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关于双茄面的做法的餐饮百科

双茄面的做法 美味双茄面 双茄面怎么做
  • 双茄面的做法 美味双茄面 双茄面怎么做

  • 食材明细主料鲜面条(500克)茄子(小的一个)柴鸡蛋(3个)西红柿(大的1个)辅料豆瓣酱(适量)配料盐(适量)味精(适量)清水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)双茄面的做法步骤1、先来准备菜卤吧。2、看,我炒的鸡蛋香吗?3、鸡蛋炒好后把茄子和西红柿放进去一起炒。4、加入清水和一小勺的豆瓣...
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双椒炒面包茄子怎么做-双椒炒面包茄子的做法
  • 双椒炒面包茄子怎么做-双椒炒面包茄子的做法

  • “双椒炒面包茄子,营养好吃的快手家常菜。茄子的营养丰富,还有蔬菜中罕见的维生素P,维生素C和皂草甙,吃后能够有效降低胆固醇。青椒也含有非常丰富的维生素C,维生素E,可以增强免疫力。”食材明细主料面包茄子(2个)青椒(1个)甜椒(1个)辅料鸡胸肉(100克)葱(1段)姜(1块)蒜(半头)调料油(少许)蚝油(少...
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茄汁双色面皮怎么做-茄汁双色面皮的做法
  • 茄汁双色面皮怎么做-茄汁双色面皮的做法

  • “清明一过,天气一下子就热了,今来一款:茄汁双色面皮,方便操作,美味爽口,美美的颜值令人食欲大开哦!”食材明细主料面粉(适量)熟南瓜(适量)番茄(适量)水(适量)黄瓜(适量)辅料油(适量)盐(适量)油泼辣子(适量)醋(适量)酱油(适量)五香粉(适量)酸辣(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)茄汁双色面皮的做法步骤1、...
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茄汁双花怎么做-茄汁双花的做法
  • 茄汁双花怎么做-茄汁双花的做法

  • “最近上下班时间听一个养生节目,建议秋天可多吃西兰花,西兰花营养丰富,浑身是宝。含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,营养成份位居同类蔬菜之首,被誉为“蔬菜皇冠”。有人把西兰花叫做“天赐的良药”和“穷人的医生”。所以,自己捣鼓出了这道“茄汁双花”,酸甜可口,平常不喜...
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双椒茄子怎么做-双椒茄子的做法
  • 双椒茄子怎么做-双椒茄子的做法

  • “八月份同学聚会时品尝过这道菜,今天终于把它研究出来了。此菜做法简单成功率高!”食材明细主料茄子(1条)辅料青辣椒(1个)红辣椒(1个)调料豆豉(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双椒茄子的做法步骤1、把食材全部洗好。2、茄子切条入锅隔水蒸熟,夹出放入盘中摆好。3、蒜切粒,青...
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双茄烧肉怎么做-双茄烧肉的做法
  • 双茄烧肉怎么做-双茄烧肉的做法

  • “双茄烧肉选用新鲜茄子、番茄和五花肉烧制,做法简便,口感好吃的一道家常菜。”食材明细主料茄子(1根)五花肉(100克)番茄(1个)青椒(半个)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)双茄烧肉的做法步骤1、准备材料如图。2、将五花肉洗净放入锅中,加入适量清水,几颗花椒和1块...
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番茄鸡蛋双色面怎么做-番茄鸡蛋双色面的做法
  • 番茄鸡蛋双色面怎么做-番茄鸡蛋双色面的做法

  • “为了能让青春期的儿子吃好,为娘也是煞费苦心!今来一款:番茄鸡蛋双色面,简单的食材,不一样的视觉,劲道十足,一碗下肚,舒坦!”食材明细主料面粉(适量)菠菜(适量)水(适量)鸡蛋(两个)番茄(三个)葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)五香粉(适量)醋(适量)油泼辣子(适量)微辣(口味)拌(工艺)一小时(耗时)普通(难度)番...
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双茄打卤面怎么做-双茄打卤面的做法
  • 双茄打卤面怎么做-双茄打卤面的做法

  • “双茄就是番茄和茄子这两个食材搭配一起,有番茄的酸和茄子的嫩搭配在一起既除去了茄子的油腻又中和了番茄的酸味茄子、青椒、西红柿和瘦肉一起煮一煮完美的把茄子、西红柿和肉的滋味全渗进卤汁中了把勾上芡汁的双茄卤浇在软嫩香滑的彩色面上味美色香,光是想想,就已经口水直...
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双茄鸡蛋面怎么做-双茄鸡蛋面的做法
  • 双茄鸡蛋面怎么做-双茄鸡蛋面的做法

