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关于咸奶酥手撕面包怎么做的餐饮百科

咸奶酥手撕面包怎么做-咸奶酥手撕面包的做法
  • 咸奶酥手撕面包怎么做-咸奶酥手撕面包的做法

  • “学厨WK91176寸圆模具1个量。”食材明细主料高筋面粉(200克)干酵母(2克)盐(2.5克)细砂糖(20克)水(100克)全蛋液(20克)黄油(20克)辅料奶酥材料(适量)黄油(36克)糖粉(30克)奶粉(45克)全蛋液(10克)芝士粉(12克)调料表面装饰(适量)蔓越莓(适量)杏仁片(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)咸奶酥手撕面包...
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奶油奶酪手撕面包怎么做-奶油奶酪手撕面包的做法
  • 奶油奶酪手撕面包怎么做-奶油奶酪手撕面包的做法

  • “之前的网红款奶酪包,做给家人吃都觉得味道超赞而今天这款是将奶油奶酪裹进面包里面,再进行烘烤的,还没出炉,就能闻到奶酪的香味了将它制作成花型,吃的时候一个一个撕下来,过瘾以后过浪漫的节日就送我这样的花,可好呢?嘿嘿,既有心意又不浪费”食材明细主料高筋面粉(300克)酸奶(80克)...
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咸香手撕包菜怎么做-咸香手撕包菜的做法
  • 咸香手撕包菜怎么做-咸香手撕包菜的做法

  • 食材明细主料腊肉(适量)猪心包菜(适量)辅料葱(适量)调料盐(适量)生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)咸香手撕包菜的做法步骤1、包菜清洗干净。2、用手撕成小块。3、腊肉切片,放锅中小火煸炒出油。4、放入包菜大火翻炒变软。5、放入葱段,加适量盐和生抽调味炒匀。6、咸香美味...
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手撕椰蓉奶香面包怎么做-手撕椰蓉奶香面包的做法
  • 手撕椰蓉奶香面包怎么做-手撕椰蓉奶香面包的做法

  • “值得一做再做的一款面包,刚出炉的味道特别好,还没等放凉就已经干掉一半。一口下去最先感受的是绵绵软软的甜味,一点都不会腻,慢慢咀嚼,奶香味和椰蓉的香味在口中慢慢扩散开来。。。让人回味!”食材明细主料金象高筋面粉(200克)牛奶(125克)绵白糖(20克)酵母(2克)盐(1.5克)黄油(20克)馅料...
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香肠奶酪手撕面包怎么做-香肠奶酪手撕面包的做法
  • 香肠奶酪手撕面包怎么做-香肠奶酪手撕面包的做法

  • “这是一款寓意美好的料理面包,用中空蛋糕模做成圆形,表达了团圆、圆满、美好之意,加了香肠和奶酪,愿我们的生活红红火火,也祝新良首届烘焙大赛圆满成功。这款面包用了汤种,家人非常喜欢,吃起来松软够味,还加了帕玛森芝士粉非常的香。”食材明细主料主面团用面包粉(185克)汤种(40克)...
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手撕老面包怎么做-手撕老面包的做法
  • 手撕老面包怎么做-手撕老面包的做法

  • “做了很多次老面包了,每次都很受欢迎,用手撕着吃感觉非常好,一丝丝一条条,回味无穷。这次做的时候总算想起拍过程,一起分享吧!”食材明细老面高筋粉(200g)糖(15g)酵母(4g)水(160g)主面团高粉(200g)糖(65g)鸡蛋(60g)奶粉(15g)水(80g)盐(4g)黄油(50g)表面黄油(3g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)手撕...
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酸奶手撕面包怎么做-酸奶手撕面包的做法
  • 酸奶手撕面包怎么做-酸奶手撕面包的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(300g)酸奶(170g)酵母(3g)鸡蛋(45g)白糖(20g)黄油(18g)盐(2g)辅料刷表面蛋液(适量)酥粒(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酸奶手撕面包的做法步骤1、酸奶、鸡蛋、盐、糖放入面包机中2、放入面粉,酵母埋在面粉中,启动一个和面程序3、放入软化的黄油,再启动一个和面程...
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起酥手撕包怎么做-起酥手撕包的做法
  • 起酥手撕包怎么做-起酥手撕包的做法

  • “在江南的冬天做起酥面包,真的需要勇气哦!室外室内一样冷!没办法开了个取暖器!裹黄油、叠被子!一直忙到晚上11点整形好开始二发,索性不管它了!睡觉!早晨起来一看二法还不错,立马就开烤!手撕包完成!”食材明细主料高筋面粉(170g)低筋面粉(30g)细砂糖(50g)黄油(20g)辅料黄油片(70g)奶粉(12g)鸡蛋(4...
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甜奶酥手撕面包怎么做-甜奶酥手撕面包的做法
  • 甜奶酥手撕面包怎么做-甜奶酥手撕面包的做法

