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关于【简单家常版】扣肉片的餐饮百科

扣肉片的做法 【简单家常版】扣肉片 扣肉片怎么做
  • 扣肉片的做法 【简单家常版】扣肉片 扣肉片怎么做

  • 食材明细主料五花肉(1斤左右)辅料大葱(适量)八角(1个)姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)白糖(适量)酱油(适量)老抽(少许)料酒(适量)鸡精(适量)五香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)扣肉片的做法步骤1、准备好主要材料。2、八角洗净,切好葱,姜,蒜备用。3、锅内加水把五花肉和姜片放入煮开。4、趁热用老抽把...
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家庭版梅菜扣肉怎么做-家庭版梅菜扣肉的做法
  • 家庭版梅菜扣肉怎么做-家庭版梅菜扣肉的做法

  • “我月初刚做完阑尾手术,妈妈前几天在这照顾我,吃了2次妈妈做的没菜扣肉,那叫一个赞啊。于是央求妈妈传授秘诀,这不,今天试试,结果味道真的很赞!这种方法很简单,特别适合想吃扣肉又不喜欢繁琐工艺的筒子们~”食材明细主料三层肉方块(适量)梅干菜(适量)干豆豉(适量)辅料老姜(适量)配料食盐...
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家常扣肉 家常扣肉怎么做-家常扣肉的做法 懒人菜
  • 家常扣肉 家常扣肉怎么做-家常扣肉的做法 懒人菜

  • “在网上看着菜谱,回家自己亲手操作了一下。挺成功的!味道也不错噢~”食材明细主料五花肉(250克)辅料酱油(盐)糖(十三香)蜂蜜(适量)配料葱丝(若干)姜丝(若干)八角(1颗)五香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常扣肉的做法步骤1、先将五花肉放入凉水中煮至筷子扎不出血水2、将五花肉皮涂抹均...
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家常版青椒肉片如何做简单又好吃
  • 家常版青椒肉片如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料青椒:5个肉:300辅料油:适量盐:适量姜:两片葱:2棵具体步骤1.将肉肥瘦分开,切薄片,青椒切丝,葱切断2.锅里放油,放入肥肉,小火炒,放少量盐,炒到有点焦,肥肉上的油都炒出来了就放瘦肉,姜片,大火翻炒,多翻炒一会比较香,放适量...
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家常扣肉如何做简单又好吃
  • 家常扣肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料五花肉:适量葱:适量姜:适量蜂蜜少许:适量辅料八角:适量具体步骤1.五花肉煮到8分熟,筷子扎透没有血水冒出就可以了,取出五花肉控干水,然后在肉皮上抹上一层蜂蜜;2.锅里倒入少许油,把抹蜂蜜的肉皮放到锅里煎;3.煎至黑...
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梅菜扣肉家庭版的做法 【桃李厨艺】梅菜扣肉家庭版做法! 梅菜扣肉家庭版怎么做
  • 梅菜扣肉家庭版的做法 【桃李厨艺】梅菜扣肉家庭版做法! 梅菜扣肉家庭版怎么做

  • “五花肉的花样做法,梅菜扣肉,主妇们来学学吧,多一种做法,多一种味道,再也不用只做红烧肉、回锅肉。”食材明细主料五花肉(适量)蜂蜜(适量)生抽(适量)盐(适量)白砂糖(适量)辅料梅菜干(适量)生姜(适量)老抽(适量)食用油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)梅菜扣肉家庭版的做法步骤1、烧一锅...
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家常梅菜扣肉如何做简单又好吃-懒人版
  • 家常梅菜扣肉如何做简单又好吃-懒人版