  • “一款快手的双茄面分享给大家哈!”食材明细主料普通粉(400g)清水(140g)盐(适量)鸡蛋(2个)蕃茄(2个)茄子(1个小的)生抽(适量)水(半锅(煮面用))胡椒粉(少许)植物油(适量)香油(少许)辅料开水(适量(卤))咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)双茄鸡蛋面的做法步骤1、面粉、盐和水放入自动面条机中制成面条备用...
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茄汁双宝怎么做-茄汁双宝的做法
  • 茄汁双宝怎么做-茄汁双宝的做法

  • 食材明细主料鹌鹑蛋(50g)鱼丸(50g)辅料西兰花(适量)配料番茄酱(适量)鸡精(适量)盐(适量)酸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄汁双宝的做法步骤1、材料图2、西兰花如图切块3、水烧开,切好的西兰花焯水,在水里加少许盐和鸡精调味,备用4、鹌鹑蛋去壳,坐锅点火,油烧热后把鹌鹑蛋略煎至表皮微黄...
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茄汁双丁怎么做-茄汁双丁的做法
  • 茄汁双丁怎么做-茄汁双丁的做法

  • “咸甜酸香,色泽鲜艳,富含营养,夏日的一道开胃下饭菜。”食材明细主料番茄(2个)毛豆米(250g)鸡脯肉(半块)辅料盐(适量)糖(适量)生粉(适量)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茄汁双丁的做法步骤1、准备番茄2个,毛豆米250g,鸡脯肉半块。2、番茄切块,鸡脯肉切丁备用。3、毛豆米入锅用水煮断生,...
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番茄双肉意面的做法 简单美味的番茄双肉意面 番茄双肉意面怎么做
  • 番茄双肉意面的做法 简单美味的番茄双肉意面 番茄双肉意面怎么做

  • “上班族的中午像打仗,回家做饭争分夺秒,机智的储备一些简单易上手的快餐调料,非常方便,半小时左右,做完吃完收拾完,还可以休息一下。食品科技的进步大大解放了家庭主妇,让我们足不出户就能品尝异国美食。”食材明细主料意面(1包)番茄双肉酱(1包)调料盐(1勺)橄榄油(1勺)其他(口味)煮(工艺)廿...
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双茄豆泡怎么做-双茄豆泡的做法
  • 双茄豆泡怎么做-双茄豆泡的做法

  • 食材明细主料茄子(适量)西红柿(适量)油豆腐(适量)青椒(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)淀粉(适量)配料酱油(适量)香醋(适量)白糖(适量)食盐(适量)料酒(适量)鸡精(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双茄豆泡的做法步骤1、准备好材料并清洗干净2、茄子切滚刀块,西红柿去皮切块,青椒切小块。3、油...
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双椒炒紫茄的做法 【四川】双椒炒紫茄 双椒炒紫茄怎么做
  • 双椒炒紫茄的做法 【四川】双椒炒紫茄 双椒炒紫茄怎么做

  • “茄子、青椒、甜椒都是我喜欢的食材~~但是茄子不常吃~~茄子切出来就开始变色了,真心不喜欢~~~但其实把切出来的茄子,浸泡在淡盐水里,就不怕它会变色了~~而且还不容易吸油,吃起来也更健康~~~这道【双椒炒紫茄】是晚上拍的,看起来泛油光~~~第一个原因,茄子,青椒,甜椒都不吸油~~第...
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香烧双茄的做法 香烧双茄-----大红大紫 香烧双茄怎么做
  • 香烧双茄的做法 香烧双茄-----大红大紫 香烧双茄怎么做

  • “大红大紫,是菜品原料的颜色:红色是番茄,紫色是茄子,所以叫大红大紫。”食材明细主料茄子(两个)番茄(1个)辅料蒜(5瓣)面粉(小半碗)配料生抽(2勺)老抽(1勺)糖(两勺)油(适量)盐(适量)其他(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香烧双茄的做法步骤1、准备原料2、茄子切滚刀块3、西红柿切成牙状4、面粉、少...
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双茄烩怎么做-双茄烩的做法
  • 双茄烩怎么做-双茄烩的做法

  • 食材明细主料茄子(两个)蕃茄(一个)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)八角(两小瓣)葱叶末(适量)花生油(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(少许)白糖(少许)蒜香(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双茄烩的做法步骤1、食材择洗干净备用2、茄子切成滚刀块3、蕃茄--自然成熟的蕃茄不用开水烫也能剥皮4、蕃茄切成小滚刀...
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肉末烩双茄怎么做-肉末烩双茄的做法
  • 肉末烩双茄怎么做-肉末烩双茄的做法