  • “今天分享一篇超好吃的手撕面包。”食材明细主料小麦粉(200克)水(100克)细砂糖(20克)盐(2.5克)干酵母(2克)全蛋液(20克)黄油(20克)辅料奶酥黄油(36克)奶酥糖粉(30克)奶酥奶粉(45克)奶酥全蛋液(10克)奶酥芝士粉(12克)调料蔓越莓(适量)杏仁片(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)甜奶酥手撕面包的做...
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奶酥面包的做法 奶酥面包#快手早餐# 奶酥面包怎么做
  • 奶酥面包的做法 奶酥面包#快手早餐# 奶酥面包怎么做

  • “所谓生活之美,就是能让你每天都感受到愉悦的东西。我们要“用早餐唤醒美好一天”这种生活方式去过好每一天。早餐,可以是简单的一个白吐司搭配一杯热咖啡,也可以是复杂的一份整形面包搭配一杯热豆浆,无论简单与复杂,它都是每天沈生活的伊始。”食材明细主料水(120g)鸡蛋(1个)黄...
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手撕面包的做法 外脆内软的手撕面包 手撕面包怎么做
  • 手撕面包的做法 外脆内软的手撕面包 手撕面包怎么做

  • “寒冷的冬天最喜欢吃香香甜甜的面包了,尤其是手撕面包外脆内软,奶香浓郁,早上起来配一杯温热的牛奶,怎么能停住口呢!”食材明细主料中筋面粉(250g)辅料鸡蛋(1个)盐(2g)酵母(3g)奶粉(6g)和面黄油(30g)水(140g)糖粉(20g)裹入黄油(200g)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)手撕面包的做法步骤1、原料...
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蔓越莓酥粒手撕面包怎么做-蔓越莓酥粒手撕面包的做法
  • 蔓越莓酥粒手撕面包怎么做-蔓越莓酥粒手撕面包的做法

  • “一直想拔草手撕包,无意间看到达人王光光的日式炼乳方子,尝试一下,擅自加了蔓越莓和酥粒,真的很好吃。方子很棒,揉好的面团不粘手,而且可以拉出大薄膜,值得一试哦”食材明细面包高筋面粉(200克)水(119克)糖(25克)盐(3克)酵母(2.5克)黄油(20克)炼乳(15克)酥粒低粉(15克)黄油(20克)糖粉(15克)奶粉(10克...
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奶味手撕面包怎么做-奶味手撕面包的做法
  • 奶味手撕面包怎么做-奶味手撕面包的做法

  • “简单易做,奶香味十足图片晚上拍的有些不清晰,请见谅;”食材明细主料高筋面粉(200g)水(120g)黄油(15g)炼奶(15g)细砂糖(20g)酵母(3g)鸡蛋(半个)盐(2g)辅料炼奶(20g刷表面用)无盐黄油(15g刷表面用)酥粒(适量表面装饰)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)奶味手撕面包的做法步骤1、全部材料2、高粉...
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香肠奶酪手撕面包圈怎么做-香肠奶酪手撕面包圈的做法
  • 香肠奶酪手撕面包圈怎么做-香肠奶酪手撕面包圈的做法

  • “这款面包圈添加了好多的料,用了帕玛森芝士粉,烤得时候那个香呀,真的好吃,吃多了甜面包,可以换个口味试试这款面包。”食材明细主料高粉(200克)水(120克)糖(20克)奶粉(12克)盐(1.5克)黄油(20克)酵母(2.5克)辅料台湾香肠(2根)马苏里拉奶酪碎(适量)帕玛森芝士粉(适量)香葱(2根)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗...
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奶酪手撕面包怎么做-奶酪手撕面包的做法
  • 奶酪手撕面包怎么做-奶酪手撕面包的做法

  • “宝贝儿子非常喜欢吃面包蛋糕,外面卖的现做的一非常油,二不干净,所以就学着自己做了,看来自己很有烘焙的天赋,面包第一次就成功了呢。”食材明细主料面粉(500克)奶酪(100克)汤种面粉(90克)辅料鸡蛋(2个)牛奶(150ml)糖(60克)盐(6克)酵母(8克)黄油(40克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)未知(难度)奶酪手...
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肉松手撕面包的做法 肉松手撕面包 肉松手撕面包怎么做
  • 肉松手撕面包的做法 肉松手撕面包 肉松手撕面包怎么做

  • “好久没做这道肉松手撕面包了,”食材明细主料高筋面粉(300g)肉松(100g)鸡蛋(1个)酵母(4g)沙拉酱(适量)辅料黄油(30g)芝士(50g)白糖(40g)水(150g)咸鲜(口味)烘焙(工艺)一天(耗时)高级(难度)肉松手撕面包的做法步骤1、高筋面粉加入盐2、然后加入白糖3、打入鸡蛋4、加入里酵母5、然后加入牛奶6、面包机...
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手撕大面包怎么做-手撕大面包的做法
  • 手撕大面包怎么做-手撕大面包的做法