  • 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料梅菜:适量猪肉:适量辅料生姜:适量老抽:适量盐:适量糖:适量具体步骤1.猪肉过水切好备用2.咸的梅菜洗好切碎备用3.切几片生姜备用4.锅里放点油把梅菜炒一下盛出来5.放一点油烧热然后再放一勺白糖烧到变色就可以放...
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家常扣肉怎么做-家常扣肉的做法
  • 家常扣肉怎么做-家常扣肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)辅料老抽(适量)料酒(适量)酸蒜头(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)白糖(适量)十三香(适量)蚝油(适量)姜(适量)葱(适量)蒜(适量)番茄(适量)原味(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常扣肉的做法步骤1、带皮五花肉一斤。2、切成想要的长度,入锅煮熟。3、用牙签在猪皮上扎一遍,然后抹上...
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家常版水煮肉片如何做简单又好吃
  • 家常版水煮肉片如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料猪肉:500郫县豆瓣酱:适量辅料生菜:适量香菇:适量金针菇:适量盐:适量鸡精:适量味精:适量淀粉:适量鸡蛋清:适量葱:适量姜:适量麻椒:适量尖椒:适量具体步骤1.瘦肉切片,尽量切薄一点,用鸡蛋清淀粉裹一下肉,适当放点盐,糖,待用2....
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家常版白油肉片如何做简单又好吃
  • 家常版白油肉片如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料净莴笋:40g水发木耳:25g泡辣椒:10g姜片:5g蒜片:5g葱:15g精盐:3g味精:1g胡椒粉:0.5克鲜汤:25g水豆粉:30g猪化油:50g辅料具体步骤1.莴笋切成菱形片,用少盐码一下。葱、泡辣椒切成"马耳朵"形。猪肉成约4厘米长、3厘米宽...
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家庭版扣肉的做法 完整篇《家庭版扣肉》 家庭版扣肉怎么做
  • 家庭版扣肉的做法 完整篇《家庭版扣肉》 家庭版扣肉怎么做

  • “网友留言说,我的扣肉只是有炸,没有扣的过程,所以今天补上了。”食材明细主料五花肉(1000克)辅料粉葛(500克)配料食用油(350克)姜(10克)蒜(10克)醋(15克)蚝油(50克)盐(15克)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)家庭版扣肉的做法步骤1、选用三层五花肉,肥瘦相间最好。2、将五花肉用清水冲洗干净...
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家常版走油豆豉扣肉如何做简单又好吃
  • 家常版走油豆豉扣肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟其实扣肉是一个宴请大家的时候会出现的一道菜,寓意着富贵长寿,过年的时候,吃团年饭也一定会有这道菜,因为它的菜色也很喜庆,在我们中国是很受欢迎的,也是富有家乡的一道菜,出门在外的朋友们如果吃到这盘扣肉会不...
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家常芋头扣肉怎么做-家常芋头扣肉的做法
  • 家常芋头扣肉怎么做-家常芋头扣肉的做法

  • “芋头和五花肉配在一起,相辅相成,芋头吸收五花肉的油和肉味,五花肉也变的不油腻而且甘香可口。”食材明细主料五花肉(700g)荔浦芋头(一个)调料食用油(适量)盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)甜酒酿(1匙)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常芋头扣肉的做法步骤1、主料2、五花肉...
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家常扣肉的做法
  • 家常扣肉的做法

  • 一到周末就想做一顿好吃的,肉类是必不可少的食物,而且家人也是对肉类特别的喜欢,那么今天就来做一道家常扣肉,这道菜的做法也是比较简单的。而且做出来也是特别的好吃,而且也是很有特色的一个蔬菜,那么就一起来看看这个做法吧!家常扣肉扣肉是一道独具中国特色的美食,现在全国流行...
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家常版片汤怎么做-家常版片汤的做法
  • 家常版片汤怎么做-家常版片汤的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)西红柿(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常版片汤的做法步骤1、1。温水和面,醒4-6小时2、2。准备食材。切葱蒜,西红柿切滚刀小块,家里有啥青菜都可以切小段,我家只有西葫芦了,我把西葫芦切片...
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梅干菜扣肉 家常版梅干菜扣肉怎么做-家常版梅干菜扣肉的做法 家常版
  • 梅干菜扣肉 家常版梅干菜扣肉怎么做-家常版梅干菜扣肉的做法 家常版

  • “总觉得梅干菜有着外婆的味道,而梅干菜扣肉许久没吃总会想念.”食材明细主料五花肉(300克)梅干菜(一小碗)盐(适量)酒(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)油(少许)糖(一汤匙)生抽(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常版梅干菜扣肉的做法步骤1、准备好食材:梅干菜、五花肉原来我的刀工不好,所以...
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家常南乳扣肉怎么做-家常南乳扣肉的做法
  • 家常南乳扣肉怎么做-家常南乳扣肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(500)辅料葱(几段)姜(几片)蒜(几瓣)老抽(1勺)蚝油(1勺)生抽(2勺)盐(适量)糖(2勺)料酒(2勺)十三香(少许)植物油(适量)水淀粉(少许)腐乳(2块)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常南乳扣肉的做法步骤1、五花肉洗净,入冷水2、加葱、姜、料酒,煮到六七成熟,捞出3、表面刷少许老抽,这是为了...
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家庭版扣肉的做法 《家庭版扣肉》 家庭版扣肉怎么做
  • 家庭版扣肉的做法 《家庭版扣肉》 家庭版扣肉怎么做

