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关于鱼肉馄饨的餐饮百科

鱼肉馄饨怎么做-鱼肉馄饨的做法
  • 鱼肉馄饨怎么做-鱼肉馄饨的做法

  • “馄饨有空的时候包一点放在冰箱,什么时候吃拿出来煮特别方便。这次加入了鱼肉进去,这个馄饨特别鲜美孩子吃。不但营养,口感也好鲜美。”食材明细主料鱼肉(200g)猪肉(200g)馄饨皮(400g)辅料鸡蛋(1个)调料蚝油(5毫升)生抽(5毫升)盐(5克)鸡精(3克)芝麻油(10毫升)大葱(10克)紫菜(10克)虾皮(5克)咸鲜(口味...
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鳕鱼馄饨怎么做-鳕鱼馄饨的做法
  • 鳕鱼馄饨怎么做-鳕鱼馄饨的做法

  • “宝儿不爱吃海产品只要餐桌上有鱼啊虾啊蟹啊贝啊之类的自己端个饭碗就走了说受不了那味道前几天做的鳕鱼蒸饺宝儿很给面子吃了几个这次改成混沌吃的那个香汤都喝光光了味道真的很好也许是鳕鱼的腥味不浓也许他只是眼不见心不烦看来以后要经常把这些海产品藏起来做给宝儿...
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白菜肉馄饨的做法 馄饨~白菜肉 白菜肉馄饨怎么做
  • 白菜肉馄饨的做法 馄饨~白菜肉 白菜肉馄饨怎么做

  • 食材明细主料肉馅(适量)小白菜(适量)调料油(适量)盐(适量)葱花(适量)十三香(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)白菜肉馄饨的做法步骤1、五花肉剁碎,绞肉机搅一半坏了,改手剁了。=_=2、小白菜两卷洗净备用。切碎忘记拍图了,意会吧!辛苦了!3、肉馅中倒入适量盐,十三香,鸡...
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鲅鱼馄饨怎么做-鲅鱼馄饨的做法
  • 鲅鱼馄饨怎么做-鲅鱼馄饨的做法

  • 食材明细主料鲅鱼(200克)五花肉(50克)馄饨皮(100克)辅料鸡蛋(一个)韭菜(少许)淀粉(2勺)香油(2勺)橄榄油(1勺)料酒(一勺)盐(少许)姜末(少许)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲅鱼馄饨的做法步骤1、所有食材放入料理机,打碎2、韭菜洗净切好3、韭菜放入肉馅里4、拌匀5、买的馄饨皮6、简...
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小章鱼馄饨怎么做-小章鱼馄饨的做法
  • 小章鱼馄饨怎么做-小章鱼馄饨的做法

  • “昨天包饺子,想到已经很久很久没有吃过馄饨了,所以想最后再包点小馄饨。刚开始包的时候我真的忘记了应该怎么包,做了几个后才慢慢想起来。馄饨的包法有很多种,我是哪个都想试着包,但哪个都包不好,最有食欲的就是福建的肉燕儿了,那造型太勾人食欲了……但包好了以后发现还是不太...
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菜肉馄饨的做法 【开封】菜肉馄饨 菜肉馄饨怎么做
  • 菜肉馄饨的做法 【开封】菜肉馄饨 菜肉馄饨怎么做

  • “馄饨,最适合配合烧饼吃的,一个烧饼夹肉或烧饼夹豆腐,再来一碗热热的馄饨,就是一餐,现在都是自己做了,放心”食材明细主料面团(适量)菜肉馅(适量)生菜(适量)海苔片(适量)虾皮(适量)辅料芝麻油(适量)胡椒粉(适量)盐(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)菜肉馄饨的做法步骤1、面粉加清水活成...
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金鱼馄饨怎么做-金鱼馄饨的做法
  • 金鱼馄饨怎么做-金鱼馄饨的做法

