- “夏季特色蔬菜,简单的做法,清爽可口,在炎热的夏天下饭最棒了。”食材明细主料仔姜(5根)调味料酱油(适量)醋(适量)味精(适量)麻油(适量)咸鲜(口味)酱(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腌仔姜的做法步骤1、仔姜洗净去节去头。2、切片放入一个容器里。3、这个就是仔姜头,是不能吃的。4、放入适量的酱...
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- 食材明细主料仔姜(适量)辅料黄冰糖(适量)调料醋(适量)白酒(适量)盐(适量)酸甜(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)腌制仔姜片的做法步骤1、仔姜洗干净,晾干(需要一晚的时间),然后切中等厚薄的小片,加入适量的盐,大概腌制两三个小时,把腌制出来的姜水拧干倒出去。2、拧干水分后,倒干水分,一层姜一层黄...
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- 经常把紫菜和蕨菜弄混,他们长得极其相似,经常吃的是紫菜,蕨菜的话可以做腌菜,那么腌蕨菜怎么做好吃呢?他的营养价值都很高,可以清热解毒,还有强身健体的效果。所以今天就来学习一下怎么做腌蕨菜以及有什么样的步骤,一起来看看吧。蕨菜我们也叫做是龙头菜或者是拳头菜,蕨菜是可以食...
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- “注意!前方吃货请注意!现在要给你发送一份据说能“鉴定真伪朋友”的美食秘诀!那美食甜香酥韧,天然美味,它就是椰蓉球:”食材明细主料黄油(90克)糖粉(60克)鸡蛋(15克)辅料粘米粉(10克)椰蓉(50克)低筋粉(90克)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)椰蓉球制作步骤的做法步骤1、先将黄油室温...
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- “夏季气候湿热,身体的阳气浮于外,易肠胃不适。我们习惯早餐配些醋腌姜片,温和脾胃,收敛元气。生姜性温热,是补阳气的极好食材,醋有酸收的作用,避免生姜发散太过,两者互补,补阳滋阴。”食材明细主料仔姜(500克)辅料黄冰糖(100克)调料醋(70克)酸咸(口味)一小时(耗时)简单(难度)紫苏腌仔姜的做法...
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- 腌鱼,估计在很多人的想象中就是放进一个小缸里面,然后就等两天就可以了,在他们看来非常简单,然而,并不是这样的,要准备的材料更是很多,并且味道比你们想象得要好很多很多。很多人觉得这个腌鱼的味道非常差,然而,并不是这样的,至少比你想象中更加好吃,更加有味道,有些食物就是其貌不扬...
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- 食材明细主料自制剁椒(适量)仔姜(适量)辅料盐(适量)中辣(口味)腌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)剁椒腌仔姜的做法步骤1、洗净仔姜,晾干水2、切簿片,放入适量的食盐拌匀(用保鲜膜封好腌一夜)3、倒掉腌渍出的盐姜水,放入事先做好的剁椒拌匀4、装入无水无油的干净玻璃瓶中(最好用沸开水煮几分钟消...
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- 很多小伙伴平时在家都喜欢捣鼓一些美食,什么烤鱼啦,烤肉啦等等,那今天小编就来跟大家一起讨论讨论,在家怎么做出好吃的烤鸡来。平时吃烤鸡都是在外面饭店吃,不仅贵而且会不放心卫生,那在家吃就不一样了,花最少的钱吃到最美味的食物。现在就来学一学吧。烤鸡的腌制步骤和烤法一、...
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- 蒜头。是属百合科植物的地下鳞茎,它的气味比较辛烈,一般用来作佐料或者调味,人们炒菜时一般都会放些许蒜头进去锅中,让味道更加美味。同时蒜头含有丰富的营养物质,如蛋白质、矿物质和脂肪,具有食疗作用和保健作用。为了更全面的了解蒜头的知识,下面我们就来说一下腌制蒜头。一、...
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- 现在很多人都比较爱吃好吃的煲仔饭,可见,我们对煲仔饭这种美食是非常看好的。煲仔饭作为美食行业的知名加盟项目,有很多创业者们都想要加盟,开一家煲仔饭店也比较方便,一个人都能开起来,那么新手开煲仔饭店的步骤是什么?想知道的话,就让我们一起来看看吧。新手开煲仔饭店的步骤...
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- “新鲜的仔姜上市了,喜欢吃的朋友们可要把握机会哦。”食材明细主料嫩仔姜(适量)辅料花椒(适量)糖(适量)醋(适量)酱油(适量)高度白酒(适量)味精(适量)酸甜(口味)腌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)糖醋腌仔姜的做法步骤1、把嫩姜洗净,晾干表面水分。2、切片,放盐腌半小时以上,挤去水分。3、放适量花椒,...
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- 辣椒,在没有变红之前,人们将它给称之为青尖椒。青尖椒虽然没有变成红色,可是它的味道还是很辣的,属于是越辣越想吃的一种辣椒,特别是在夏季的时候,准备好干煸的青尖椒,用来下稀饭真的是再好不过的了。青尖椒的吃法多,除了炒着吃之外,还可以腌制着吃。腌青尖椒的方法还不单一,以下我...