  • “这个手撕面包的确是太好吃了,撕开后片片像薄云那样的轻盈,用CAATO-TM33HT烤仆小智电子式烤箱烤出的成品,由于精确的温度使得面包色泽均匀,口感相当的棒”食材明细中种高筋面粉(224克)酵母(2克)牛奶(155克)辅料白糖(30克)黄油(30克)盐(3克)全蛋液(36克)酵母(1克)白芝麻(适量)蛋液(适量)主面团面...
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手撕面包的做法 奶香浓郁的练奶手撕面包 手撕面包怎么做
  • 手撕面包的做法 奶香浓郁的练奶手撕面包 手撕面包怎么做

  • “这款面包连我家那不喜欢吃面包的小子都可以吃很多的哦,浓浓的奶香味,而且外表刚毅,内心柔软哦。”食材明细主料高筋面粉(200G)牛奶(120克)练乳(20克(涂抹用))黄油(15克)辅料细砂糖(20克)盐(3克)酵母(3克)黄油(15克(涂抹用))奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)手撕面包的做法步骤1、原料大集合,酵...
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手撕面包 怎么做-手撕面包 的做法
  • 手撕面包 怎么做-手撕面包 的做法

  • 食材明细主料高筋粉(225g)低筋粉(75g)水(126g)鸡蛋(1颗)炼乳(15g)白糖(30g)黄油(面包团25g+裹入用50g)红豆(50g)辅料盐(4g)奶粉(9g)酵母(6g)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)手撕面包的做法步骤1、将除黄油,红豆以外所有材料都放进面包机,先放液体再放粉类2、面包机和面模式,15分钟,第一次和面结...
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手撕老面包的做法 老味道——快手版手撕老面包 手撕老面包怎么做
  • 手撕老面包的做法 老味道——快手版手撕老面包 手撕老面包怎么做

  • “喜欢老面包,可是做起来时间耗费很长,前些日子在浓咖啡淡心情的博客里看到一款老面包,耗时短,又好吃,容易上手。所以大家都可以试一下,味道好极了。”食材明细面团材料高粉(200克)细砂糖(25克)盐(2克)牛奶(65克)蛋液(75克)干酵母(4克)黄油(12克)涂料融化黄油(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)...
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淡奶油手撕面包怎么做-淡奶油手撕面包的做法
  • 淡奶油手撕面包怎么做-淡奶油手撕面包的做法

  • “这款面包没有用黄油,而是用我做蛋糕裱花时没有用完的淡奶油,而且二次发酵时也是刷了淡奶油和鸡蛋的混合液,液体也是用的牛奶,做好的成品很松软,奶香味也很足。吃的时候用手撕,一块块的,不仅仅是美味,也是个享受美食的过程。俺家小孙子也喜欢这款面包,自己站那儿不动吃了好几块。...
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手撕奶酥面包怎么做-手撕奶酥面包的做法
  • 手撕奶酥面包怎么做-手撕奶酥面包的做法

  • 食材明细主料高粉(380克)糖(60克)盐(4.5克)全蛋(57克)黄油(45克)牛奶(190克)酵母(5克)辅料黄油(90克)全蛋(35克)糖粉(65克)奶粉(150克)全蛋液(适量)白砂糖(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)手撕奶酥面包的做法步骤1、把除黄油外的所有面团主料放入面包机中,搅至稍具光滑状。2、加入45克黄油,...
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咸味香肠手撕包怎么做-咸味香肠手撕包的做法
  • 咸味香肠手撕包怎么做-咸味香肠手撕包的做法

  • 食材明细主面团高筋面粉(180克)牛奶(120克)酵母(3克)白糖(10克)黄油(15克)盐(1克)辅料香肠(适量)小香葱(适量)盐(适量)咸香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)咸味香肠手撕包的做法步骤1、没用后油法,将主面团的所有食材放入面包桶里,启动和面30分钟后,启动低温发酵程序。2、面团发好后,排气、松弛15...
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手撕面包怎么做-手撕面包的做法
  • 手撕面包怎么做-手撕面包的做法

  • “娃说了几次想吃面包🍞,那就学着做吧,拿出当年为了娃可以吃上营养美味的包子馒头,从零基础到现在可以担任中式面点师培训的老师,拿起那份学习劲头从零开始研究西式面点吧!”食材明细主料高筋面粉(175克)辅料白糖(20克)酵母(2克)牛奶(95克)鸡蛋(一个)黄油(15克)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高...
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葱香奶酪手撕面包怎么做-葱香奶酪手撕面包的做法
  • 葱香奶酪手撕面包怎么做-葱香奶酪手撕面包的做法

  • “发现了金山日式吐司面粉,一下子就爱上了,第一次和面就发现它跟普通高筋面粉不一样,原料精选100%进口优质小麦,吸收性强,很容易出膜,按比例配好材料放进面包机桶中,时间差不多过来一看面团的状态就特别好,省时省心省力。仔细研究一下金山日式吐司粉,用精选进口小麦经多道工序轻研...
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