和绿扁豆。2、白扁豆。3、去筋。4、全部摘好的。5、洗干净。6、...
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孜然鸡脯肉怎么做-孜然鸡脯肉的做法
  • 孜然鸡脯肉怎么做-孜然鸡脯肉的做法

  • “香辣爽口,好吃得停不下来啊!”食材明细主料鸡胸肉(1块)辅料植物油(100g)盐(2g)孜然(3g)辣椒(10g)黑胡椒粉(1g)蚝油(1勺)料酒(1勺)生抽(1勺)香葱(1颗)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)孜然鸡脯肉的做法步骤1、香辣爽口,做追剧零食最好不过啦!2、鸡胸肉切片用盐、料酒、生抽、蚝油、料酒、黑胡...
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扁豆鸡脯肉怎么做-扁豆鸡脯肉的做法
  • 扁豆鸡脯肉怎么做-扁豆鸡脯肉的做法

  • 食材明细主料扁豆(若干)鸡脯肉(一块)花菜(少量)洋葱(一半)辅料酱油(少许)料酒(少许)胡椒粉(少许)盐(少许)鸡精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)扁豆鸡脯肉的做法步骤1、1,扁豆切菱形,鸡脯肉切片备好。2、鸡脯肉加入少许料酒、胡椒粉和酱油腌五分钟3、把扁豆和花菜加入沸水中焯下水,几...
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炸菠菜脯的做法 【鲁菜】:炸菠菜脯 炸菠菜脯怎么做
  • 炸菠菜脯的做法 【鲁菜】:炸菠菜脯 炸菠菜脯怎么做

  • “炸菠菜脯是中国菜系鲁菜菜系中很有特色的菜式之一。”食材明细主料菠菜心(适量)海米(适量)猪肥彪(适量)油豆皮(适量)冬笋(适量)冬菇(适量)辅料鸡蛋清(适量)面粉(适量)生粉(适量)配料料酒(适量)葱姜水(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)炸菠菜脯的做法步骤1、菠菜洗净,取菠菜心嫩叶...
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咕噜鸡脯肉怎么做-咕噜鸡脯肉的做法
  • 咕噜鸡脯肉怎么做-咕噜鸡脯肉的做法

  • “这是昨晚的一道菜,中午的鸡脯肉还剩了一半,晚上继续做鸡肉,可是不能再做腰果鸡丁了,再换个花样吧,改作咕噜鸡脯肉。”食材明细主料鸡脯肉(适量)青椒片(适量)红椒片(适量)辅料蒜末(适量)番茄酱(适量)面粉(适量)干淀粉(适量)配料生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)醋(适量)花生油(适量)料酒(适量)酸甜(口味)炒(工...
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炸菠菜脯的做法 【鲁菜】—炸菠菜脯 炸菠菜脯怎么做
  • 炸菠菜脯的做法 【鲁菜】—炸菠菜脯 炸菠菜脯怎么做

  • “【炸菠菜脯】是鲁菜菜系中很有特色的菜式之一,制作非常简单,很适合家庭操作。此菜荤素搭配、口味咸鲜、颜色金黄,既好看又好吃!”食材明细主料油豆皮(1大张)辅料菠菜(200克)猪肉馅(100克)海米(2大勺)鲜香菇(5朵)蛋清(3个)干淀粉(2大勺)面粉(2大勺)配料香油(适量)盐(1茶勺)鸡精(适量)黄酒(2茶勺)葱末...
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凉拌鸡胸脯肉的做法 #肉类#凉拌鸡胸脯肉 凉拌鸡胸脯肉怎么做
  • 凉拌鸡胸脯肉的做法 #肉类#凉拌鸡胸脯肉 凉拌鸡胸脯肉怎么做

  • “鸡胸脯肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中蛋白和磷脂的重要来源之一。鸡胸脯肉有益五脏,补虚损,补虚健胃、强筋壮骨、活血通络、调月经、止白带等作用。”食材明细主料鸡胸脯肉(200g)香...
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辣炒鸡脯肉怎么做-辣炒鸡脯肉的做法
  • 辣炒鸡脯肉怎么做-辣炒鸡脯肉的做法

