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关于鲜蘑银耳大骨汤的做法的餐饮百科

鲜蘑银耳大骨汤怎么做-鲜蘑银耳大骨汤的做法
  • 鲜蘑银耳大骨汤怎么做-鲜蘑银耳大骨汤的做法

  • “口蘑性平,味甘温,有强身补虚之功效。还有防癌抗癌及提高人体免疫功能和健肤作用,经常食用还有降低血压及血中胆固醇的作用。对防治肝炎及软骨病也有一定疗效。银耳具有润肺生津、滋阴养胃、益气安神、强心健脑等作用。我现在炖骨头汤一般不用筒骨,原因就是油太重,骨头里的骨...
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大枣银耳汤的做法 【食疗话汤煲】之美容养颜---大枣银耳汤 大枣银耳汤怎么做
  • 大枣银耳汤的做法 【食疗话汤煲】之美容养颜---大枣银耳汤 大枣银耳汤怎么做

  • “红枣富含维生素A、维生素C等,赖氨酸、精氨酸等氨基酸,以及钙、铁等36种微量元素。红枣中还含有三萜类化合物,具有抗疲劳作用,能增强耐力。大枣能调节气血,促进血液循环,调节内分泌;安神助眠并且护肝抗肿瘤,无论是美容养颜还是保养身体,都具有绝佳的功效。此外,它富含环磷酸腺苷,这...
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鲜银耳汤怎么做-鲜银耳汤的做法
  • 鲜银耳汤怎么做-鲜银耳汤的做法

  • “每天来一碗银耳汤,好喝不腻,主要每天一碗都好喝”食材明细主料银耳(半朵)辅料红枣(适量)枸杞(适量)原味(口味)未知(难度)鲜银耳汤的做法步骤1、银耳冲洗干净,剪小朵。2、红枣注意清洗呦。3、洗好放入自己喜欢的配料。4、半朵鲜银耳半锅水。5、按煲汤键,软糯的银耳就可以喝了。小窍门...
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银耳莲子大枣汤怎么做-银耳莲子大枣汤的做法
  • 银耳莲子大枣汤怎么做-银耳莲子大枣汤的做法

  • 食材明细主料银耳(一朵)大枣(70克)枸杞(30克)辅料冰糖(150g)甜味(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)银耳莲子大枣汤的做法步骤1、准备好食材,银耳一朵泡发撕成小块2、70克大枣,30克枸杞,洗干净备用3、高压锅内放入泡发好并洗干净的银耳一朵,继续放入洗干净的70克的大枣,30克枸杞,150克冰糖,再...
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蘑菇大骨汤怎么做-蘑菇大骨汤的做法
  • 蘑菇大骨汤怎么做-蘑菇大骨汤的做法

  • 食材明细主料大骨(700g)蘑菇(100g)辅料盐(适量)姜(适量)葱(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蘑菇大骨汤的做法步骤1、骨头洗净放锅里焯水2、焯好水的骨头洗净放锅里,加水和姜片煮3、煮沸腾了调小火闷2、3个小时4、蘑菇切块,洗净5、放入蘑菇6、等再次煮沸腾了,放入葱,调味即可...
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大骨蘑菇汤怎么做-大骨蘑菇汤的做法
  • 大骨蘑菇汤怎么做-大骨蘑菇汤的做法

  • 食材明细主料大骨汤(适量)瘦肉(适量)蘑菇(适量)葱花(适量)辅料猪油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)大骨蘑菇汤的做法步骤1、准备好所有食材,大骨汤盛于碗中备用(忘照合影了)。2、热锅放入猪油。3、油热后,放入蘑菇和瘦肉。4、放入生姜,大火,将蘑菇翻炒软,瘦肉炒变色...
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银耳枸杞大枣汤怎么做-银耳枸杞大枣汤的做法
  • 银耳枸杞大枣汤怎么做-银耳枸杞大枣汤的做法

  • 食材明细主料银耳(适量)大枣(适量)枸杞(适量)辅料水(适量)甜香(口味)煮(工艺)一天(耗时)普通(难度)银耳枸杞大枣汤的做法步骤1、银耳泡2小时。2、大枣,枸杞。3、冷水加入食材,煮开后改小火煮3小时。就能熬出胶原。4、开吃了。小窍门枣最好将核取出。减少它的燥性。...
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腿骨蘑菇鲜虾汤的做法 鲜虾:腿骨蘑菇鲜虾汤 腿骨蘑菇鲜虾汤怎么做
  • 腿骨蘑菇鲜虾汤的做法 鲜虾:腿骨蘑菇鲜虾汤 腿骨蘑菇鲜虾汤怎么做