  • 食材明细主料馄饨皮(适量)肉馅(适量)辅料盐(适量)味精(适量)蒸鱼豉油(适量)黑芝麻(适量)原味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)金鱼馄饨的做法步骤1、原料。2、肉馅加盐鸡精蒸鱼豉油拌匀。3、取一张馄饨皮。4、放入肉馅。5、对折到如图。6、如图对折。7、如图捏好。8、用芝麻点眼睛。小...
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鲜肉馄饨的做法 “家乡美食”鲜肉馄饨 鲜肉馄饨怎么做
  • 鲜肉馄饨的做法 “家乡美食”鲜肉馄饨 鲜肉馄饨怎么做

  • “儿时的记忆总是美好的。那一道久违的家乡美食香味儿,仿佛永不从记忆中消失一般令我常常想起。今日,就复制一下那个令我馋涎欲滴的鲜肉馄饨。”食材明细主料鲜猪肉(500克)馄饨皮(半斤)辅料水发木耳(50克)水发黄花(50克)韭黄(50克)菜籽油(两勺)食盐(半勺)五香粉(1/4勺)自制味精(1/4勺)酱油(适...
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宝宝鱼肉小馄饨怎么做-宝宝鱼肉小馄饨的做法
  • 宝宝鱼肉小馄饨怎么做-宝宝鱼肉小馄饨的做法

  • “对于宝宝里说,咀嚼是一个循序渐进的过程,既要等待乳牙的萌出,又要及早训练咀嚼能力。而这对宝宝未来的进食习惯、营养吸收以及牙齿发育都有很大的影响。对乳牙还没萌出的婴儿,父母应该有意地先训练宝宝的咀嚼动作。从6个月大开始,妈妈就要开始给予宝宝糊状或泥状等奶类之外...
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鱼肉小馄饨怎么做-鱼肉小馄饨的做法
  • 鱼肉小馄饨怎么做-鱼肉小馄饨的做法

  • “因为宝宝小一次吃不了那么多鱼肉,鱼肉保存起来也不好保存。就做了些馄饨给冻上。吃起来还是算比较方便。”食材明细主料鱼肉(适量)辅料姜(适量)酱油(适量)盐(适量)葱(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鱼肉小馄饨的做法步骤1、准备材料,鱼我用的是黑鱼。在鱼背上选择没有刺的...
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牛肉馄饨的做法 【快手早餐】----------牛肉馄饨 牛肉馄饨怎么做
  • 牛肉馄饨的做法 【快手早餐】----------牛肉馄饨 牛肉馄饨怎么做

  • 食材明细主料馄饨皮(适量)牛肉馅(适量)辅料盐(适量)紫菜(适量)虾皮(适量)鸡汁(适量)香菜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉馄饨的做法步骤1、牛肉馅加鸡蛋、料酒,适量温水顺时针搅拌使肉馅上劲加入蚝油、酱油、花椒粉、花生油、盐拌匀。一样是顺时针搅拌。最后加入葱姜,拌匀成...
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洋葱猪肉馄饨的做法 鲜肉馄饨 洋葱猪肉馄饨怎么做
  • 洋葱猪肉馄饨的做法 鲜肉馄饨 洋葱猪肉馄饨怎么做

  • “洋葱(学名:Alliumcepa),别名球葱、圆葱、玉葱、葱头、荷兰葱、皮牙子等,百合科、葱属二年生草本植物。洋葱含有前列腺素A,能降低外周血管阻力,降低血黏度,可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外,洋葱还能清除体内氧自由基,增强新陈代谢能力,抗衰老,预防骨质疏松,是适...
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巴沙鱼馄饨怎么做-巴沙鱼馄饨的做法
  • 巴沙鱼馄饨怎么做-巴沙鱼馄饨的做法