  • “此菜的味道独特,非常开胃。”食材明细主料茄子(1条)蕃茄(1个)腩肉(适量)辅料蒜(适量)酸咸(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末烩双茄的做法步骤1、茄子蕃茄分别切粒,腩肉剁碎。2、茄子用盐腌至变软,压干水份。3、锅里放油放蒜炒香,放肉。4、炒至腩肉出油,倒入茄子蕃茄继续翻炒,见干就撒...
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茄汁烩双鲜怎么做-茄汁烩双鲜的做法
  • 茄汁烩双鲜怎么做-茄汁烩双鲜的做法

  • “鱼肉和虾肉的鲜美结合,肉质细嫩,再加入番茄酱的融合,软嫩的口感特别适合小孩和老人食用”食材明细主料虾(适量)鱼(适量)辅料西红柿(适量)亨氏番茄酱(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)淀粉(适量)酸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄汁烩双鲜的做法步骤1、准备鱼,虾,...
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炒双茄怎么做-炒双茄的做法
  • 炒双茄怎么做-炒双茄的做法

  • 食材明细主料茄子(适量)番茄(适量)辅料油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒双茄的做法步骤1、番茄洗净,切块。2、茄子洗净,切块。3、起油锅,炒茄子。4、加入番茄一起炒。5、加适量的盐,调味。6、加点水,炒熟。7、出锅,装盘。...
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巧做双茄怎么做-巧做双茄的做法
  • 巧做双茄怎么做-巧做双茄的做法

  • “茄子向来油少了很难做出好吃的菜来,这次做了一个用油很少的茄汁茄子,酸酸甜甜的,女儿很喜欢...”食材明细主料茄子(适量)辅料鸡蛋(适量)淀粉(适量)大蒜(适量)配料番茄沙司(适量)白糖(适量)盐(适量)酸甜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)巧做双茄的做法步骤1、茄子洗净。2、把茄子切成3公...
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芝士烤双茄怎么做-芝士烤双茄的做法
  • 芝士烤双茄怎么做-芝士烤双茄的做法

  • 食材明细主料茄子(1条)番茄(2个)辅料鸡蛋(2个)面粉(半杯)面包糠(半杯)配料意面酱(适量)奶酪(适量)干罗勒(适量)橄榄油(适量)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芝士烤双茄的做法步骤1、番茄切片;2、茄子切成约半厘米厚的片;3、鸡蛋先打散;4、面粉、面包糠加上1小撮干罗勒拌匀;5、茄子先沾满蛋液,...
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蒜烧双茄怎么做-蒜烧双茄的做法
  • 蒜烧双茄怎么做-蒜烧双茄的做法

  • 食材明细主料番茄(两个)茄子(一个)辅料大蒜(一头)葱(适量)盐(适量)鸡精(少许)淀粉(一勺)姜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜烧双茄的做法步骤1、备好食材2、番茄切块,茄子切粗条,葱姜切末,大蒜切厚片3、碗中放一勺干淀粉,适量盐,少许鸡精,再加半碗水调匀4、锅中放油5、把茄子放到锅中6...
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双茄烩的做法 简易版双茄烩 双茄烩怎么做
  • 双茄烩的做法 简易版双茄烩 双茄烩怎么做

  • 食材明细主料紫茄子(1根)番茄(1个)辅料大蒜(2瓣)盐(3g)色拉油(适量)蒜香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)双茄烩的做法步骤1、准备所需食材2、茄子切滚刀,备用3、番茄茄块,备用4、锅里置油(比平时炒菜稍微多一点)烧热倒入茄子翻炒5、倒入大蒜6、倒入番茄,翻炒均匀,关小火盖盖焖至,隔三至五分...
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双菇炒番茄怎么做-双菇炒番茄的做法
  • 双菇炒番茄怎么做-双菇炒番茄的做法

  • 食材明细主料蟹味菇(适量)海鲜菇(适量)番茄(2个)调料盐(适量)零卡糖(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)双菇炒番茄的做法步骤1、食材:蟹味菇(已去根清洗)、海鲜菇(已清洗)、番茄(已清洗)。2、将海鲜菇放在案板上切开。3、将番茄放在案板上切开。4、将蟹味菇和切好的海鲜菇下入沸水锅...
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红烧双茄怎么做-红烧双茄的做法
  • 红烧双茄怎么做-红烧双茄的做法

  • 食材明细主料西红柿(3个)茄子(四根)辅料鸡蛋(适量(或肉丁))蒜(3瓣)调料老抽(一炒勺)盐(适量)鸡精(适量)糖(3茶匙)陈醋(1汤勺)咸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)红烧双茄的做法步骤1、原料洗干净。2、茄子先切丁,肉也切丁,没有肉放鸡蛋也是可以的,鸡蛋要先炒熟。。不放肉蛋,素炒也好吃的。3、先炒...
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