  • “汤鲜虾美味,好喝不腻。”食材明细主料腿骨(适量)蘑菇(适量)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)香油(适量)香菜(适量)姜末(适量)小米椒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)腿骨蘑菇鲜虾汤的做法步骤1、腿骨适量,凉水入锅绰水。2、煮沸,捞出,热水冲洗干净血沫。3、另置砂锅水烧热,冲洗净的腿骨放入,...
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银耳胡萝卜排骨汤怎么做-银耳胡萝卜排骨汤的做法
  • 银耳胡萝卜排骨汤怎么做-银耳胡萝卜排骨汤的做法

  • “银耳不光可以煮甜汤,炒菜煮咸汤一样好吃。以前在广东吃过罗汉斋,其中一味主菜就是银耳,很好吃。我家用银耳炒过瘦肉,也是非常好吃的。今天用银耳和胡萝卜一起煮的排骨汤,只是今天我买的是用来炒菜的嫩胡萝卜,煮出来的汤味道不如广东那种大大的用来煲汤的胡萝卜,那种胡萝卜煲出...
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萝卜银鱼大骨汤怎么做-萝卜银鱼大骨汤的做法
  • 萝卜银鱼大骨汤怎么做-萝卜银鱼大骨汤的做法

  • “我们这儿都说冬天要吃大骨头,身体会健健康康的。是不是每个地方都一样?银鱼有很大的功效,很重要的一点,冬天气候干燥,吃银鱼可以润肺止咳。另,银鱼属一种高蛋白低脂肪食品,对高脂血症患者食之亦宜。中医认为其味甘性平,善补脾胃,且可宣肺、利水,可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾...
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简单版 银耳汤怎么做-银耳汤的做法 银耳汤
  • 简单版 银耳汤怎么做-银耳汤的做法 银耳汤

  • “都被我吃完了,才记得照一张啊。”食材明细主料银耳(一朵)辅料红枣(10个)枸杞(适量)配料冰糖(适量)原味(口味)砂锅(工艺)一小时(耗时)未知(难度)银耳汤的做法步骤1、1、先把银耳与红枣放入凉水中泡十分钟,后把银耳加工加工,用手撕成小片,去蒂。2、洗干净后把银耳和红枣放入锅中与凉水同煮罗,...
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银耳汤的做法 银耳汤(银耳羹) 银耳汤怎么做
  • 银耳汤的做法 银耳汤(银耳羹) 银耳汤怎么做

  • “银耳性平、味甘淡,有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者,且对女性具有很好的嫩肤美容功效。木瓜含有丰富的维他命a及c和纤维,当中的水溶性纤维更加有助平衡血脂水平,还能消食健胃,对消化不良具有食疗的作用,常吃还可以丰胸喔。...
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口蘑大骨汤怎么做-口蘑大骨汤的做法
  • 口蘑大骨汤怎么做-口蘑大骨汤的做法

  • “口蘑中含有大量的维生素D,能很好地预防孕妇的骨质疏松症。口蘑还富含微量元素硒良好的补硒食品,孕妇补硒可以促进胎儿的身体发育。猪大骨熬汤是很好的补钙食品。”食材明细主料猪大骨(1000g,)葱(15g,)姜(10g,)清水(3000ml,)口蘑(300g,)盐(3g,)香菜(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)高级(难度)口蘑...
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大骨汤炖蘑菇怎么做-大骨汤炖蘑菇的做法
  • 大骨汤炖蘑菇怎么做-大骨汤炖蘑菇的做法

  • “大骨汤煮面.炖菜都好吃,今天就来做一个大骨汤炖蘑菇。”食材明细主料蘑菇(适量)大骨汤(适量)辅料粉皮(适量)蚝油(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)香料葱(适量)姜(适量)干辣椒(适量)大料(适量)花椒(适量)咸香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)大骨汤炖蘑菇的做法步骤1、大骨汤,提前炖好。2、来一...
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鲜银耳百合土鸡汤怎么做-鲜银耳百合土鸡汤的做法
  • 鲜银耳百合土鸡汤怎么做-鲜银耳百合土鸡汤的做法

  • 食材明细主料土鸡(适量)银耳(适量)百合(适量)辅料姜(适量)胡萝卜(适量)生抽(适量)生粉(适量)胡椒粉(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲜银耳百合土鸡汤的做法步骤1、银耳洗净。2、百合洗净。3、胡萝卜切花。4、鸡砍块。5、加入适量盐生粉生抽胡椒粉拌匀。6、腌制入味。7...
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莲子银耳骨头汤怎么做-莲子银耳骨头汤的做法
  • 莲子银耳骨头汤怎么做-莲子银耳骨头汤的做法

  • 食材明细主料银耳(1朵)莲子(1把)骨头(1根)辅料南瓜丝(几根)配料盐(适量)姜片(3、4片)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)莲子银耳骨头汤的做法步骤1、骨头斩件,银耳泡发撕小朵,新鲜莲子去心,姜片准备好2、坐锅把水烧开,骨头飞水3、另起一锅,放入飞过水的骨头、银耳、姜片4、大火烧开,转小火...
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银耳莲子排骨汤怎么做-银耳莲子排骨汤的做法
  • 银耳莲子排骨汤怎么做-银耳莲子排骨汤的做法