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- 羊肉大家都喜欢吃吧,尤其是到了冬天大家都会买一些羊肉回来炖汤吃,或者是红烧吃。那么在烧烤摊上,我们也经常会看到羊肉串,羊肉串也是烧烤摊上面必点的食物之一。很多小伙伴喜欢自己在家做烧烤,那么自制的羊肉串应该怎么腌制会比较好吃呢?今天我们就一起来学习一下羊肉串的腌制...
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- 餐饮提问:煲仔饭笼仔饭步骤有哪些?煲仔饭的做法技术培训哪里有?煲仔饭加盟?wutao回答:我知道武汉有一家做煲仔饭笼仔饭的技术培训,他们的味道真的不错!你去有为餐饮网上看看,他们上面就有这个项目的,我也是在他们那里学习的,现在生意还不错的!为餐饮网友情提示您sakamaki回答:结合自...
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- 姜仔其实是生姜当中的一个品种,姜仔的味道相对来说是比较鲜嫩的,而且也含有非常丰富的营养,所以平时吃一些姜仔对我们是非常有好处的。大家都知道生姜做为调味品来使用的会比较多一些,那么姜仔怎么吃?姜仔怎么吃1.我们可以将姜仔腌制一下,作为一个开胃的小菜。首先需要将姜仔清...
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- 在现在这个社会,减肥已经成为大家日常讨论的话题之一,一般来说,减肥的方法有很多,最重要的是选择自己最喜欢最合适的方法,持之以恒。其中,生姜醋减肥法就是其中一种饮食方面的减肥方法,下面小编就给大家介绍一下如何制作简单的陈醋泡生姜减肥吧。一、生姜醋减肥方法能够减肥吗1...
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- 随着生活水平的提高和经济水平的提高,广大人民群众的养生意识水平也越来越高,人们开始日益重视日常食用的食物质量和营养价值。人们也更喜欢食用一些纯天然的绿色食物了。比如山野菜,这样纯天然绿色的食物,那么怎么腌制山野菜呢?一、腌制山野菜的方法1.野菜化冻清洗干净,用刀切...
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- 腌仔姜,是很多人都比较喜欢吃的食物。只不过对于仔姜的腌制过程,不少人还是比较困惑的。毕竟一旦有步骤错了,就很容易让仔姜丧失本来的美味。怎样腌仔姜比较好吃?快来看看答案吧。一、怎样腌仔姜比较好吃腌仔姜看起来是一件比较简单的事情,可看起来容易,但要是想腌制出美味的...
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- 说到做蛋糕,想必不少朋友和小编一样,都喜欢自己在家里做做蛋糕当下午茶吧。那么,怎么才能做出美味的蛋糕呢,做蛋糕的步骤其实是非常重要的,那么,蛋糕的步骤到底有哪些呢,今天小编就专门给大家说说关于蛋糕制作的步骤,希望能够帮助大家。做蛋糕的步骤1、鸡蛋蛋糕食材明细:鸡蛋三个...
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- 需要。放冰箱的目的就是为了保鲜,如果不放入冰箱很快就会腐烂掉,就不新鲜了。在腌制的时候一般都是把酱油等材料熬熟,充分晾干之后再加入到仔姜里面,这样腌制的仔姜比较脆,口感也比较好。这种腌制的咸菜类要尽快吃掉才可以,不能放置过久。...
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- 我相信在大家的厨房里应该都会有一种配料食材:姜;姜作为一种食材,在饮食方面的作用是巨大的,我们炒菜放点姜下去不仅可以提味,还可以中和偏寒性菜的属性,达到驱寒的效果。今天咱们这边来聊一聊仔姜与老姜有哪些区别?仔姜应该怎么腌制更加美味健康?一、仔姜与老姜的不同1、仔姜与...
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- 仔姜是一种可以调味的蔬菜,既可以生吃,也可以炒菜或用来加工腌制,在我国大部分省市区都有栽培,姜的铁钾含量比较高,因其没有那么浓烈的辛辣味,常常用来腌制做酱菜,那你知道仔姜用什么泡比较好吗?一、仔姜用什么泡比较好想到泡仔姜,毋庸置疑,最受欢迎的肯定是醋泡仔姜了。醋和仔姜...
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- 仔姜是比较鲜嫩的姜芽,腌制方法跟普通生姜基本一致。先准备一些调味品,比如白糖、白醋和盐,将切成片的仔姜跟盐一起浸泡半小时左右。把白糖和白醋熬好的汁水淋在仔姜片上,密封等待一两天即可。食用的时候可以搭配米饭或面,当做下饭佐料。...
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- 做鱼的步骤有哪些,你们知道吗,可以来看看这篇文章的介绍,这篇文章为我们介绍了不同的鱼该怎样做才好吃,列举了详细的步骤,所以即使是不会做鱼的人看了也能做出美味的鱼来,喜欢吃鱼的人可以来看看哟,保证你很满意。做鱼的步骤一、清蒸鲈鱼用料:鲈鱼1条、食盐3克、姜5克、蒜5克、料...
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- 糖蒜,是大家餐桌上不可缺少的一道美食,它一般不作为主食,但是它起到的作用可是不少。在家常饭席之中,它是最常见的小菜,在火锅的时候,它也是人们不可或缺的一道小食,如此常见的食物,现在让我们来学习一下自己在家如何腌制糖蒜吧!如何腌制糖蒜?下面的方法介绍了如何挑选如何腌制以及...
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