  • 食材明细主料鸡脯肉(80克)辣椒(50克)菜椒(40克)花生油(3克)郫县豆瓣酱(1汤匙)食盐(0.5克)鸡精(小许)清水(适量)辅料葱(小许)姜(小许)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣炒鸡脯肉的做法步骤1、鸡脯肉切条,入水洗净。2、冷水下锅焯水。3、水开即可。4、反复冲洗去掉浮末,沥干水分备用。5、青红辣...
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凉拌鸡脯肉怎么做-凉拌鸡脯肉的做法
  • 凉拌鸡脯肉怎么做-凉拌鸡脯肉的做法

  • 食材明细主料鸡脯肉(一块)辅料葱(适量)蒜(适量)调料香醋(适量)味极鲜(适量)辣椒酱(适量)酸辣(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)凉拌鸡脯肉的做法步骤1、煮好的鸡脯肉撕成条。2、放葱丝,辣椒酱香醋三勺,味极鲜两勺,麻油少许,香油少许。拌匀即可。3、酸辣可口,装盘。...
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凉拌鸡脯肉的做法 “街头小吃”凉拌鸡脯肉 凉拌鸡脯肉怎么做
  • 凉拌鸡脯肉的做法 “街头小吃”凉拌鸡脯肉 凉拌鸡脯肉怎么做

  • 食材明细主料鸡脯肉(适量)辅料葱(一颗)香菜(一颗)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(一匙)香醋(半匙)胡椒粉(一匙)原味(口味)未知(难度)凉拌鸡脯肉的做法步骤1、取适量的鸡脯肉。2、撕成细。3、香菜小葱切好。4、都放在一个盘里。5、加所备调料调味。6、成品。...
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煎鸡脯肉怎么做-煎鸡脯肉的做法
  • 煎鸡脯肉怎么做-煎鸡脯肉的做法

  • 食材明细主料鸡脯肉(100克)辅料葱(1克)食盐(1克)生抽(3克)花生油(小许)姜(1克)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)煎鸡脯肉的做法步骤1、鸡脯肉浸泡一小时。2、切厚片。3、放食盐。4、生抽和葱姜。5、拌匀后腌制20分钟。6、不粘锅刷油。7、放肉片中火煎。8、一面金黄后翻面。9、摆盘。...
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小炒鸡脯肉怎么做-小炒鸡脯肉的做法
  • 小炒鸡脯肉怎么做-小炒鸡脯肉的做法

  • “鸡脯肉很多人都爱吃,不仅便宜实惠,而且做法也非常多,今天十天美食就来个简单的做法,小炒鸡脯肉,这样做好吃又下饭。”食材明细主料鸡脯肉(1块)辅料尖椒(4根)小米辣(4个)调料料酒(一勺)生抽(一勺)淀粉(一勺)盐(小半勺)姜(适量)小葱(4根)蒜(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小炒鸡脯肉的做法...
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蒜薹炒鸡脯肉怎么做-蒜薹炒鸡脯肉的做法
  • 蒜薹炒鸡脯肉怎么做-蒜薹炒鸡脯肉的做法

  • 食材明细主料蒜黄(适量)辅料鸡脯肉(适量)配料盐(适量)水淀粉(适量)鸡精(适量)料酒(适量)香油(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜薹炒鸡脯肉的做法步骤1、蒜黄摘洗干净去泥根。切小段。2、鸡肉用水淀粉,料酒腌一下,起油锅蒜末爆香,加入鸡肉翻炒,鸡肉变色。3、加入蒜黄翻炒,加入...
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掐菜鸡脯肉丝怎么做-掐菜鸡脯肉丝的做法
  • 掐菜鸡脯肉丝怎么做-掐菜鸡脯肉丝的做法