  • “在广东,逢喜庆佳节,宴席必定有鸡,鱼,扣肉、、、今天就教大家在家庭做扣肉。”食材明细主料五花肉(1000克)辅料食用油(350克)配料姜(10克)醋(10克)盐(10克)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)高级(难度)家庭版扣肉的做法步骤1、将五花肉用清水冲洗干净,让后放入锅中煮25分钟2、把用盐和醋腌制好的...
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家庭版扣肉-扣肉
  • 家庭版扣肉-扣肉

  • 食材明细主料五花肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)老抽(适量)十三香(适量)食用油(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家庭版扣肉的做法步骤1、五花肉凉水下锅,加葱姜,料酒,煮二十分钟。2、煮好的五花肉切片。3、加盐和鸡精。4、加十三香。5、...
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家常版水煮牛肉片怎么做-家常版水煮牛肉片的做法
  • 家常版水煮牛肉片怎么做-家常版水煮牛肉片的做法

  • 食材明细主料牛里脊肉(350克)金针菇(适量)火腿肠(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)油(适量)生姜(适量)野山椒(适量)花椒(适量)郫县豆瓣酱(适量)盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)黑胡椒粉(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常版水煮牛肉片的做法步骤1、牛肉去筋,切成大块。2、大块牛肉切成薄片3、切好的肉...
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家常版霉干菜扣肉如何做简单又好吃
  • 家常版霉干菜扣肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料五花肉:适量霉干菜:适量香叶、八角、姜、:适量辅料具体步骤1.五花肉放锅内冷水里、依次放入姜、八角、陈皮、香叶倒入料酒。煮到大概七八成熟关火!2.五花肉切一厘米左右的厚片3.调汁(料酒、糖、老抽、耗油...
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扣肉的做法 新版扣肉 扣肉怎么做
  • 扣肉的做法 新版扣肉 扣肉怎么做

  • 食材明细主料带皮五花肉(一块)辅料葱(适量)黄豆酱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料生抽(一瓶)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)扣肉的做法步骤1、五花肉一块,尽量选瘦肉多些。2、分切成方块。3、清洗后下清水锅煮半小时左右,直至肉变白,无血色。4、捞出控干水份,用牙签在肉皮上反复扎几次,抹上...
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(简易版) 梅菜扣肉怎么做-梅菜扣肉的做法 【家常菜】梅菜扣肉
  • (简易版) 梅菜扣肉怎么做-梅菜扣肉的做法 【家常菜】梅菜扣肉

  • “很简单,很美味,很家常的一道家常菜!”食材明细主料梅菜(适量)五花肉(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料盐(适量)白糖(适量)老抽(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)酱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)梅菜扣肉的做法步骤1、准备好材料。(梅菜提前泡发好,五花肉也提前淖过水了)2、切好葱,姜,蒜,小辣椒备用。3...
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梅菜扣肉的做法 家常版梅菜扣肉 梅菜扣肉怎么做
  • 梅菜扣肉的做法 家常版梅菜扣肉 梅菜扣肉怎么做

  • “去年煮了两次梅菜扣肉失败之后,好长时间没再煮过了,一来觉得麻烦,二来又觉得那个肉太肥了,腻到不行,不怎么想吃。这次突发奇想,又心血来潮了,不过吸取前两次的教训,这次不敢马虎,不怕时间长吖~不嫌麻烦呀~终于证实了失败真的是成功的妈妈呀~我当天晚上一口气吃了慢慢两碗饭,原来...
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家常版水煮肉片(方便版)如何做简单又好吃
  • 家常版水煮肉片(方便版)如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟水煮肉片是我们经常吃的家常菜,但是水煮肉片怎么做可能很多人都不太确定。水煮肉片不仅有点辣味,还有肉的香味。真的让人回味无穷。今天小编就跟大家说说水煮肉片的做法,方法步骤很简单,大家用心看,准备好材料...
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