  • “巴沙鱼营养丰富无刺,做出来的混沌鲜美嫩滑,而且脂肪含量低,适合老人小孩吃。”食材明细主料巴沙鱼柳(500克)辅料胡萝卜(100克)海鲜菇(50克)鸡蛋(1个)小葱(适量)调料盐(1勺)生抽(1勺)蚝油(1勺)胡椒粉(1勺)鸡精味精(2g)芝麻油(3勺)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)巴沙鱼馄饨的做法步骤1、巴沙鱼...
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黄花鱼馄饨怎么做-黄花鱼馄饨的做法
  • 黄花鱼馄饨怎么做-黄花鱼馄饨的做法

  • “鲜美细腻、鲜香滑爽的口感,美味不多说(百度)以茸为原料制成菜肴,在我国的烹调上有着悠久的历史。它在众多菜肴中,具有操作细致,程序复杂,成品细腻的特性。而茸菜中又以鱼茸菜为首当其冲,因其原料普及,口味细腻滑爽,色彩洁白,造型优美,并以菜肴中富含较多的营养成分和对人体有一定的...
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菜肉馄饨的做法 【宁波】菜肉馄饨 菜肉馄饨怎么做
  • 菜肉馄饨的做法 【宁波】菜肉馄饨 菜肉馄饨怎么做

  • “清清爽爽的一碗馄饨,每次吃这个就会想起妈妈的味道。快过年了,又想家了,想妈妈的味道了。”食材明细主料猪肉末(适量)小油菜(适量)馄饨皮(适量)辅料姜末(少许)生抽(适量)猪油(少许)鸡蛋(1个)胡椒粉(少许)花椒水(2勺)蚝油(少许)紫菜(少许)香油(少许)盐(适量)料酒(少许)虾皮(少许)葱花(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)半...
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鲅鱼馅馄饨怎么做-鲅鱼馅馄饨的做法
  • 鲅鱼馅馄饨怎么做-鲅鱼馅馄饨的做法

  • 食材明细主料鲅鱼(1条)五花肉(适量)辅料生姜(数片)小葱(3颗)李锦记味极鲜酱油(适量)鱼露(适量)白胡椒粉(适量)盐(适量)鱼香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鲅鱼馅馄饨的做法步骤1、鲅鱼剔去骨刺用汤匙将鱼肉刮下。2、来几块五花肉、姜和小葱。3、五花肉和鱼肉、姜葱一起入绞肉机。4、完成。...
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银鱼肉馄饨怎么做-银鱼肉馄饨的做法
  • 银鱼肉馄饨怎么做-银鱼肉馄饨的做法

  • “平时我家最常包的馄饨是荠菜肉馄饨,这个季节还有一种比较时令的就是蟹粉馄饨。而我家今天第一次尝试用银鱼包入馄饨馅里。银鱼是太湖三白之一白,味道极为的鲜美,因此被誉为是河鲜之首。银鱼是极富钙质、高蛋白、低脂肪的鱼类,基本没有大鱼刺。食用银鱼有润肺止咳、善补脾胃...
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菜肉小馄饨的做法 菜肉小馄饨~ 菜肉小馄饨怎么做
  • 菜肉小馄饨的做法 菜肉小馄饨~ 菜肉小馄饨怎么做

  • “好久没发菜谱啦,突然想吃小馄饨。做法简单,但是吃起来味道真是一个美啊……鲜香滑嫩的肉馅,薄如蝉翼的皮儿,咸淡适宜的清汤,碧绿开胃的香菜.....”食材明细主料土猪五花肉馅(500克)小芹菜芽(2把)馄饨皮(适量)冰冻虾仁(十余只)辅料小油菜(适量)蒜苗(2棵)香菜(一小把)姜末(适量)老抽(适量)生抽(适...
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菜肉馄饨的做法 【上海】菜肉馄饨 菜肉馄饨怎么做
  • 菜肉馄饨的做法 【上海】菜肉馄饨 菜肉馄饨怎么做