  • “绿豆芽掐头去尾称之为“掐菜””食材明细主料绿豆芽(适量)鸡脯肉(适量)辅料料酒(适量)淀粉(适量)盐(适量)葱(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)蚝油(适量)香菜(适量)花生油(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)掐菜鸡脯肉丝的做法步骤1、鸡脯肉切丝2、放料酒,胡椒粉,少量盐和淀粉液搅拌均...
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鸡脯肉炒芦笋怎么做-鸡脯肉炒芦笋的做法
  • 鸡脯肉炒芦笋怎么做-鸡脯肉炒芦笋的做法

  • “芦笋有”菜王“之称,含有人体所必需的各种氨基酸,鸡脯肉高蛋白低脂肪,是很多瘦身人士的首选。鸡脯肉和芦笋搭配真是天作之合,肉嫩菜鲜,味道超赞。”食材明细主料鸡脯肉(1/2块)芦笋(8颗)辅料大葱(1/3个)大蒜(2粒)生姜(1块)小米辣(2个)调料料酒(1勺)生抽(1勺)蚝油(1勺)鸡精(半勺)胡椒粉(1勺)五香粉(适...
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香辣鸡胸脯肉怎么做-香辣鸡胸脯肉的做法
  • 香辣鸡胸脯肉怎么做-香辣鸡胸脯肉的做法

  • “喜欢一切熏制过的食物。粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。”食材明细主料鸡胸脯肉(1块)辅料红辣椒(3个)大蒜(3颗)大蒜叶(1棵)调料植物油(10g)盐(1g)生抽(1勺)老抽(一丢丢)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)香辣鸡胸脯肉的做法步骤1、配料准备好。放蒜叶是配色,放大蒜粒是增香。2、植物油放...
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鸡脯肉炒豆干怎么做-鸡脯肉炒豆干的做法
  • 鸡脯肉炒豆干怎么做-鸡脯肉炒豆干的做法

  • 食材明细主料鸡脯肉(一块)豆干(半斤)黄瓜(一根)干辣椒段(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料生抽(适量)盐(适量)十三香(适量)鸡精(少量)豆瓣酱(适量)胡椒粉(少量)胡麻油(适量)老抽(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡脯肉炒豆干的做法步骤1、豆干冲洗干净2、鸡脯肉冲洗干净切小片3、切好...
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炸鸡脯丸的做法 食光有约之炸鸡脯丸 炸鸡脯丸怎么做
  • 炸鸡脯丸的做法 食光有约之炸鸡脯丸 炸鸡脯丸怎么做

  • 食材明细主料鸡脯肉(半片)辅料蛋白(1个)干淀粉(适量)白面包糠(适量)番茄酱(适量)调料盐(适量)酸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炸鸡脯丸的做法步骤1、料理机里放入鸡脯肉块、蛋白两个、干淀粉、盐搅打成胶状肉泥。2、手挤丸子,放入面包糠内裹匀。3、锅内放宽油,中火烧至六成热下油锅炸...
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油炸鸡脯肉怎么做-油炸鸡脯肉的做法
  • 油炸鸡脯肉怎么做-油炸鸡脯肉的做法

  • 食材明细主料鸡脯肉(适量)黑芝麻(适量)面粉(适量)鸡蛋(一个)盐(适量)十三香(适量)胡椒粉(适量)辅料油(适量)孜然(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油炸鸡脯肉的做法步骤1、鸡脯肉洗净。2、鸡脯肉切成细丝。3、鸡脯肉丝加入调料腌制一下。4、香葱切段,放入鸡脯肉中。5、加入淀粉搅拌一下。6、鸡...
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鸡脯肉烧板栗怎么做-鸡脯肉烧板栗的做法
  • 鸡脯肉烧板栗怎么做-鸡脯肉烧板栗的做法

  • 食材明细主料鸡脯肉(180克)板栗(适量)花生油(3克)食盐(0.3克左右)生抽(5克)老抽(10克)冰糖(2块)辅料青辣椒(2个)鸡精(0.5克)葱(小许)花椒(小许)红辣椒(2个)姜(小许)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡脯肉烧板栗的做法步骤1、剥好的板栗备用。2、鸡脯肉化冻洗净,切丁。3、冷水下锅焯水。4、水开即可...
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