  • 食材明细主料排骨(一斤)辅料银耳(1/4)莲子(适量)红枣(适量)黄芪(4~5片)姜(两块)调料米酒(适量)盐(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)银耳莲子排骨汤的做法步骤1、排骨一斤冲洗下。2、姜两片(一片烧水,一片煲汤用)。3、放适量米酒,一块姜焯水。4、焯水后把太太快的砍下。5、银耳莲子黄芪红...
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银耳百合猪骨汤怎么做-银耳百合猪骨汤的做法
  • 银耳百合猪骨汤怎么做-银耳百合猪骨汤的做法

  • 食材明细主料猪骨(适量)银耳(适量)辅料百合(适量)红枣(适量)配料盐(适量)姜(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)银耳百合猪骨汤的做法步骤1、材料:猪骨。2、银耳、百合提前用温水泡发,红枣去核。3、锅里烧开水,将猪骨飞水后捞出用凉水冲净。4、将所有材料放入汤煲。5、大火烧开后小...
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银耳龙骨汤怎么做-银耳龙骨汤的做法
  • 银耳龙骨汤怎么做-银耳龙骨汤的做法

  • “广东的秋天来得特别的晚,也特别的短,天气还很来势,但却感觉到有点干燥了,天气干燥,很多人会吃银耳糖水,我也喜欢吃,但是不能吃多,毕竟糖多对身体不好。我想甜的不行,那就试试咸的吧,没想到出来味道很好,有一次朋友到我这来吃饭,喝了,大赞,回去也自己煲着来喝,美滋滋的。多吃银耳可以美...
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霸王花银耳龙骨汤的做法 霸王花银耳玉竹龙骨汤 霸王花银耳龙骨汤怎么做
  • 霸王花银耳龙骨汤的做法 霸王花银耳玉竹龙骨汤 霸王花银耳龙骨汤怎么做

  • “霸王花又叫剑花,主产广东广州、肇庆、佛山等地,有清热润肺、止咳作用,常用于支气管炎、腮腺炎等。霸王花黏液甚多,煲出来的汤水十分香甜绵滑,深受市民的欢迎,此汤配伍滋阴的玉竹、杞子及养胃护胃的猴头菇,则收清热、消火、润肺、养胃之功,适合晚睡、熬夜人群。”食材明细主料...
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新鲜银耳百合汤怎么做-新鲜银耳百合汤的做法
  • 新鲜银耳百合汤怎么做-新鲜银耳百合汤的做法

  • “前几天买了几朵新鲜银耳,用来煮甜汤,很粘糯,比干银耳炖的汤要粘稠,很好喝,并且炖的时间1个小时就足够。家里红枣和莲子正好吃完了,所以只加了百合、龙眼和枸杞。”食材明细主料新鲜银耳(1朵)干百合(1把)干龙眼(24颗)枸杞干(1把)调料冰糖(50克)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)新鲜银耳...
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胡萝卜银耳排骨汤怎么做-胡萝卜银耳排骨汤的做法
  • 胡萝卜银耳排骨汤怎么做-胡萝卜银耳排骨汤的做法

  • “排骨汤以前经常做,搭配银耳还是第一次,再增加一些胡萝卜搭搭色,有营养、富含各种维生素。。。”食材明细主料银耳(20克)排骨(400克)胡萝卜(180克)辅料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)胡萝卜银耳排骨汤的做法步骤1、食材:银耳(已泡发清洗)、排骨(已清洗焯水)...
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虾丸银耳汤的做法 虾丸银耳汤——明丽亮眼的鲜味 虾丸银耳汤怎么做
  • 虾丸银耳汤的做法 虾丸银耳汤——明丽亮眼的鲜味 虾丸银耳汤怎么做

  • “银耳洁白,虾丸微红,汤汁清淡鲜香,是一道营养美容汤,滋补润肺,尤其适合老人和孩子。”食材明细主料银耳(200克)鲜虾肉(300克)小香葱(1根)盐(适量)淀粉(适量)绍酒(适量)高汤(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)虾丸银耳汤的做法步骤1、银耳用开水浸泡涨发回软。将鲜虾肉准备好,葱切葱花;2...
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双鲜百合银耳汤怎么做-双鲜百合银耳汤的做法
  • 双鲜百合银耳汤怎么做-双鲜百合银耳汤的做法

  • “前段时间网上买了一些兰州的新鲜百合,家里还有新鲜银耳,加点红枣、桂圆和枸杞,一起煮甜汤。兰州的百合果然如纪录片《风味原产地》介绍的那样,是带有微甜味的,粉糯粉糯的,很好吃。新鲜银耳也比干银耳更软糯。秋天来了,要多喝点银耳百合汤。”食材明细主料新鲜银耳(1朵)新鲜百合(8...
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