  • “上海人爱吃馄饨,基本家家都有习惯在冰箱储存些馄饨,早饭或者不方便的时候来上一点,快捷又美味,菜肉馄饨又是出镜比较高的一款,全部用荠菜口感偏老,加点青菜那是又嫩又鲜!!”食材明细主料青菜(500克)荠菜(500克)腿肉(500克)大馄饨皮(适量)辅料盐(适量)油(适量)鲜辣粉(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)...
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小鱼馄饨怎么做-小鱼馄饨的做法
  • 小鱼馄饨怎么做-小鱼馄饨的做法

  • 食材明细主料馄饨皮(3块钱的)猪肉(200g)虾仁(150g)辅料小葱(30g)姜(1块)鸡蛋(1个)老抽(2勺)生抽(3勺)料酒(3勺)油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)小鱼馄饨的做法步骤1、准备材料,我准备的馅料比较多,一半用来包馄饨,一半用来做丸子2、所有东西全部剁碎3、放入油盐,2勺老抽,3勺生抽,3...
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虾肉馄饨的做法 简单包虾肉馄饨 虾肉馄饨怎么做
  • 虾肉馄饨的做法 简单包虾肉馄饨 虾肉馄饨怎么做

  • “包1斤馄饨不到十分钟。左手右手配合会很快,也不用沾水包。”食材明细主料前腿肉(250g)虾(八个)辅料葱(适量)酱油(适量)姜(适量)蒜(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾肉馄饨的做法步骤1、猪前腿肉洗净。2、虾洗净剥壳。3、姜磨碎。4、磨得很细。5、三瓣蒜磨碎。6、...
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馄饨的做法 馄饨,胡萝卜猪肉 馄饨怎么做
  • 馄饨的做法 馄饨,胡萝卜猪肉 馄饨怎么做

  • “水煮”食材明细主料猪肉(三两左右)胡萝卜(大的三分之二)紫菜(适量)辅料香葱(适量)油(适量)盐(适量)鸡精(适量)白醋(适量)香菜(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)馄饨的做法步骤1、活面忘记拍了,这是胡萝卜瘦肉馅,肉机器打的有点碎了2、里面放馅~三角对折捏住口,两角对折捏下就可以3、汤...
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馄饨的做法 卡卡妈家的家常菜-----虾肉小馄饨,瘦肉小馄饨 馄饨怎么做
  • 馄饨的做法 卡卡妈家的家常菜-----虾肉小馄饨,瘦肉小馄饨 馄饨怎么做

  • “每周小伙要吃一次虾,一般做法人家吃够了,这周包了些小馄饨,小伙直夸好吃。顺便又包了些瘦肉馅馄饨,冻起来,随吃随煮”食材明细主料虾(适量)瘦肉馅(适量)辅料韭菜(适量)葱(适量)配料鸡精(适量)盐(适量)五香粉(适量)耗油(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)馄饨的做法步骤1、两种馅。虾...
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鳕鱼大馄饨怎么做-鳕鱼大馄饨的做法
  • 鳕鱼大馄饨怎么做-鳕鱼大馄饨的做法

  • “一直以来都很喜欢吃馄饨,早上在外面吃饭的时候,也是经常点一碗馄饨,外面卖的馄饨,煮好后放碗里没等吃完,皮都烂了,尤其是不能外带,如果带回家吃,那馄饨简直变成了面糊汤,这是因为外面的馄饨皮用的是普通面粉,不可能专门用专用粉来做,更不可能在和面的时候往里面加鸡蛋。而且外面的...
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羊肉大葱馄饨的做法 羊肉大葱馄馄饨 羊肉大葱馄饨怎么做
  • 羊肉大葱馄饨的做法 羊肉大葱馄馄饨 羊肉大葱馄饨怎么做

  • “羊肉,在我国分布很广,几乎遍及各地。其肉质细嫩,含有很高的蛋白质和丰富的维生素,容易被消化,多吃羊肉能提高身体素质,提高抗疾病能,具有补肾壮阳、补肝明目、补血温经等作用,男士适合经常食用。1.保护胃黏膜羊肉可保护胃壁,增加消化酶的分泌,帮助消化。中医认为,羊肉还有补肾壮阳...
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